不可以，吃烤熟的蒜不能减肥。
通过吃某一种食物来减肥是不现实的、关键是日常饮食要注意做到低热量饮食，尽量不要吃高热量容易导致肥胖的食物，多吃低热量的蔬菜和水果。饭前喝一杯桑叶荷叶茶，它可以帮助加快消耗体内的脂肪，常喝效果不错。此外，平常也要多运动， 有助于消耗脂肪，帮助瘦身。
建议：搭配营养。
在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。 你也可以加她Q 8859 4 384，她Q空间里有几种都不错，建议看看，我也是听人说的，她2个月都减掉了30多斤
晚上吃蒜减肥是没有科学依据的。减肥最好的方法就是参加有氧运动，比如跑步或者骑单车、做有氧健美操等都是不错的选择。
另外减肥一定要控制饮食，晚上睡前4小时避免进食，尽量吃一些蔬菜水果为好。每天坚持锻炼2小时，不要着急局部瘦身，整体瘦才是比较现实的。
冬天减肥效果更好，主要是因为基础代谢提高更好减。冬季气温较低，人体新陈代谢比较旺盛，消耗也多，并且肠胃供血量增多，消化吸收功能增强，而基础代谢的提高可以消耗更多的脂肪，因此冬季是一年中减肥最好的季节。
冬季减肥方法
1、吃太多之后的瘦身方式
食欲大增，或者聚会的时候总是会出现食用过量的情况，很容易导致肥胖。遇到这样的情况就要采取小节食的方法来帮助保持身材。前一天晚上的饮食过量，应该在第二天只吃些水果或者蔬菜节食一天，防止肥胖。如果中午食用过量，应该在当天进行小节食减肥。长期的节食减肥非常不可取，但是暴饮暴食之后可以进行短时间的小节食来帮助恢复身材和预防肥胖。
2、提高代谢的减肥方法
冬季变冷之后，身体的代谢会变得缓慢，脂肪的燃烧率就会降低。所以冬季减肥应该加入运动，运动可以帮助高身体的代谢，消耗热量燃烧脂肪。
要好好利用初冬的短暂的温暖，多进行一些户外的运动，跑步、散步或者登山。如果天气转凉可以去健身房进行锻炼。也可以选择在家中跳减肥操或者瑜伽等。
3、改变饮食循序来瘦身
食欲变好的季节，总是想多吃一点，这样对瘦身没有一点的帮助。改变一下饮食顺序，也许吃的也就不那么多了。让你越吃越瘦的饮食应该是从汤类开始，吃蔬菜，最后吃主食也就是摄入碳水化合物。之前的汤和蔬菜已经使肚子变饱了，等到再吃主食的时候，就很自然的减少了主食的摄入量，对减肥非常有帮助。
魔芋是很好的食物：
低热量：魔芋的卡路里含量非常低，约为传统主食的10%左右。这使得它成为控制热量摄入和管理体重的理想选择。
膳食纤维丰富：魔芋含有大量的膳食纤维，特别是非溶性纤维。这些纤维有助于促进消化系统的正常运作，增加饱腹感，并有助于控制血糖和胆固醇水平。
低碳水化合物：魔芋中的碳水化合物主要是非淀粉多糖，如葡萄糖、果酸等。相比于其他主食，魔芋的碳水化合物含量较低，对于需要控制血糖和碳水化合物摄入的人来说，是一种更健康的选择。
魔芋的热量几乎低到可以忽略不计，而且饱腹感很强，所以是非常好的减肥食材，只要在加工时候不要加入太多油脂，就可以完美控制卡路里摄入。阿虎分享两个魔芋的做法，适配不同形状的魔芋
1凉拌魔芋结
魔芋本身质地韧性十足，吃起来有嚼劲，同时也很爽滑。凉拌魔芋烹调后口感特别细腻，入口即化，给人一种丝丝滑滑的感觉。
魔芋结口感非常好，脆爽弹牙，配合料汁就是非常快手的美味，先上配方
调味料有植物油，生抽，醋，做法主要就是准备料汁
大蒜切末，跟辣椒芝麻放在碗里，然后把植物油烧热，泼上去
激发出香味就好，不要用太多油脂，毕竟是减脂餐，然后加入生抽和醋
搅拌均匀后淋到魔芋结上，拌匀就可以吃啦！
2红烧魔芋豆腐
魔芋在烧制过程中会更加入味，有一定的嚼劲和韧性，同时也保持了一定的爽滑口感。也可以根据个人喜好选择不同的调味料和配料，比如酱油、生抽、蚝油、辣椒等，通过调和不同的味道，使得魔芋的味道更加浓郁丰富，让人食欲大开，减肥不能亏待自己的胃口
魔芋豆腐更适合做热菜，只用基础调味也可以烧出美味的红烧口魔芋豆腐来！主要食材如下
先调红烧汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺盐半碗水调匀备用。
把所有食材改刀，魔芋豆腐切片，辣椒蒜小米辣切末
先把魔芋豆腐过水，煮掉碱味
重新起锅烧油，把辣椒蒜末小米辣煸炒出香味，然后倒入料汁，大火烧开
把魔芋豆腐加进去，转成中火收汁，让魔芋入味
到这个样子就可以装盘啦，超级美味！
3魔芋素毛肚
自制减肥期的追剧必备小零食——魔芋爽，健康美味，好吃停不下来！做好的魔芋爽密封好放冰箱里，随取随吃！自己在家里做的干净卫生还便宜，喜欢的朋友赶紧一起来动手做吧！
先把买好的魔芋毛肚焯水过凉备用
在料碗里加入干碟蘸料辣椒粉，香油，白芝麻搅拌均匀
料汁淋入魔芋毛肚，搅拌均匀，如果觉得口味不够可以再加入一点干碟蘸料
豫公