内容提要:黄秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,华北地区一般于4月下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待晚霜过后再定植于大田。其田间管理要点如下: 一、间苗 破心时即第一
黄秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,华北地区一般于4月下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待晚霜过后再定植于大田。其田间管理要点如下:
一、间苗
破心时即第一次间苗,间去残弱小苗。2~3片真叶时第二次间苗,选留壮苗。3~4片真叶时定苗,每穴留1株。
二、中耕除草与培土
幼苗出土或定植后,气温较低,应连续中耕2次,提高地温,促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕,以便适度蹲苗,以利根系发育。开花结果后,植株生长加快,每次浇水追肥后均应中耕,封垄前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区,最好用1米长的竹竿或树枝插于植株附近,防止倒伏。
三、浇水施肥
1.浇水。黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期,需水量大,地表温度高,应在早上9点以前、下午日落后浇水,避免高温下浇水伤根。雨季注意排水,防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。
2.追肥。在施足基肥的基础上,应适当追肥,不可偏施氮肥。第一次在出苗后施齐苗肥,每亩施尿素10公斤。第二次为提苗肥,定苗或定植后开沟撒施,每亩施复合肥20公斤。开花结果期重施一次肥,亩施人粪稀2000~3000公斤或复合肥20~30公斤。生长中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
四、植株调整
黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛,主侧枝粗壮,叶片肥大,往往开花结果延迟。可采取扭枝法,即将叶柄扭成弯曲状下垂,以控制营养生长。生育中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫害蔓延。采收嫩果者适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量。采收种果者及时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量。
五、病虫害防治
病害主要是病毒病。此病由蚜虫传播,放应及时防治蚜虫。植株发病初期,可用病毒A500~800倍液叶面喷雾防治,每隔5~7天喷1次,连喷3~4次。
六、采收
黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右,以后整个采收期长达60~70天。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米、外表鲜绿色、果内种子未老化为度。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天采收一次,随温度升高,采收间隔缩短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,气温下降,3~4天采收一次。采收时宜用剪刀,并套上手套,以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤。如果被刺伤奇痒难耐,应用肥皂水洗一下或火上轻烤,可减轻痛痒程度。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。亩产多在1500~3000公斤。