大蒜地里可以套种哪些菜？有哪些需要注意的呢？

套种！其实是一件很麻烦的事情，虽然套种可以增加一些产量和收入，但套种在播种和收割时，都要付出相应多的人力和物力，细算下来并不能增收多少！为了有效地确保大蒜与辣椒两种农作物能够获得高产与高效，应错开上市时间。大蒜可以选择如青龙白蒜、泰苍白蒜等可以采收青蒜苗的品种，也可以选择如二水早等蒜苔产量高的品种。一般大蒜和套种的叶菜种子播种以后，一般只要田间保持土壤湿润，和雨日天气较多时，通常会很快出苗生长。

对于菠菜和香菜等如果田间出苗较多，亦注意及时进行间苗和定苗，也可以生产中，因地制宜选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦的川台地或梯田地作栽培地。前茬以豆类、小麦为好，土壤要整平整细。结合整地，每667平方米施充分腐熟的农家肥 5000kg以样种子一起撒进去，我们是一些撒的，这样蒜苗、香菜和菠菜能够一些生长，而且互不防碍，香菜和菠菜长大可以随时吃，等到吃完了，大蒜头也可以继续长，一直到收获。

农民们种大蒜经常与玉米套作，每年9月中在宽36米畦中种植18行大蒜，行距25㎝，株距8㎝，来年收蒜薹，5月收蒜头。4月底套种5行玉米，行距80㎝，株距25㎝，9月收获！一般在6月上旬进行移栽，移栽前将大蒜铲一遍放土，深耕一犁不上土。然后开始栽葱，株距6-7厘米，每亩施磷酸二胺10-15千克，硫酸钾5千克，移栽后灌一次水。减轻因潮湿发生的病虫害，同时高矮作物套种，可以给不耐旱的矮秆作物起到遮阳作用，间作套种还能减轻某些病虫的发生，这就是高矮作物合理间作套种的最大作用和好处。

大蒜适宜和哪些蔬菜套种，能一举两得，实现双丰收？

我国的大蒜在世界上都非常的著名，有这样的说法：“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”金乡大蒜的产量行情，种植面积等对全国的大蒜价格上下的波动，都可以产生比较大的影响。为了提高种植大蒜土地的亩经济效益，直接在大蒜地里种植玉米等粮食作物，显然收益比不上种植蔬菜的高。

因为大蒜田一般施用的肥料比较多，土壤相对比较肥沃，茬口好，在大蒜地里套种上蔬菜以后，上市的时间，与春露地套种的蔬菜相差不多，采收时间也比较长，能很好地利用大蒜的茬口，来达到增产增收的目的。大蒜收获上市的时间比较早，加上植株相对不太高，适合间种套种的蔬菜的种类比较多，一般普遍的有那么几类，大家可以依照市场的需要，地形地貌标准等的限制挑选种植。

辣椒不耐干旱也不耐涝，但耐高温的能力比较好，能够在春季种植以后一直采收至发生降霜，种植大蒜的田里，一般浇灌都比较方便，针对辣椒浇灌是个有益的标准，但瑕不掩瑜的是辣椒不耐涝，倘若地形相对低洼地，夏天暴雨来临以后，不可以立即地解决存水，非常容易就要辣椒遭受涝害，倘若夏天暴雨提早来，种植在低洼地区的辣椒就会有绝产的很有可能。

因而，大蒜地里套种辣椒，最先考虑到是否能在暴雨来临成功的排水管道，然后再确定是不是种植辣椒。辣椒幼苗期比较长，一般可达到60~90天左右，因而需要提早开展预苗，来得到辣椒比较长的收获期。在黄淮一带一般预苗的时间在2月至3月。

在大蒜都还没收获的情况下，大概在谷雨前后，就套种在大蒜行与行，大蒜收获以后，立刻开展浇一遍现蕾期水，与此同时1亩地顺流冲施尿素溶液大概三公斤上下，做为提苗肥，推动辣椒早发，随后进到正常的的管理方法。

秋葵一般是指黄秋葵，秋葵的营养价值在网络上被炒得人尽皆知，秋葵也并不像网上说的那样奇妙，但的确是个好东西，秋葵的服用一部分是转色期，一旦年纪大了也不好吃了，秋葵的适应力比较强，根系发达，耐涝的能力超出辣椒，但夏天也需要留意防涝与浇灌。

秋葵一般可选用直播间的方法，在“春分”前后左右，直接在大蒜行与行栽种，等行间距，每相隔4行大蒜种植一行秋葵大概60厘米以内，株间距维持在40厘米上下。1亩地保苗2500株上下。假如在本地有市场，可合理地开展种植，倘若市场销售，方式不通畅，就需要慎重选择了。

茄子是大家最常见的蔬菜之一，以营养丰富而着称，茄子的成长期比较长，产量高，从春天一直采收到初霜期，茄子耐高温能力比较好，根据合理的监管，能够安全露地栽培，随后在秋天又产生一波产量。茄子育苗与辣椒时间基本一致，在收获大蒜蒜台以前栽种到田里，栽种茄子苗之前一天，对茄子苗喷撒“安居肥”，可以用02%磷酸二氢钾溶液+02%尿素水溶液+芸苔素内酯3000~4000倍液。

让茄子苗与大蒜的共融期，能能够更好地生长发育。大蒜收获以后，尽早浇一遍现蕾期水，与此同时1亩施入25~3KG尿素溶液提苗，近些年田里的介壳虫伤害比较重，特别注意预防，倘若不重视预防，对露地栽培的茄子产量与品质影响很大。种植秋葵，茄子，还有很多技术性与方法需要把握，有兴趣的好朋友，能够到我的付费专栏更进一步地学习培训。

豇豆与芸豆在环境温度平稳到15度之上，就能够正常的生长发育，大蒜收获以后，这时环境温度正适合长豆角的发育环境温度，能够在大蒜收获以前几日，开展栽种，应把握大蒜收获之际，长豆角有两块出叶发生，大蒜收获以后，立刻浇提苗水，而且追肥磷酸二铵，头一天溶化好，能够顺流冲施。

或是直接顺流冲施磷酸二氢钾1亩地25千克，随后开展篱架，豆角架不能搭得过迟，在间距长豆角根的地方15~20厘米上下连上小竹竿，二行中间上下交叉式，上边横着绑上一根竹竿，用以固定不动全部架材的坚固性，针对防风大很好。

大蒜田适合套种的，还有黄瓜，西红柿，大蒜收获以后，还可以种植红薯等，在大蒜之乡的金乡县普遍种植大蒜，其中有一个最主要的原因就是茬口好，即使是种植的大蒜，当年没有赚到钱，可利用下一季种植经济作物，来提高收入。