间作是指在果树行、株之间空地种植其他作物，它是果园土壤管理的一项重要工作。幼龄无花果园及树冠封行前的果园均适宜间作；北方大棚内无花果树在休眠期可栽种短期蔬菜或冬季绿肥。果园合理间作，既保水土，防杂草，增加土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力，又能充分利用光能，增加果园收入，降低生产成本，提高土地利用率，同时还可缩小地面温变幅度，改善微区气候，从而达到促进果树生长和“以园养园”“以短养长”的目的。
当然不是任何一种作物都可以在无花果果园里套种，一定要严格选择，否则容易“两败俱伤”！那么无花果园间作有哪些注意事项呢？
1、忌间种高秆和攀援作物。间种作物若植株高大，如北方常见的玉米和南方常见的甘蔗等，或间种苦瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆等藤蔓作物，需支撑搭架，好似挡风屏障一样，阻碍空气流通，挡住果树阳光，影响果树生长发育。 2015年湖北随州客户在无花果园行间套种了西瓜，西瓜一般不会攀援无花果树的。怎奈西瓜种植密度稍微大了一些，再加上当年雨水充足，西瓜徒长，缠绕到树干上，虽未对无花果产生直接影响，但因此很多天牛虫孔被遮挡，未能及时发现治疗，导致天牛泛滥，大规模减产。
2、忌间种吸肥力强和与无花果有共同病虫害的作物。最常见为北方的小麦，无花果远没有小麦生长得快，“上面抢光，下面抢肥”；桃树、杨树、桑树等天牛容易危害的树种，应尽量避开；比较容易忽视的是桧柏，近年来威海地区无花果锈病多半为山上种植的桧柏传播的。
3、忌侵占无花果树盘的营养面积。种植密度以不影响无花果的生长为限度。一般间种作物应在树冠滴水线以外，幼年果树园间作面积也不得超过果园面积一半；成年树或者密植园如在林下种植喜荫的中药材等，建议不超过树冠面积的1/3，才能避免间作物与无花果争肥争水或耕作时撞伤果树。
4、间作作物采收期尽量在无花果采摘期开始之前或播种、定植、收获期均在无花果采摘期结束之后。以山东嘉祥为例，露天8月中旬——11月初为无花果采摘期，且基本上每天都要进行采摘，如此往复踩踏对间作作物产生破坏，就得不偿失了；如在无花果落叶后，大棚内套种秋冬蔬菜，休眠期的无花果对蔬菜定植收获基本上没有影响。
陈宁认为，间种作物应有利改良土壤、培肥地力、保持水土、不传播病虫害，且又有经济效益。幼树和初果期，行间间作最常见如花生、大豆等豆科类作物以及蔬菜类作物；无花果采摘园也可以考虑种植一些紫薯、西瓜、甜瓜等作为采摘品种的补充；有中草药销售能力的朋友可以考虑在成年树或者密植园树下种植一些半夏、天麻、黄连、三七等喜阴的药材。不过有个原则不能变，那就是：无花果与间作作物共生阶段田间管理二者兼顾，二者矛盾时，陈宁建议还是以无花果为主。
无花果的种植方法如下：
1、种植土壤。种植无花果时，可以用两份园土、两份草炭、一份有机肥混合配制土壤。
2、栽种进行。将植株放入种植穴内，然后覆盖一层细土并压实，然后浇水保持土壤湿润。
3、日常养护。在生长期每隔两到三天浇一次水，并间隔半个月施加一次有机肥。
1、基肥
（1）可在11-12月份，在枝叶修剪结束后施基肥，但在2月下旬至3月上旬施用会更好，种植无花果不需要中耕深翻，早期施肥料撒于地面枯叶表面时，会随雪水、风雨逐渐流失，一般适宜在3月份以后施基肥。
（2）待肥料充分腐熟，溶解和渗透，需要比较长的时间，不利于无花果植株前期的吸收和利用，基肥可使用有机肥搭配复合肥，持久性比较长，能长期供给植株所需营养，使其恢复树势，也能更好的促进来年无花果生长结果。
2、追肥
（1）无花果分为前期追肥和后期追肥，可根据不同时期的需肥特点，来进行施肥，从而达到调节树枝生长和结果的矛盾，有利于优质、高产、稳产。
（2）无花果追肥的具体时间和次数，要根据其生长情况和土壤肥力而定，通常分3-6次进行，在高温多雨地区，肥料养分容易流失，因此可少量多次进行追肥，无花果长势弱，根茎生长比较差，期间就需要增加追肥的次数。
（3）幼龄树可在前期阶段早施多施肥料，后期阶段需要少施肥料，以加速新梢生长充实，提高其抗寒能力。
（4）植株在前期阶段生长量比较大，因此需肥量也多，伴随着新梢伸长，陆续不断的进行花序分化，在5月下旬到7月中旬，为无花果需肥高峰时期，这个阶段追肥对整个生长期，起到了重要的作用，主要能解决新梢伸长、果实发育、树体贮藏养分等，还有转换时期的养分供求矛盾。
1．繁殖和栽植 无花果枝条极易生根，也易发生根蘖，繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在1厘米～1．5厘米的枝条都可用作插穗，每个插穗带2～3芽。具体操作技术可参照葡萄。扦插地忌连作，以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行营养袋育苗，可提早成苗。
建园时要根据不同要求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选**品种，冬季气温低（零下15度右）的地方应选抗寒品种，滩涂地应选抗盐品种，以鲜果应市的应选大果型品种等。园地忌连作。
栽植距离一般3米～4米，土质好或气候温暖的地区树冠大，可把株行距扩大到5米～7米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。秋植应较早，春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植，淮北地区宜春植。
2．整形修剪和肥水管理 一般情况下，无花果树冠内枝条不密集，适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形，也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时，对苗木在40厘米～50厘米高处定干，以后全树保留4～6个主枝，中心干有或无均可。各主枝间保持一定的间距，主枝每年剪留40厘米～60厘米，其上再按适当间隔配置2～3个副主枝，扩大结果面。
树形完成后，每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，尽量多保留壮枝结果。收秋果为主的品种，因结果部位多在当年生新梢的中下部，对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部，冬季不宜短截健壮枝条，以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树，冬季可适当重短截，以促发新枝。部分枝条可剪留基部2～3个叶芽。
无花果枝条组织疏松，剪口愈合缓慢，冬剪后常使剪口下～段枝条干枯，影响剪口芽的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂，小枝则可适当提高短截部位。
无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好。无花果对水分要求不严，雨季应注意排涝，沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护。
3．越冬防护 无花果性喜温暖稍干燥的气候，抗寒力低，温带地区栽培时枝干常易遭冻，尤其是5年生以下的幼树，冬季遇一16度—－18度的低温时，有全株冻死的危险。淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻，高约35厘米，春季解冻后再将培土除去。对大的枝干可包草保护越冬。树龄增大后，越冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻，应及时剪除受冻枝条，发芽后注意选择新枝代替。有时即使地上部全部被冻死，次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条，形成新树冠。
（五）主要病虫害及其防治
无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的，有桑天牛、根结线虫和果实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部分，采用毒签堵塞。防治根结线虫目前主要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒，有条件时也可对土壤进行消毒处理。对果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75％百菌清600～800倍液加以防治，后者施药的安全间隔期（最后一次施药距收获的天数）7～14天。。
（六）采收、贮藏和加工
无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳，但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁，长期接触易引起皮肤炎症，经常采果时需戴硅胶手套操作。
成熟无花果极易腐烂变味，红色品种且易变色，即使短期贮藏也需O度左右的低温和85％～90％的相对湿度。～般宜随采收随处理，不要久贮。
如需短期贮运，可将果实先用SM保鲜剂浸渍一下，捞出晾干，然后放入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱，则保鲜效果更好。
充分成熟的无花果去皮后，以浓缩糖液浸泡1～2天后，取出干燥，即可制成糖渍无花果于，具特殊风味。此外还可制成无花果果酱。
豫公