你好！萎缩性胃炎，是一种以胃酸及胃蛋白酶分泌减少，腺体萎缩，粘膜变薄，粘膜肌层增厚以及伴有肠上皮化生或不典型增生为主要病理变化的慢性疾病。少数有癌变倾向，应定期复查。
避免饥饿和过度饱餐。每天按时吃饭，每餐8～9分饱就可以了，尽量选择容易消化的软食，如稀饭、馒头、肉末粥、鱼片粥、炸酱面、鸡蛋面、馄饨、软饼、软饭等，细嚼慢咽，便于消化和吸收。
如果胃酸偏少，可以适当多吃一点醋，帮助消化。也可以喝点鲜浓鸡汤，排骨汤，刺激胃酸分泌。少吃腌制的酸菜、咸菜、以免诱发癌变。
养胃健脾特别推荐：山药莲子百合粥、花生红枣小米粥，可以添加鸡蛋、肉末、鸡茸、鱼茸、碎菜、果粒、牛奶等调味，增加营养。
慢性萎缩性胃炎也称萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩,甚至消失,粘膜肌层常见增厚的病理改变由于腺体萎缩或消失,胃粘膜有不同程度的变薄,并常伴有肠上皮化生,炎性反应及不典型增生该病是消化系统常见疾病之一,在我国一般人群中,慢性胃炎的发病率甚高,其中萎缩性胃炎占受检人数的138%慢性萎缩性胃炎多由慢性浅表性胃炎失治或误治转化而成,少数萎缩性胃炎可演变为胃癌
慢性萎缩性胃炎主要是要预防其癌变,有数据显示癌变率3%左右一般肠化生的范围越广,越容易癌变如果有不典型增生,则为癌变的前期表现缺酸型也不一定不用抑酸药,因为少量胃酸也可刺激病变处或其周围黏膜,引起症状,只是需把握剂量和疗程,可用于有明显症状的患者
治疗可用胃黏膜保护剂,若有幽门螺旋杆菌感染,还应做幽门螺旋杆菌根除,可能有助于逆转胃黏膜萎缩和肠化补充维生素A,E,C,补充叶酸,可降低发生胃癌的危险性多喝绿茶,多吃大蒜,也可降低癌变率还可加服太阳神猴头菇胃肠保健口服液,不仅具有保护胃粘膜,抑制有害细菌感染,益气养胃治疗胃病的功效,同时通过增强肠胃消化系统的免疫能力来增强机体的抗病能力,治养兼得,从根本上消除胃肠疾病的困扰
生活护理:1所食食品要新鲜并富于营养,保证有足够的蛋白质,维生素及铁质摄入按时进食,不暴饮暴食,不吃过冷或过热的食物,不用或少用刺激性调味品如鲜辣粉等
2节制饮酒,不吸烟,以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用消炎止痛药,如阿斯匹林及皮质激素类药物等,以减少胃粘膜损害
3定期检查,必要时作胃镜检查
4遇有症状加重,消瘦,厌食,黑粪等情况时应及时到医院检查
萎缩性胃炎日常饮食注意事项
萎缩性胃炎日常饮食注意事项，饮食与我们身体健康息息相关，对于生病的人，尤其是胃有毛病的人，日常的饮食一定要多多注意，下面和大家分享萎缩性胃炎日常饮食注意事项。
萎缩性胃炎日常饮食注意事项11、莫饮食无节制。宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时，可吃一两苏打饼干。
2、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。当以清淡食物为主，过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。
3、严禁饮酒、浓茶和咖啡。因为酒对胃刺激最大，会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶，应尽量喝淡茶，切忌浓茶。
4、忌食太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮一定要熟，烹饪蔬菜不要半生。
5、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则，可使病情加重，并严重妨碍溃疡的正常愈合。
6、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
7、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。
萎缩性胃炎日常饮食注意事项2其一，少食多餐，细嚼慢咽。
萎缩性胃炎患者可每日吃六餐饭，每餐进食少量的食物，坚持定时定量的`饮食习惯;进食时，要注意彻底的咀嚼食物，使食物充分与唾液混合。
其二，食用流食。
对于急性发作的萎缩性胃炎，应积极去除病因，并且卧床休息，酌情禁食或给予流食。其他情况则多多选择软性的流食入口，如米汤。
其三，宜食食物。
易消化的食物——可将酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜等将蔬菜水果搅碎，烹调后食用。此外，还可适量增加醋调味以助消化。
含优质蛋白质及铁丰富的食物——如油菜、菠菜、番茄、胡萝卜等。
有助于胃液分泌的食物——如肉汁、浓肉汤等。
其四，忌食食物。
过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物，以及刺激性强的食物——如油炸糕、腌腊肉、辣椒、大蒜、柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类等。
高脂肪的食物——如酒、糖类、巧克力等。这些高脂肪食物会使患者的括约肌放松，造成消化液回流，加重胃灼热的症状。
关于治疗萎缩性胃炎疾病在饮食上应该注意的问题就为大家介绍到这里。了解了这些注意事项希望在以后出现了这样的疾病人们除了要配合做好药物治疗之外，也应该重视做好饮食调理争取这样的疾病早日得到康复，愿每个患者都能够早日摆脱疾病困扰。
萎缩性胃炎日常饮食注意事项3第一、多吃软食
萎缩性胃炎患者如果在急性期应该尽量多吃一些软的食物流食，能够让胃肠道得到休息减少刺激，对于有出血的患者还务必要积极止血治疗。
第二、避免辛辣刺激性食物的摄入
很多人平时喜欢吃辛辣、刺激性、过于热、粗糙、油炸类的食物，此类食物会直接对食道和胃肠道造成刺激，从而引起胃酸过多导致病情加重，萎缩性胃炎患者务必要注意戒掉这些食物，不然只会让病情更严重。
第三、减少热量、脂肪含量高的食物
很多糖果、巧克力等虽然非常的诱人，但是热量、脂肪含量比较高，被人体吸收之后会导致括约肌放松，会引发胃灼热等不适的表现，所以还应该注意减少这些食物的摄入。
第四、养成良好的饮食习惯
有萎缩性胃炎的患者在平时饮食方面应该注意细嚼慢咽，这样能够让食物与唾液进行充分的汇合，能帮助食物更好的消化，不要暴饮暴食，也不要长时间饿肚子，要养成定时定量进食的原则，这有助于维持正常的消化功能。
萎缩性胃炎患者平时应该注意增加营养，保证营养的均衡，多吃容易消化容易被吸收的食物，饮食方面如能做好，可在一定程度上缓解病情的进展，但如果萎缩性胃炎较为严重，单纯通过食疗效果不理想的时候，还一定要尽早就诊，以防病情进一步发展。
豫公