红薯要想高产，除了选对品种以外，种植技术和田间管理也非常重要。
1、起垄施肥
红薯在沙壤土、肥水充足的地块长势较好。在整地之后，采用起垄种植的方法，有利于薯块的生长，排涝方便。红薯生长过程中需要氮磷钾元素，前期需要氮多，中后期需要的钾多，在施底肥时，每亩可用农家肥5000斤，再加上一袋复合肥。
2、栽插
春红薯种植一般在地温稳定在15℃以上时进行栽插，有平栽、斜栽等方法。平栽适用于土壤条件好，水肥充足的地块，将红薯苗平放在垄内，上部的苗露在外面。平栽法种植，红薯结薯多，而且大小均匀。斜栽适用于干旱，水肥中等的地块，将秧苗斜栽到垄中。
为了防止地下害虫，在栽苗之前，进行蘸根处理，常用的杀虫成分有，毒死蜱微囊悬浮剂、吡虫啉，选择其中一种配制成蘸根液。在栽苗时，将秧苗根部插到蘸根液中，浸泡两三分钟。
3、水肥管理
①苗期
红薯栽种10~15天，这个时期杂草基本长齐了，缓苗之后要进行除草。同时，要观察田间有没有缺苗断垄的情况，要及时进行补苗。将原来的死苗挖出，再补栽一棵。红薯苗期主要以营养生长为主，在追肥时，每亩用3~5斤尿素，随水冲施。
②伸蔓期
在红薯藤蔓向下伸长时，这个时期马上就要封垄进入结薯期了，在施肥时要防止氮肥过多，造成植株旺长，薯块少。一般每亩追施尿素两三斤，再加上硫酸钾10~15斤。
③薯块生长期
红薯在薯块生长期，需要的钾元素较多，在追肥时，以钾肥为主，每亩可以用硫酸钾20~30斤。通过这一遍追肥，促进薯块膨大，提高产量和品质。
4、控旺
很多红薯地块，因为水肥过量导致茎叶生长旺盛，不结薯或者薯块小。在生长期间，要进行控旺，方法有很多，比如提蔓、翻蔓、摘心以及化学控旺。一般来说，化学控旺比较节省人工。
红薯喷施控旺剂时，要分次施用，每次喷施时不能过量。常用的控旺剂有烯效唑、矮壮素、多效唑等等，按照指导的用量使用。第一次控旺在伸蔓期，相隔30天，等封垄再喷施第二遍控旺剂。控旺之后，能抑制茎叶旺长，将养分集中到薯块生长中。喷施控旺剂时，可以和磷酸二氢钾以及杀虫剂混用。
红薯喜舒爽的坡地，怕涝，因此，要想红薯高产，在梳理土地时，先要翻土地，然后把土地垅成埂，在埂上打成间隔—尺的单窝或间隔—尺五的双窝。留意，埂的迈向斜与倾斜度而不可以沿着倾斜度，它益处是，在雨水多时，水从坑里流出去，陇起的埂增加了土的薄厚，坑里的水又能潮湿埂土，并没有涝灾状况。
红薯的繁育时气温还较冷，繁育地一定要肥，搞好防寒，红薯农作物喜暖怕冻，运用塑料薄膜隔热保温。出芽后要及时自然通风，勤浇水，—般刻夏始初就可剪技插苗了。苗木迁插只需在小暑前迁插，都可以确保高产。红薯喜舒爽，潮湿的土地，施肥时可争对喜性，如有机肥的粪肥，羊粪等有机肥料，最好是要先堆成发孝，再晾干风干，并应用一定的灭虫剂拌肥。
红薯的藤条是节枝绿色植物，它每一段藤节，都可以变成—个独立个体发育，节根处沾土易生根，造成一个新的个人无限生长，因此，为了更好地使之营养成分归入一处，红薯高产的主要方式是提蔓，它方式时，每大半个月提蔓一次，或每月顺蔓翻蔓—次，防止蔓节沾土长根。做好红薯埂。红薯埂一般宽在五十厘米上下，埂与埂中间要起好排污沟，有利于下雨天排出来存水和十二天干耐旱。
红薯要获髙产，务必深耕细作起畦，下够有底肥。起畦时回填土野草还可以，野草发醇腐烂后都是很好的有底肥，且能使土壤层维持松散。挑选身心健康健壮的红薯藤作幼苗，切割成每段二十厘米上下为一苗。春季栽种也是有挑选用红薯作苗木的，可挑选身心健康无病害的红薯，切割成若干块，创口上洒草灰。挑选下完雨后栽种，能维持存活率，有浇灌标准的也不用直到下完雨后。
种植红薯很简单的，红薯俗称“懒人植物”，也不需要怎么管理吧！家里种植红薯，都是粗放式管理，只要不碰见恶劣天气平常都不管的，到收成的时候，及时收获，自己吃或者卖钱，简单省事。
首先是要进行红薯的育苗。清明节前后，将年前保存的优质红薯种从地窑洞里取出，埋放到事先准备好了的苗床或苗地里，然后再盖上塑料保温薄膜，以保证红薯发芽出苗的温度。当红薯发芽出苗后，一般白天揭开薄膜，每天中午浇水一次，到傍晚又将其盖好。就这样周而复始的往返多次，直到薯苗长至30公分，出现漫延之势，即彻底揭掉薄膜，施肥让其继续生长，长长备用。
翻耕好要种植红薯的田地，把地块儿弄成一条条的长垄，在垄埂上用锄头按35公分左右的间距，挖垱施足底肥，底肥一般都是农村的牲畜粪便等农家自然肥，如没有农家自然肥，那也得按间距挖好一个个的垱垱，以备日后插苗之用。
选择下雨或雨后的天气，将生长长长的薯苗藤从苗床或苗地里剪割回家，然后按20公分左右或两节枝叶的长度，将其断成一段段的，然后拿到事先已挖好垱垱的垄埂地里，在底肥旁边埋土扦插薯苗。值得注意的是，不要把薯苗直接栽插在底肥上，要扦插在底肥旁边的生土上。
生长管理。红薯扦插成活后，当其生长开始出现分枝时，这时薯地里的杂草也长出来了，要对薯地进行第一次除草。如果在当初扦插薯苗时未施底肥的，此时只能人工锄草了，结合除草给其施肥。如果是扦插时施过底肥的，此时药物除草即可。
俗话说，七月长禾，八月长坨，九月十月挖坨坨。也就是说，红薯在七月是长藤的时候，到八月是长红薯的时候。但它在长藤的过程中，每节都有根系，为了不让每节的根系分散薯藤所产生的结薯营养，所以在八月，当红薯禾藤长到盖住地的时候，必须得人工的将薯藤提起翻动一次，让薯藤所产生的结薯营养全部都能集中到根部，结长出更多更好的薯坨坨。
红薯生长后期的管理也是很关键的，应该要怎样管理呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的红薯生长后期管理技术，希望能够对您有所帮助。
红薯生长后期管理技术
红薯生长后期巧施肥
在红薯生长后期，合理施肥可以防止植株早衰，保持叶片的同化能力，促使养分向块根输送，从而提高产量。
叶面喷肥红薯进入生长后期以后，根系的吸收能力减弱，可分类进行叶面喷肥。对长势弱的丘陵坡地、平原沙地或有早衰趋势的田块可喷施05%的尿素液;对长势偏旺、肥力水平较高的田块可喷施02%的磷酸二氢钾溶液或2%～3%的过磷酸钙浸出液;对一般田块可喷施04%～05%的尿素和磷酸二氢钾混合液，每隔7～10天喷施1次，共喷2～3次，每次每亩喷施肥液70～100公斤，喷施时间以晴天傍晚为宜。
肥水灌缝用3%～5%的硫酸钾溶液或10%～20%的草木灰浸出液顺垄灌缝施入，每亩用肥液100～150公斤。对于有早衰趋势的田块，可用2%的三元复合肥溶液追施。
红薯软腐病如何防治
一、适时收获，避免机械伤害。夏薯要在 霜降 前后收完，秋薯要在 立冬 前收完，要选晴天收获，挖薯时尽量减少或避免产生伤口。
二、精选健薯，做到安全入窖。在红薯入窖前要精选，淘汰病、残、烂薯，水气晾干后入窖，尽量用新窖。旧窖用前要把窖内旧土铲除露出新土，也可每平方米用硫黄15克进行熏蒸消毒杀菌。
三、加强管理，降湿、保温和通风。
(一)贮藏前期，即入窖后30天内，这段时间的主要工作是通风、保温和散湿，温度控制在15℃以下，湿度控制在90%～95%。利用通风孔或门窗，有条件的利用排风扇，加强通风。如果白天温度高，可以采取晚上打开、白天关闭的 方法 ;以后随着温度的逐渐下降，通风孔可以日开夜闭，待窖温稳定在15℃以下时可不再通风。
(二)贮藏中期，即前期过后到 立春 的这段时间，窖温降低，是薯块最容易受冷害的时期，保温防寒是这段时期的工作重点，使窖温不低于10℃，最好控制在12℃～14℃。封闭通风孔或门窗，加厚窖外保温层，薯堆上覆盖草垫或软草。
(三)贮藏后期，即开春以后(3月份)外界气温逐渐升高，要经常检查窖温，保持在10℃～14℃，中午温度过高及时放风，傍晚及时关闭风口，使窖温保持在适宜范围之内。
红薯地下害虫毒杀两法
红薯受地下害虫为害，会布满虫口虫道，不能加工和食用，并加快腐烂，造成减产。生产中，可及时采取下列方法进行毒杀防治，以提高产量和品质。
一、喷乐斯本。在红薯生长发育期间，每10-15天叶面喷洒一次1000倍乐斯本水溶液，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠顺着茎叶流向根部为宜，连续喷洒3-5次。乐斯本是种渗透性很强的杀虫剂，它会通过藤蔓传导到地下部，将地下害虫杀死，保护地下薯块。
二、淋茶麸液。在红薯迅速膨大期间，每7-10天，根部淋施一次40-50倍茶麸水溶液，连续淋施2-3次，每次每平方米淋10-15千克。茶麸液能够将地下害虫杀死，并能及时补充优质的有机肥料，促进薯块膨大，增加淀粉积累，明显提高产量和改善品质。
红薯后期的管理技术要点
1、膨大肥放好。膨大肥可以在红薯的膨大期起到很好的作用，膨大肥不能过量也不能放的过少，每亩施过磷酸钙15公斤、硫酸铵10公斤，还可喷03%的磷酸二氢钾和1%的尿素溶液。 2、卷叶蛾的防治。卷叶蛾是红薯最大的敌人，直接会影响红薯的产量，甚至卷叶蛾能够把红薯叶吃光，可在幼虫3龄期前尚未卷叶时，喷洒32%杀灭毙乳油3200倍液进行防治。每隔三天到五天喷洒一次。
3、严禁翻蔓。红薯在封垅后要严禁翻蔓，因为翻蔓不仅损伤叶片，影响叶片的光合作用，降低养分的积累，而且还会造成茎蔓损伤，影响薯块增重，所以生产上禁止在薯块膨大期翻蔓。
4、抗旱排涝。红薯生长后期，如出现秋旱，会对薯块增重造成障碍，应及时浇水抗旱，保证薯块发育对水分的需要。但收获前半个月要停止浇水，如遇降雨较多，应注意疏通排水沟系，防止田间渍水造成薯块含水量过高，影响薯块的品质和安全贮藏。
5、适时收获 。红薯的块根无明显成熟期，平均气温下降到15℃时块根停止膨大，为收挖适时，最晚不应低于12℃。过晚会使块根遭受低温冷害，降低红薯品质和耐贮能力。一般在10月下旬收挖为宜，作种薯者必须在霜降前10天～15天收获入窖。
红薯管理方法
1、选用良种。大力推广鄂薯一号和鄂薯二号。上述两个品种耐肥、抗旱、结薯早，薯块膨大快且持续时间长，同时高抗黑斑病和根腐病，产量潜力大，品质优，鲜吃食味性好，加工淀粉含量高。积极引进开发水果薯、饮料薯、药用薯等特用型红薯。
2、培育壮苗。推广薄膜覆盖酿热温床育苗技术。酿热物选择猪、牛栏粪与麦秸、稻草等配合使用，放入苗床内20cm厚，再盖5cm细土，然后将消过毒的种薯按大小分开排放，以头压尾，排放整齐，后浇足底水，用细土填满种薯空隙;随即覆膜，做到前期高温催芽，中期平温长苗，后期低温炼苗，苗龄30左右进行剪苗或拔苗，采苗后2天适当追施稀水粪，并加盖2—3cm营养土，以温小苗生长。
3、科学施肥。掌握“农家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”的施肥原则。试验表明，亩产3000公斤鲜薯需施优质农家肥3000公斤，过磷酸钙20~25公斤，硫酸钾10~15公斤，碳酸氢铵25公斤作底肥，追肥则以氮素肥为主。根据长势长相分期施用。一般栽后5~7天追施促苗肥，亩碳铵5~8公斤，30~40天后追壮株肥，亩碳铵80~100公斤;后期看苗追施促薯肥，亩施水粪10~15担。提倡根外喷肥，亩用尿素05公斤，磷酸二氢钾02公斤兑水30~40公斤在傍晚喷施。
4、高垅密植。垅作 种植 能够加厚土层，增大土壤受光面积，昼夜温差大，扩大根系活动范围，有利于根系的吸收、同化物质的积累和运转。以及块根迅速膨大提高产量。一般垄高30~40cm，每垄栽插两行，夏秋薯亩栽5000株左右，采用斜插或平插，薯苗入土3~5cm，3个节，压土要紧实，以提高成苗率。
5、加强管理。红薯栽好是基础，管好是关键。掌握红薯生长规律，做到促控结合，科学管理，其大田生长过程分三个时期：
① 发根分枝结薯期，从栽插到有效薯数基本稳定，春薯约需45天，夏秋薯在35天左右。是长根、分枝培育壮苗时期，要及时查看、补苗、中耕松土，增温保墒，除草。施用提苗肥，打顶促分枝。
②、蔓薯并长期，从结薯数基本稳定到茎叶生长达高峰，栽插后40~70天，是盛长茎叶，分枝薯块膨大的时期。要看苗追施促薯肥，以钾肥为主，配施适量氮肥，一般亩施草木灰100公斤或硫酸钾6公斤，尿素5公斤;防止陡长，对茎叶旺长，叶色浓绿，叶柄过长，毛根和柴根过多的陡长苗，采取提蔓，方法是将薯蔓轻轻提起，后放回原地，同时结合中耕，打蔓尖等 措施 ，降低田间湿度，改善通风条件，抑制茎叶生长，促进块根膨大，切忌翻蔓，翻蔓易损伤基叶，降低养分制造能力，打乱叶片均匀分布，减弱叶片光合效能，影响养分运转与积累常造成减产。
③、薯块盛长期，从茎叶生长高峰直到成熟基叶生长渐慢，叶色转淡，继而停止生长。生长中心转为薯块盛长。对叶片发黄早衰田块，及时施用长蔓肥。一般的施粪水15-20担，方法顺垄顶裂缝浇灌。或用磷酸二氢钾200克加尿素500克兑水40公斤根外喷施2次。同时要清沟排渍，防止烂薯。
6适时收获。红薯薯块生长的临界温度为15℃。9℃以下就会造成冻害，宜在气温降至于15℃左右开始收获。12℃左右收完。县适宜收获时期在立冬节以前。
红薯的种植技术和管理方法如下：
种植技术：
1、选择产量高的适销品种进行育苗（春栽）或剪秧。
2、种红薯苗要先进行地块整理。如果是春栽的，地块地势较高，不存在积水或排水良好的，尽量选用地膜覆盖栽培。地块土壤要疏松肥沃，选用排水较好、疏松沙质土壤比较合适。
3、施足底肥，农家肥和复合肥要进行适量施用。一般每亩施用腐熟的优质农家肥4000KG、磷酸二铵20KG，尿素30KG，硫酸钾7～12KG。
4、做垄，一般是采取高垄双行密植，垄高20～25厘米，垄宽60～80厘米，垄距15～20厘米。要求垄面平整细致。双行覆盖采用厚度0006-0008mm、宽度110cm的聚乙烯地膜。也有采用单垄栽培的。
管理方法：
1、查苗补苗
一般栽苗后2~3天就应随查随补。补苗过晚，苗株生长不一致，大苗欺小苗，起不到保苗作用。补苗应当选用壮苗，补一棵，活一棵。
2、中耕除草
中耕一般在生长前期进行，宜早不宜迟，第一次中耕时要结合松土，使栽插时下塌的垄土复原。中耕一两遍后，每亩用125%烯禾啶乳油60~90毫升，兑水40~50千克，在早晚喷施，注意中午或高温或有风时不宜喷施。
3、早追肥
追肥宜早不宜迟，一般裁后30~40天为宜，施用量应根据植株长势决定，但也要根据甘薯适宜的土壤养分含量来确定施肥量。
4、控制徒长
薯苗栽后发根成活快，生长势强，容易徒长，所以，生长前期要注意打顶，防止徒长。
豫公