慢性肾炎的食疗方(资料仅供参考，具体请询问医生)
1)鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
2)糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3)猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚
慢性肾炎饮食注意一:低蛋白饮食
蛋白质“燃烧”后会产生大量的代谢废物和毒素,如尿素,硫酸盐,磷酸盐等由于慢性肾炎病人对这些物质的排泄有困难,代谢废物和毒素在体内蓄积而产生危害
因此,慢性肾炎病人必需控制每天蛋白质摄入的数量和质量
慢性肾炎如果病程长且肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,但每天不宜超过1克/千克体重,总量应比健康人略少；有氮质血症时(血尿素氮BUN＞9毫摩尔/升或血肌酐Scr＞178微摩尔/升),应按病情限制蛋白质的摄入量,一般06~08克/千克体重为宜,如一位体重60千克的病人,每天蛋白质的摄入量则应控制在36~48克这位病人每天保证有“1份肉类(50克瘦肉或100克的鱼肉,禽肉)＋1个鸡蛋＋1瓶牛奶(250毫升)”,基本上可以满足需要而又不过量每天注意摄入优质蛋白质
慢性肾炎饮食注意二:低盐饮食
慢性肾炎病人很容易出现高血压和水肿,这是由于肾脏排泄盐的能力下降引起的盐潴留在人体内的同时把水也留在了血液中,会引起血容量增加和血压升高肾炎可导致高血压,而血压增高又常常加重肾脏负担高血压的出现往往是肾病恶化的重要信号,加速肾脏的破坏血管中过多的水分还可以自血管中漏出而形成水肿,如眼睑水肿,下肢水肿,甚至腹水,胸水,心包积液等为了控制高血压和水肿,慢性肾炎应限制盐和水分的摄入对于还没有出现高血压,水肿和尿量减少的慢性肾炎病人,可以适当放宽,只要做到“限盐不限水”即可而那些已经出现24小时尿量少于1 000毫升或出现明显水肿和高血压的病人,必须要做到“水盐双限”,每天只能吃2~3克盐水肿严重时,每天食盐更要严格控制到2克以下（一个中等牙膏盖可装18克盐）,或给予无盐饮食那么,怎么才能把盐的摄入控制好呢
这里教大家两个诀窍,可以减少食盐的摄入:
餐时加盐法:烹调时不要放盐,食用时把少量盐,酱油等撒在食物表面,这样使舌上味蕾受到较强刺激,既能唤起食欲,又能减少盐的摄入量一菜加盐法,一餐数菜时,可将盐集中放在一种菜上,其他的菜肴尽量不用盐与其所有饭菜都是淡淡的,不如使一种菜的味道突出,更易引起食欲也更容易食用除此之外,还要注意酱油,蚝油,味精,腐乳和豆豉都是含盐的,可以用柠檬汁,醋,以及少量的胡椒粉,芥末等香料代替,一样可以烹调出美味盐腌制的肉类,蛋类和罐头食品也要少吃,如腊肉,腊肠,熏肉,香肠,香肚,火腿,猪肉脯,猪肉干,牛肉干,咸鱼,咸鸡,咸蛋,松花蛋,雪里蕻咸菜,大头菜,罐头肉,罐头鱼,罐头酱菜等
慢性肾炎饮食注意之三:对症进食
慢性肾炎病人还应注意尽可能增加食物的种类,有贫血者,应补充叶酸及铁含量丰富的食物,如动物血,内脏,以及深绿色蔬菜等
慢性肾炎病人可因病程长,食欲差,进食量少而影响维生素的摄入,应注意进食富含维生素A,维生素B及维生素C的食物,如各种新鲜蔬菜及水果,以防引起维生素的缺乏
慢性肾炎病人宜吃的（可多吃）蔬菜如:青菜,白菜,包菜,花菜,黄瓜,菠菜（要用开水烫一下再食用）,萝卜,冬瓜,绿豆芽,丝瓜等
慢性肾炎患者如果出现高钾血症,应限制含钾高的食物,如浓肉汤,鸡精,香蕉,哈密瓜,柠檬,橘子,竹笋,黄花菜,蚕豆,土豆,紫菜,海带,木耳,银耳等食物都尽量不吃或少吃如果出现高磷血症,应该限制含磷高的食物,尽量避免食用如蛋黄,全麦面包,薏苡仁,干莲子,内脏类（猪肝,猪脑,猪肠,鸡肝等）,干豆类（红豆,绿豆,黄豆,黑豆等）,硬核果类（花生,腰果,开心果,杏仁,瓜子,黑芝麻等）食物总之,慢性肾炎病人应密切结合病情变化,修订饮食配方,以利于病情稳定和恢复
肾炎的饮食吃什么，病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾炎的饮食这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的饮食方案。对于慢性肾炎而言，合理的饮食与治疗是同等重要的。所以慢性肾炎患者在饮食要多加注意。下面给大街介绍一下慢性肾炎患者饮食方面
1饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食品。
2用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。
3选用生物价高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补充排泄损失。
4根据‘肾功改变情况限制蛋白质，食盐和水分，少尿者还应限制高钾饮食。
5水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。
6对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
7为控制血压，应限制盐的摄人，根据病情给于少盐或无盐饮食，即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。
8肾功能减退而血肌酐增高时，应给予低蛋白饮食，这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白，以增加患者的食欲。可以加上本人qq，希望可以帮助你
你问的真巧，刚好我给我亲戚也查了。
蛋白尿1个加号是轻微的，正负加号时基本算是正常的。你的不太严重，注意饮食就行。尽量不要感冒，感冒容易让你的免疫力下降。
我亲戚就是跟你一样的病。
1能吃的东西：土豆（强身溢肾的）、芦笋（对肾炎有效）、芋头、莴笋（改善肝脏的）、芋头，白菜，南瓜西红柿、红薯、小麦、薏米（强肾的）、燕麦、黑米（要煮烂吃）、木耳菜（补钙，因为你治疗期吃的药会让你多少需要补钙）、韭菜、糯米（可以吃但不能多吃）、冬瓜、鱼类都可以吃但是要淡水鱼
2不能吃的：酸辣刺激性东西，大蒜、萝卜、辣椒、鸡蛋要少吃、香蕉不要吃，少吃盐、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜，忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）、香菜还有香蕉。因为香蕉含 有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐
3禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
4主要是记住不能吃的，再记住对肾有增强的或者有益处的食物，其他的适当吃些不缺营养就行了
肾病吃什么蔬菜好
肾病吃什么蔬菜好，人的身体很脆弱，各种维持身体机能的器官很容易因为各种原因生病，肾脏是人体非常重要的一个器官，一旦患病就要注意饮食，下面分享肾病吃什么蔬菜好。
肾病吃什么蔬菜好11、秋葵
黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
2、蚕豆
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3、山药
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。
4、洋葱
因为洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。因为它不但享有“菜中皇后”的美称，而且也是补肾壮阳佳品，所以男人一日三餐都离不开洋葱。
5、花菜
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜不耐高温，可用热水稍微焯一下食用。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，容易破坏花菜中的维生素c。
6、韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此被称为“蔬菜伟哥”。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。
7、羽衣甘蓝
十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
8、芋头
中医认为，芋头性平，味甘、辛，具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效，可治脾肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘，气血郁结所致的腹中癖块、瘰疬肿毒等症，并对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定作用。
9、红柿子椒
红柿子椒中的钾含量很低，所以有补肾护肾的功效。此外，它还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B6、叶酸和番茄红素抗氧化剂，帮助有效预防癌症。
10、大葱
大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
11、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
12、番茄
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有不错的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
13、卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
14、香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。
肾排毒时间是几点？
下午5点~7点：肾脏排毒时间。
肾脏在人体中主要起排泄代谢废物及调节水、电解质及酸碱平衡作用。人体代谢物对人体的细胞有毒害，如果血液中的废物不尽快排出，会使人体中毒。因此血液必须不断地把这些废物运送到人体的排泄器官——肾脏。所以肾脏排毒是非常重要的。
下午5点~7点这段时间为一天中锻炼的最佳时机，有助加快肾脏排毒。慢跑、快走等是较好的运动方式。另外，扭腰的锻炼效果也不错，可以刺激肾脏，起到按摩作用。晚餐可以吃些黑木耳、海带，不仅可以补肾，还可排毒。
肾脏的三大基本功能：
1、尿的生成
血液流经肾脏，其中的除细胞与大分子蛋白外的大部分血浆成分通过肾小球毛细血管内皮、基底膜及足细胞裂孔膜构成的滤过膜滤入肾小囊形成原尿，在流经不同节段肾小管的过程中通过尿液的浓缩和稀释，最终形成终尿，汇入肾盂，排出体外。
2、排泄代谢产物
机体在新陈代谢过程中产生多种废物绝大部分代谢废物——包括以尿素氮、肌酐、尿酸等为代表的一百余种代谢废物和毒性物质，通过血液进入肾脏，经肾小球滤过或肾小管分泌，随尿液排出体外。
男人最怕的就是肾不好了，除了以上两个功能外，还有另外一个功能完好才算肾功能正常哦，来看看。
3、维持体液、电解质平衡及体液酸碱平衡
在肾脏，血液中的水和电解质通过肾小球滤入原尿；原尿中的水和电解质在流经不同节段肾小管时以不同的比例被重吸收，同时部分电解质将被分泌入管腔。通过肾脏的尿浓缩与稀释过程维持机体水、电解质以及酸碱的平衡，从而维持内环境的稳定。
肾病吃什么蔬菜好2肾炎患者饮食主要做以下几点：
饮食宜清淡、易消化。清淡易消化的饮食，对减轻肾脏负担有很大的帮助。相反，辛辣刺激性，不易消化的食物，会进一步对肾脏造成损害，甚至有可能危及生命。
调节尿液酸碱度。患者可多食用一些碱性食物来调节体内酸碱平衡，对身体恢复有很大的帮助。此外，酸性食物能够使尿液酸化，进一步调节体内酸碱平衡。
提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。
肾炎吃什么怎么治疗
慢性肾炎患者主要是低盐、低蛋白饮食，不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
除了饮食注意，还要选择适合患者的药物治疗。慢性肾炎用西药需要做肾穿活检才能确定用什么药适合，因此不要盲目使用慢性肾炎西药，用中成药目前临床用的比较多，在众多的慢性肾炎中成药中，肝肾阴虚型慢性肾炎中成药肾炎灵颗粒是慢性肾炎中药里面适应人群比较广泛且相对安全的慢性肾炎药物。
肾病吃什么蔬菜好3肾炎的危害
1、水肿
肾小球肾炎全身的毛细血管通透性已经增加，从来引起了轻度的水肿。此类患者无尿或者少尿，导致大量的水钠在身体里面滞留。另外患上大量的蛋白尿或者是低蛋白血症，也会下降血浆胶体渗透压，造成身体高度水肿。
2、对肺部和心脏带来损伤
慢性肾小球肾炎会对肺部和心脏带来一定的水肿，若是一直没有得到及时治疗的话，会引起肺水肿或者是心理的衰竭，所以会让患者出现胸口闷痛、一直卧床。
3、尿液异常
肾炎会导致患者的尿量减少，同时会伴有浮肿，肾小球功能严重损害的患者尿量会增多，同时也会伴有夜尿多不明显的浮肿，甚至会出现脱水症。另外也会让患者出现头晕、头痛、没有食欲、全身疲乏、失眠等。
肾炎患者要多吃什么食物好
1、南瓜
南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温，能补中益气，消炎止痛，对于小便赤涩不利的患者，可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀。
2、西葫芦
又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利。
3、服用药物--热淋清颗粒
对于尿路感染、膀胱感染等泌尿系统疾病引起的急性肾炎，在用药上，可以在医生指导下服用一些中成药。中医认为，肾炎属于热淋(淋证)范畴，是湿热蕴结下焦的结果，在治疗上一般以清热、利水(尿)、通淋为原则。那么这类肾炎患者建议服用贵州威门生产的热淋清颗粒。热淋清颗粒是精选贵州特有药材头花蓼，经现代工艺技术提炼精制而成的纯中药制剂，它是目前泌尿生殖系统感染治疗的药物，其功效为清热解毒，利尿通淋。热淋清颗粒有明显的利尿、消炎、镇痛作用;对金**葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌;痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、淋球菌等革兰氏阳性、阴性菌有优良的抗菌作用。同时能缓解尿频、尿急、尿道灼热、涩痛等症状。对于急性肾炎的治疗，可以采用热淋清颗粒和抗生素联合用药的方案，这样治疗效果会更佳。
豫公