在试验中：剥壳、碎壳、不剥壳三种方式同时播种，不剥壳的出苗迟10天左右，且收获时结荚率、壮荚率明显比剥壳的低。不建议不剥壳直接播种。
花生直接可以播种吗
不建议不剥壳直接播种。是花生是豆科花生属的一年生植物。到了夏天，花生会开出类似于甘蓝的**花朵，受粉后就会枯萎。说到豆科，一般人都觉得花生也会在枝头结豆荚，然而，花生的果实其实是在土中的。因为花生对抗干燥和病害虫很强，所以也不需要花费太多工夫，是一种很容易栽培的植物。
花生的种植方法
1播种方法。分露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。
2播种深度。一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米，最浅的不能浅于3厘米。
3播后镇压。播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后，不仅可以减少土壤水分蒸发，而且可使种子与土壤紧密接触，促使土壤下层水分上升，防止种子落干，便于种子萌发出苗。
花生的最佳种植时间
1春播露地栽培的播种期。北方大花生春播露地栽培连续5天5cm处的平均地温≥15℃为适宜播种期，辽、京、冀、鲁、豫、苏北和皖北的播种适期为4月中旬～5月上旬(“谷雨”至“立夏”)。南方一般情况下是在2-3月份的时候，在种植的时候，土壤十公分深之内，地温连续五天在15度以上就可以播种了，一定要记得如果温度低于11度，就不要播种，不然容易出现死苗的情况，即使后期会出土，也是不良的，会影响到产量与质量。
2春播地膜覆盖栽培的播种期。由于地膜的增温保温作用，同期5cm处的平均地温比露栽高25℃。因此，播前连续5天5厘米处的平均地温达到125℃时，即为覆膜花生播种适期。如河南、河北、山东和陕西的中南部覆膜花生适期播种的范围一般集中在4月10～25日。
3夏花生播种期。京、冀、鲁、豫、苏北和皖北麦套夏直播花生的播种期以5月中旬～6月中旬为宜。
随着麦田的扩展，春花生逐渐减少，近几年麦套花生受到重视。麦套花生，套种期应视小麦的生长情况而定，以尽量在争取花生生育期的同时，减少小麦对花生幼苗遮阳的影响。
花生播种注意
一，播前处理
对于花生，应将双坚果分解为单坚果，然后将花生壳压碎一点，即有裂纹，这对于浸泡很有利。通常，浸泡时间约为十小时，这可以确保壳中的所有花生种子都吸收水分，然后将其移干以进行种植。
二，播种时间
带壳花生具有一定的防低温能力，出壳带壳花生的时间相对较慢。在确保有足够的生长期时，必须注意播种时间。花生的脱壳播种要早于脱壳，通常提前十天到半个月。
三，播种深度
花生的播种深度也会影响幼苗的出苗时间和出苗率，这一点也应引起重视。带壳花生适合浅播，深度一般为35厘米。由于带壳花生出土相对较慢，如果播种较深，出土速度会变慢，整个幼苗都不宜出苗，从而影响出苗率。
在过去的两年中，带壳花生播种中，带壳花生具有一定的优势。幼苗生长好于去皮幼苗。植物类型相对紧凑，但中后期的花生比带壳的种子稍差。
，使用带壳播种，其病虫害比没有带壳的病虫害要少得多。
如果花生种植者在种植花生时遇到幼苗生长不良和幼苗率低的问题，则可以尝试带壳播种。将花生播种在壳中时，在播种花生之前必须注意处理，事先将种子浸种。另外，播种时间也特别，它具有一定的耐寒性，因此可以提前播种。播种时，一定不要太深，以免影响出苗时间。
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名 字 花生
拉丁语学名：Arachis hypogaea
英语名： peanut, or Groundnut
别名： 落花生、长生果、地豆、落花参、
落地松、成寿果、番豆无花果、
地果、唐人豆。
科属分类
域： 真核域 Eukarya
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目： 豆目 Fabales
科： 豆科 Fabaceae
亚科： 蝶形花亚科 Faboideae
属： 落花生属 Arachis
种： 落花生 A hypogaea
简 述
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。
现在又有一种彩色花生，又称多彩花生，多色花生，五彩花生。
彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别，只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑，四粒黑，两粒彩，四粒彩，双粒花，双粒白等。
性味归经及药用：
性味归经：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
适用人群：
老少均可食用。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
适用量 每天80-100克即可。
特别提示 将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。
健康红绿灯 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
主要营养素
维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
608501046-14-293
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙
-100-00176171418
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
http://baikebaiducom/view/31512htm
瓜籽
黑瓜籽
开放分类： 食品
仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。
黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一种健身强体的食品。
主要产地：通辽、巴盟、赤峰市、兴安盟、包头市、鄂尔多斯市等地。
http://baikebaiducom/view/148092htm
蚕豆
开放分类： 中草药、果实、豆科、草本植物、巢菜属
蚕豆
学名：Vicia faba Linn异名佛豆(《益部方物略记》)，胡豆(《纲目》)，南豆(《蒙化府志》)，马齿豆(《台湾植物名录》)，竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆(《中国药植志》)，夏豆(《上海常用中草药》)。
英文名：Horsebean,Broadbean
科名：豆科 Leguminosae
豆科巢菜属一年生或越年生草本。又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆株高30～180厘米。茎直立，四棱，中空，四角上的维管束较大。羽状复叶。总状花序，花蝶形。荚果，种子扁平，略呈矩圆形或近于球形。蚕豆为长日照作物。喜温暖湿润气候和pH62～8的粘壤土。需水量较大，但土壤过湿易生立枯病和锈病。蚕豆可单作或间、套作，忌连作。可点播、条播或撒播。以有机肥和磷、钾肥为主。根瘤菌能与其共生固氮。主要病害有锈病、赤斑病、立枯病。主要害虫是蚕豆象。蚕豆子粒蛋白质含量约25％～28％，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47％～60％。可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
蚕豆的病虫害防治，除了选用抗病品种，合理密植和整枝，搞好防旱排渍，增施磷钾肥，增强蚕豆抗性外，药剂防治也是很必要的。 1、赤斑病：叶片上先生出赤色小点，渐扩大成圆形或椭圆形病斑，严重时各部位均变成黑色、枯腐。茎杆内壁有黑色菌核。药剂防治：在发病初期，喷施1:2:100的波尔多液。以后，每隔10天，喷50%多菌灵500倍液1次，连喷2-3次。实践证明：初期喷波尔多液比喷多菌灵好。以后喷多菌灵，防效又高于波尔多液。 2、锈病：叶片上出现锈斑，直至叶片干枯。严重时植株全部枯死。药剂防治：可用15%粉锈宁50克，对水50-60千克喷施。每亩用药液40-60千克。施药后20天左右，再喷药1次。要注意在早期及时施药，否则，防效不佳。 3、枯萎病：主要是根部发病变黑，主根短小，侧根少，叶色变黄，植株呈蔫萎状，顶部茎叶萎垂。药剂防治：在发病初期可用50%甲基托布津500倍液浇施根部。用药2-3次，有较好的防治效果。 4、蚕豆象：以幼虫钻进蚕豆籽实中危害。致使籽实食味变苦，重量减轻，引起减产，质量变差。药剂防治：在蚕豆初花期至盛花期每亩用速灭杀丁20毫升对水60千克喷雾毒杀成虫。7天后再喷1次，效果良好。在蚕豆终花期，喷施40%乐果1000倍液，毒杀幼虫，也有良好效果。
一年生草本；茎直立，无毛，高30—180厘米。羽状复叶有小叶1—3对，顶端卷须不发达而为针状；托叶大，半箭头状。花1至数朵，腋生在极短的总花梗上；花白色带红，有紫色的斑块；萼钟形，萼齿5，披针形。荚果大而肥厚；种子卵圆形，略扁。花果期4—5月。
原产里海南部至非洲北部，公元一世纪时始由欧洲传入我国，现我国南方各地广为栽培。
种子供食用；茎、叶富含氮素，为良好的冬季绿肥；江苏除徐州、淮阴专区外广为栽种；花、果荚、种壳、种子及叶均可入药，有止血、利尿、解毒、消肿的功用。为蜜源植物。
蚕豆在我国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。主要用于稻、麦田套种和中耕作物行间间种，摘青嫩荚果做蔬菜或收子食用，茎杆翻压作绿肥。主要的优良品种有四川青胡豆、南翔白皮、兴宁、莆田、等。蚕豆适合于较温暖而略湿润的气候，需水较多，但又不能受渍，耐寒性较差，也不耐高温和干旱。最适宜的生长温度为20℃左右，适于多种土壤栽培，以耕层有机质含量高，排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土最好；在pH值6～8之间的土壤上可生长良好，所以可广泛适应我国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长。
播种可采用条播、点播等方法，一般行距33厘米左右，株距为12～18厘米。降雨量大的地区，最好采用深沟高畦。南方稻田种植冬蚕豆时，应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后。北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。播种量每亩在8～10公斤。播种前也应施用磷肥和有机肥。
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豫公