宜春特产：
豆腐乳，松花皮蛋，夏布是袁州三宝，另外还有苎麻，樟树的中药材，四特酒，丰城的冻米糖，万载罗城土扎粉，烟花鞭炮，豆豉，瑞酒 ，铜鼓黑山羊，明月山富硒金蕊皇菊，千年南酸枣糕。
宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰是“中国竹子之乡”，宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。
袁州皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光泽透明,蛋白呈紫红色或茶青色,关在蛋白上出现松花、茶花花纹,有的像贴在蛋白上,有的像嵌在蛋白里,美观漂亮,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。
袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正。
夏布，又名苎布、扁纱、生布，为袁州的传统产品，素以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”而饮誉全国，远销海外，成为久负盛名的中国特产。袁州夏布具有不绉折、不变形、易洗涤，凉爽清汗、清盈耐用等特点，为袁州出口创汇的传统产品之一。
1、景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等；千姿百态、栩栩如生；装饰丰富，有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；艺术表现力强，有的庄重浑厚，有的典雅清新，有的富丽堂煌，鲜艳夺目。青花、玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。青花瓷青花瓷创烧于元代，是以色料在坯胎上描绘纹样，施釉后经高温烧成，釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间，发色青翠，虽色相单一，但感觉丰富。青花瓷经久耐用，瓷不碎，色不褪。玲珑瓷玲珑瓷是在明宣德年间镂空工艺的基础上创造和发展起来的，已有五百多年的历史。在细薄的坯胎……
2、庐山云雾茶
庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。地域范围庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。特定品质庐山云雾的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。”庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。文化典故传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝……
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔，南丰人如数家珍：距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。如今，南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1/5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10%以上甜蜜事业需要付出辛勤的汗水，南丰人体会很深。1991年的那场特大冻灾，使全县8万余亩桔树几乎全部冻死，冻害让桔乡人蒙受了巨大的痛苦和损失。灾害过后，南丰县委、县政府动员全县人民咬定桔业不放松，发动社会各界开发荒山荒坡，兴办果园。几年来，全县多渠道投放建园资金17亿元，使南丰蜜桔面积以平均每年20%的速度递增，至今蜜桔总面积比冻灾前翻两番。全县建立、健全了县、乡、地三级柑桔技……
4、南昌瓷板画像
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤，除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外，市内的大街小巷中，许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬，琳琅满目，形象逼真。瓷板画像柔中寓刚，静中有动，虚中藏实，状物传神，力透板背，色调对比强烈，笔触十分细腻，具有浓厚的民族风格，给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格，首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓，然后精绘细修，再在板面上施一层透明釉，最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉，具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
5、万年贡米
相传，早在南北朝时期（公元420—589年），皇帝南巡，途中梦见江南有“千斤冬瓜，寸长大米”，便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县（明置县）荷桥、尤港一带时，果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米，而且米质非同一般，便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜，当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米由此得名，距今已有1000多年种植历史。 万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。产于万年县裴梅镇一带。明正德七年（1512）进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后，必待万年贡米运到，方可封仓。贡米三粒一寸，粒细体长，光洁透亮，香糯不腻，蛋白质含量高，营养丰富，誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出，受到好评。
6、南安板鸭
南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝（1850年）时，南安府（即面在的大余县南安镇方屋矿一带）就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，总结经验，对生产工艺进行改革，重视对毛鸭的育肥，并用辅板造形等，使鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府，故定名为南安板鸭，至今已有近百年的历史了。
7、安福火腿
产地：中国江西安福。特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。工艺：安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。名称：清炖荷包红鲤鱼产地：中国江西。历史：清炖荷包红鲤鱼，是婺源县闻名全……
8、婺源荷包红鲤
荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间，婺源籍户部尚书余樊学告老还乡，将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养，后逐步繁殖，流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。清《医林篡要探源》称其“安妊孕，好颜色，止咳逆，疗脚气，消水肿，治黄疸……”具有和脾、滋肝、补心的功能。婺源县于1958年成立了荷包红鲤鱼研究所，搜集种鱼17条，经20多年的系统选育、7代提纯复壮，培养出“荷源鲤”、“芙蓉鲤”等优良品种。1980年通过鉴定，成为中国第一个人工选育淡水养殖的优良鱼种，并按照无公害模式进行养殖。现每年能育出鱼苗20多万尾，已推广到全国25个省、市、自治区，同时远销香港等地，深受欢迎。
9、泸溪活鱼
泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。现在上的是红烧鯶鱼，先将鯶鱼稍许油炸，然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料，一起红烧。大家尝尝，看是不是味道特别？泸溪河发源于福建省光泽原始森林区，河流全长286公里，在龙虎山景区流长43公里，著名的千年古镇上清镇，就是沿着清澈的泸溪河不断发展延续的。不断流淌的泸溪河水养育了镇上的1。8万多人，泸溪河也因此被上清人亲切地称为母亲河。古语云：“水至清则无鱼”，在至清的河水中一旦有鱼，那鱼肉一定是格外的鲜嫩。生长在清澈无污染的泸溪河中的泸溪鱼就是如此，泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩，并且因为泸溪河中皆是卵石，少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前……
10、资溪白茶
白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间是，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦比。浅焙亦有之，但品不及。资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87。2%，境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近，该处生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。公司2005年开始在马头山镇试种白茶
（共计206项）
一、民间文学（共计20项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
1Ⅰ-1 南昌萧峰萧史吹箫引凤故事 南昌市新建县
2Ⅰ-2 欧阳修故事 吉安市
3Ⅰ-3 文天祥故事 吉安市
4Ⅰ-4 安福武功山传说 吉安市安福县
5Ⅰ-5 泰和白凤仙子传说 吉安市泰和县
6Ⅰ-6 欧母画荻教子故事 吉安市永丰县
7Ⅰ-7 陶母教子故事 吉安市新干县
8Ⅰ-8 杨万里故事 吉安市吉水县
9Ⅰ-9 解缙故事 吉安市吉水县
10Ⅰ-10 永新石灰脑传说 吉安市永新县
11Ⅰ-11 宜春慈化寺传说 宜春市
12Ⅰ-12 袁州谯楼传说 宜春市
13Ⅰ-13 宜丰洞山传说 宜春市宜丰县
14Ⅰ-14 宜丰恒白话故事 宜春市宜丰县
15Ⅰ-15 靖安客家童谣 宜春市靖安县
16Ⅰ-16 丰城许真君传说 宜春市丰城市
17Ⅰ-17 德安八景传说 九江市德安县
18Ⅰ-18 浔阳八景传说 九江市浔阳区
19Ⅰ-19 都昌老爷庙传说 九江市都昌县
20Ⅰ-20 彭泽小姑与彭郎传说 九江市彭泽县
二、传统音乐（共计13项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
21 Ⅱ-1 南昌胡华锣鼓十八番 南昌市南昌县
22 Ⅱ-2 新建得胜鼓 南昌市新建县
23 Ⅱ-3 井冈客家山歌 吉安市井冈山市
24 Ⅱ-4 鄱阳渔歌 上饶市鄱阳县
25 Ⅱ-5 铅山畲族民歌 上饶市铅山县
26 Ⅱ-6 崇义竹洞畲族山歌 赣州市崇义县
27 Ⅱ-7 龙虎山正一天师道道教音乐 鹰潭市
28 Ⅱ-8 奉新山歌 宜春市奉新县
29 Ⅱ-9 宜春三星鼓 宜春市袁州区
30 Ⅱ-10 九江秧号 九江市九江县
31 Ⅱ-11 永修吴城排工号子 九江市永修县
32 Ⅱ-12 瑞昌秧号 九江市瑞昌市
33 Ⅱ-13 楚调唐音歌吟 省社会科学院语言文学研究所
三、传统舞蹈（共计39项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
34 Ⅲ-1 进贤罗家狮舞 南昌市进贤县
35 Ⅲ-2 进贤梅庄花棍 南昌市进贤县
36 Ⅲ-3 临川火老虎灯 抚州市临川区
37 Ⅲ-4 东乡车马灯 抚州市东乡县
38 Ⅲ-5 崇仁相山板凳龙 抚州市崇仁县
39 Ⅲ-6 芦溪南坑车湘傩舞 萍乡市芦溪县
40 Ⅲ-7 上栗傩舞 萍乡市上栗县
41 Ⅲ-8 永丰傩舞 吉安市永丰县
42 Ⅲ-9 峡江打蚌壳 吉安市峡江县
43 Ⅲ-10 吉安茅田花灯 吉安市吉安县
44 Ⅲ-11 万年太平跳脚龙灯 上饶市万年县
45 Ⅲ-12 崇义告圣 赣州市崇义县
46 Ⅲ-13 上犹九狮拜象 赣州市上犹县
47 Ⅲ-14 大余南安罗汉舞 赣州市大余县
48 Ⅲ-15 于都茶篮灯 赣州市于都县
49 Ⅲ-16 安远瑞龙 赣州市安远县
50 Ⅲ-17 全南车马灯 赣州市全南县
51 Ⅲ-18 贵溪畲族马灯舞 鹰潭市贵溪市
52 Ⅲ-19 龙虎山正一天师道斋醮科仪 鹰潭市
53 Ⅲ-20 渝水凤凰舞 新余市渝水区
54 Ⅲ-21 渝水观巢推车灯 新余市渝水区
55 Ⅲ-22 仰天岗双狮舞 新余市仰天岗管委会
56 Ⅲ-23 宜丰宋家双狮舞 宜春市宜丰县
57 Ⅲ-24 铜鼓跳觋 宜春市铜鼓县
58 Ⅲ-25 铜鼓七鲤抢虾 宜春市铜鼓县
59 Ⅲ-26 铜鼓太平灯 宜春市铜鼓县
60 Ⅲ-27 铜鼓渔樵耕读 宜春市铜鼓县
61 Ⅲ-28 高安上湖灯彩 宜春市高安市
62 Ⅲ-29 宜丰牌楼神狮舞 宜春市宜丰县
63 Ⅲ-30 上高排字舞 宜春市上高县
64 Ⅲ-31 都昌打岔伞 九江市都昌县
65 Ⅲ-32 万安麒麟狮象灯 吉安市万安县
66 Ⅲ-33 泰和虾蚣灯 吉安市泰和县
67 Ⅲ-34 遂川五龙下海 吉安市遂川县
68 Ⅲ-35 万安股子灯 吉安市万安县
69 Ⅲ-36 吉安东园龙 吉安市吉安县
70 Ⅲ-37 青原箍俚龙 吉安市青原区
71 Ⅲ-38 吉水鳌鱼灯 吉安市吉水县
72 Ⅲ-39 吉水长龙 吉安市吉水县
四、传统戏剧（共计11项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
73 Ⅳ-1 萍乡采茶戏 萍乡市
74 Ⅳ-2 芦溪上埠牛带 茶萍乡市芦溪县
75 Ⅳ-3 吉安采茶戏 吉安市
76 Ⅳ-4 鄱阳饶河戏 上饶市鄱阳县
77 Ⅳ-5 玉山提线木偶戏 上饶市玉山县
78 Ⅳ-6 安远九龙山采茶戏 赣州市安远县
79 Ⅳ-7 兴国提线木偶 赣州市兴国县
80 Ⅳ-8 袁河锣鼓戏 宜春市袁州区
81 Ⅳ-9 永修丫丫戏 九江市永修县
82 Ⅳ-10 德安西河大戏 九江市德安县
83 Ⅳ-11 武宁戏社火 九江市武宁县
五、曲艺（共计7项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
84 Ⅴ-1 南昌清音 南昌市东湖区
85 Ⅴ-2 进贤李渡道情 南昌市进贤县
86 Ⅴ-3 萍乡莲花落 萍乡市
87 Ⅴ-4 万年串堂班 上饶市万年县
88 Ⅴ-5 南康古文 赣州市南康市
89 Ⅴ-6 宜春春锣 宜春市袁州区
90 Ⅴ-7 都昌鼓书 九江市都昌县
六、杂技与竞技（共计5项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
91 Ⅵ-1 井冈山全堂狮灯 吉安市井冈山市
92 Ⅵ-2 分宜洋江赛龙舟 新余市分宜县
93 Ⅵ-3 袁州南庙武术 宜春市袁州区
94 Ⅵ-4 高安字门拳 宜春市高安市
95 Ⅵ-5 芦溪年丰狮 萍乡市芦溪县
七、传统美术（共计8项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
96 Ⅶ-1 进贤文港微雕 南昌市进贤县
97 Ⅶ-2 南丰傩面具雕刻 抚州市南丰县
98 Ⅶ-3 章贡客家竹雕 赣州市章贡区
99 Ⅶ-4 大余核微雕技艺 赣州市大余县
100 Ⅶ-5 宜丰根雕 宜春市宜丰县
101 Ⅶ-6 樟树剪纸 宜春市樟树市
102 Ⅶ-7 丰城挂联剪纸 宜春市丰城市
103 Ⅶ-8 丰城木雕 省博物馆
八、传统技艺（共计62项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
104 Ⅷ-1 南昌汪山土库古建营造技艺 南昌市
105 Ⅷ-2 进贤张公夏布制作技艺 南昌市进贤县
106 Ⅷ-3 进贤白圩木板活字印谱 南昌市进贤县
107 Ⅷ-4 南昌塔城豆豉制作技艺 南昌市南昌县
108 Ⅷ-5 东湖赣发绣技艺 南昌市东湖区
109 Ⅷ-6 临川篾编技艺 抚州市临川区
110 Ⅷ-7 金溪浒湾油面制作技艺 抚州市金溪县
111 Ⅷ-8 永新牛田草席制作技艺 吉安市永新县
112 Ⅷ-9 遂川珊田架花制作技艺 吉安市遂川县
113 Ⅷ-10 吉州窑木叶纹黑釉瓷制作技艺 吉安市吉安县
114 Ⅷ-11 井冈翠绿茶制作技艺 吉安市井冈山市
115 Ⅷ-12 井冈山竹编技艺 吉安市井冈山市
116 Ⅷ-13 吉安堆花酒酿造技艺 吉安市吉州区
117 Ⅷ-14 永丰玉扣纸制作技艺 吉安市永丰县
118 Ⅷ-15 铅山河红茶制作技艺 上饶市铅山县
119 Ⅷ-16 鄱阳灌芯糖制作技艺 上饶市鄱阳县
120 Ⅷ-17 弋阳大禾米粿制作技艺 上饶市弋阳县
121 Ⅷ-18 铅山柳木蒸笼制作技艺 上饶市铅山县
122 Ⅷ-19 横峰葛粉制作技艺 上饶市横峰县
123 Ⅷ-20 横峰兴安酥制作技艺 上饶市横峰县
124 Ⅷ-21 龙南杨村米酒酿造技艺 赣州市龙南县
125 Ⅷ-22 定南客家酸酒鸭制作技艺 赣州市定南县
126 Ⅷ-23 定南客家酸菜制作技艺 赣州市定南县
127 Ⅷ-24 定南客家灰水粄制作技艺 赣州市定南县
128 Ⅷ-25 大余南安板鸭制作技艺 赣州市大余县
129 Ⅷ-26 崇义黄姜豆腐制作技艺 赣州市崇义县
130 Ⅷ-27 崇义米酒酿制技艺 赣州市崇义县
131 Ⅷ-28 全南客家熏鸡制作技艺 赣州市全南县
132 Ⅷ-29 全南蓝巾帕制作技艺 赣州市全南县
133 Ⅷ-30 兴国鱼丝制作技艺 赣州市兴国县
134 Ⅷ-31 崇义龙灯制作技艺 赣州市崇义县
135 Ⅷ-32 赣县田村花灯制作技艺 赣州市赣县
136 Ⅷ-33 南康天车制作技艺 赣州市南康市
137 Ⅷ-34 瑞金鱼圆制作技艺 赣州市瑞金市
138 Ⅷ-35 瑞金冈面车灯制作技艺 赣州市瑞金市
139 Ⅷ-36 石城肉丸制作技艺 赣州市石城县
140 Ⅷ-37 景德镇传统粉彩瓷制作技艺 景德镇市
141 Ⅷ-38 景德镇传统颜色釉瓷烧制技艺 景德镇市
142 Ⅷ-39 景德镇雕塑瓷手工制作技艺 景德镇市
143 Ⅷ-40 景德镇瓷用毛笔制作技艺 景德镇市
144 Ⅷ-41 贵溪捺菜 鹰潭市贵溪市
145 Ⅷ-42 贵溪灯芯糕 鹰潭市贵溪市
146 Ⅷ-43 新余夏布刺绣 新余市渝州绣坊
147 Ⅷ-44 分宜夏布制作技艺 新余市分宜县
148 Ⅷ-45 分宜湖泽木砻制作技艺 新余市分宜县
149 Ⅷ-46 樟树四特酒制作技艺 宜春市樟树市
150 Ⅷ-47 宜丰天宝罗酒制作技艺 宜春市宜丰县
151 Ⅷ-48 宜丰霉豆腐制作技艺 宜春市宜丰县
152 Ⅷ-49 袁州松花皮蛋制作技艺 宜春市袁州区
153 Ⅷ-50 袁州夏布制作技艺 宜春市袁州区
154 Ⅷ-51 丰城冻米糖制作技艺 宜春市丰城市
155 Ⅷ-52 万载罗城扎粉制作技艺 宜春市万载县
156 Ⅷ-53 高安腐竹制作技艺 宜春市高安市
157 Ⅷ-54 奉新酿饭坨制作技艺 宜春市奉新县
158 Ⅷ-55 永修杨氏弹花技艺 九江市永修县
159 Ⅷ-56 九江桂花茶饼制作技艺 九江市
160 Ⅷ-57 星子镌石技艺 九江市星子县
161 Ⅷ-58 湖口豆豉制作技艺 九江市湖口县
162 Ⅷ-59 修水哨子制作技艺 九江市修水县
163 Ⅷ-60 修水贡砚制作技艺 九江市修水县
164 Ⅷ-61 莲花血鸭烹调技艺 萍乡市莲花县
165 Ⅷ-62 传统水力机械和手工技艺制茶 江西省中国民俗文化研究中心
九、传统医药（共计8项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
166 Ⅸ-1 万年张氏中医药烧烫疗法 上饶市万年县
167 Ⅸ-2 信州火针 上饶市信州区
168 Ⅸ-3 于都敦本堂熊氏民间中医 赣州市于都县
169 Ⅸ-4 定南挑积 赣州市定南县
170 Ⅸ-5 丰城谌母医药疗法 宜春市丰城市
171 Ⅸ-6 樟树中药材炮制技艺 宜春市樟树市
172 Ⅸ-7 樟树药都药膳制作技艺 宜春市樟树市
173 Ⅸ-8 九江王万和中医药疗法 九江市九江开发区
十、民俗（共计33项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
174 Ⅹ-1 新建石岗梅烛灯 南昌市新建县
175 Ⅹ-2 青云谱舨王庙龙舟赛 南昌市青云谱区
176 Ⅹ-3 安义安家开大炉踩金砖 南昌市安义县
177 Ⅹ-4 南丰妆迎 抚州市南丰县
178 Ⅹ-5 乐安罗陂庙会 抚州市乐安县
179 Ⅹ-6 资溪畲族祭祀仪式 抚州市资溪县
180 Ⅹ-7 吉安敦厚元宵灯会 吉安市吉安县
181 Ⅹ-8 吉安干麦船 吉安市吉安县
182 Ⅹ-9 青原渼陂彩擎 吉安市青原区
183 Ⅹ-10 青原喊船 吉安市青原区
184 Ⅹ-11 安福垇云火把节 吉安市安福县
185 Ⅹ-12 安福中秋烧塔 吉安市安福县
186 Ⅹ-13 上饶石人殿庙会 上饶市上饶县
187 Ⅹ-14 上饶石人桥灯 上饶市上饶县
188 Ⅹ-15 铅山石塘桥灯 上饶市铅山县
189 Ⅹ-16 鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗 上饶市余干县
190 Ⅹ-17 婺源豆腐架 上饶市婺源县
191 Ⅹ-18 婺源抬阁 上饶市婺源县
192 Ⅹ-19 广丰五都蜡烛会 上饶市广丰县
193 Ⅹ-20 定南客家哭嫁习俗 赣州市定南县
194 Ⅹ-21 龙南杨村龙舟赛 赣州市龙南县
195 Ⅹ-22 宁都石上割鸡担灯 赣州市宁都县
196 Ⅹ-23 南康鲤鱼灯 赣州市南康市
197 Ⅹ-24 安远欣山上刀山 赣州市安远市
198 Ⅹ-25 全南中寨香火龙 赣州市全南县
199 Ⅹ-26 崇义舞春牛 赣州市崇义县
200 Ⅹ-27 定南客家服饰 赣州市定南县
201 Ⅹ-28 章贡客家菜 赣州市章贡区
202 Ⅹ-29 鹰潭水曲果仂 鹰潭市月湖区
203 Ⅹ-30 宜丰风水狮 宜春市宜丰县
204 Ⅹ-31 高安土城斗牛 宜春市高安市
205 Ⅹ-32 靖安草龙灯习俗 宜春市靖安县
206 Ⅹ-33 彭泽板龙 九江市彭泽县
1、宜春特产：豆腐乳，松花皮蛋，夏布是袁州三宝，另外还有苎麻，樟树的中药材，四特酒，丰城的冻米糖，万载罗城土扎粉，烟花鞭炮，豆豉，瑞酒，铜鼓黑山羊，明月山富硒金蕊皇菊，千年南酸枣糕。
2、宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰是“中国竹子之乡”，宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。
3、丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。
4、袁州皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光泽透明,蛋白呈紫红色或茶青色,关在蛋白上出现松花、茶花花纹,有的像贴在蛋白上,有的像嵌在蛋白里,美观漂亮,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。
5、袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正。
6、夏布，又名苎布、扁纱、生布，为袁州的传统产品，素以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”而饮誉全国，远销海外，成为久负盛名的中国特产。袁州夏布具有不绉折、不变形、易洗涤，凉爽清汗、清盈耐用等特点，为袁州出口创汇的传统产品之一。
宜春特产：
豆腐乳，松花皮蛋，夏布是袁州三宝，另外还有苎麻，樟树的中药材，四特酒，丰城的冻米糖，万载罗城土扎粉，烟花鞭炮，豆豉，瑞酒 ，铜鼓黑山羊，明月山富硒金蕊皇菊，千年南酸枣糕。
宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰是“中国竹子之乡”，宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。
袁州皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光泽透明,蛋白呈紫红色或茶青色,关在蛋白上出现松花、茶花花纹,有的像贴在蛋白上,有的像嵌在蛋白里,美观漂亮,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。
袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正。
夏布，又名苎布、扁纱、生布，为袁州的传统产品，素以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”而饮誉全国，远销海外，成为久负盛名的中国特产。袁州夏布具有不绉折、不变形、易洗涤，凉爽清汗、清盈耐用等特点，为袁州出口创汇的传统产品之一。
金蕊皇菊
明月山富硒金蕊皇菊，是菊花中的上品，是我们江西宜春的特产之一。
菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。特别适带给家里的亲朋好友。
温汤佬富硒盐皮蛋
温汤佬富硒盐皮蛋产自中国三大富硒带江西宜春、著名的国家级森林公园、国家地质公园——明月山风景区的温汤镇。
温汤佬富硒盐皮蛋是选用天然放养鸭蛋，制作工艺采用无铅技术，不含有害物质，属健康绿色食品。具有“皮蛋的风味”、“盐蛋的美味”、“卤蛋的香味”三味于一体的特色健康绿色食品。一般人人都爱吃。
千年南酸枣糕
富含丰富的维C，酸甜可口。酸枣仁早就列为我国名贵的中草药之一。具有开胃键脾，生津止渴，养肝泥宁心等功效。
还有更多的宜春特产，我就不一一列举了。
现在网购很方便了，都可以在网上购买到，还可以省得提，有需要的可以再在淘宝上搜索“温汤小镇”，这里绝对会找到你想要的宜春特产噢。
江西的特产有：景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕等等，江西的特产简直是太多了。
景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。
豫公