阳台种菜适合种的菜有：七彩椒，小番茄，樱桃萝卜，小茴香，生菜。
1、七彩椒
七彩椒可以当花养，也可以当菜吃，它的辣椒果实成熟度不同，颜色也会不同，刚长出来是绿色，然后变黄、变紫、变红七彩椒株形小而紧凑，口径15-20厘米的花盆、泡沫箱就可以养，不需要太大空间，南向阳台的光照最合适，光照充足，辣椒成熟的更快，2-3个月就能结一茬辣椒。
2、小番茄
春天可以养小番茄，现在有很多改良的盆栽品种，苗不大，结果多，当水果吃都很好。自己种的番茄，大概2个月左右成熟，不需要人工催熟，番茄的味道非常浓。
3、樱桃萝卜
盆栽养萝卜，适合袖珍的樱桃萝卜，一般需要自己播种，播种后1-2个月成熟，当萝卜变成玫红色时，就可以拔出来吃。
4、小茴香
天气日益变暖，很馋茴香的味道，可以在阳台种一盆，当作绿植养也很不错，叶子青翠欲滴，充满生机。
5、生菜
生菜也是好养活、生长快的蔬菜，特别适合室内养，而且摘一次叶子，还能继续生长，平时炒青菜、下面条的时候都可以顺手摘点儿。
1、促进消化
茴香中含有的茴香油，可以刺激人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高。
2、缓解痛经
茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。
3、健胃散寒
茴香有香油成分，可刺激胃肠神经血管，能增加胃肠蠕动，健胃消食；还能行气驱寒，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
4、减肥
茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等，热量较低，适宜减肥期间食用。
这是罗勒的幼苗。
罗勒，又名：九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。
嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
炒鸡蛋。
用料：小茴香 一把、鸡蛋 4个、鸡精 适量、盐 适量、糖 少许。
步骤：
1、小茴香洗净切小段，杆子部分就不用了，只要叶子部分即可。
2、鸡蛋打散，加一点点盐，糖，搅打出大泡。
3、将小茴香和蛋液混合均匀。
4、锅中油烧热后，倒入茴香蛋液，等底部凝固后在翻炒，凝固后用锅铲切成小块，加盐，鸡精，不断的翻炒，直至没有水分。
5、茴香炒蛋就完成了，每一口伴随着蛋香和浓郁的茴香味道，堪比番茄炒蛋的美味。
豫公