壶鱼辣椒是山东人。
根据查询相关资料可知，壶鱼辣椒是晋江文学平台的签约作家，在1994年出生于山东，是山东人，壶鱼辣椒是作者的网络笔名。
壶鱼辣椒文笔幽默，思维活跃，在线上发布小说，创作小说以玄幻题材为主，包括《在无限游戏里封神》、《神降全息》、《喜欢时不红》、《被迫修无情道》等。
1、四川
四川人的吃辣能力，在中国无人不知，无人不晓。川菜里面没有任何一道菜是少得了辣椒的，尤其是火锅，很有代表性，现在火锅已经成为了人们旅游就一定要去尝试一下特色美食了。
2、湖南
湖南人跟四川人差不多。他们在吃饭的时候，辣椒和米饭各占一半，走到湖南的路上，大街小巷都能传出辣椒的味道，而且湖南人能吃辣的比例在全国人数是占最多的。去趟湖南，吃什么都是辣的，可以说是湖南的每一个人都吃辣椒。
3、贵州
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的;油辣椒，这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。
4、湖北
辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。
5、广西
广西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣厉害，柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已。
6、江西
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。
众所周知，中国共有34个省级行政区和两个特别行政区，但在严格意义上来讲称之为省会城市的只有23个。
在这23个城市当中，哈尔滨无疑是最特别的一个，不仅仅是因为它处于我国的东北边陲，对国防安全至关重要，还因为它独特历史文化和地域特点，给它带来了无穷的发展原动力。
然而却有很多人对它存在着误解，每每讲到黑龙江，讲到哈尔滨，脑海最先出现的关联词就是落后和寒冷，其实这和哈尔滨的真实情况并不完全相符。
大家眼里的“冰城”不是它的全部，它的发展动力十足，它的国际吸引力也很大，仔细了解后就会发现，
哈尔滨是一个被严重低估的国际范城市。
时尚旅游
哈尔滨市位于东经125°42′—130°10′，北纬44°04′—46°40′，地处东北平原，是黑龙江省的省会城市，因为其寒冷的天气因素和每年举行的盛大冰雪节，又有
“冰城”的美誉。
很多南方游客和国际友人都会在年的元旦左右到哈尔滨旅游，就是为了一睹名扬海外的冰雪世界盛景。
有数据曾经统计，仅在2018年，哈尔滨接待来哈游客总量就有856763万人次之高，比去年同期增长了111%，其总收入更是达到了137618亿，在全国范围的旅游业比拼里，也能够位居前列。
而在冰雪旅游方面，哈尔滨则是无人能敌，在2018到2019中国冰雪节中，中国游客人数达224亿人次，其中作为
人气最高的哈尔滨吸引游客数量最多，创收最高
，作为全国魁首遥遥领先其他城市。
正是因为这样庞大的旅游人群让哈尔滨的交通运输业也得到了长足发展。仅哈尔滨机场的年吞吐量就可以达到2000万以上，连续三年居于东北四大机场的首位，比沈阳的桃仙国际机场的客流量还要大，为哈尔滨的经济发展注入了强大的活力。
而这也只是哈尔滨旅游交通业的冰山一角，因为旅游除了游玩景点和坐车出行之外，还有住宿和餐饮也同样地重要。
作为一个地地道道的东北城市，
哈尔滨的饮食文化也充满了浓浓的东北风情
。来到哈尔滨一定要吃的就是哈尔滨红肠，这个在全国各地都有售卖的肉类食品，只有在哈尔滨吃才最地道正宗。
还有让东北人最欲罢不能的锅包肉，一口下去外脆里嫩，酸甜的酱汁包裹下是浓浓的肉香，这也是往来游客必然会点的一道菜。此外如同杀猪菜，乱炖，冰棍和红彤彤的糖葫芦等等，也都是游客的首选。
在2020年美团出具的十一消费报告中显示，哈尔滨强势杀入被北京上海成都等地垄断的餐饮巨头之中，成功晋身为“到店餐饮交易额环比增幅”十强城市。
而这只是哈尔滨旅游旺季的开端，还没到达鼎盛，就有了如此的成绩，由此可见哈尔滨餐饮业的兴盛。
吃好玩好更要住好，只有住得好，才有精力吃喝玩乐。
哈尔滨在住的方面也将东北元素很好地融入进去
，很多的农家乐小院都将玉米辣椒大蒜等天然时蔬悬挂房前屋后，给人一种丰收胜利的喜悦，还有东北的火炕，大花被等传统农家的必备物件，也是住宿当中的亮点。
哈尔滨农家乐等休闲农业的地位更是因此而飙升，年游客可达800万人次，营业收入超过15亿。还有数万人以此谋生，减轻了社会的就业压力。
细数哈尔滨旅游业的好，可能三天三夜也说不完，因为它不仅带动了哈尔滨，甚至是整个黑龙江东北三省的旅游客运发展，还将东北的民俗文化传往全国，全世界各地。
让大家知道，在寒冷的中国东北有一座如此美丽圣洁的城市，有一群如此勤劳朴实的人们，这是
任何经济效益都无法衡量的
。哈尔滨用实际告诉全国全世界，东北不土也不穷，大棉袄二棉裤也可以穿出国际风情。
支柱龙头
其实哈尔滨的活力不止于此，旅游运输业虽然兴旺，但只是它的第三产业，哈尔滨的龙头支柱还另有其主。
“护彤，哈药六厂生产”；“哈药集团，品牌遍中国”相信大家对这些广告语都不陌生，在电视剧播出的间隙，在新闻联播开始的前端，总能听到有关“哈药”的广告语。
那么大家知道“哈药”为什么叫“哈药”吗？没错就是因为其工厂所在地在黑龙江的哈尔滨，所谓的
“哈药”就是“哈尔滨制药”
的意思。
作为黑龙江省最大的医药集团，“哈药”是哈尔滨市医药界绝对的龙头老大，仅2019年的营业收入就已经超过百亿，提供就业职位近两万个，不仅为中国医药界的发展注入了原动力，还解决了哈尔滨当地人的就业问题，可谓是福泽一方。
哈尔滨政府也因为哈药集团的蓬勃发展而看到了医药企业的远大前景，积极鼓励医药业发展。哈尔滨华雨制药，张家口长城制药，哈尔滨百达制药，哈尔滨长富制药一系列的药企如雨后春笋接连脱颖而出，构成了哈尔滨药业的繁荣景象。
哈尔滨的呼兰区更是因此被视作
“北方药谷核心区”
，拥有国家级高新技术企业18家，国家和省级实验室8个；自主研发出来的知识产权品种50个，高新技术产品87个，国家和地方知名医药品牌32个。
在2016年的时候，就已经创造出销售收入180亿元的繁荣景象，并且随着时间的推移，这一数值还在不断增加。赞哈尔滨一句“中国医药新星”一点也不为过。
除了药业的盛景之外，
哈尔滨作为东北老工业基地之一
，它的工业发展也在近几年焕发出了新的生机。其中“哈尔滨锅炉厂”“哈尔滨汽轮机厂”“哈尔滨电厂”就被誉为哈尔滨前进的三大原动力。
即使是在备受疫情影响的2020年，哈尔滨的工业依旧克服困难，迎头赶上，全市投资的过亿元工业项目达185个，比同期的规模增长27%。
而且为了响应国家号召，跟上时代的步伐，哈尔滨的工业发展不只着眼于传统项目，还在新能源，生物质能等领域进行了投资创新。
例如哈尔滨的鸿展生物，就启动了年产30万吨燃料乙醇的特大项目，总投资共106亿元，预计建成后的年产值可达20-25亿元，
对于项目当地的交通，零售和社会就业都能产生积极的影响。
在2021“十四五”的开局之年，哈尔滨市还确立了
“4+4”的现代化工业导向
，力求在3年内推进1000个工业和数字项目，计划总投资额超过1000亿元。
这无论是有着工业发展基础的东北地区，还是力求产业革新的转型的全国，都是一个宏伟而有吸引力的蓝图，如果一旦达成，不仅对哈尔滨，整个黑龙江和东北地区的发展都能更上一个台阶，给我们建党百年庆典献上一份最别致又最实在的礼物。
有着如此鲜活产业链条的哈尔滨也许在现在还不算特别瞩目，但是只要假以时日，好好发展，成为东北地区的“产业小霸王”也不是可能。
东北亚中心城市
领略完哈尔滨的内部核心结构，就不得不提起它最重要的身份——
“东北门户”。东北亚最有影响力的省会城市。
因为大家都知道，黑龙江省位于我国的东北部，与战斗民族俄罗斯紧密相连。
由于地域上的关系，在黑龙江有着很多“白皮肤，高鼻梁”的俄罗斯人，他们将富有异域色彩的俄罗斯文化传到这片广袤的土地，而作为它的省会城市，
哈尔滨受到的影响自然也十分深远。
在哈尔滨的松北区的太阳岛风景区内就有一座以俄式风情为主题的
“俄罗斯风情小镇”
，这里很多会讲中文的俄罗斯人，穿越百年时光，为大家讲解“冰雪奇缘与俄式浪漫”的奇异碰撞。
在这里不仅可以拍照留念还能够欣赏到地道的俄罗斯歌舞，和美丽的白人姑娘一起度过浪漫的午后时光。
还有哈尔滨的地标性建筑
“索菲亚大教堂”
，曾经是整个远东地区最大的东正教堂，在很多历史剧谍战剧中，它都是不可或缺的存在，向大家诉说着过往的繁华熙攘。
这样丰富又充满俄式情调的美丽景色，除了俄罗斯本土，也只有在黑龙江，在哈尔滨可以看到，因此哈尔滨除了“冰城”的美誉，还有“东方莫斯科”“东方小巴黎”的名头，如果说这还不算是国际范儿，恐怕也有哪个城市可以称得上。
当然作为我国的“东北门户”，光有令人向往的风景是远远不够的，
厚重的革命历史底蕴和军事运输上的重要位置才是它得名的关键。
著名的***早期***瞿秋白在他的饿乡纪程中曾经有这样的描述：“在哈尔滨闻到了***的味道”。
正如瞿秋白先生所述，中国最初萌发的共产主义思想，就曾沿着中东铁路一路自俄罗斯南下，传播到了哈尔滨，传播到了中国的各个城市农村，让这座饱受战火摧残的城市，建立了东北地区最早的党组织。
而在建国之后，国家对于这个和“苏联老大哥”有着深厚渊源的城市也尤为重视，在这里不仅建有中国人民解放军黑龙江省军区作为国防储备力量，还有多个军事管理区和军事化管理学校，
在军事人才培养和建设上也起着突出作用。
此外，哈尔滨地处东北亚的中心位置，在国际航运方面的优势也是其他城市所无法比拟的。它所构建的“
6+12”航空圈
更是意义重大。
能够最大限度地节省中国往来这些城市的时间，如果在战时则可以提供最快速有效的战略物资输送，保障后方的资源运行。
中俄之间构建的陆路通道，还可以实现8小时互通，将中国的货物运往中俄边境的贸易口岸，对于出口一些存储困难，造价成本高的物品十分便捷。
可以说哈尔滨的各种基础建造和保障工程将东北亚中心城市的功能最大限度地发挥了出来，不负它
“欧亚大陆明珠”
的称号。
哈尔滨的繁荣兴盛给中国的对外贸易，军事战略建设和民族文化输出作出了巨大贡献，让我们屹立世界民族之林多了一份自内而外的底气。
哈尔滨，作为全国温度最低，地理位置最靠北地省会城市，
“寒冷热情”是它的标签，“时尚国际”也符合它的特点
，怎样去定义它，怎样去评价它，就看你打开它的方式和对它的了解程度。
它有令人迷醉的异域风情，也有朴实无华的乡土气息；你可以看到穿着时装逛街的靓丽女孩，也能看着裹着厚重冬衣在市场下卖菜的乡野大叔。
它能生产出解决病痛的医药制剂，也能建造起翱翔蓝天沟通异国的航天飞机；在这里，你能够找到革命前辈浴血奋战的足迹，也能够品尝到属于今日的胜利果实。
一人千面，一城千面
，或许比起北上广深这些一线城市，它的知名度和吸引力还很微茫，但它的特点很多，优势也很多，只要你细心发现，耐心寻找，就会了解“冰城”的好，“冰城”的妙。
一座城市是否可以迸发鲜活生命力，是否具有令人折服的国际风范，凭借的不只是一座座拔地而起高楼大厦，穿梭于城市中心的高端白领，还有
它独特的包容性和潜在的创新力
，而这，恰恰是哈尔滨，这座东北城市最不缺少的。
路还很长，时间也不算少，相信在大家的共同努力之下，这座百年名城必然可以焕发更多的活力，作出更大的贡献，让它的名头更响，发展更繁荣。终有一天，大家会在提到哈尔滨的时候竖起大拇指，赞它一句：国际大都市！
我是尚武先生，我来回答！
西安,和它联系在一起的是长安古都,是 历史 悠久的秦始皇兵马俑,是豪爽朴实、具有红色革命传统的关中人民 。陕西在 历史 的发展中也形成了自己特色的民俗风情,人们用顺口溜将其总结为"西安十大怪”—面条像裤带、锅盔像锅盖、辣子一道菜、碗盆不分开、手帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、板凳不坐蹲起来、睡觉枕石块、秦腔不唱吼起来。那么这十大怪又是怎么来的呢
西安十大怪中有四大怪是关于饮食习俗的,分别为“面条像裤带”“锅盔像锅盖”“辣子一道菜”“碗盆不分开”,由此可见陕西饮食的独特性。 陕西可以说是面食之省,“面条像裤带”说的就是陕西又宽又长的面条,这可不能像娇气**吃阳春面一样慢条斯理地吃,而是要陕西大汉扑哧扑哧大口大口地吃,豪爽而又实在。除了面条,陕西还有的特色饮食就是锅盔和羊肉泡馍,“锅盔像锅盖”说的就是一种大得像锅盖的烙饼,人们将面和到硬得手都揉不动时,将面做成锅盖大小的饼,放在铁锅里慢慢地烙烤,烤完后外焦里酥,又大又硬,就像新疆的馕一样,可以作为干粮存放很久。而羊肉泡馍,更是陕西的代表性饮食,泡馍烹制极为精细,汤浓肉烂,肥而不腻,令人食后回味无穷。
而不管面条还是锅盔、泡馍,陕西人餐桌上都不能少的是一碗油泼辣子,这就是陕西十大怪之一的“辣子一道菜”。久陕西所产的辣椒色红、个长、头尖，辣味十足，陕西人将其晒干后用臼子捣成辣椒粉,然后浇上热油,就成了油泼辣子,浇在面上、泡馍上,吃起来十分过瘾。而吃饭要用餐具,豪爽的陕西人自然不会像日韩 美食 的小碗小碟,而是用老碗,这种碗比一般的小盆还要大,装好面后,浇上油泼辣子,夹好菜,就蹲在地上吃了起来。 陕西的另一大怪“板凳不坐蹲起来”,正是因为陕西人不爱坐着吃饭而来。在陕西乡下,随处可见蹲在墙角的乡亲们晒着太阳聊天。
其他西安十大怪则是着装、住房、婚俗、 娱乐 方面的,“手帕头上戴”说的是陕西的老太太喜欢在头上戴一块手帕,关中地区风较大,日晒强烈,干旱少雨,劳动的时候头上戴一块手帕可以防日晒、风沙,热了还可以擦擦汗,头戴手帕也就成了朴实陕西人的象征。 也正因为陕西干旱少雨,对于雨水十分珍惜,所以陕西人盖房子,屋檐都是朝向院内,让雨水流到院子里。一般的房子屋檐都呈人字形,而陕西的房子看上去只是人字的一边,这就形成陕西十大怪的“房子半边盖”。而在这样的房子里,陕西乡下大爷睡觉的时候枕的不是软枕头,而是石头,这就是十大怪之一的“睡觉枕石块”,因为夏季的时候关中酷热,枕着冰凉的石头睡觉可以消暑,这石头可是陕西大爷的“金不换”。
陕西人安土重迁观念很重,旧时陕西流行着一句谚语“老不出关(潼关),少不下川(四川)”,他们认为陕西是最好的居住地,不舍得姑娘外嫁,因此陕西形成一大怪“姑娘不对外”。此外,在婚礼葬礼或重要的乡间仪式上,陕西人都会搭起戏台唱起他们的地方戏—秦腔。秦腔高亢激昂,几里外都可听见,因此“唱戏吼起来”也成了陕西人的十大怪之一。
如今,随着 社会 的发展,陕西十大怪中的几怪也慢慢淡化,比如板凳不坐蹲起来,手帕头上戴;姑娘不对外更是一种不可能存在的习俗了,但是在这十大怪中所反映出来的陕西人的自信大气、豪爽激昂的性格却不曾改变。
西安之地古属雍州，这里的黄土地即所谓“黄壤”，被列为拥有最高等级土地资源的地方，也是最早被称为“天府”之地。由于中国 历史 上影响深远、最负盛名的西周、秦、西汉、唐这几个王朝，均建都于此，所以这里一直是中国的政治、经济、文化中心。
今天有书君就和大家聊一下，西安“十大怪”是什么？不过有书君认为，如果题目修改为“关中十大怪”就更加完美了。
第一怪：面条像裤带。
陕西关中地区盛产小米，自古以来多以面食为主，这里的人一日三餐几乎都是面食。关中的女孩，可以不学绣花做衣，但一定要先学会做面食。
如果出嫁时哪家的姑娘不会做面食，往往都会被婆家瞧不起。“裤带面”正如关中人的个性一般，爽快敞亮。面之宽堪称一绝，如同裤带，故以此得名。
第二怪：锅盔像锅盖。
提起第二怪，有书君要给大家讲一个传说。相传，秦国为统一六国四处征战，所携带食物很容易发霉。
随军厨师苦思冥想后，研究出用麦子磨成面粉，经过发酵后，再用揉、摔、捏、拍、捻、压、擀等多道手法，把面团擀成一张大饼，然后用七八十公分的大铁锅，烙起来。
锅大锅盔就有多大，所以形如锅盖的大锅盔就做成了。
另外，这个锅盔还有一个很好的风俗，就是关中的姥姥都会给满月的外孙制作此饼，并用线将钱捆在锅盔上，一并挂在外孙的脖子上，不过这个尺寸可是根据外孙头围来制作的哟！
第三怪：辣子一道菜。
提起辣椒，大家首先会想到四川，其实关中才是把辣椒吃到极至的地方。如果邻里来家中吃饭，可以无肉无酒，但是如果没有辣子，就一定会被客人嫌弃。
有书君十分喜辣，尤其喜欢油泼扯面。每每想到，当面卷入碗中后，将特制的辣椒面和香葱青菜撒到面上，一边浇上热油，一边搅拌，在那股辣香钻入鼻中时，整个人身心无比愉悦。
第四怪：碗盆不分家。
老陕的碗深而圆，几乎与盆大小无异，一如关中人豪爽质朴的秉性一样。辛苦了一天的关中人，每每伴着夕阳西下，一边端起自家的老碗，一边与邻里畅谈人生，让人觉得幸福其实就是这么简单。
第五怪：手帕头上戴。
如今的关中物产丰盛，已经少有人着这种装扮。但是这个手帕的功效却是没办法磨灭，手帕戴头，不仅防晒而且还可以护头发，更可以随时擦汗，一举多得。难怪一些外出的老人，还是会将洁白的手帕戴起来。
第六怪：房子半边盖。
这半边盖的房子，又称“揭北子”，这是关中特有的民宿。这种房子的形成主要是应对关中特有的风沙、干燥的气候，当然节省材料，就地取材也是重要原因之一。如今的关中人已经住进了宽敞的楼房，这个关中特有的半边房已经逐步淡出人们的视野。
第七怪：姑娘不对外。
当年关中的姑娘正如现在帝都的女孩，她们有着天子脚下的骄傲，一般只与当地人通婚。另外，当地的姑娘比较保守，婚姻大事全凭父母做主，而父母当然不希望女儿远嫁，于是关中姑娘在当年可是从来没有远行过哟！
不过现如今，关中人的思想也有了很大的转变，这里的姑娘不仅走出关中，而且已经步入世界各国。
第八怪：不坐椅子蹲起来。
不论在哪部与陕西有关的**电视作品，都会看到蹲在墙根、捧着大碗吃面的场景，这成了陕西地区作品题材的标志。有书君一度很难理解，这种姿势吃饭不会胃疼么？
不过，正是这种姿势反映出质朴的关中人们对生活随意、自然的态度。与那些正襟危坐、道貌岸然的人相比一定舒服许多。
第九怪：睡觉枕石块。
看到这一怪，有书君不禁想起古代时的石枕，不光提神醒脑还可以预防颈椎病，而且自带调温功能，难怪被称为：“金不换”呢！
第十怪：秦腔不唱吼起来。
有书君曾经跟随节目组拍摄过秦腔学校，亲眼见证过剧院的学生们从化妆到表演的全过程。他们的校长和有书君介绍过，秦腔是所有剧种的鼻祖，但又不同与其他剧种，是一种完全用真声演唱的，所以音色高亢激昂，正是因为这样，才保持了秦腔原始豪放的特点。
如今，传统的“关中十怪”已经慢慢地消失在车水马龙中，现在传承下来的些许民俗也因 科技 发展融入了现代的味道。有书君不禁唏嘘，再过10年、20年，当我们再提起“关中十怪”时，会不会不再有人了解呢？有书君努力记录，愿以已微薄的力量，将这些民族的东西传播出去。
附：关中十大怪歌谣：
三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口耐饥燎的太。
饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。陕西把饼叫锅盔，里酥外脆易携带。
虽说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。
老陕饭碗特别大，面条菜肴全盛下。一碗能把肚填饱，老碗会上把话拉。
陕西农村老太太，花格帕帕头上戴。防晒防尘又防雨，洁手擦汗更风采。
乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉好运来。
长安建都十几代，人杰地灵春常在。风调雨顺生活好，陕西姑娘不对外。
老陕脾气真古怪，有凳不坐蹲起来。问他为啥不坐着，他说这样很自在。
三秦大地庄稼汉，不爱软枕爱石块。冰凉坚实有奇效，醒脑提神金不换。
民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅，不怕戏台要震翻。
其实没有十大怪，只有关中八大怪一说，分别是：1、辣子一道菜；2、面条像裤腰带；3、碗盆分不开；4、锅盔像锅盖；5、房子半边盖；6、吃饭不坐蹲起来；7、帕帕头上戴；8、姑娘不对外。辣子一道菜，在过去关中，油泼辣子就能夹馍，撒点盐能当一顿饭。至于面条像裤腰带，就是所谓的扯面，又叫裤带面，又宽又薄又劲道，撒点盐、葱花、辣子，油一泼就是油泼面！碗盆分不开是指关中人吃饭时的碗很大，俗称老碗，比别的地方的盆还要大。锅盔是关中一种特色的食品，面在锅里烙，干时出锅，很大很脆！有的地方泡馍用的就是锅盔！房子半边盖是关中一种特色的建筑，房子只有一边。吃饭不坐蹲起来，指关中人习惯蹲着吃饭，又称圪蹴着。至于帕帕头上戴，是一些年纪稍大的老太太喜欢头戴帕帕，可以遮尘防风。而最后一个姑娘不对外是关中自古属于富庶之地，都喜欢把女孩子就嫁给当地，去外地都会吃苦，所以不外嫁！
西安是世界著名的 历史 文化城市，是十三朝古都，西安曾经演绎过大唐盛世、大秦帝国等壮观 历史 故事，现在还遗留有世界八大奇迹—秦始皇兵马俑，以及大雁塔、小雁塔、半坡遗址等无数 历史 遗迹。西安 历史 悠久，文化底蕴深厚，小吃众多等等。说起西安“十大怪”，也是陕西“十大怪”，现在 社会 发展很快，所谓的“十大怪”其实早已经成为 历史 ，大多已经不复存在，只有个别现在在西安还能寻觅到踪迹，现在分别讲给大家：
西安第一怪、房子半边盖；
西安第二怪、面条像裤袋；
西安第三怪、有凳子不坐蹲起来；
西安第四怪、锅盔像锅盖；
西安第五怪、辣子一盘菜；
西安第六怪、姑娘不对外；
西安第七怪、秦腔不唱吼起来；
西安第八怪、帕帕头上戴；
西安第九怪、碗盆不分开；
西安第十怪、睡觉枕石块。
第一，面条像裤带。
第二，锅盔像锅盖。
第三，辣子一道菜。
第四，碗盘不分家。
第五，手帕头上戴。
第六，房子半边盖。
第七，姑娘不对外。
第八，不坐椅子蹲起来。
第九，睡觉枕石块。
第十，秦腔不唱吼起来。
哈哈，去过西安很多次，哥在西安工作，不知道西安十大怪啊，那个一根面条煮一碗也吃不完，水盆羊肉非常棒。。。。看了网友们回答很精彩，现在知道了。。。。
通常来说是陕西“十大怪”。
陕西十大怪是：
1 面条像腰带;杨凌蘸水面是代表，宽如腰带。
2 锅盔像锅盖;乾县锅盔名气大，形如锅盖，厚如砖块，味道杠杠滴。
3 辣子是道菜;油泼辣子是陕西特色，吃饭可以没有菜，不能没有油泼辣子。
4 泡馍大碗卖;泡馍碗大，体现了陕西人的豪爽。
5 碗盆难分开;碗大如盆，外地人分不清是碗还是盆。
6 帕帕头上戴;上了年纪的老妇人喜欢把手帕戴在头上，80年代还有，现在几乎看不到了。
7 房子半边盖;黄土高原的特色建筑，俗称“厦子房”。
8 姑娘不对外;八百里秦川，自古以来比较富庶，姑娘一般不外嫁。
9 不坐蹲起来;陕西人，尤其是农村人吃饭，不喜欢坐在餐桌旁，端碗蹲在门口和邻居边聊天边吃饭。
唱戏吼起来。秦腔的唱法豪迈奔放，犹如“吼”。
吸收文化精华，@ 爱的力量
您好，很高兴回答这个问题。您问:“ 西安的十大怪指的是什么？” 问的好，这个问题挺有趣，正是我喜欢回答的问题。西安处于陕西的关中地区，“西安十大怪”其实就是指的“陕西关中地区十大怪”。下面我分10个方面来回答:
1、面条像裤带——指的是陕西关中地区盛产小麦，人们一日三餐的主食就是面食，比如拉面、油泼辣子面、臊子面、馒头等。
2、锅盔像锅盖——指的是自唐、宋朝以来，陕西关中地区的人，如果要出远门经商，就要带上锅盔作为路上的干粮。
3、油泼辣子一道菜——指的是陕西关中地区的人喜欢吃油泼辣子，吃面时喜欢放油泼辣子，炒菜时也喜欢放油泼辣子。吃米饭时就把油泼辣子当菜吃。
4、碗盆难分开——指的的是陕西关中地区的饭碗老大老大的，被称为“老碗”。大得分不清是饭碗还是盆子。
5、手帕头上戴——指的是陕西关中地区的老太太，喜欢把手帕当作头巾戴在头上，挺有关中地区特色。
6、房子半边盖——指的是陕西关中地区有很只盖了半边的房子。这是陕西关中地区独有的民居特色，与陕西的风土人情是分不开的。
7、姑娘不对外——指的是陕西关中地区的女子一般不嫁到外地，也一般不和外地人结婚。关中地区的女子喜欢嫁给本地的男子为妻。
8、不坐椅蹲起来——指的是陕西关中地区的人们，喜欢蹲在椅子或凳子上吃饭、抽烟、聊天。他们觉得这样做是一种享受。
9、睡觉枕石块——指的是陕西关中地区的人睡觉，不喜欢枕柔软的枕头，而喜欢枕木制的或石制的枕头。这是由关中人憨直的性格决定的。
10、秦腔不唱吼起来——指的是陕西关中地区的人们在唱陕西地方剧种——秦腔的时候，喜欢扯起嗓子吼起来唱。以此来表达自己心中的喜怒哀乐。
以上的一些风俗民情都是陕西关中地区所独有的特色，挺有趣的。这正应了那句古话: “一方水土养一方人。”
陕西西安曾经的故都，好多饮食文化和生活习惯留传至今，西安十大怪，第1怪锅盔像锅盖、锅盔像锅盖说的就是一种大得像锅盖的烙饼。
第2怪面条象裤带、面条像裤带说的就是陕西又宽又长的面条。第3怪油泼辣子一道菜、泼辣子,这就是陕西十大怪之一的辣子一道菜。第4怪板凳不坐蹲起来、板凳不坐蹲起来,正是因为陕西人不爱坐着吃饭而来。第5怪盆碗分不开、说的是陕西人吃饭用的碗和盆一样大。第6怪房子半边盖、这个可能是一个地方一种文化吧。第7怪手帕头上带、这个是陕北人农做的一种习惯用来遮尘擦汗。第8怪姑娘不对外、是说西安是以前的故都地里条件好好多姑娘不原意去别的地方，第9怪睡觉枕石块、这是老祖先留下的一种文化，头火重的人枕石枕取火、第10怪秦腔不唱吼起来、秦腔是西北人的一种地方文化。
一方面她的遗传因素挺好的呀，因为他们就是生活在这个地方，就因为他们这边空气潮湿啊！山高水冷的地方吃辣椒才行，不吃辣椒的话，这身体还扛不住呢。别的地方特别是。外面的干燥的大城市里面的人吃辣椒那身体就，吃不消的。当然，从小到大吃习惯了，也是一方面
豫公