黄瓜熟了就不追究了，直接把黄瓜长老变成老黄瓜种。老黄瓜种不仅可以延长黄瓜的储存时间，而且是药效很高的食品。老黄瓜含有丰富的纤维素、植物蛋白质、维生素，有效降低体内胆固醇，许多人体非常有益，制作的黄瓜汤营养非常好。同时，老黄瓜的种子具有补钙、强骨的效果，可以烘干种子入药，我们地区也有比较成熟的黄瓜籽粉企业。
据说黄瓜腌制是好吃的腌制，北方在黄瓜大量上市的阶段，农民喜欢用盐水腌制新鲜的黄瓜，保存到冬天。可以腌制各种味道的变化，在甜味上腌制，也可以用酸辣粉腌制，直接把黄瓜切成细条，用盐腌制，用重物压住黄瓜的水分吃的时候，用各种酱油调味料拌着吃。这样做的黄瓜脆爽口，多吃饭。黄瓜每年都要基本种植，农村现在种植的量不大，但会种植到一定程度。种植黄瓜要有黄瓜种子，所以可以继续种植已经老的黄瓜，等完全成熟后再用来制作黄瓜种子。我家种黄瓜都是在自己家留下种子，产量也不太受影响。这样一来，明年种植黄瓜时不仅不需要购买种子，而且在育苗黄瓜种子后也可以销售黄瓜幼苗。
人最容易失去食欲。结果天气太热，食欲大减。但是对于一些咸菜，很多人食欲大增。这时可以用黄瓜做腌黄瓜。方法也很简单。洗干净后可以放在酸菜罐里。经常一天就能吃到。因为这个原因，不能每次都做太多腌菜。不然会酸几天，到时候咽不下去。根据你种的品种，如果在哪里，四川、重庆一带，当地有很多榨菜工厂，可以联系当地的采购商做咸菜，他们的使用量大，可以解决很大的一部分。
现在网络频道很多，可以联系当地的电子企业。现在电商是不可忽视的频道如果几个比较便宜，可以找当地社区共同购买。我们地区社区团购很热，经常上班的人没有时间买菜，都是在社区团购解决的，别说送到家门口了，价格也比较便宜，他们的消费也特别大如果当地土壤比较合适，我会给你一个比较好的建议，考虑种植水果黄瓜。我们的白皮奥是特别的火。完全不需要考虑销售。事先给了一些收购商。
豫公