①吃或给人吃。例如～饭。～以肉食。

②拿利益引诱人。例如～以私利。

③古同“淡”，清淡。

④姓。

动词

1.形声。从口，炎声。本义：吃，咬着吃硬的或囫囵吞整的食物。

2.同本义eat。

引证 ：啖，噍啖也。 —— 《说文》啖，食也。 —— 《广雅》啖啖常欲人之有。 —— 《荀子·王霸》。注：“并吞之貌。”啖函启化。 —— 《太玄·玄莹》。注：“含也。”樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。 —— 《史记·项羽本纪》日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 —— 宋· 苏轼《食荔枝二首》茹啖其草木之荑实。 —— 明· 刘基《苦斋记》

例如 ：啖蔗（吃甘蔗，愈吃愈甜。比喻渐入佳境）；啖啖（贪吃的样子）；啖指咬舌（恐惧不敢多言的样子）

3.给吃feed。

引证 ：吉妇取枣以啖 吉。 —— 《汉书·王吉传》先生…又何吝一躯啖我而全微命乎? —— 明· 马中锡《中山狼传》将炙啖朱亥。 —— 唐· 李白《侠客行》

例如 ：啖养（饲养）；啖虎（餵虎）

4.用饵或好象用饵勾引；引诱bait; entice。

引证 ：啖以利，因袭攻武关，破之。 —— 《史记·高祖本纪》

例如 ：啖围（紧紧包围；引诱并包围）；啖以重利。

动

1.吃。

引证 ：《初刻拍案惊奇•卷三》：“煽起炭火做煎饼自啖，连啖了百余个。”清•洪升《长生殿•第二八出》：“癞虾蟆妄想天鹅啖。”

例如 ：啖饭、啖粥。

2.给人食物吃。

引证 ：《汉书•卷七二•王吉传》：“东家有大枣树垂吉庭中，吉妇取枣以啖吉。”唐•颜师古•注：“啖，谓使食之。”唐•李白〈侠客行〉：“将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴。”

3.诱使别人听从自己。

引证 ：《新唐书•卷一四九•刘晏传》：“其有口舌者，率以利啖之，使不得有所訾短。”

名

◎姓。如五胡十六国时前秦有啖铁，唐代有啖助。

1.吃。

例如 ：大啖一番。

2.〈书〉拿食物给人或动物吃。

例如 ：将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴（唐‧李白〈侠客行〉）、以揽权要秦王，正如以肉啖虎耳（明‧李贽《史纲评要‧卷三‧周纪》）。

3.〈书〉笼络；利诱。

例如 ：璋有二心久矣，常以利啖吾兵（《新五代史‧卷二十六‧唐臣传‧李仁矩》）、秦割齐以啖晋、楚，晋、楚案之以兵，秦反受敌（《史记‧卷七十二‧穰侯列传》）。

4.姓。