大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。
种类：蔬菜大棚、塑料大棚、透光塑料大棚、温室大棚、阳光板大棚、智能大棚、单栋温室、连栋温室、单屋面温室、双屋面温室、加温温室、不加温温室等等。
历史及作用
1957年由北京向天津、沈阳及东北地区、太原等地推广使用，受到各地的欢迎。1958年我国已能自行生产农用聚乙烯薄膜，因而小棚覆盖的蔬菜生产已很广泛。
60年代中期小棚已定形为拱形，高1米左右，宽15-20米，故称为小拱棚。由于棚型矮小不适于在东北冷凉地区应用，1966年长春市郊区首先把小拱棚改建成2米高的方形棚。但因抗雪的能力差而倒塌，经过多次的改建试用，终于创造了高2米左右，宽15米，占地为1亩的拱形大棚。
专家解答
（1）塑料大棚的设计①确定方位和面积。大棚多为南北延长，也有东西延长的。东西延长大棚采光量大，增温快，并且保温性也比较好，春季提早栽培的温光条件优于南北延长的大棚，但容易遭受风害，大棚较宽时，南北两侧的光照差异也比较大。南北延长的大棚，早春升温稍慢，早熟性差一些，但大棚的防风性能好，棚内地面的光照分布也较为均匀，有利于保持整个大棚内的蔬菜整齐生长。大棚应尽量避免斜向建造，以便于运输和灌溉。单栋大棚的面积以330～667米2为宜，不超过1000米2。
②确定跨度和长度。塑料大棚的跨度多为8～15米。跨度太大通风换气不良，并增加了设计和建棚的难度。大棚内两侧土壤与棚外只隔一层薄膜，由于热量的地中横向传导，使两侧各有1米宽左右的低温带。大棚跨度越小，低温面积比例越大，所以北方冻土层较厚的地区，棚的边缘影响大，大棚跨度较大；南方因为温度不是很低，跨度较小，棚面弧度较大，有利于排水。一般黄淮地区多为6～8米，北京地区8～10米，东北地区10～12米。大棚长度以30～60米为宜，太长运输管理不便。大棚的长宽比与稳定性有密切关系。大棚的面积相同，周边越长（即薄膜埋入土中的长度越大），大棚的稳定性就越好。通常认为长宽比等于或大于5比较适宜。
③确定高度和高跨比。大棚高度以22～28米为宜，不超过3米。棚越高，承受的风荷载越大，越易损坏。
高跨比的大小影响拱架强度。大棚的高跨比以025～03为宜。低于025则棚面平坦，薄膜绷不紧，压不牢，易被风吹坏；同时，积雪也不能下滑，降雨易在棚顶形成“水兜”，造成超载塌棚，且易压坏薄膜。超过03，棚体高大，需建材较多，相对提高造价。
④确定拱架间距。两排拱架间距越小，棚膜越易压紧，抗风能力越强。但间距过小，会造成竹木大棚内立柱过多，增加了遮阴面积，不利于作业，钢架大棚浪费钢材；拱架间距过宽，会降低抗风雪能力。薄膜有一定的延展性，一般为10%左右，拉得过紧或过松，都会缩短棚膜的使用期，因此要有适当的间距。一般以1～12米为宜，竹木结构1米为宜，钢架结构12米。这样的间距不仅有利于保证拱架强度，还有利于在棚内相应做成1～12米宽的畦，充分利用土地。管架大棚由于没有下弦，强度小，所以拱架间距多在50～60厘米之间。
⑤设计棚型。大棚的棚型以流线型落地拱为好，压膜线容易压紧，抗风能力强。但是棚面不应呈半圆形，因为半圆形弧度过大，抗风能力反而下降，特别是钢拱架无柱大棚，其稳固性既取决于材质，也与棚面弧度有关。棚面构型愈接近合理轴线，抗压能力愈强（图9）。所以设计钢架无柱大棚时，可参照合理轴线公式进行：
式中：Y——弧线点高；f——矢高；L——跨度；x——水平距离。
图9调整后的流线型大棚棚型示意图例如，设计一栋跨度10米，矢高25米的钢架无柱大棚，首先划一条10米长的直线，从0米至10米，每米设一点，利用公式求出0米至9米各点的高度，把各点的高连接起来即为棚面弧度。代入公式：
依据以上公式可依次求出Y6为24米，Y7为21米，Y8为16米，Y9为09米。这样棚面弧度稳固性好，但是两侧比较低矮，不利于高棵作物的栽培和人工作业，因此需要在计算结果的基础上进行调整。调整的方法是对1米处和9米处的高度进行调整，取Y1和Y2的平均值125米，同样，取Y2和Y3的平均值，将2米和8米处提高到185米。其他各位点保持不变。（2）大棚群的规划建造集中连片的大棚群，首先确定每栋大棚的面积、跨度和长度，然后确定棚间距离和棚头间的距离。棚间距离应达到2～25米，以便通风；棚头间的距离需要5～6米，以便车辆通行。在选好场地，调整土地后，测量田间面积，绘制大棚群图，按图施工。
塑料大棚分为南北延长和东西延长两种，东西延长适合与日光温室配套设置，既可经济利用土地，又有利于提早、延晚栽培。见图10、图11。
图10大棚群示意图（单位：米）
图11温室大棚配套规划示意图（单位：米）
1大棚2温室3作业间提示板
大棚的场地选择：建造塑料大棚需要地势平坦，土质疏松肥沃，光照充足，南、东、西三面没有遮光物体，避开风口，有灌溉条件，雨季能排水，靠近道路，交通方便，背面有天然屏障，树林或村庄更为理想。
总体而言，种植大棚蔬菜是一个低风险项目，具体的风险大概有蔬菜市场行情走低的风险、因天气原因造成大棚损坏的风险、大棚失火的风险、蔬菜得病虫害而减产的风险、由于管理不善导致蔬菜减产的风险，具体下面就跟随国内专业的温室大棚建造公司--潍坊三禾农业来带您来详细了解一下吧！
首先大棚的骨架每亩地大概就需要5500元，并且这种大棚日常维护也需要费用，所以说大棚及时。对于他的成本来说是比较高的。我们每隔两年应该换一次大棚薄膜，并且对于农田里面日常灌溉管理也都是需要有花费的，所以我们先按每年维护费用800元每亩地来算吧。之后就是蔬菜的种苗所需要的成本了，对于种苗来说，基本上需要的成本在每亩地400元左右。农药，肥料也都是需要成本的，这两项成本合计起来大概在每亩地300元。我们假设每个大棚能够存活五年，所以每亩地的年均成本投入下来就是2500元左右。
大棚蔬菜，最早的应该是是山东寿光，不过最近几年，随着国家政策的支持，越来越多的地方大棚发展的越来越多。
山东莘县，主要还是拱棚比例多，其中很多地方都是以拱棚为主，冬暖式大棚比例相对少一点。青州东部南部也是以拱棚为主，西部北部以高温棚为主，临淄也是高温棚为主，平原，齐河、济阳、商河、沂南、兰陵，大棚面积都不少。另外
这几年山东省以外大棚发展的确实不少，河北的永清，河北廊坊，山西长治，山西运城，山西晋中，内蒙赤峰，辽宁朝阳，河南商丘，兰考，新疆的一些地方，还有包括南方的贵州和江西等地都有大面积大棚。
最近几年，随着国家政策的支持，国内越来越多的地方开始大力发展大棚蔬菜种植，成为地方农民增收的一个重要手段。
哪里种植蔬菜大棚最多？这个问题我也说不清楚，全国各地大城市都有种植蔬菜大棚的，这就要看哪个地方的销量大，哪个地方种植的蔬菜大棚就多，我个人分析，是南方和中原部分地区蔬菜大棚最多，因为地理和温度都适合种蔬菜大棚，现在的交通四通八达，哪个城市和地方都不会缺蔬菜吃的。
蔬菜大棚是现在比较普及的一种种植蔬菜方式，但是搭建时大家总有很多问题没有注意到，导致某些方面很不理想。搭建大棚时有哪些要点需要注意呢？下面就看看那些方面要着重的去关注。
1、选址
选址是大棚的一个核心之一，后期种植效果及许多自然灾害都是受选址影响的。大棚的选址首先土壤肥沃是必须的，其次地势方面不能处于低洼或者容易积水的地方，土壤方面则以非砂性土壤为主，利于保温。要处于向阳的地方们不能处于风口，且地势要相对的平坦，不然极容易引起大棚的温度失衡。
2、面积
搭建的面积大家规划时基本不会很在意，觉得越紧凑越好。大棚面积应该要适当的大一些，这样中间如果有需要移动蔬菜的时候才有地方。万一发生的水灾之类的自然灾害也能有足够的排水通道。空间大了有利于空间的流通，这样让蔬菜更有更好的生活环境。还能适当的增加光照面积，让蔬菜能吸收的阳光更多。
3、材料
建设大棚时的选材是很重要的，要以高质量的材料来构建，最好能比正常的水准高20%-30%左右。一些为了节省开始的种植户已经用自己烂在田里的大棚证明了失败性。接触地面的部分尽量以木材为主，这样不容易损坏材料。选择遮盖物时除了透光性要好还要保证其保温性，这样大棚内的温度能有效的保持在比较适宜的地步。
4、防灾
防灾是大家都需要引起重视的，很多人搭建的时候都光顾着往效果方面考虑，结果一场大一点的分就让其散架了。所以固定性要好，固定点入土要深。然后就是周围的排水槽要提前准备好，要能从多个方向派出去，不能固定就往一个地方排。大棚内的土壤最好略高于周围的土壤，这样收水灾的影响会小很多。
小结：以上就是建设大棚时要注意的一些事项了，大棚是一个很好的方案，大家建设时不要想着给自己省钱，毕竟除了点问题损耗的钱可比你省下的多的多。欢迎随时咨询。
隆冬季节，不少老乡都在搞大棚栽培。虽说同样是大棚，但结构不一样带来的效益可是大不同。在石家庄市栾城县岗头村，张子学大叔就建起了一种新式大棚，真可谓是好处多多，效益不错啊!
记者出镜：观众朋友，我现在是在栾城县岗头村，刚刚你看到的这个棚就是咱们张子学大叔的棚了，你是不是觉得有些与众不同呢，好像是高了，也宽了，那他为什么会这样去改，又有什么好处呢
张子学 石家庄市栾城县岗头村：主要是保温性能好了，透光率高了，大棚里的空气干燥，蔬菜呢发病率低了，再一个能安全越冬，冬天阴天下雪的，棚里也不低于10度，蔬菜照常生长。
记者：那咱们这棚到底多有哪些改动呢
张子学 石家庄市栾城县岗头村：你看俺这个棚，俺现在增加了南北的跨度，南北跨度是12米，建成了半地下室的了，半地下室的保温好，再一个这个立柱，它最高处达到了51米，这个斜梁跟咱这个立柱采取的是45度角，整个咱这后墙后破，白天都能见到光，寿光面积大了，棚经过一加高，它容纳的热量多，保温性能也好了，大棚空气干燥，湿度小了，蔬菜发病率就低了。
张大叔说呀，原来他们的大棚比现在的要矮小，一到阴天下雪，里面的蔬菜就常常会被冻死或冻伤，给他们带来了不少的麻烦，所以他们就进行了一下改良，建出了这样一个新式的大棚。
张子学 石家庄市栾城县岗头村：这个棚呢也叫琴弦式日光温室，这上边都全部都是钢丝，这一个棚拉了这是58根钢丝，为啥要用钢丝呢，钢丝不生锈，它这个抗风雪能力就强了，再一个是钢丝遮光少，提高了棚里的透光率，你看这个墙您也看到了，跟有个坡似的，俺这个墙是四米二的强，下边竖了一米多的墙根，这是四比一的坡度，主要是为了提高墙的牢固性，因为它这个墙砌直了容易倒塌，再一个这墙也增加了厚度，咱从里边也看不到，咱去外边看看就明白了。
记者：行，走。
记者：大叔，我看咱这个出口通道好象挺长的是吧
张子学 石家庄市栾城县岗头村：这也看出来了，你看这个咱走的这段(长通道)，说明墙厚，保证墙的厚度是六米。这样冬天冻不透，下边六米，上顶那是两米，它这是一个梯田性质的了，这样墙厚保温性能好，再一个有这个坡度，它不塌，下雨那个谁就会顺流下来。(记者：那您这一个棚我看投入也不少吧，改着还合适吗
张子学 石家庄市栾城县岗头村：我觉得挺合适的，因为我这个棚比较大，这个占地二亩，加宽加高以后呢，换成钢丝换上薄膜，多投入了3000来块钱，但经过这么一改呢，棚里的温度高了，蔬菜保住了温度了，它产量也就高了，它有这个空间，棚里湿度也小了，发病率就低了，总算起来，这个棚比原先那个棚要多挣一两万块钱是没问题的，这个棚的投入，我觉得还是有必要改一改的。
如果资金充足，可以种果树、花卉，但是回收时间长，前期投资大，回报率高。
资金一般，就种反季节蔬菜，一般六七月是价格最不好的时候，也就在这六七八月的时候开始整地、育苗、定植到春节前后就可以上市。
也可以种草莓之类的，四季都有销售，周转比较快。
根据地区而定，还有市场行情，不过农产品总体呈上升趋势，比如今年的水果就很贵，一般人真是吃不起。
我朋友是种大棚草莓的，现在已经上市了，而且价格特别的高。据说蛮挣钱的，就是特别的累。
就是去年下大雪，他们整夜都不能睡觉，要把大棚上面的雪扫掉，不然大鹏会被压塌掉的。
传统温室大棚种植都是反季蔬菜，这也是当年建设大棚种植的初衷，也是最为常见的种植作物，但目前随着时代的发展和大棚种植技术的推广，西到新疆西藏东到滨海之地都可以看到大棚种植，完全已经实现种植产业化。本来冬季应该是大棚种植高峰期，也是菜农们收入的黄金期间，但随着大棚种植的成本投入加大和全国交通网的建设，物流越来越发达，冬季的南方蔬菜很容易就到了北方餐桌上，导致大棚种植的利润被压缩很严重，这种情况下逼迫农户们开拓思维，尝试种植新鲜作物品类才能够减少损失，扩大收入。
一、草莓。
草莓可以说在大棚种植业里是利润很高的行业了，高产，高价，成本还低，一株草莓苗几毛钱，一斤草莓多少钱？何况草莓苗的特性还是生长蔓延迅速，我觉得可以是首选，缺点就是无法长期运输保存，采摘期短。
二、香椿
香椿芽作为应季蔬菜也算是价格偏高的了，作为反季节蔬菜更是价格昂贵，蔬菜毕竟要比水果的刚需要大得多，而且便于运输保存，采摘期也长的多。缺点便则是成本稍高一点。
三、果树
桃树，苹果，都可以作为大棚种植的品种，反季销售的话价格要好一些，优点是属于常年生乔木，一次投资常年收益，不过除了樱桃，售价不会很高，因为大棚水果口感怎么也比不上应季水果，而樱桃又不易管理，制约性较高。
（1）大棚的规格
一栋大棚的面积究竟多少为宜，要考虑大棚的建材结构，当地气候条件，栽培管理水平等。目前竹木结构的大棚单栋面积以6667～1000平方米（1～15亩）、钢架结构的1000～13334平方米（15～2亩）居多。大棚跨度：竹木结构的以12米居多，钢架棚15米，一般不超过15米，棚体过大，易遭风雪破坏，棚体过小，土地利用率低，单位面积造价高。大棚高度包括脊高和肩高（两侧高），高度要适中，过高“扒缝”操作困难，对荷载要求高，保温差；过矮影响透光，不利通风降温。一般竹木结构的18～22米，钢结构的28～34米，这种高度尚能用手工进行“扒缝”通风。近年来考虑夏季通风，脊高有35～4米的，应有机械通风装置。肩高过矮，影响棚内通风和人工作业，但过高不仅造价高，而且增加荷载，一般为15米左右，当然脊高高的大棚，肩高也相应高一些。大棚长度，50～60米居多，超过100米不仅管理不便，而且棚内通风不畅，湿、热空气不易排出。
（2）跨拱比、保温比和通风量
跨拱比是跨度与脊肩高差之比值，即：
跨拱比=跨度/脊高-肩高
跨拱比的大小表示棚顶形状，跨拱比大，顶部平坦，棚顶坡度小，雨雪不易自然下落，易出现兜水，损坏薄膜；此外，压膜绳不易将薄膜压紧，遇大风上下扇动。跨拱比一般8～10，不宜超过15。
保温比
地面积与覆盖的薄膜面积之比。保温比大，表示覆盖的棚膜面积小，虽放热量小了，但白天受光面积也小；反之保温比太大，放热面积大，不利保温，一般为06～07。目前我国的大棚一般采取自然通风，即顶部沿大棚方向开中缝，东、西两侧沿大棚方向各开一侧缝，通风口视棚内温度状况，棚内外温差灵活掌握。
（3）大棚方向
南北延长，棚内光照均匀，有利于通风。
（4）棚间距
南北延长大棚南北两头的棚间距是脊高的08～15倍；东西两棚棚边间距15～2米以免相互遮荫，又提高土地利用率。
关于场地的选择和布局，可参考日光温室。
豫公