兰花的外形特征

根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常常与多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。

下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。左右对称、唇瓣、花粉块和合蕊柱是兰科植物的基本特征：花粉成块的特征却有些例外，除拟亚兰科和杓兰亚科没有，其他大部分兰科植物还有花粉块柄。

扩展资料：

兰花生长习性

兰花最佳生长温度是18--30摄氏度，5摄氏度以下，35摄氏度以上生长缓慢，生殖生长期为5--18摄氏度。兰花在空气相对湿度60--70%时生长良好，过干或过湿都易引发兰病。因此，室外栽培要创造一个适于兰花生长的逐部湿度小气候，室内安装喷雾器和湿度计。

叶质地较厚，表面有角质层保护，因此，兰叶不消耗大量水分。兰的假鳞基和肉质根能贮藏一定的养分和水分，因此较能耐旱。除发根、发芽期，快速生长期需要较多的水分外，其他时间消耗水分较少。若水分过多，造成土壤积水，阻塞根部呼吸，就易烂根。

水多亦会造成兰叶细胞壁充水，叶面气孔张开，造成内含养分淡薄，进而造成组织纤弱，生长不良，产生病害。兰花是"喜雨而畏潦，喜润而畏湿"。由于春、夏、秋、冬空气湿度不同，兰花生长速度不同，对水分要求也不同。

——兰花

兰花换盆最佳时间应在春分或秋分，北方应当在春分以后或秋分以前。由于各地区气候的差异，我们也可按温度来掌握,一般掌握的低温在摄氏10度以上，高温在摄氏30度以下为正常换盆的合适温度，下面花匠大叔介绍兰花最佳换盆时间。

1、盆栽兰花二三年后，由于植料的营养己经消耗殆尽，无法满足兰苗继续发育的需要，兰苗显得瘦弱矮小。

2、兰花泥经过多年的水淋日晒，结构起了变化，植料板结，影响透气通水。

3、兰苗发多了，盘根错节，没有新苗新根继续发展的空间，也影响老苗的正常生长环境。

4、植料受到细菌、真菌或病毒的感染，给兰株带来了生存危机。

　　兰花（学名：Cymbidium ssp）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。

　　兰花的生态习性：

　　附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鳞茎；假鳞茎卵球形、椭圆形或梭形，较少不存在或延长成茎状，通常包藏于叶基部的鞘之内。叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。

　　花葶侧生或发自假鳞茎基部，直立、外弯或下垂；总状花序具数花或多花，较少减退为单花；花苞片长或短，在花期不落；花较大或中等大；萼片与花瓣离生，多少相似；唇瓣3裂，基部有时与蕊柱合生达3-6毫米；侧裂片直立，常多少围抱蕊柱，中裂片一般外弯；唇盘上有2条纵褶片，通常从基部延伸到中裂片基部，有时末端膨大或中部断开，较少合而为一；蕊柱较长，常多少向前弯曲，两侧有翅，腹面凹陷或有时具短毛，花粉团2个，有深裂隙，或4个而形成不等大的2对，蜡质，以很短的、弹性的花粉团柄连接于近三角形的粘盘上。

　　通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。兰花是一种奇特的花，它的奇特之处就在于它的花结构与众不同。兰花结构的奇特是为了适应昆虫传粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉团和唇瓣等，加之，兰花为两侧对称的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊数目减少、子房下位、花形状、大小和颜色多样、多为草本植物、附生或腐生。

菜肴中的兰花片是兰花瓣。

兰花片又称兰花瓣，是一种常见的菜肴配料，主要使用兰花的花瓣部分制作而成。兰花片通常呈淡**或淡绿色，形状类似于小片状的叶子。

兰花片在中国菜肴中常用于凉拌、炒菜和火锅等料理中，具有清新的口感和淡雅的香气。它可以提供一种清爽的口味，增添菜肴的色彩和口感层次。

兰花片是比较昂贵的食材，常见的制作方式是将兰花的花瓣切成薄片，然后进行食材处理，如晒干、蒸煮、炙烤等。在食用时，可以加入其他蔬菜、调味料等进行烹饪或拌饭。

兰花片不仅具有美食价值，还经常被人们赋予药用价值，认为具有清热解毒、安神减肥的功效。然而，需要注意的是，在食用兰花片或任何食材之前，最好确保其来源正规、安全，并根据个人的口味和需求进行食用。

菜肴中使用兰花片的作用

2、口感与口味：兰花片具有清脆爽口的特点，可以为菜肴增加一种嫩脆的口感。它的清淡香气也能给菜肴带来一种清新的味道，起到调和和增添层次感的效果。

3、营养与健康：兰花片富含维生素C、维生素B、纤维素等营养物质，有助于提供身体所需的营养。兰花本身也被认为具有一定的药用价值，如清热解毒、安神减肥等。

4、对身体的益处：兰花片被认为具有一定的保健功效，如有助于降血压、调节血糖、养肝护肝等。它还被认为具有促进新陈代谢、保护心脑血管健康等作用。

一、兰花换盆用什么植料？

兰花喜欢湿润环境，植料要有一定的保水性，但是它又很怕积水烂根，毕竟是肉质根，所以对植料透气性、透水性要求很高！

所以花花建议大家多用一些颗粒石，外加腐熟的树皮、些微的腐殖土就可以了！当然在南方雨水多、气候湿润的环境下，用纯颗粒植料也是可以养兰花的。北方的话推荐：仙土、植金石、陶粒、腐熟的树皮。

二、兰花用什么花盆？

养别的植物你可以随意些，但是养兰花最好还是讲究一点，用个透气透水、又美观雅致的紫砂盆或陶盆，实用性强，还能兼具美观，显得兰苗也高雅清贵许多。

花盆的大小，可以跟原来的盆一样大，也可以比原来略大一个号。

三、换盆具体如何操作？

换盆之前，先停止浇水，把植料控干，再把兰苗从原来的花盆里挖出来，动作要轻，不要伤到根系。取出植株后，抖落根系泥土，然后用一把消毒的剪刀剪去枯烂根和控根腐根，用多菌灵等杀菌剂泡1~2分钟，晾干了以后再上盆。

上盆时要注意，兰苗的球茎要高于盆面，兰根壮实的多年苗，可以在植料里拌一些基肥，不如腐熟的羊粪肥，也可以是缓释肥，量要少，且一定不能直接触碰到兰根。

兰盆内的植料最好填得丰满一点，盆地铺一层粗陶粒做排水层，盆面铺一层细植料或苔藓，做保湿层，透气又适宜笋芽的生长。

上盆后直接用大水把兰花浇透，来回浇两边，这样可以洗去植料里的灰尘杂质，对兰花的生长比较好，发苗快又多！

换盆后要把花盆摆放在通风好、没有阳光直晒的地方，注意通风透气是植兰第一要义，能室外露养尽量放在室外，这句话放之任何花草盆栽中都符合。

兰花换盆后需要至少1~2周的缓盆期，在这期间，不能给它施任何肥料，浇水也要控制，要让植料“润”，但是不“湿”，这个度就需要自己慢慢摸索把握了。

实际上现在养兰都是以颗粒植料为主，这对浇水来说是很好把握的，发现兰盆明显变轻、盆面颜色发白、发干就得赶紧浇一次水。

我的经验是，只要植料足够透气，环境通风良好，兰花是不怕浇水的，直接水龙头对着冲洗都可以，这样还可以洗根清废物，充氧除废气呢！

说到兰花，这是大家最爱的一种花卉，它叶片葱翠飘逸，开花芬芳馥郁，看起来非常高雅，能养有几盆兰花，看着自己所养的兰花美美的开花，可谓是一种享受啊！

咱们中国兰，品种非常多，有春兰、蕙兰，还有建兰、墨兰以及莲瓣兰等等，这些兰花都是珍品，可是对于一些新手朋友来讲，这些兰花有哪些区别却不是很熟悉，下面就简单说说这些兰花怎样区别，如何养护吧！

一，春兰和蕙兰的区别

1春兰和蕙兰的外表区别

说到兰花，这里咱们先谈谈春兰和蕙兰，这两种兰花最受欢迎，春兰相对其他兰花来讲，植株稍稍低矮一些，而且叶片也是比较窄而细，看起来也比较密集，根系比起兰花来讲，也不是很发达。这种兰花在开花的时候，特征也比较明显，它的花葶比较短，花葶上着花只有一朵，观察春兰给人的感觉不是很大气，有点小家碧玉的味道，春兰它的花是众多兰花里面最有特色的，特别是江浙春兰，味道醇正，初闻恬淡可是仔细品味，却让人回味悠长。

蕙兰跟春兰相对比，要大气的多，它的植株高大叶片也比较长，部分野生品种叶片甚至长达一米以上，它的根系也是非常粗壮，有些像粗号铁丝，看到蕙兰给人的感觉是蕙兰像一个豪放的汉子，显得格外磊落，它开花也是如此，它的花葶长而且出架，它的每个花葶甚至可以着花八到九朵，花香也是格外馥郁浓厚，鉴于这些特点，蕙兰也是格外让人喜爱的。

2春兰和蕙兰的养护区别

只说外貌还不行，咱们还要重视春兰和蕙兰的养护区别，知道这些才能养好春兰和蕙兰吗！

栽培春兰由于它的根系比较短小而细，所以花盆不宜太大，但是栽培蕙兰则是不同，蕙兰咱们讲过根系粗壮加上植株高大，建议大家栽培蕙兰最好使用粗一些的高脚紫砂盆，粗一些可以容纳蕙兰之根，高一些可以彰显蕙兰的飘逸和洒脱，紫砂盆美观透气，有利于蕙兰花根系的呼吸。再者养护春兰和蕙兰还要注意浇水和光照也是不同的，春兰多生长在临水的密林中，蕙兰多生活在疏林之下，长期的适应导致春兰耐阴性比较强，不是很耐旱;但是蕙兰却是截然不同啊，蕙兰比较喜光，也比较耐旱，有时野生的蕙兰被晒得虽有些发黄，但是开花却非常多，再者蕙兰根系储存了太多的养料和水分，相对春兰浇水可以少一些。

这两种兰花都比较耐寒，而且要想开花的话，都需要低温春化，所以这两种可以北方养护，恰当的低温刺激可让这两种兰花开得更加美丽迷人;养这两种兰花最忌夏季高温不通风，如果大家可以夏季遮阳，及时通风维持清凉，都不会出现问题，它们会美美开花，做为礼物献给你。

二，建兰和墨兰的区别

1建兰和墨兰的外表有何不同？

建兰花植株比较适中，叶片比春兰稍宽，比蕙兰稍短，看外表要比春蕙兰娇媚漂亮，建兰花还有明显的芦头，要是不会区分建兰，再告诉大家一个靠谱的方法，建兰花和其他兰花不同，一般来说建兰会在夏季或者秋季开花，养护得当，一年可以开花二到三次呢！

当你的兰花开花二三次，它就确定是建兰无疑。建兰不但勤花，而且非常勤芽，养护得当，到了春季它会发出多个叶芽，这点要明显优越于蕙兰，蕙兰发芽难，养护时要想再次开花也是非常困难，由于建兰开花美，加上勤花勤芽它也是格外让人青睐的，大家想象一下，养兰人最爱什么？不就是兰花勤花勤芽吗？如果不开花也不发芽，养兰还不如养草呢!