口感细分的冰糖橙(20120106)

　　别小看这黄橙橙的冰糖橙，它是十几年前从怀化落户到永兴，经过和当地品种杂交选育后，如今可是这里老百姓增收的支柱产业。

　　专家2：我们这个地方处在北纬23度，整个的气温要高一些。能让糖度发挥的更好一点。再一个，昼夜温差比较大，能够实现糖度的积累。让酸降得更低一点，另外这里的土壤，矿物质比较丰富。

　　当地适宜的种植环境，让冰糖橙品质优良，不过要想味道更纯正，采摘时还要掌握火候和方法。

　　种植户1：11月底往后45天，我们就要把果子摘下来，不然气温降低，果子就会冻坏，再说果子很沉，要是刮北风，树上又有刺，就会把果子刺坏。