小辣椒一次施氮肥过多，不仅作物吸收不了，造成浪费，甚至出现“高脚苗”、“烧苗”现象，而且造成土壤盐分浓度过高，妨碍根系生长。如果土壤过于干旱或雨水过多，会因植株萎蔫或发生沤根，引起落叶、落花、落果。为了提高小辣椒的产量和品质，必须掌握各个环节的施肥浇水技巧。
1、整地耕地前每亩撒施腐熟农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾20千克作底肥。耕翻后，耙平耙细，整地做畦，最好留1/3的底肥在做畦时集中施于埂下，经浅锄后使粪土掺匀后再起埂。
2、栽植栽植时，先在畦面上挖15-25cm深的小穴，然后带土移栽，填半穴细土，浇满穴水；第二天上午复浇一次水，用细土封满穴。
3、定植后到始花坐果前以中耕保墒为主，促进根系发育，为丰产奠定基础。定植后3-4天，地面发白时，进行中耕，但近苗处应浅些，防止苗陀松动。定植后5-7天，当茎叶泛绿，心叶开始生长时，即为缓苗，应浇缓苗水，并结合浇水，追施一次提苗肥，每亩穴施或沟施尿素10千克。土壤见干时，及时松土保墒进行一次细中耕，然后蹲苗，蹲苗时间10-15天。
4、始花坐果期门椒开花时，适当控制浇水，防止旺长，促进坐果。当大部分植株门椒座果后，结束蹲苗，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥，每亩尿素20-25千克或人粪尿1000千克，开沟暗施，施后随即浇水，促果膨大。门椒采收后，浇第三次水，并结合浇水再追一次肥，每亩尿素10-15千克。此后视天气情况，每7-10天浇一次水，保持畦面不干为宜。
5、盛果期进行盛果期后，气温较高，蒸发量较大，一般5-7天浇一次水，经常保持畦面湿润状态，以利果实膨大。浇水宜在早、晚进行，遇到热雨（闷热天气，雨后即晴），可浅浇一次水，起“涝浇园”降温作用。小辣椒不耐涝，如田间连续积水，每次超过4个小时，就会发生萎蔫甚至出现被淹死现象。因此，进入雨季，要做好排水防涝工作，切实做到雨停田间无积水，积水后应及时排水。
1、养好盆栽辣椒，要从刚开始种植说起。初植的盆栽辣椒，一定要用肥沃、疏松的营养土。因为辣椒的养分需要的多，盆栽又和地栽不一样，所以要格外注重土壤的作用。营养土可以自己配制，具体操作为，取腐叶、普通园土、粗砂按照1:2:1的比例混合即可。
2、接下来就是日常养护啦。因为下辣椒喜欢充足的散射光，所以最好把它放在阳台哦。当然了，夏天太炎热，大太阳直射，也会使得盆栽辣椒生长受阻，建议在中午那几个小时，适当的遮阴处理。除了光照之外，就是浇水和施肥了。浇水建议每周浇一次即可。由于盆栽辣椒喜欢在含有腐殖质、微酸性的土壤中生长，因此可以将生活中的淘米水浇在盆里。
3、黄豆中含有丰富的蛋白质及多种微量元素，尤其是在发酵之后用来养植物瓜果最为合适。黄豆发酵的方法如下：首先将黄豆在水中浸泡两个小时，随后在大锅里蒸煮半小时，煮熟之后倒进矿泉水瓶、水桶等密封的容器中，灌满水后放置在阴凉处两个月。随后取出来就可以用啦！如上图所示，在盆栽小辣椒的土壤里，每隔五公分挖一个小洞，将三五粒黄豆填进去覆土即可。
1、把新鲜辣椒切开,取出里面的种子。取得时候最好不要直接用手指接触,沾过辣椒种的手会很辣。把辣椒种子放在阳台上晾,晾成干的辣椒种子。
2、现在正是种辣椒的好时候,把晾干的种子随手撒在花盆边。撒完种子后,可以再撒一层薄薄的土,然后浇水浇透。
3、辣椒很快就会发芽,等长到4、5片叶的时候就可以见苗了。把瘦弱的苗剔除,只留壮苗。
豫公