蔬菜病虫害一般为两大类，一为病害，一为虫害。病害包括真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和生理病害；虫害就是害虫啃食蔬菜果叶茎等，同时虫害也可能传播病害。真菌性病害和细菌性病害一般都是温湿度引起的，比如高温高湿容易发生霜霉（常见黄瓜、西葫芦等瓜类）、高温低湿易发生角斑病（常见黄瓜等）、低温高湿易发生灰霉病（常见菠菜等）。病毒性病害对于植物来说相当于人类的癌症，一般少见，如有发生一般的处理方式是拔苗。生理性病害一般是缺水缺肥等等原因造成的，及时补肥补水就能治好。还有就是常见的冻害、热害等，也不用打药。虫害一般有地上部分虫害，如蚜虫（基本所有蔬菜都会发生，一般常见于干旱高温的情况）、斜纹夜蛾、菜青虫、白粉虱等。地下虫害常见的比如根结线虫、地老虎等。从以上分析来看，不用打药的病虫害也只有生理性病害了。不过植保上常说的一句话是：“预防为主，防治结合。”什么意思呢？就是蔬菜没病没灾、外界环境适宜的情况下也要十天八天的打次药预防。所以说呢，不打药的才基本没有，但是如果蔬菜在整个生产季节中没有发生病虫害，仅仅是预防的时候用过药，而且用药都是按合理的使用剂量来喷洒的，一般情况下来说还是很安全的。不过有些病虫害是可以通过农业措施操作来避免的，比如合理密植、及时通风，施用腐熟的农家肥等等。所以说如果你想吃不用药的菜，自己搞几个花盆种点或者是找块周围没什么大面积生产蔬菜的地，自己种吧。另外我在另一个回答中说过：“95%以上号称不打农药、不用化肥、不用激素、原生态的有机农产品都是假的，这些产品最多可以说是比较安全的农产品，但是有机农业里边挂羊头卖狗肉者众。“在你熟知的行业或领域，有哪些常出现的谣言，真相是什么？ - 秘密有机农业是不让用化学合成的农药，但是植物源或者来自于天然的药物是可以用的哦，比如苦参碱、鱼藤酮、除虫菊素、印楝素、哈茨木霉等等，不过这些药的毒性很低、残留期很短，有的甚至属于见光就分解的药，所以说很安全。所以说估计你想吃不打药的菜挺难。
害虫！害虫？仅仅是对于人类，在昆虫界，只有吃与被吃的关系。有吃植物的昆虫，就有肉食昆虫也就是吃昆虫的昆虫。而这也是我运用生态阳台的生物治虫法， 构建小生态，用虫来吃虫。 从来不用任何农药，已经发现好多益虫出现在阳台，并且成功吃掉了大部分的害虫。
种菜为什么会有虫呢？ 最简单的理由就是好吃的食物，昆虫肯定也喜欢啊，谁不喜欢鲜嫩可口的蔬菜，而食物多的地方昆虫也会驾到，作为被人所培育的蔬菜，特别是大棚内的单一种植，这就有点像室内种菜也更容易有虫出现，把虫子乐坏了，食物好多简直是乐园。“温室的花朵”般的蔬菜更是容易招虫，这也是为什么，昆虫即便也有吃树，但是对树来说并无大碍，毕竟还有各种天敌要吃它，你懂？我发现，只要蔬菜长大后是健康的，不是营养过剩的情况下，也不可能被吃得精光。而会被吃原因 不仅仅因为它是菜，它好吃，而是以下七个因素。
温度不对虫自来
在不对的温度种植不对的蔬菜，喜冷凉的在气温开始变暖，就会出现虫害，在人看来，这是在吃自己种的菜，而在昆虫的角度，它不过是为了自然界在清理不适合的植物。我想一定是温度的变化，让菜产生某种味道吸引来了虫子，是不是也觉得很神奇，虫子会突然就出现，不论是在多高的楼层，甚至有些不能飞的虫？ 疑问：未解之谜，虫子从哪来？
比如生菜在天气变暖开始抽薹要开花，就引来了红蚜虫。
就像今年9月本该是秋高气爽却依然是32以上的高温，那这个时候种植喜冷蔬菜虫子就会来。还有因为高温而导致的干燥， 比如蝗虫就喜欢温暖干燥，吃了含水少的植物，也会更容易生虫。 也就是增加了昆虫的生命周期，原本有些虫子遇到冷凉温度就开始为寒冷冬季准备休眠，但是这温度下，它可以多多繁衍后代，多子多福啊。
菜营养过剩也招虫
没想到吧，其实我也是种菜后才发现，给太多肥有时候并不是好事，因为过度的营养元素也是会吸引来喜欢那个元素的昆虫。比如粉蚧就会在植物氮元素过剩的时候出现，贪婪地吸食叶子。
这还体现在如果堆肥没腐熟就放到土壤中，虫子不一会就会自己来了，常见的有小黑飞。堆肥的小伙伴是不是也有遇到这种情况？ 所以堆肥一定要腐熟，还有最好作为底肥加入到盆土里面，这样也就不招虫还营养，也不要放太多，特别是盆不大的话。
营养多也长虫，堆肥的时候如果温度不够高，也会有各种虫子，而当堆肥升温后，密闭空间下，虫子就会被消灭了。
菜缺水没力气抵御虫子
温度变暖后，加上没及时浇水，小葱上的黑蚜虫。
换句话说，就是当菜处于没吃饱的情况下，缺水的话，这就像大夏天我们缺水后，整个人都会不好了，那这时候菜的免疫力下降，对虫子的抵抗力就像游戏的血量值英文直译是健康值（Health Point,HP）也是迅速下降。不能更好地抵御虫子的食用，被吃成为结局，而一般虫子吃的并不多，不会一下子都吃光，还挺有未雨绸缪，囤食物的远见。而二般的比如蝗虫，那就是吃光了再找下一块食物乐园，关键是它们能飞还是团队协作。之前也在阳台看见类似蝗虫的虫子，还好就一只，不能吃光蔬菜，后来飞走了或是被鸟吃掉。感谢鸟朋友！
不浇水很多菜大概率都会蔫了，浇水没多久就复活，又或是直接挂了，所以这也是为什么种菜需要规律浇水的原因，而温度高水蒸发快，天热的话，也更需要频繁浇水。
蔬菜病害变成被清理的对象
没错，虫子在自然界中还有“清洁工”，也就是为了保持自然界的干净和让植物回归土壤的使命，所以有些虫子出现，就是蔬菜已经出现问题，它来帮忙解决“过剩”的植物残渣。在昆虫界，有些昆虫是吃腐殖质的，但是有些是植物有病后，昆虫就会吃植物。而这种情况往往是因为人真的太勤劳了，把水浇太多当然也可能是肥太多，而土壤过于潮湿导致根系出现病害。植物的状态不佳，很容易就被虫子盯上了。
没东西可吃虫急乱吃
你知道吗？没有食物把小强逼急了，也就是蟑螂会吃小米椒辣椒，啃得只剩种子，谢谢不杀辣椒后代之恩，还吃洋葱，小葱，各种枯叶丝瓜花，塑料，额，这个可能是为了打开盖子吃里面的东西，里面装的是自制的超级香的地瓜干。
而土壤中的昆虫，比如潮虫，它原本最喜欢腐殖质的食物，但是如果土壤没有，或是同类太多食物不够，就会盯上鲜嫩的小菜苗。这就像人肚子饿的时候，眼前有另一样垂涎欲滴的食物，肯定也会吃一样。 昆虫可不懂什么望梅止渴，什么望菜止饿？饿就吃，才是昆虫的自然操作。
虫多食物少
当虫子数量太多的时候，也就是生态失衡的情况下，那么菜被吃光的可能性就像今年南方沿海9月的温度一样高！生态平衡决定了虫子数量是不是在合理范围内，能不能顺利被天敌吃掉一部分， 全吃完，也就是消灭干净是逆天的，毕竟“益虫”也需要有可持续延续的食物。
虫子繁衍后代
一些虫子是靠植物来延续后代的，比如果蝇，也就有了阳台丝瓜被叮的一幕。 而一般果蝇是会寻找腐烂的食物进行，也就是腐烂食物出现的，二般也就是特别的斑翅果蝇，它也喜欢新鲜无农药的食物，作为后代出生后的食物。谁想要孩子一出生，吃了就一命呜呼的食物呢？昆虫也不容易。
遇到虫害，多深入了解，才能对症下药，而不是乱用药。 另外连科学家都说，未来可能需要靠吃蛋白质丰富的昆虫来拥有可持续的农业。用药需谨慎！终归会回归人的身体不是？
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问题一：如何弄掉花菜上的虫 呵呵，我从奶奶那里学来的，用在盐水里泡一下，青虫就会自己跑 出来了。然后再把花菜洗干净就可以啦
问题二：怎么去除菜花里的小虫 对于爱花的人来说，一室花香的夏季可能是最令人愉快的了。不过，在夏季，泥土和肥料招惹来的小虫也多少有些令人感到遗憾。阳台花房往往成为飞虫怪味栖居之所，因此，除虫、除臭成为当务之急。
对 策一灭花盆虫蚁
灭除花盆中的虫蚁是最棘手的事，然而，有些时候往往除虫不成，却把花房弄得空气不新鲜，又坏了花草，其实天然除虫的办法很多。
1大葱200克，切碎后放入10升水中浸泡一昼夜，滤清后用来喷洒受害植株，每天数次，连续喷洒5天。
2大蒜200-300克，捣烂取汁，加10升水稀释，立即用来喷洒植株。
3烟草末400克，用10升水浸泡两昼夜后，滤出烟末，使用时再加水10升，加肥皂粉20-30克，搅匀后喷洒受害花木。
4水10升，草木灰3公斤，泡3昼夜后，即可喷洒植株。
5花盆中出现小飞虫时，可用三四根棉签(棉花棍)，饱蘸敌敌畏，以不致滴下来为度，然后将柄端插在植株周围的盆土中，飞虫即可消灭。
6洗衣粉：把一汤匙洗衣粉溶解在4升水中，每隔二周喷洒花叶，可彻底消灭白蚁和细菌。
7牛奶：将4杯面粉和半杯牛奶掺入20升水中搅拌，用纱布过滤后喷洒在花叶上，能杀死壁虱和它们的卵。
8啤酒：把啤酒倒入放在花盆土壤下的浅盆中，蜗牛爬入就会被淹死。
9大蒜：把一个大蒜头捣碎，用一汤匙胡椒粉一起掺入半升水中，一小时后，把它喷洒在花叶上可防鼠的侵袭。
10花盆中出现蚂蚁时，可将烟蒂、烟丝用热水浸泡一两天，待水变成深褐色时，将一部分水洒在花茎、花叶上，其余的稀释后浇到花盆里，蚂蚁即可消灭。
对策二除尘除臭
不少家庭打扫卫生时，无论是冬季还是在盛夏，一般都将盆花放在水龙头下冲洗一下，这样往往会因温度骤变而影响植物的生长。如果是观叶植物，可用布蘸水，顺花枝叶脉，一片一片地清洗干净。其他植物则可用喷壶冲洗。此外，室内花卉若用发了酵的溶液作肥料，会散发出难闻的气味。若用橘子皮放入肥料液内，气味就会消除。同时，橘子皮本身也是上好的肥料。
再就是花盆中的杂草繁殖力很强，庭院中的杂草刚刚拔除不久，没几天又长得到处都是。遇此情况，平常腌制鸭蛋或咸菜的盐水，不要随便倒掉，在杂草繁盛季节，将盐水泼在杂草上，三四次即可遏止杂草的生长。此外，煮土豆的水也可除去庭院里或过道上的杂草。再就是用漂白粉水除草也很有效，方法是：把水洒在要除草的地上，使土地湿透，24小时后，再用漂白粉水浇，杂草便会很快枯黄死去。
对策三处理肥料
浇花施肥时的学问在于使用的材料。人们喜欢用家中的残羹剩茶浇花，但必须科学处理后使用，才能环保、安全。
1残茶浇花。残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。
2变质奶浇花。牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根(烂根)。
3凉开水浇花。用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。
4温水浇花。冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。
5淘米水浇花。经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。含氮、磷、钾等微量元素，既是复合肥料又是温和肥料，不伤花根，只要盆土不渗水随时可用。
6麦饭石肥。在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。
7碎蛋壳肥。将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长>>
问题三：花菜里有虫子怎么办 先把西兰花掰开，将西兰花放入淡盐水中浸泡一段时间，然后拿出来，西兰花的小虫子基本都会被淡盐水杀死。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子，然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍。准备一包食盐，篮子里面加入适量的清水，放入较多的食盐，然后放入西兰花，浸泡15-20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来，而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。此外，你也可以试试用淘米水来清洗西兰花，去除表面的残留的家药。在西兰花的花蕾中，很容易藏有菜虫和农药，不易洗净，以下提供一个有效的洗切处理∶(1)将西兰花原棵洗净，可用淡盐水略浸，再切成小朵;(2)茎部可切成小块同煮;(3)将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。（1）消毒水浸泡后，清洗、控水，然后包装，结果：虫子被杀死，但是留在西兰花里面出不来；（2）生理盐水浸泡，然后气泡清洗！大多都能洗去。
问题四：我的菜花上突然出现了很多透明的小虫，怎么办 这是蚜虫。很常见的虫子，买点蚍虫林兑水喷洒几次就好了。
问题五：菜花有虫子怎么办 我发现菜花里有条大青虫都扔了
问题六：如何去除菜花里的虫子 盐水浸泡五分钟左右
问题七：买的菜花上有好多小腻虫怎么处理用盐水也泡不下来 用胶带粘
问题八：为什么菜花上会有很多小绿虫子 那是一种食叶虫，在清洗要多多注意，本身是对人体无害的
问题九：怎样洗菜花才能容易把虫子洗掉？ 把菜放到盆里面接好水，用筷子搅，怕凉水洗不干净就使热水。
问题十：菜花有虫子还能吃吗怎么洗才放心 菜虫类似于米虫，能吃，富含丰富蛋白质，你可以上网察。
苦瓜,土豆，洋姜，浑香和芹菜，油麦菜和丝瓜，蒜，南瓜，冬瓜，葱等蔬菜不长虫。
蔬菜的种类
1、根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜：豆薯和葛等。
2、茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
3、叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。 ④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。
4、花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
5、果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
小菜蛾第一幼虫的危害是以植物叶肉为食，留下表皮，在叶片上形成透明斑，形成叶腔；小菜蛾3-4龄幼虫能把叶子吃成洞和刻痕，严重时整片叶子被吃成网。作物苗期，中心叶经常受损，影响内含物。小菜蛾还危害幼茎、幼荚和谷粒。小菜蛾的年发生和危害明显呈现两个高峰，第一个高峰在5月中旬至6月下旬；第二次是8月下旬到10月下旬。
小菜蛾个头小，吃少量食物就能生存，容易避敌。小菜蛾具有较强的生态适应性，能在零下15度的短期寒冷中存活，并能在零下14度的环境中取食。能熬过35度以上的酷暑，只有的暴雨才能大量杀死它们。个原因是小菜蛾抗药性强。由于长期使用化学农药，大量天敌被杀死。小菜蛾的危害越来越大，很快对各种化学农药产生了很高的抗性。小菜蛾在很多地方猖獗，无药可治。小菜蛾因其发生面积大、危害时间长、防治难度大，已逐渐取代菜青虫成为蔬菜的头号害虫。
小菜蛾的防治方法：方法一：诱捕利用小菜蛾趋光习性，在夜间7-11点用黑光或其他光源诱捕成虫。诱捕主要在4-5月进行，或者用其他光源诱捕成虫。农业控制小菜蛾寄主范围广，甘蓝、紫甘蓝、西兰花、花椰菜、大白菜、油菜、萝卜等十字花科作物的大规模混栽是导致青海油菜产区小菜蛾发生严重的原因之一。因此，要调整作物布局，减少当地的寄主作物种类，避免油菜和十字花科蔬菜连作和邻作。同时，在小菜蛾早春活动前，可以清除地块和沟渠周围的杂草，破坏生境，可有效抑制小菜蛾的发生。
物理防治法利用小菜蛾成虫的趋光性，油菜田单灯30~40亩的防治面积比田间高30cm，防治效果可达62%。生物防治细菌杀虫剂，如BT乳剂600倍液，可杀灭小菜蛾幼虫。化学防治小菜蛾被幼虫为害，老幼虫抗药性强。因此，必须在卵孵化高峰期和第二代幼虫时进行化学防治。通过近三年的防治效果调查和农药筛选试验，结果表明，在鸡蛋孵化高峰期喷施25%功夫乳油2000次和20%菊莎乳油2000~3000次效果较好。将80%敌敌畏乳油15毫升和10%高效氯氰菊酯40毫升混匀，然后每7~10天喷洒一次30公斤水，防治效果最好。
豫公