西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质36克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。
西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
很多人都有长痘的症状，这主要是由于护理不当导致的，如果出现长痘的症状，是可以通过一些方式来缓解的，那么祛痘吃什么好？去痘痘吃什么好？生活中有很多食物都具有祛痘的作用，而且对皮肤也能带来很多的好处，下面就来详细了解具体内容吧。
1、多脂鱼类
鱼含有人体必需的Ω3和Ω6脂肪酸。这些脂肪酸能帮助减少身体和皮肤的炎症。多吃三文鱼和沙丁鱼可预防长痘。
2、坚果
缺乏矿物质锌和硒可能是一些人长痘的原因。大部分坚果富含硒、维生素E、铜、镁、锰、钾、钙和铁，这些是健康的皮肤必需的。吃坚果有助于调理皮肤油脂平衡。
3、鳄梨
鳄梨（又称牛油果）是很可口的绿色水果，富含维生素E，能增强皮肤活力。鳄梨也是维生素C很好的来源，能润肤和减少炎症，从而有效祛痘。
4、红葡萄
也可以吃葡萄籽萃取物。红葡萄和它的籽都含有强大的天然抗氧化剂，能够缓解皮肤炎症，从而有效防痘祛痘。
5、茴香
茴香是一种有甘草糖味儿的根菜，有利于消化，也有助于排出皮肤中多余的水分和毒素。皮肤毒素沉积减少，皮肤问题如痘痘也会相应减少。
6、朝鲜蓟
朝鲜蓟是抗氧化物很好的来源，富含维生素C。这种绿色纤维蔬菜有助于排出体内毒素，是健康皮肤的很好选择。毒素的排出，有助于皮肤健康，防止长痘，有助于祛痘。
7、糙米
糙米富含维生素B、蛋白质、镁和几种抗氧化剂。维生素B能帮助我们的皮肤对抗压力，还有助于调节激素水平，预防长痘痘。
8、大蒜
大蒜也是一种超级食品，有助于抗炎。大蒜富含一种叫做蒜素的天然化学物质，能帮助机体杀灭很多细菌和病毒。多吃大蒜可以祛痘。
9、西兰花
西蓝花是完美的皮肤清洁食品，富含维生素A、维生素B复合物，以及维生素C、E和K。这些抗氧化剂能够抵抗自由基的损伤，让皮肤充满光泽，保持皮肤健康，防止长痘，有效祛痘。
10、痘痘的危害
一，不及时治疗就会产生脓包，脓包是炎性丘疹的进一步发展、加重，这种情况后，很容易形成疤痕，主要为凹陷性疤痕。
二，产生粉瘤，在囊肿的基础上，毛囊皮脂腺内所有东西，逐渐干燥，炎症减轻，形成油腻性豆渣样物质，皮囊内压力过大，就会在表面产生小孔。
三，痘痘严重时会形成黑头痘痘，毛囊皮脂腺内，角质物和皮脂堵塞，开口处与外界相同，形成开发性痘痘，表面看起来是大大小小的黑点。
四，产生红色结节，毛囊皮脂腺内，大量的角质物，皮脂，脓细胞存贮，使毛囊皮脂腺结构破坏，而形成高出于皮肤表面的红色结节。基底有明显的浸润，潮红，触之有压痛。
五，痘痘不治疗会形成丘疹，毛囊皮脂腺口，堵塞的情况下，形成毛囊皮脂腺内，缺氧的环境，厌氧性的痤疮丙酸杆菌，大量繁殖，分解皮脂，产生化学趋化因子，白细胞聚集，而发生炎症性丘疹，所以这类丘疹属于炎性损害。
六，产生白头痘痘，与黑头相反，与外界不相同，形成闭合性痘痘，看起来为稍稍突起的白头。
七，严重时形成囊肿，毛囊内大量脓细胞聚集，既有脓液、细菌残体、皮脂和角化物，又有炎症浸润。把毛囊皮脂腺结构完全破坏，挤出既有血又有脓。
气食物有：青菜、萝卜、黄瓜、花菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、慈菇、大白菜、西兰花、茭白、金橘、山楂、桂皮、八角茴香等。
豆制品类、大豆、毛豆、红豆、黑豆、咖啡豆，芝麻、黑木耳、香菇，番茄、胡萝卜、西瓜等。
茴香苗主要成分是茴香油，可抑制幽门螺杆菌的生长，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。
扩展资料：
质量好的小茴香，颜色偏土**或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。
另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好；如感觉发黏，则有些受潮；不好的小茴香颜色发绿，大小不均匀，抓起来会很多杂质、粉尘。闻起来气味不好，没有甘草的香味。
——茴香苗
人民网——茴香苗西兰花 多吃这些蔬菜杀死幽门螺旋杆菌
1、蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。
3、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
4、鱼肝油。鱼肝油能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
扩展资料：
其他维生素的用途
1、维生素C
水果和蔬菜都含有较多的维生素C，如果身体缺乏维生素C，将会出现疲倦、牙龈肿痛、伤口愈合慢等症状。
2、维生素D
食用鱼肝油、蛋黄和牛奶等食物可以获得较多的维生素D，适当地晒太阳也能促进维生素D的合成。它有助于小孩牙齿和骨骼的生长发育，能防止骨质疏松症。
人民网-富含维D的七大食物
人民网-维生素的作用有哪些？适量摄入有益健康
豫公