一、爆炒蛏子
材料蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、酱油1汤匙、油适量
做法
1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净(吐净沙须耐心等待)，生姜切丝，香葱切段备用。
2热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。
3在锅中加入蛏子，调入黄酒和酱油一起翻炒片刻即可。
二、韭黄烧蛏子
原料：鲜蛏肉250克、精盐3克、清汤50克、花生油50克、韭黄100克
绍酒2克、芝麻油5克
制作方法：
1蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水。韭黄摘去杂质洗净，切成3厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内。
2炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子肉下锅快速煸炒，随即加入清汤、精盐、绍酒、味精和韭黄叶略炒，淋上芝麻油，翻勺装盘即成。
工艺关键：蛏子肉不可上浆，高温急火，爆炒烹制，菜品脆嫩而无汁芡。
风味特点："韭黄烧蛏子"是山东沿海一带具有浓厚传统特色的应时菜品。将蛏子配以嫩韭黄，聚海蔬两珍为一肴，成菜鲜嫩清淡不腻，为春令品头菜，最宜佐酒。
三、豉椒炒蛏子
海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。
配料：青红椒、辣豆豉。
锅内热油，爆香蒜、姜末后，下豆豉炒香，加青红辣椒炒，淋少许清水。然后放入蛏子肉，加盐、糖、鸡精、生抽适量，翻匀即可。
油，两大勺，因为蛏子比较多，两斤，大葱半根，切段并对半切开，姜一大块，切片或者丝都行，油煸出香味辣椒末一大把，豆瓣酱一勺和葱段及姜一起大火炒香。蛏子清水冲干净，然后用漏盆沥干水，至少抛几下的时候不能滴水。把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入料酒半勺，大火快速翻炒，会出很多的水，一定要大火看到4/5的蛏子都张嘴了，加一点老抽上色，尝尝盐味够不够，不够加盐，起锅不能放味精，蛏子已经很鲜了。
一、海芙蓉，白花丹科植物。高30-100cm。茎圆柱形。多分枝；下部枝近对生，被密粉。分布于中国福建。钓鱼岛盛产。
二、秋海棠（学名：Begonia grandis Dry）：秋海棠科秋海棠属多年生草本植物。根状茎近球形，茎直立，高可达60厘米，有纵棱无毛。茎生叶互生，叶片轮廓宽卵形至卵形两侧不相等，上面褐绿色，常有红晕，下面色淡，带紫红色，托叶长圆形至披针形膜质，花葶有纵棱，无毛。
三、海仙花（学名：Weigela coraeensis Thunb）是忍冬科，锦带花属落叶灌木，高可达1米；小枝粗壮，叶片阔椭圆形或椭圆形至倒卵形，先端突尖或尾尖，边缘具细钝锯齿，叶面绿色，背面淡绿色，沿中脉及侧脉被平贴毛，聚伞花序。
四、海芋（拉丁学名：Alocasia macrorrhiza (L) Schott ），天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮，高可达3m，叶聚生茎顶，叶片卵状戟形，肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下部，雄花在上部。
五、海石竹（Armeria maritima）
为白花丹科、海石竹属宿根草本植物，原产欧洲、美洲。花瓣干燥，小花聚生成密集的球状，群植可形成非常美丽的景观。
-海芙蓉
-秋海棠
-海仙花
-海芋
-海石竹
瑶柱一般和猪骨一起煲汤；
瑶柱猪骨菜干汤操作步骤：
1、将菜干浸泡，清洗干净。
2、将菜干切小段。
3、将瑶柱、红枣清洗干净，备用。
4、将猪骨头清洗干净。
5、锅里加水，煮沸。
6、将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
6、将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
8、汤锅里加水。
9、将清洗干净的骨头放进汤锅里。
10、将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。
11、大火炖10分钟，转小火炖1个半小时。
12、滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。
扩展资料
瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。
瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。
干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
瑶柱对考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。瑶柱萝卜汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适宜一家大小饮用的补汤。
瑶柱蒸水蛋，简单易做，味道鲜美，口感滑嫩，营养丰富，既能提高食欲，又能增加营养吸收，又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴，特别适合1—4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。
瑶柱鉴别
鉴别方法
选购时注意瑶柱的颜色。表面呈金**，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的是新鲜的标志;表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以，但做菜味道远不如新鲜的；观察表面是否完整。
参考资料：
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内容预览：
葵
作者：移动城堡
人物设定和基本设定（修）
更新时间2006-1-29 21:38:00 字数：2461
故事的世界
东部：伊岚大陆｛奥塞帝国（矮人）
拜伦帝国（人类）
玛雅帝国（种族联盟）
中部：迷失大陆｛龙谷
精灵乐园
西部：暗之大陆｛暗月帝国（魔族）
王者帝国（兽人）
北边：无人冰川区
南边：桃源（翼人）
主要职业：剑士两大基本职业之一。代表着正义和公平。是大部分男性公民的理想职业。剑士可以拥有动物形态的幻兽。剑士的武器分为细剑。厚剑和双手剑。武器的等级分为泪竹，剑竹，天竹。剑士的等级认证可以到一些大型城市的工会进行考试。剑士的等级分为见习者，泪竹，力竹，剑竹，海竹，天竹和剑神。以剑作为身份的标志。
魔法师两大基本职业之一，代表着善良和美丽。是大部分女性公民的理想职业。魔法师可以拥有动物，昆虫，能量形态的幻兽。魔法师的武器没有限制，只要拥有魔力就可以，所以也就没有武器等级之分。魔法师的等级认证可以到拜伦帝国的利基亚（城市）进行考试。全大陆也只有利基亚一个考场。魔法师的等级分为见习者，明兰，雅兰，颂兰，风兰，铃兰和魔兰。以兰花做为身份的标志。
弓箭手两大最不受欢迎职业之一，代表着优雅和速度。因为训练的过程长而复杂，所以并不受欢迎。弓箭手可以拥有动物，昆虫，能量形态的幻兽。弓箭手的弓等级分为微风，旋风，飓风。弓箭手的等级认证可以到……
别忘了采纳哟
豫公