大棚香菇是香菇 种植 的其中一种种植模式，那么你们知道在大棚如何种植香菇吗？下面是我精心为你整理的香菇大棚种植的 方法 ，一起来看看。
香菇大棚种植的方法
(1)发菌期的管理：
菌丝体生长发育阶段的管理，主要是调温、保湿和防止杂菌污染。为了防止杂菌污染，播种后 10天之内，室温要控制在15℃以下。播后两天，菌种开始萌发并逐渐向四周生长，此时每天都要多次检查培养料内的 温度变化，注意将料温控制在30℃以下。
若料温过高，应掀开薄膜，通风降温，待温度下降后，再盖上薄膜。料温稳 定后，就不必掀动薄膜。10天后菌丝长满料面，并向料层内生长，此时可将室温提高到20—25 ℃。发现杂菌污染，可 将石灰粉撒在杂菌生长处，或用03%多菌灵揩擦。此期间将空气相对湿度保持在65%左右。在正常情况下，播种后， 20—30天菌丝就长满整个培养料。
(2)出菇期的管理：
菌丝长满培养料后，每天在气温最低时打开菇房门窗和塑料膜1小时，然后盖好，这样可加大料面 温差，促使子实体形成。还要根据湿度进行喷水，使室内空气相对湿度调至80%以上。达到生理成熟的菌丝体，遇到 适宜的温度、湿度、空气和光线，就扭结成很多灰白色小米粒状的菌蕾堆。
这时可向空间喷雾，将室内空气相对湿度 保持在85%左右，切勿向料面上喷水，以免影响菌蕾发育，造成幼菇死亡。同时要支起塑料薄膜，这样既通风又保湿， 室内温度可保持在15—18℃。
菌蕾堆形成后生长迅速，2—3天菌柄延伸，顶端有灰黑色或褐色扁圆形的原始菌盖形成时，把覆盖的薄膜掀掉，可向料面 喷少量水，保持室内空气相对湿度在90%左右。一般每天喷2—3次，温度保持在15℃左右。
香菇大棚种植的技巧
一、喷水管理要看菌棒表面水分，防霉菌。菌棒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免造成霉菌烂棒。一般在上午采完菇后，进行喷水，喷水后要适时通风。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌棒湿润不喷。
二、菇棚通风要灵活，防缺氧。每天结合采菇打风口增加新鲜空气。气温高于20℃时揭开棚膜、后墙风口进行通风，闷热天、阴雨天全揭开。气温高于25℃时每天揭棚膜通风2-3次，每次约30分钟。
三、温差刺激要适度，防失控。每采完一潮菇使菌丝复壮后，白天盖严保温被，夜间掀起保温被，形成10℃温差，促使菇蕾发生，连续3-4天。若温差刺激不当，将影响出菇。
四、霉菌清理要及时，防污染。每采完一批菇后，用小刀把菌棒上长有霉菌的部位剔除，集中处理，防止污染。在菇床上排好处理后的菌棒，让其通风，稍干后增湿。
五、菌棒注水要适量，防过量。菌棒注水是春季管理中的一个关键环节。但不可过量，以免造成霉菌烂菇。
六、采菇要适时，防开伞。
香菇大棚的建造方法
1、通风换气除湿。通风换气是降湿的好办法。通风必须在高温时进行，否则会引起连栋温室室内温度下降。如果通风时温度下降过快，要及时关闭通风口，防止温度骤然下降使蔬菜遭受危害。
2、地膜覆盖。采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，是降低室内空气湿度的重要 措施 。
3、升温降湿。采用这种方法既可满足蔬菜对温度的需要，又可降低空气相对湿度。当植株长到具有抵抗力时，浇水闭棚升温达30℃左右持续1小时，再通风排湿。3-4小时后棚温低于25℃时可重复1次。
4、采用吸湿性良好的保温幕材料。透湿和吸湿性良好的保温幕材料，如无纺布能够阻止棚内表面结露，并可防止露水落到植株上，从而降低连栋温室空气湿度。
5、自然吸湿。可以利用稻草、麦秸、生石灰等材料铺于行间，吸附水蒸汽或雾，达到降湿目的。
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7 大棚蘑菇的种植方法
1 建立蘑菇大棚:建立蘑菇大棚时，要选择向阳背风、地势平坦的地方。周围要有充足的水源，位置和交通要好，便于进料和出料。例如，一些村庄附近和树木之间的空地相对较低。建好蘑菇棚后，我们还应该准备稻草窗帘和其他遮阳用品
2 香菇菌袋放置:香菇大棚建立后，香菇菌袋应水平放置在大棚内的麻架上。每个菌袋之间的距离应该在4厘米左右。每排菌袋不能超过40个。另外，温室内应设置专门的浸泡槽，便于菌袋的补水
3香菇大棚温度管理:在香菇生长过程中，要调节香菇大棚温度，使昼夜温差在10度以上，使香菇迅速形成芽。另外，香菇大棚内的湿度要达到85%左右，湿度过低不利于香菇的生长。蘑菇生长后，在幼菇时期要把一些劣质的去掉，这样才能保持适当的距离，这样才能生产出优质的蘑菇
香菇种植需要什么材料 香菇种植时需要的原材料多啊
可以 用 木屑，农作物秸秆，棉子壳，废纸，野草等等。。。。。。。。。。。。。
不同材料产量不同
种植香菇最好原材料是什么 20分 椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。
香菇种植技术：
1温度
在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。
菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。
香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温（20℃以上）上子实体发育快，菌柄长，菌肉薄，质量差。在恒温条件下，香菇不形成子实体。
2水分
在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。
怎么样种植香菇，用什么材料可以使香菇长出来 种植香菇有一套严格的种植技术。不是这里简单几句话就可以说的清楚的。需要认真的学习。种植香菇的原材料主要是硬杂木屑。
怎么样种植香菇，用什么材料可以使香菇长出来？香菇的生长周期要几个月？一看可以种几次 栽培史
香菇栽培始源于中国，至今已有800年以上的历史。最早于宋朝浙江庆元县龙岩村的农民吴三公发明了砍花栽培法，后扩散全国。经僧人交往传入日本。香菇的砍花栽培源于中国，现行的段木纯菌丝接种栽培则源于日本。至1989年，中国香菇总产首次超过日本，一跃成为世界香菇生产第一大国。
生长发育条件
⑴温度
在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。
菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。
香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温（20℃以上）上子实体发育快，菌柄长，菌肉 香菇薄，质量差。在恒温条件下，香菇不形成子实体。
⑵水分
在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。
⑶ 营养
香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
①碳源
香菇菌丝能利用广泛的碳源，包括单糖类、双糖类和多糖类，糖浓度在1-5%比较好。
②氮源
香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮，不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段，碳源和氮源的比例以25-40：1为好，高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段，要求较高的碳。
③矿质元素
除了镁、硫、磷、钾之外，铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长，并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。
④维生素类
香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1，其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中，香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子，从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。
⑷ 空气
香菇属好气性菌类，足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。
⑸ 光线
香菇是需光性真菌，强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是，菌丝生长不需要光线。研究表明：波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用，但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体，研究表明，40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向，盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。
⑹ 酸碱度
适于香菇菌丝生长的培养液的pH值是5-6。pH值在35-45适于香菇原基的形成和子实体的发育。在段木腐化过程中，菇木的pH值不断下降，从而促进子实体的形成。
栽培技术
1菇场的设置
较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地。
2）清理场地
① 按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽的要求，砍低留高，以利于操作管理和场地的通风。
② 清除场地的枯枝落叶、树皮、树根，以及场外围数米内的腐朽之物，铲除杂菌、害虫孳生地。
③ 根据地形平整地，开壁人行行通道，清沟排渍等设施。
④ 自然荫蔽不足时，搭盖荫棚（高2m），或种植、种瓜，以利将来遮荫。
⑤ 菇场清理的最后一道工序，在地面撒上石灰，除虫>>
种植香菇需要什么设备 种植香菇需要拌料机。装袋机。灭菌锅炉。运输工具等等设备。
香菇的种植方法 香菇种植技术
一、概述
香菇是我国特产之一，多年一直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世界第一。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有一定鲜品出口。
二、栽培方式、工艺和品种类型
1．栽培方式和工艺
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2．栽培委节
主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。
3．品种类型
香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。
④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。
⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃
高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
三、代料栽培的主要品种
近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。
1．春栽迟生品种
目前，代料香菇应用的主要有241―4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。
(1)名称、来源和基本性状
①241―4241―4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6―10厘米，肉厚1．8―2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，以12―16℃为最适，接种到出菇(菌龄180天，适宜的接种期为2―5月，出菇期10-翌年4 月。该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在一定的温差范围内利用干湿 催蕾效果最佳。是代料香菇感观和品质最优的品种，也是香菇出口量最大的品种。 (2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一，属自然变异新菌株，是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，盖大肉厚，产量高，菌盖直径4―14厘米，柄长3．5―5．5厘米，不易开膜，易形成花菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14―18℃最适，菌龄90天左>>
香菇试管种需要什么原料 香菇种植时需要的原材料多啊
可以 用 木屑，农作物秸秆，棉子壳，废纸，野草等等。。。。。。。。。。。。。
不同材料产量不同
生料栽培香菇需要哪些原材料，又怎么配方 香菇栽培必须是熟料栽培。生料栽培还不成熟。不要盲目的采用这种方法，
在室内养香菇怎么养，都需要什么材料 室内种植香菇必须要保证良好的通风换气和光照。大棚需要什么材料。室内是一样的。
种植袋料香菇需要什么？从头道尾要些啥？打算做1000袋，要多少成本？ 种植香菇需要原材料。菌种，生产工具。从头到尾需要注意严格的消毒灭菌。控制好温度，湿度。1000袋成本需要3000元左右。
大杯香菇又名猪肚菇，子实体群生，杯状或浅漏斗状，淡**，肉肥厚，柄粗，脆嫩可口，营养丰富。在自然条件下子实体发生于5一lO月份，具有木腐生和土生的特性。现将其栽培要领简介如下：
1、季节安排：大杯香菇出菇温度23一32摄氏度，最适26一3O摄氏度。在福建中西部地区适宜的出菇期为5月初至lO月上旬，制袋接种时间相应提前3O一35天进行，海拔高的地区可适当提前和推后。
2、栽培材料与配方：杂木屑、棉籽壳等都可作为袋料栽培主要原料，在栽培过程中加少量辅料，如米糠、麦皮、大豆饼、棉籽饼和玉米粉等可提高产量。一般配方为：⑴棉籽壳4O%，杂木屑4O%，麦皮l8%，蔗糖l%，石膏l%。⑵棉籽壳4O%，杂木屑4O%，麦皮l4%，玉米粉4%，蔗糖l%，石膏l%。
3、菌袋制作及培养：棉籽壳提前一天浸湿摊开，第2天按配方把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、糖水、石膏混合搅拌均匀，含水量调至65%。用l7公分×33公分聚丙烯塑料袋装袋压装至l8公分高时，套上颈圈、塞棉塞，常规灭菌，冷却后无菌操作接种。常温下培养3O一35天菌丝可长满袋。培养时要经常查看，发现未走菌或污染袋及时处理。
4、覆土材料的准备：采用覆土栽培，覆土层是水气调节的好材料，水分能不断地渗入到菌袋子中补充水分，对菌筒的温度、湿度起到很好的缓冲作用。沙壤土、泥碳土、塘泥或菜园土均可作为覆土材料，经暴晒2一3天，喷酒2%甲醛溶液，覆塑料膜密闭熏蒸2一3天，然后摊开散去甲醛味，过筛备用。
5、出菇场所准备：蔬菜大棚、栽培香菇的荫棚均可作为出菇场所，蔬菜大棚外层要加稻草或其它遮阳物，使棚内达到三阳七阴遮挡效果。使用前先将菇棚内外打扫干净，杜绝杂菌虫源。菇床整理成畦宽l米、畦高l5公分、长度不限的小畦，每畦须用竹条、农用薄膜搭成小拱棚。
6、出菇管理：经历3O一35天培养将长满菌丝的菇筒移到出菇场所，拔去菌袋棉塞，打开袋口，清除表面原基，竖直排放于畦面。然后将准备好的覆土材料撒入菌袋内约2公分厚，卷下高于覆土的塑料袋，喷水保湿，l5一25天开始出菇，温度较高时则会提前。也可以剥去塑料袋将菌筒排放于畦面上，菌筒相隔2一3公分，然后覆2公分厚土。喷水保湿，并对菌筒露出的地方补上覆土。若菌筒排放无间隙，菌筒之间会产生串菌集中养分，易使第－潮形成5OO克以上大型菇朵，对销售是否有利要看当地巿场。
上述的出菇方法在出第－潮菇时菌筒养分充足，出菇齐，朵形好，商品价值高，随后菌筒养分不足出菇不齐，朵形外观差，商品价值低。因此，采用分段出菇有利于菌筒剩余养分的充分利用。在培养袋内出完第－潮菇后剥去塑料袋将菌筒排入于畦面上覆土出菇，此时排放菌筒应无间距，－筒紧挨着－筒使菌筒之间串菌集中养分，可提高后期子实体的产量和质量。
7、出菇期间温湿度的控制：菇筒移到出菇场所排成长畦，用竹条、农用膜做成小拱棚遮盖，控制小拱棚内的温度、湿度是出菇管理的重要工作。通过薄膜的掀盖来调节适宜大杯香菇出菇的温、湿度和光照。掌握好喷水次数，保持土壤湿度，空气湿度85%左右，室内或棚内温度23一32摄氏度，特别是用蔬菜大棚作出菇的场所要加强通风管理，覆盖好遮阳物避免温度过高。当原基形成露出土壤表面时应掀开薄膜加大通风换气和光照程度，确保子实体的正常生长。
8、采收：大杯香菇应在菌盖呈平张边缘卷曲时采收，及时冷藏待售，采收时用手指捏住菌柄基部，轻轻旋起，使菇体脱离培养基，立即用小刀削除带泥沙基部后放入收集筐，切不可将带泥沙的菇放入收集筐，泥沙落入菇朵各个部分，否则泥沙落入菇朵各个部分，难以清洗影响食用。采收后应及时清理菇场，减少病虫害。
豫公