存放方法：
将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是5至10度。注意点：
1、保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂。甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，不吃得情况下要尽快放入冰箱。
2、去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内。甘蔗暴露在空气中水分会迅速流失而发干腐败，放在冰箱里虽然能延长保存时间，但两三天后也会逐渐发干腐败，要尽快食用。
3、去皮甘蔗放冰箱不要在上面洒水，这样做不仅不能延长保存时间，还会影响甘蔗口感，如果水不够干净，里面的细菌还会加快甘蔗的腐败。
1常温保存削皮的甘蔗可以放在室内常温保存，但保存时间较短，可以保存半天左右2冷藏保存削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存，将甘蔗用食品袋包好，直接放进冷藏室即可，可以保存一天至两天3冷冻保存削皮的甘蔗用。
1甘蔗削皮在冰箱中能保存23天2去皮后的甘蔗建议用刀切成小段，放在冰箱的保鲜层中保存不过，不要淋水，也不要用保鲜膜或袋子包裹，甘蔗用塑料薄膜包裹得太严实，容易引发活细胞的厌氧反应，导致甘蔗腐烂直接放。
甘蔗水分高糖分高，放在常温下很容易受到细菌的污染，削皮甘蔗短时间保存可以放在冰箱冷藏层，需要较长时间存储的话可以将甘蔗放在冰箱冷冻层保存，低温可以抑制细菌的滋生和繁殖，也可以抑制甘蔗的呼吸作用，减少糖分的损失没。
1削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是510度注意点一保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快放入冰箱 2去皮。
1地面贮藏法 选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法 此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗。
1地面贮藏法 在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土此法可贮藏约一个月2沟藏法 此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗。
1放在冰箱冷冻保存2甘蔗去皮后极易受到细菌的污染，去皮甘蔗擦干净表面的水分后放在保鲜袋里面，放在冰箱的冷冻层保存，可以抑制细菌的滋生和繁殖，甘蔗砍断后依然会进行呼吸作用，将甘蔗放在冰箱保存也可以抑制甘蔗的呼吸。
无风处保存，在无风有泥土处浇湿润泥土，把甘蔗堆放进去，在最上面撒上甘蔗叶之类的东西，再铺上一层土，可以保存一个月左右2沟藏法，将甘蔗捆扎起来，放进挖好的沟中，间隔半米一堆，在周围浇上水最好是在。
2用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮市面上有专门卖给甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜欢吃甘蔗，那么可以考虑买一把削甘蔗的刀放在家里 3用牙齿咬吃甘蔗时不一定要先把甘蔗的皮都削干净了再吃，也可以边吃边去皮。
一般可以保存时间长达一个月左右3冰箱保存 冰箱保存比较适合削皮的甘蔗，削皮后的甘蔗直接用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏即可但是需要注意不要包裹过于严实，以免甘蔗中的活细胞发生厌氧反应而导致变质。
因此，想要延长保存的时间，我有以下几点建议想要与大家分享1放置冰箱 对于已经削了皮的甘蔗来说，原本它的存放时间就非常的短暂，而且还会出现变质的情况，所以在这样的一种情况下，我更推荐大家选择放置冰箱里，因为削了。
好的甘蔗节头少而且均匀，每一节甘蔗的长度为8～12厘米最好，5～6厘米的短节甘蔗不好，吃起来不舒服，浪费也大4看肉质 甘蔗有糖蔗果蔗之分，糖蔗肉质比较坚硬，皮厚，难啃，且甜度更高，吃起来味道偏咸，因此。
甘蔗怎么储存比较好 削皮的甘蔗的保存方法将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是510度注意点一保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快。
甘蔗起皮后怎么保存 冰箱保存 甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存最好方法1用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住2放进冰箱3将温度设置为5度4关上冰箱5想吃的时候取出食用即可。
1窖藏法 窖藏法适宜于霜冻地区储藏甘蔗选择不积水的地方，挖深30cm60cm宽为蔗茎长的窖多雨地区窖内外需开挖排水沟，将鲜甘蔗按10根捆成一捆，横叠高57层，蔗头朝一向或头根交叉均可，同时要求每个窖不超。
甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因为失水而导致发干腐败，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子。
没削皮的甘蔗保存方法方法一，放于避风处找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月 方法二沟藏法。
甘蔗最简单的保存方法如下：
1、地面贮藏法。在蔗田及附近，选择避风处，用水浇土使土壤湿润，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。
2、沟藏法。此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放入地沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆四周填湿土，上面再盖土，贮藏期需防止甘蔗堆内积水。
3、窖藏法：适宜于霜冻地区储藏甘蔗，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，(多雨地区窖内外需开挖排水沟)，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。
气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃，湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。
甘蔗营养价值：
甘蔗主要成分为水分和糖类，糖分是由新鲜的蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成，易被人体所吸收。甘蔗还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、钙、磷、铁等营养成分。此外，还含有谷氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。
每100克甘蔗中含水分占84%，蛋白质02克，脂肪05克，钙8毫克，磷4毫克，铁13毫克。蔗汁中含多种氨基酸。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等。
甘 蔗是大家都经常见到的一种禾木水果，味道天，简直美极了，但是甘蔗又不太好保存，容易坏。那么甘蔗怎么保存，怎么保存甘蔗的时间长
甘蔗
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甘蔗怎么放在屋里保存
1、削皮甘蔗
甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因为失水而导致发干、腐败，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天。
2、未削皮甘蔗
可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子，每天在上面撒些水，保持甘蔗的环境湿润，用这种方式保存，可以保存1-2个月。
甘蔗
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怎么保存甘蔗的时间长
1、冰箱保存
甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存最好。
2、避风保存
少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存。
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如何保存甘蔗不空心
购买甘蔗时，尽量选择带有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脱水。
将甘蔗存放在干燥、通风处，干燥的环境可以防止有害微生物对甘蔗的侵袭，防止病虫害的发生。
甘蔗吃不完可以放冰箱保存。甘蔗用塑料薄膜包裹得太严实，容易引发活细胞的厌氧反应，导致甘蔗腐烂。清洗、去根须的甘蔗存放时间超过3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗是马上吃完，不要存放。
甘蔗用塑料薄膜包裹得太严实，容易引发活细胞的厌氧反应，导致甘蔗腐烂。此外，清洗、去根须的甘蔗存放时间超过3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗是马上吃完，不要存放。
吃甘蔗要选好的，首先好的甘蔗外皮要有正常光泽，两端无长毛；其次甘蔗的质地坚实；最后剁开的断面颜色正常，闻甘蔗断面无异味。相反，外观光泽差；尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，硬度差，用手按感觉像糠萝卜；肉质呈浅**或棕褐色、灰黑色，结构疏松；气味难闻，有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味；这些甘蔗都是有问题的，不能吃的。
削皮的甘蔗保存方法：
1、常温保存：削皮的甘蔗可以放在室内常温保存，但保存时间较短，可以保存半天左右。
2、冷藏保存：削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存，将甘蔗用食品袋包好，直接放进冷藏室即可，可以保存一天至两天。
3、冷冻保存：削皮的甘蔗用食品袋包好，置入冰箱冷冻室，可以存放五天。
甘蔗挑选方法：
第一点：看颜色
甘蔗的颜色是有很大学问的，很多朋友在挑选甘蔗的时候，经常会看到甘蔗外表上的一层霜，这个霜并不代表甘蔗不甜，相反霜越多的甘蔗是越甜的。
霜多的甘蔗通常颜色也会很深，在没有霜的地方，甘蔗皮通常是呈现一个暗红色。而颜色浅的甘蔗一般霜就比较的少，甘蔗本身也会偏绿色一点，所以大家挑选甘蔗的时候首先要从甘蔗的颜色下手。
第二点：看大小
买甘蔗的时候相信很多朋友第一件事就是看个头，大部分朋友买甘蔗的时候都是根据个头而来，觉得个头越大的甘蔗越甜，其实不是这样的。
真正甜的甘蔗个头是不偏大也不偏小的，而且长得非常笔直，不会弯下来。这种个头中等的甘蔗一般要比个头大的和个头小的甘蔗更加甜，只是很多人不知道，都以为个头大的甘蔗甜罢了。
第三点：看长度
很多朋友在挑选甘蔗的时候都喜欢看甘蔗的节头，有很多粗壮的甘蔗节头是比较多的，而节头多的甘蔗基本上也都不怎么甜，而且节头多的话吃起来会很麻烦。
正常的甘蔗节头应该非常平均，大概节头和节头之间距离是比较远的，这种甘蔗才是生长正常并且十分甜的甘蔗。那些节头和节头之间只有一个手指长度的通常都不怎么好吃。
可以用保鲜膜或者塑料薄膜将削皮的甘蔗包裹放到冰箱中保存。削皮甘蔗放冰箱保存的适宜温度为5~10度，且包裹甘蔗的保鲜膜或塑料薄膜不用包严，削皮的甘蔗在冰箱中保存的时间为3天以内。
甘蔗削皮了怎么保存甘蔗如果暴露在空气中水分会迅速流失，会发干腐败，放在冰箱里可以延长保存时间。
甘蔗在中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，表皮常见颜色为紫色和绿色，红色和褐色极为少见。
豫公