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《次韵苏公独酌试药玉滑盏》是宋代陈师道创作的一首诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
僊人弃余粮，玉色已可欺。
小试换骨方，价重十冰磁。
灌以长白虹，渺若江海弥。
浮之端不恶，举者亦何辞。
但愧闻道晚，早从雁门师。
律部无明文，可复时中之。
汝阳佳少年，三斗出六奇。
家有持杯手，两好当一施。
风吹酒面仄，月度杯心迟。
百年容有命，一笑更须时。

诗意：
这首诗以描绘一个僊人（仙人）的情景为主题。僊人为了试验一种药物，舍弃了自己的余粮，用一只玉杯来品尝。他小试了一种神奇的换骨方药，其价值堪比十块冰磁。他将药倒入玉杯中，药物像长白虹一样缓缓流动，仿佛遥远的江海一样广阔。他喝下这种药物后，并不觉得反感，那些举起玉杯的人也不会有什么怨言。然而，他自愧学道晚，早年就应该向雁门师傅学习。他说律部并没有明确的规定，可以根据时代的需要进行修订。接着，诗人提到了汝阳的一位杰出青年，他能够出人意料地做出了许多了不起的事情。他家中有一位善于持酒杯的人，两个优秀的人才能够协同工作。诗人描述了酒面被风吹得不平坦，月亮在杯子中游动的情景。最后，诗人表达了人的寿命虽然百年，但只有在适当的时机才能笑对人生。

赏析：
这首诗以婉约的语言描绘了一个仙人试用药物的场景，通过对细节的描写来表达诗人的感慨和思考。诗中使用了丰富的意象和隐喻，将仙人试药的过程与人生的追求相联系。仙人舍弃余粮，象征放弃世俗的追求，追求更高层次的事物；玉色可欺，表达了药物的珍贵和神奇；长白虹仿佛江海弥，通过描绘药物流动的景象，展现了宏大的气势和广阔的世界。诗人自愧学道晚，反映了人们常有的对于时间的追悔和对于机遇的思考。最后，诗人通过描写汝阳佳少年和酒杯的情景，表达了合作和共同努力的重要性。整首诗以婉约的语言描绘了一个具有哲理和思考的场景，通过细腻的描写展现了人生的追求和对于时机把握的深思。