慢性肾炎的饮食食谱
导读： 慢性肾炎的饮食食谱 　慢性肾炎的饮食食谱， 慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病，它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化，所以我们的饮食很重要。慢性肾炎的饮食食谱。慢性肾炎的饮食食谱1

慢性肾炎的饮食食谱

　慢性肾炎的饮食食谱， 慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病，它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化，所以我们的饮食很重要。慢性肾炎的饮食食谱。

慢性肾炎的饮食食谱1

　 慢性肾炎吃什么食物好

　 1、南瓜

　南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温，能补中益气，消炎止痛，对于小便赤涩不利的患者，可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀。

　 2、西葫芦

　又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利。

　 3、白萝卜

　萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一。萝卜富含维生素C，钙、磷、铁等矿物质，还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质，对人体健康十分有益。萝卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做炖菜，不但可 *** 食欲，还能辅助治疗部分病症，例如消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴和顺气等作用。

　对于肾炎患者，可选萝卜1斤、玉米须2两，加水共煮，再放入白毛茶叶2两，取汤饮用，可治水肿、小便不利和腹胀。

　 4、冬瓜

　冬瓜是我们平时可以常常见到的一种蔬菜。尤其是夏秋两季非常理想，冬瓜富含维生素C，每百克含钾135毫克、钠95毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用，如高血压、肾脏病、浮肿症状的`患者均可。

　 肾炎患者6大饮食禁忌

　 1、限制液体量

　慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

　 2、忌用强烈调味品

　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

　 3、限制植物蛋白质

　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

　 4、慢性肾炎不能或少吃高脂食物

　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　 5、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　为了减轻肾脏的负担，应限制 *** 肾脏细胞的食物，如 *** 、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

　 6、慢性肾炎不能吃高盐分饮食

　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

　 慢性肾炎症状

　1、水肿，肾炎的水肿一般是眼睑水肿，以清晨起床后最为常见。

　2、少数的患者会出现血尿、卵白尿，这些名词更轻易让人曲解。说对是因为实际上是这样的，说不对是现实中人们对于这两种异常状态的了解很少，一般人们以为血尿就是小便中可以看到血，而蛋白尿是什么状态就更模糊了。

　3、蛋白尿对于我们这些经历过疾病的人来说，是再熟悉不过的了，一般就是小便非常浑浊，会有些较大的泡沫，而且较长时间不会消失。但现实生活中，很少有人特别留意自己的小便，特别对于很多生活习惯非常好的人来说，一小解完就把小便冲掉，不会留下观察是否浑浊或有没有泡沫。

　4、高血压，一部分慢性肾炎病人是以高血压为表现的，由于发病年龄集中在青壮年，心脏和血管条件都很好，代偿能力很强，许多人都是在偶然间发现自己血压高的，而更多人特别是年轻人，没有头晕、心悸的感觉，是不会特意去量血压的，因此血压高了也不知道。另外，还有一部分患者血压高的表现是在疾病的晚期由于肾脏功能失代偿才表现出来。

　 适合肾炎喝的粥

　 1、车前叶粥

　处方：车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。

　用法：每日2～3次，5～7天为一疗程。

　疗效：利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗尿等的病人不宜食用。

　 2、葫芦粥

　处方：陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。

　用法：每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。

　疗效：利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。

　 3、冬瓜赤豆粥

　处方：冬瓜500克，赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。

　用法：不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。

　疗效：利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

慢性肾炎的饮食食谱2

　 山药黑豆粥

　取干山药片八钱，黑豆六钱，大米八钱，将干山药片加适量水略泡一会，等软了之后与黑豆、大米等一同煮成粥，每天吃两到三次。山药性味甘平，滋补脾、肺、肾，有益气养阴的功效，而且黑豆也具有解毒消炎作用，对于慢性肾炎引起的水肿等炎症有很好的作用。

　 赤小豆大枣粥

　取赤小豆六钱，大枣六钱，大米八钱。把赤小豆、大枣、大米洗净后，加适量水一起煮成粥，每天分两次吃，连续一周。赤小豆利尿功能较强，适量食用对慢性肾炎病人有很好的作用，但在患者尿量增加后，就可以适当减少食用量，以确保津液充足。

　 黄芪茯苓粥

　取黄芪三钱，茯苓三钱，粳米二两。将黄芪、茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥食用，每天两次。此粥具有益气健脾利水的作用，适用于慢性肾炎引起的蛋白尿、水肿症。

　 清蒸活甲鱼

　取活甲鱼一斤左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量盐调味。它可以滋阴潜阳，对于慢性肾炎高血压而导致阴虚阳亢者，有一定功效。

　 莲子汤

　取莲子半斤、茶叶一钱，红糖五钱，将茶叶泡好后取茶水，然后莲子加水煮酥，加红糖，再与茶水混合一起饮用，每天两到三次。此汤对慢性肾炎引起的心悸、水肿，可以起到缓解作用。

慢性肾炎的饮食食谱3

　蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。

　山药是补肾健脾的。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好。

　家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的尽量不要放-- 荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝，野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物，对治疗血尿，通大便也有好处。

　可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动，对排出体内废物，减少肾脏负担有用的-- 可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好--- 菜可以稍微淡一些，超市调味品柜台有低钠盐，是适合肾病人吃的---35元/500g。

　豆类，花生都是植物蛋白，会增加蛋白尿，遇到过很多用了花生而使 病情严重的例子。在肾炎里面使用黑豆也是需要控制剂量的，每天只能10G。 假如夏天出汗多，盐可以多方一些。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制。

1 高盐分饮食

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

2 高脂食物

肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

3 含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担，应限制 *** 肾脏细胞的食物，如 *** 、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4 强烈调味品

强烈调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

河蚌的营养价值多少

　河蚌的营养价值多少，说到水产品，相信大部分人都喜欢吃，因为味道比较鲜美，并且营养价值很高。市面上售卖的水产品种有很多，河蚌就是其中的一种，那么，河蚌的营养价值多少。

河蚌的营养价值多少1

　河蚌有很高的营养价值，其可食用部分蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等对人体有益的成分。河蚌每100克含有的无机盐也十分丰富，其中锌6、23毫克、磷305毫克、硒20、24微克、胡罗卜素2、3微克，当然，除了这些，河蚌体内还含有核，所以河蚌得到总能量十分高。

　 河蚌的功效作用

　明目：河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够近视的发生及向严重发展。

　解酒：河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。可缓解酒后头痛脑涨、脸红等不良症状，同时，河蚌能减少胃对酒精的吸收，起到保护胃粘膜的作用。

　清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

　壮骨：钙除了能够明目外，还能缓解骨质疏松。河蚌中的钙能 *** 骨基质和骨细胞的生长，积累一定量的钙盐。同时，河蚌中的磷等微量元素，可促进人体对钙质的吸收，加强骨质代谢，促进骨骼生长，修复身体中的组织，提供能量和活力。

　提高免疫力：河蚌富含蛋白质，众所周知，蛋白质是细胞生长的重要物质，能够提高人体免疫力，消除水肿，还能维持钾钠微量元素平衡，有利于身体的发育。

　 河蚌的常见做法

　 一、河蚌炖肉

　材料：蚌肉1500克，猪五花肉250克。

　调料：绍酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。

　做法：

　1、猪肉洗净，镊去毛，切成4厘米长、1厘米宽的块。

　2、蚌肉去泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净。

　3、炒锅上火，放入蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，上小火焖10分钟，再放入肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖约2小时至蚌肉、猪肉酥烂时，放入精盐、味精，起锅装入汤碗内即成。吃时撒入胡椒粉。

　 二、红烧河蚌

　材料：河蚌肉600克，红尖椒80克，腌萝卜干50克，黄瓜30克。

　调料：鸡精、水淀粉、食粉各5克，盐23克，蒸鱼豉油2克，色拉油25克，啤酒15克。

　做法：

　1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时，用流动水冲3小时，切5厘米长0、3厘米粗的丝;红尖椒切0、8厘米长的段;腌萝卜干切5厘米长0、3厘米粗的丝;黄瓜切0、5厘米见方的`丁。

　2、锅入沸水，入河蚌大火汆20秒钟捞出控水，锅入20克色拉油烧至七成热，入原料大火炒0、5分钟，入鸡精、盐、蒸鱼豉油，继续大火炒1、5分钟至原料入味，用水淀粉勾芡，淋入5克色拉油即可出锅装盘。

　俗话说，春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇;用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。所有，河蚌做汤也是不错的选择。

河蚌的营养价值多少2

　 一、河蚌的营养价值

　1、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10、9克、钙248毫克、铁26、6 毫克、锌 6、23 毫克、磷305 毫克

　维生素A 243微克、硒 20、24微克、胡罗卜素2、3微克 ，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20、71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

　2、河蚌也可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用。

　 二、河蚌的药用价值

　1、河蚌清热滋阴，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者;治烦热，适宜甲状腺机能亢进者;消渴，适宜炎夏季节烦热口渴时食用;可治血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。且养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。牛肉的营养价值

　河蚌清热滋阴适宜阴虚内热之人食用

　2、蚌泪，治消渴，赤眼，烫伤。蚌粉，治痰饮咳嗽，胃痛，呕逆，白带，痈肿，湿疮。

　3、适宜妇女虚劳，以及痔疮之人食用;高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;

　4、蚌肉性寒，感冒风寒者忌食，脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。

　 三、河蚌的注意事项

　1、识别新鲜河蚌，新鲜的河蚌，蚌壳盖是紧密关闭，用手不易掰开，闻之无异臭的腥味，用刀打开蚌壳，内部颜色光亮，肉呈白色;如蚌壳关闭不紧，用手一掰就开 ，有一股腥臭味，肉色灰暗，则是死河蚌，细菌易繁殖，肉质容易分解产生腐败物，这种河蚌不能食用。

　2、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

　3、一日吃河蚌不能多，适宜四分之一河蚌

　4、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

河蚌的营养价值多少3

　1、河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质109克、钙248毫克、铁266 毫克、锌 623 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 2024微克、胡罗卜素23微克 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到2071兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

　2、蚌肉中的锌,有参与黑色素合成,维护皮肤的弹性、光泽、光滑等作用。当青春期面部长粉刺或脸部有感染者,吃蚌肉,有较显著的美容效果。

　3、蚌肉可作为胆囊炎、胆结石、泌尿道结石、急性肝炎、急慢性肾炎患者的辅助食疗佳品。

　4、蚌肉可用于热毒所致目赤火眼,小儿胎毒,以及湿疹,痔毒,酒毒。

　5、蚌肉用于肝肾不足所致的目昏眼干,眩晕。

　 吃河蚌的更佳时间

　蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体,在鳃腔中越冬。端午节后河蚌比较多,这个季节河蚌比较肥,而且肉质细嫩。

　 河蚌的选购 ***

　1、新鲜河蚌的蚌壳闭得很紧,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色。如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开,有一股腥臭味,肉色灰暗,则是死河蚌,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。

　2、此外,挑选河蚌,绝非个头越大越好。外壳约在5厘米左右的,这样的河蚌较为鲜嫩,不会过于肥腻。从外壳看,富有光泽,表面光滑的,外围带有青色的河蚌,较为新鲜。

　3、挑选河蚌还要学会识别雌雄,如果是雄蚌,则个头较大,肉比雌蚌多。雌蚌个头相对较小,且春天打开雌蚌,通常会有不少**的卵。

　　慢性肾炎是一种常见的面型肾脏疾病，治疗的时间比较长。不合理的饮食往往容易加重慢性肾炎病人的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤。那么，慢性肾炎患者不能吃什么食物呢跟着我一起来看看吧。

1、不能或少吃高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2、不能吃高盐分饮食

　　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2~4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3、忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

4、限制含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担，应限制 肾脏细胞的食物，如 *** 、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

5、限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

6、限制液体量

慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

慢性肾炎中医治疗 ***

①水溼浸渍型：水肿明显，面色苍白，神倦，怕冷，腰酸伴胸闷、腹胀，小便不利，脉沉弦，苔薄舌胖等。有大量蛋白尿，血浆蛋白低。胆固醇升高，符合慢性肾炎肾病型。治疗应宣肺健脾行水。采用下列药物：麻黄9克，桑白皮30克，白术15克，防风15克，防己15克，陈皮12克，云苓皮30克，大腹皮15克，水煎服。

②脾肾亏虚型：水肿较轻，尿量不少，神疲乏力，头晕耳鸣，腰酸腰痛，进食减少，腹泻，舌淡苔薄，脉沉细，有大量蛋白尿，血浆蛋白低下。治疗应温肾利水，益气健脾。可采用下方：紫苏30克，黄芪30克，苍白术各9克，防已15克，云苓皮30克，陈皮12克，赤小豆30克，熟附子9克，紫皮大蒜5枚，水煎服。

③上盛下虚型：头晕头痛，耳鸣目眩，水肿不著。腰酸，苔薄黄或薄白，脉细弦或弦数，血压高持续为240—213/147—-120千帕。尿蛋白不多，有少量红细跑，符合慢性肾炎高血压型。治疗应滋阴潜阳。采用下方：黄精30克，玄参15克，桑棍子30克，川芎9克，黄苓15克，炙龟板15克，知母12克，黄柏12克，青木香12克，杜仲15克，桑寄生30克，假龙骨牡蛎各30克，水煎服。

慢性肾炎的症状

一、水肿，肾炎的水肿一般是眼睑水肿，以清晨起床后最为常见。

二、少数的患者会出现血尿、卵白尿，这些名词更轻易让人曲解。说对是因为实际上是这样的，说不对是现实中人们对于这两种异常状态的了解很少，一般人们以为血尿就是小便中可以看到血，而蛋白尿是什么状态就更模糊了。

四、蛋白尿对于我们这些经历过疾病的人来说，是再熟悉不过的了，一般就是小便非常浑浊，会有些较大的泡沫，而且较长时间不会消失。但现实生活中，很少有人特别留意自己的小便，特别对于很多生活习惯非常好的人来说，一小解完就把小便冲掉，不会留下观察是否浑浊或有没有泡沫。

三、高血压，一部分慢性肾炎病人是以高血压为表现的，由于发病年龄集中在青壮年，心脏和血管条件都很好，代偿能力很强，许多人都是在偶然间发现自己血压高的，而更多人特别是年轻人，没有头晕、心悸的感觉，是不会特意去量血压的，因此血压高了也不知道。另外，还有一部分患者血压高的表现是在疾病的晚期由于肾脏功能失代偿才表现出来。 看过的人还会看：

肾炎饮食禁忌大全

　肾炎饮食禁忌大全，近年来，由于生活节奏快，人们的压力也很大，再加上不健康的饮食和生活习惯，很多人都是已经患上了肾炎，我和大家一起来看看肾炎饮食禁忌大全。

肾炎饮食禁忌大全1

　 一、肾炎患者不能吃的食物

　 1、含嘌呤量高的食物

　 *** 、芹菜、小萝卜、豆类及其制品、鸡汤、鱼汤、鸭汤等 *** 肾脏细胞的食物、含嘌呤量高、在肾功能不良、代谢产物不能及时排出时、可加重肾脏负担。所以、急性肾炎患者应少吃含嘌呤量高的食物。

　 2、多糖

　肾炎患者吃糖过多会引起动脉血管损害、加重肾动脉的负担、从而影响疾病恢复。所以、肾炎患者不宜吃过多的糖。

　 3、香蕉

　香蕉中含有较多的钠盐、如吃大量香蕉、摄入钠盐过多、会使患者血中钠含量升高、加重浮肿、肾脏负荷、从而导致加重病情。所以、急性肾炎患者不宜吃香蕉。

　 4、鸡蛋

　鸡蛋的蛋白易形成尿酸、在肾功能不全时、易使氮的终产物积聚于体内、加重肾脏负担。所以、慢性肾炎患者不宜吃鸡蛋

　看完上述介绍后、会不会觉得、肾炎患者不能吃的食物太多了、还有什么能吃的吗？当然有了、一起来了解一下吧。

　 1、葡萄

　肾炎水肿患者宜吃葡萄、葡萄能利小便。《百草镜》中就曾说：“利水甚捷、除遍身浮肿。”葡萄又含多量的糖、《陆川本草》认为它“滋补强壮、补血、强心利尿。”所以、肾炎患者宜食用葡萄。

　 2、香菇

　香菇、性平、味甘、有补气血的作用。日本名古屋大学万谷教授发现、香菇所含的特殊氨基酸、能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降、可治疗各种肾脏疾病、且无副作用。因此、肾炎患者宜适当食用香菇。

　 3、黄芪

　黄芪有利水消肿之功。据现代药理实验报道、口服黄芪煎剂、确有利尿及钠排出量增加作用。据 年中国生理科学会以及上海中医学院介绍、黄芪对实验性肾炎、尿蛋白定量显著低于对照组、能降低尿蛋白的排泄。所以、肾炎患者宜适当食用黄芪。

　 4、白木耳

　白木耳、性平、味甘淡、是一味清补营养品、能滋肾、润肺、养胃。据研究、白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。另外、对慢性肾炎体质虚弱者来说、白木耳起到扶正强壮的作用。所以、肾炎患者宜常吃白木耳。

　 5、赤小豆

　赤小豆、为利尿食品、有消炎解毒作用、可治各种浮肿病、同样适宜急性和慢性肾炎水肿患者服食。

　另外、对于尿路感染、膀胱感染等泌尿系统疾病引起的急性肾炎、在用药上、可以在医生指导下服用一些中成药。中医认为、肾炎属于热淋(淋证)范畴、是湿热蕴结下焦的结果、在治疗上一般以清热、利水(尿)、通淋为原则。

　那么这类肾炎患者建议服用贵州威门生产的热淋清颗粒。热淋清颗粒是精选贵州特有药材头花蓼、经现代工艺技术提炼精制而成的纯中药制剂、它是目前泌尿生殖系统感染治疗的药物之一、其功效为清热解毒、利尿通淋。热淋清颗粒有明显的利尿、消炎、镇痛作用；对金**葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌；痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、淋球菌等革兰氏阳性、阴性菌有优良的抗菌作用。

　同时能缓解尿频、尿急、尿道灼热、涩痛等症状。对于急性肾炎的治疗、可以采用热淋清颗粒和抗生素联合用药的方案、这样治疗效果会更佳。

　通过上述对肾炎的饮食禁忌有哪些的介绍、您已经知道肾炎患者在饮食上应该注意什么了吧。一般来说、患者患肾炎后会出现水肿、尿中泡沫增多、血尿、尿量异常等表现、有些患者还会伴有高血压一旦你发现自己有这些症状、你应该及时就医、以避免延误治疗。此外、肾炎患者应避免疲劳、并采取健康的生活方式。急性期应卧床休息、并在临床症状改善后逐渐增加活动量。

肾炎饮食禁忌大全2

　1、高盐分的饮食。慢性肾炎的水肿与血容量和钠盐有很大关系、因此必须限制盐摄入、并给予低盐饮食。每日盐摄入量应控制在2-4克以下、以防止肿胀、增加血容量。

　2、高脂食物性肾炎患者一般会有高血压和贫血的症状、如果动物脂肪量大、则对高血压和贫血有很大的负面影响、主要是因为动物脂肪会加重动脉粥样硬化、抑制造血功能、所以患肾炎的患者一定要慎食。但是肾炎没有脂肪的摄入、身体会变得更加虚弱、所以在日常生活中可以用植物油代替、每天大约60克。

　3、限制摄入含高嘌呤和高氮食物。减轻肾脏负担、要减少 *** 、芹菜、萝卜、豆类、大豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等食物的摄入。由于这些食品中的嘌呤和氮含量高、当肾功能不好时、代谢物不能及时排出、对肾功能有负面影响。

　4、强烈调味品。这些调味品对肾功能有害、因为味精多吃后会口渴。

　 三大肾炎症状

　1、感染是首发因素。急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎的急性发作通常与咽炎、扁桃体炎、上呼吸道和皮肤感染有关。因此、患有上述传染病时、应检查尿常规。

　2、虽然肾小球肾炎患者缺乏特定症状、但他们经常遭受疲劳、疲劳、腰痛、眼睑、面部和踝部肿胀、尿液泡沫增加和尿颜色异常。因此、当出现这些症状时、应在医院检查尿常规。

　3、早期尿毒症患者常出现食欲不振、恶心、瘙痒等症状。因此、有这些症状的患者、尤其是有高血压和贫血的患者、必须检查他们的肾功能。

　因此、无论是大病还是小病、都应该在预防这一方面下功夫、人的医生患重大的疾病的几率是非常高的。很多疾病的来临都是无声无息的、人们很少能够察觉到。因此也需要多关注和了解各种疾病的症状、及早就医、降低后续治疗的风险、延年益寿。

肾炎饮食禁忌大全3

　 肾炎的6大饮食禁忌，患者要控制住自己的嘴：

　 高脂肪食物

　肾炎患者对于高脂肪食物是要敬而远之的。因为大部分的肾炎病人身体同时还伴随着高血压、贫血等毛病，如脂肪过量摄入则会抑制体内的造血功能，加剧动脉硬化。

　因此，肾炎病人日常饮食应该将动物脂肪换成植物油，比方说葵花油，茶油或者菜籽油，但切记每天食用不可超过60克，以此在不影响病情的情况下满足人体对油脂的需求。

　 高盐分食物

　高盐分的食物也是肾炎病人需要远离的。因为盐含有的钠离子吸水性极强，还不容易排出体外，所以高盐分食物会引起慢性肾炎水肿以及血容量增大。

　由此看来，肾炎患者每天对于盐的摄入必须控制在6克左右，若是病人伴有水肿或者少尿的情况，盐的摄入量还得降至4克一天。

　 难消化的食物

　日常人体难消化的食物肾炎病患还是得禁食，比方说豆制品、豆类、牛肉、芹菜等。这些食物含有大量的氮和嘌呤，它们会 *** 肾脏细胞，加重其运作负担，进而影响肾脏不能及时排出体内的代谢废物，导致肾脏功能正常运作受阻。因此，一些难以消化的高嘌呤食物患者要自觉少吃。

　 植物蛋白高的食物

　一些含有高植物蛋白的食物肾炎患者也要少食，像黑豆类、精米类食物。该类食物含有大量的植物蛋白会加剧肾脏运作的压力，致使非蛋白氮沉积在人体内。因此，为了更好的治疗肾病，患者们也要减少植物蛋白的摄入。

　 高钾食物

　肾炎患者日常还要避免食用高钾食物，如胡萝卜、桃子、马齿苋、咖啡浓茶等。因为这些食物里面含有丰富的的钾离子，它能诱发肾炎管者的肌酐高症状，所以患者日常吃此类食物时要用开水烫过，再用植物油烹炒，这样方能减少食物里的钾离子成分。

　 控制液体摄入

　肾炎患者要根据实际情况摄入水量，特别是伴随水肿的病患。日常的饮水量应该控制的1500毫升一天，若情况严重者应该更少。平时饮食时也要禁食参杂各类调味料的食物，因为这些调味料吃多了会引起口渴，让人想喝水，如此一来，就加重了水肿的情况。

　 得了肾炎，饮食就会有诸多禁忌，但以下这两样食物还是可以多食的：

　 多吃果蔬

　在日常饮食方面，多吃果蔬对于治疗肾炎很有帮助。因为这些果蔬大部分都含有丰富的维生素，同时富有碱性物质。它们不但能为肾炎患者提供营养，而且还能有效促进肾脏功能的恢复。

　 多食利尿的食物

　多吃利尿的食物也是肾炎病人的饮食佳选，比方说鸭肉、梨汁、冬瓜等食材。中医认为，这些食物性平味甘，具有润肠、利尿排毒等功效。因此，肾炎患者日常多食用此类食物对于病情的控制和营养的补充都很有帮助。

　虽然说肾炎是个多发且耗时的疾病，但是现在医学上针对其治疗 *** 还是很多的。因此，患者也不要有很悲观的情绪，只要遵医嘱对症下药，并在此期间加以饮食调理，相信大部分病人的病情就能得到控制乃至康复。

　特别需要提醒的是，得了肾病的人一定要控制自己的嘴，否则会加重病情，对治疗无利。

患有肾炎，平时要特别注意饮食，可适当吃一些清淡、易消化、低盐的食物，蛋白质的摄入以优质蛋白为主，有贫血的可适当摄入铁，还可适当多吃有利尿消肿作用的食物以及富含维生素的食物。肾炎要避免摄入高盐、高脂、富含钾的食物。

　　一、肾炎能吃什么

　　肾炎患者在浮肿、食欲不佳等情况下，应适当吃一些清淡、易于消化、低盐的食物，如果病情好转，水肿消退，为了补充尿液中流失的蛋白质，可以过渡为优质高蛋白饮食。一些肾炎可伴有贫血的症状，可适当多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、瘦肉等。

　　肾炎的患者平时还可以适当多吃有利尿、消肿作用的食物，如西瓜、鲫鱼、鲤鱼、冬瓜、赤小豆、绿豆等。还应适当多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜水果，有助于促进肾功能的恢复。

　　二、肾炎不能吃什么

　　1高盐食物

　　摄入的盐分过多，可加重消肿症状，因此，平时要限制盐的摄入，以低盐饮食为主，每天所摄入的盐不应多于3克，避免水肿加重。

　　2高脂食物

　　摄入过量的高脂食物可加重动脉硬化、抑制造血功能，加重高血压、贫血的症状。因此，肾炎患者应避免食用高脂的食物，特别是动物油，更要避免食用。

　　3忌吃强烈调味品

　　强烈调味品对肾功能有不利影响，要避免食用。味精摄入过多可导致口渴，在限制饮水时也应尽量少摄入味精。

　　4限制钾的摄入量

　　肾炎在治疗期间还应避免食用富含钾的食物，如香菇、蘑菇、豆类、贝类、红枣、水果、蔬菜等等，以免引起高钾血症。