所谓民歌，音乐体裁的一种包含了号子，小调等一些文艺形式。是人民群众在生活实践中，经过广泛的口头传唱而产生和发展起来的歌曲艺术。民歌的作者和传唱者都是劳动人民，他们通过唱民歌来传授知识、表达爱情、诉说喜、怒、哀、乐，同时也以民歌抒发对美好生活的愿望。其曲调随性，带着明显的地方特色。歌词一般是大众共同创作，在不同的社会时期，有不同的词性演绎。一首好的民歌是经过不同的地区、不同时期的几代人传唱加工，日积月累才成为经典不衰的优秀民歌。
沭阳民歌是江苏民歌的重要组成部分，也是整个古海州地区重要的历史人文形式，在悠久的历史长河中，体现出强烈的人民性。在创作上具有集体性，在流传上具有口头性和变异性，在艺术形式上和艺术手法上有传承性，它主要反映人民大众悲欢离合的生活、斗争、思想、感情、理想和愿望，直接表现他们的审美观念和艺术情趣。
沭阳老作家杨鹤高先生把沭阳民歌分为历史传说歌、劳动歌、时政歌、仪式歌、生活歌、喜话歌、麻将歌、爱情歌和王妈说媒小调、周法乾杀妻小调，摇苍龙小调等，形式多样，内容丰富。
这里笔者不对曲调多做赘述，而是仅仅对有代表性的民歌歌词做一些粗浅的个人赏析。它们同样是民间文学里的艺术瑰宝。
01，馋嘴
桂花开来桂花落，
桂花开在漫山坡。
贵人采花贵人栽，
贵姐还等着贵哥追。
正月里想吃豆芽菜，
二月里想吃野果节。
三月里想吃头刀韭，
四月里想吃梅豆角。
五月里想吃端午粽
六月里想喝鲜桃汁。
七月里想吃大红枣，
八月里想吃老菱角。
九月里想吃黄瓜扭，
十月里想吃冰萝卜。
十一月想吃冰冻块，
十二月想吃雪蛋糕。
一年十二个月想过去，
还想那扬州的干哥哥。
沭阳民歌有这样一个特点，就是在叙述一个过程时，为了表现强烈程度，通常都是以一年的十二个月来表示，想一个人从来不间断，例如《十二月调情》、《小五更》这类的作品，都是强调，自己如何在每一个月都去思念心上人的。
这首《馋嘴》同样采取这种表现手法，把每个月想吃什么东西都吃了个遍，这样应该没有遗憾了吧？有，歌词最后一句话，其实就是这首歌曲的核心，那就是一年里面吃了那么多好吃的，都压抑不了自己思念情郎的心啊！
由于前面大段的铺垫，最后说出的这句话，更有强烈震感作用。把思念的程度瞬间提高许多，可见，古人对于修辞手法的运用，多年娴熟。
02，爱你决不嫁旁人
荞麦开花白花花，
望见哥家月季花
骨朵上面含露水，
妹妹脸上羞答答，
巴望头上把花插。
茶豆花开藤连藤，
蚕豆花开黑了心。
哥哥睡觉腿伸直，
爱你绝不嫁旁人。
这首《爱你绝不嫁旁人》的歌词灼热而直白，一个敢爱敢恨的女子形象在跃然于眼前。
他既是对情郎的承诺，更像是对自己爱情的誓言。既欲拒还羞，却又“巴望头上把花插。”那种妩媚动人的感觉无法言表。把自己心里对于情郎的爱表达的如此美好。
她也表示了决心，虽然写不出“山无棱，天地合，才敢与君绝。”的辞藻，但是她的“蚕豆花开黑了心。”表示自己爱你的一颗心如蚕豆花开一个样，谁也改变不了的。
同时也请哥哥放心，“哥哥睡觉腿伸直”。这句词我们这的方言，表示一
豫公