2018年洋葱价格行情走势分析

洋葱是菜篮子里的常见品种，产量高，耐储存。去年秋季，北方产区洋葱获得丰收，加之质量较好，入库储存量超过上年。谁知，到了今年年初，存了一冬的洋葱却一路跌回了当初的地头收购价，储存商普遍亏损。

　　如今，云南、四川等地的新洋葱开始大量上市，储存洋葱还卖得动吗？接下来的洋葱市场又将经历怎样的变动？

　　笔者近日走访北京新发地市场发现，目前，云南新洋葱已经开始大量上市，产自甘肃的冬储洋葱上市量锐减。但是，不论是冬储洋葱还是新季洋葱，价格都出现大幅下滑。从全国来看，伴随着四川西昌洋葱上市量的增多，供应面愈加宽松。目前云南、四川产地洋葱价格可谓跌入低谷。据统计，上月四川红葱收购均价0.60元/公斤，环比上月下滑36.17%，同比去年下滑53.13%；云南黄葱本月均价0.42元/公斤，环比上月下滑43.24%，同比去年下滑75.86%。卓创资讯分析师刘红艳表示，首先今年甘肃老葱余量偏大，在新葱产新期，新、老葱相互牵制，导致新葱上市交易时间有所推延，加之今年云南产地面积扩增，供应面较去年同期偏大，市场出现供大于求的局面；其次，国内市场多数中低端蔬菜行情低迷，严重冲击市场洋葱走货量；再有，四川西昌洋葱因后期受云南行情低迷影响，种植户疏于管理，今年质量整体较往年偏差，终端认可度偏低。

　　在新洋葱上市之前，市场上销售的洋葱主要是冬储洋葱。这些洋葱在秋季入库以后，一般要销售到次年的4-5月份。去冬今春，由于南方产区遭遇冷冬，南方蔬菜的价格同比大幅上涨，北方产区蔬菜受其影响也被拉高。尽管如此，洋葱等冬储蔬菜由于入库量大，价格一直低于上年同期。北京新发地市场分析师谢磊介绍，进入4月份以后，库存洋葱的存量仍然较大，价格曾经连续下降，到上周，还有一部分库存洋葱没有销售出去。但是，由于新洋葱的供应量大幅增加，价格又很低，库存洋葱出现了销售困难的局面。去年秋季1.0元/公斤左右入库的洋葱，近期出库的价格只有0.2元/公斤，运到市场一般只能卖到0.6元/公斤上下。

　　伴随着下月河南、江苏产地新葱陆续上市，云南、四川两地洋葱交易将陆续收尾。在河南新野面积扩增近一万亩、江苏丰县面积减少近两万亩的背景下，5月洋葱同期供应量相对减少，葱价或出现缓慢回升。

　　但是，不利因素是，因下月云南、四川洋葱余量仍偏大，两地货源交易尾期因质量问题或能拉低市场价格。另外，目前价格虽低，但市场客商不敢妄加备货，多随销随进为主，对产地行情难形成利好支撑。卓创资讯分析师刘红艳建议，在当前行情下，农户切勿惜售，来年不要盲目扩种。