1、预处理完毕后，把混合发酵剂后要发酵的物料堆成1～15m高的大堆，上面盖上透气覆盖物;
2、第一次发酵。发酵分两个阶段进行。第一次为发酵开始至10～15天，应强化保温、保湿措施，促进被发酵物的糖化作用，经过5～7天发酵，使发酵温度达到 45～50℃，发酵物表面出现白色菌丝(需经2天以上)时进行第一次翻倒、倒动。然后继续进行发酵，进入第二次发酵期(第二次倒动)。
3、第二次发酵。注意使发酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足时，可全面补浇5%的尿素溶液，再将堆积物厚度适当增加，重新堆成大堆，继续发酵，经65℃的温度两周，60℃的温度三周后，基本可以停止发酵。
发酵完毕后，将发酵好的物料晾干，使之含水量达到40±5%，装袋在通风干燥处贮存。
扩展资料：
正确施用菜籽饼肥的方法：发酵好的菜籽肥与堆肥、厩肥混合后作基肥施用，也可单独作追肥。 据测定，菜籽饼肥作追肥时，其肥效平稳而持久，效果好于化肥，且有后效。
可将菜籽饼肥充分粉碎后直接开沟施用， 但要注意与作物幼苗保持适当距离。菜籽饼肥直接施用时，因其自身的香味易招引地下害虫， 故应拌入适量的农药进行预防。
菜籽饼是一种优质的有机肥料，氮磷含量非常高，最肥使用时，肥效平衡持久，效果要优于花费。目前菜籽饼等饼肥一般都采用添加好旺农有机肥发酵剂堆积腐熟方法发酵，其发酵过程产生大量热量可以清理所含的有害杂菌，杀死虫卵。
菜籽油渣（油枯）做肥料的方法如下：
准备材料：油枯
1、先把茶枯压碎
有时用巧妙的办法，就是把茶枯也就是油枯，放在马路上，有车通过就压碎了，然后把压碎的扒到边上，再放油枯上去压。
2、准备好牲畜类等粪便和发酵剂
这是农村里家家都有的肥料，鸡，鸭，鹅，猪牛等牲畜的粪便是农村里的一种不用花钱的肥料，放在油枯里加发酵剂一起发酵后，就变成了最宝贵的油枯肥料了。
3、挖二个长方形坑
在自家的空地上挖一个长方形坑，不用太深，差不多一米高。也有人用桶，那时村长给我配的技术人员，就教我挖二个坑，免去找大桶的麻烦。
4、发酵
把油枯倒进去一些，再倒一些禽类粪便，再加少量发酵剂，再倒一些油枯和禽类粪便和发酵剂。第三层可以放木屑粉或者稻草或者小麦梗。再浇少量脏水，就是洗碗洗菜的那些水，当然大规模用就用清水了。水不能放多。如果多可以放几个坑。
5、翻扒
发酵三天后，就要翻开来通一下气，就是把这个坑里的油枯从表面开始铲到另一个坑里。这样的好处就是把最下面的翻到最上面来了，最后还是盖一层稻草或者小麦梗。过几天再翻扒一次到原来的那个坑。再过十天再翻一次。
6、使用
一般一个月左右，发酵成功，安全可靠的有机油枯肥料可以使用了。可以当作所有农作物的有机肥料。有机化肥的好处就是废物利用，节省成本，而且好处多多，有机化肥里面的微生物和土地里面的微生物结合在一起，可以使土壤透气性好，还可以杀死土壤里的有害微生物。
油菜籽枯即菜籽饼，做肥料需发酵才能使用。
菜籽饼发酵方法
1备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，金宝贝肥料发酵剂。
2物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代），菜籽饼和锯末的比例为9:1。
3操作步骤：
①1kg金宝贝肥料发酵剂可发酵菜籽饼1~15吨。先将菌种和5~10kg玉米粉或麸皮、米糠等不加水均匀干拌稀释，等待备用。
②混合：首先要将锯末和菜籽饼混合均匀。一边拌菜籽饼一边撒拌好的金宝贝菌种，调节适合的水分，干的话可以适当撒些水。注意原料的水分务必控制在60%-65%，判断水分的方法：手抓一把物料，看到水印但是不滴水，落地能散开即可（如果需要发酵时间较快，可以在建堆时撒进2%~5%尿素水）。
③建堆：做发酵堆一般要15米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。
④维护：发酵处理开始后，约1~3天温度可升至60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。发酵好后的物料全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用。
微生物EM菌是一种由80多种益生菌组成的微生物制剂，可以用于多种农牧业的操作使用，这其中就包含在生物有机肥料的使用，在发酵菜籽做肥料的时候也可以使用，使用这种微生物发酵技术，不仅可以提高菜籽饼作为肥料的肥力，同样可以解决土壤中包含的板结等多种问题。
菜籽肥，是油菜籽榨油后的副产品物，闻起来很香。含磷1%左右，含蛋白质35%以上，氨基酸，比较平衡，是一种优质蛋白质源较好的。是较好的有机肥料，可以用来改善、肥沃土壤，对农作物进行施肥等！
正确施用菜籽饼肥的方法：发酵好的菜籽肥与堆肥、厩肥混合后作基肥施用，也可单独作追肥。 据测定，菜籽饼肥作追肥时，其肥效平稳而持久，效果好于化肥，且有后效。 可将菜籽饼肥充分粉碎后直接开沟施用， 但要注意与作物幼苗保持适当距离。菜籽饼肥直接施用时，因其自身的香味易招引地下害虫， 故应拌入适量的农药进行预防。
发酵菜籽做肥料方法：
1、预处理完毕后，把混合发酵剂后要发酵的物料堆成1～15m高的大堆，上面盖上透气覆盖物;
2、第一次发酵。发酵分两个阶段进行。第一次为发酵开始至10～15天，应强化保温、保湿措施，促进被发酵物的糖化作用，经过5～7天发酵，使发酵温度达到 45～50℃，发酵物表面出现白色菌丝(需经2天以上)时进行第一次翻倒、倒动。然后继续进行发酵，进入第二次发酵期(第二次倒动)。
3、第二次发酵。注意使发酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足时，可全面补浇5%的尿素溶液，再将堆积物厚度适当增加，重新堆成大堆，继续发酵，经65℃的温度两周，60℃的温度三周后，基本可以停止发酵。发酵完毕后，将发酵好的物料晾干，使之含水量达到40±5%，装袋在通风干燥处贮存。
发酵后的菜籽肥料功效有:
1产生多种酶抑制重茬病根结线虫病枯萎病青枯病和疫病等多种土壤传病害。
2含有的高效有益微生物菌群持续不断活动能活化空气中氮素分解释放难溶的磷钾养分补充土壤有机质缓慢释放作物生长所需之营养要。
3改善土壤物理性使土壤保持松软耕作容易促成土壤团粒结构增加土壤孔隙促进根群生长增加土壤保水保肥能力减少淋洗损失。
4绿色环保提高肥效好旺农有机肥发酵剂发酵的菜籽肥无毒副作用对作物和土壤环境安全与无机化肥混用还大大提高化肥的使用效率节约成本。
5强根壮苗防病抗病好旺农发酵剂中有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素多糖等代谢产物抑制土壤病原菌的滋生能促进作物根系发达生长旺盛减少各种病害发生蔓延。
豫公