贝贝南瓜可以和辣椒一起种。根据查询相关公开信息显示，可以一起种植的原因在于它们有不同的生长习性，可以共享土壤养分和光照资源，可以通过适当的管理和调控，使它们相互协调生长，达到最佳的产量和质量。
甜南瓜的种植技术和管理：
一、种植技术：适时播种，南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。春播南瓜在2月下旬至4月上旬，反季节栽培在7—8月播种。种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。
播种前将种子用55至60℃热水浸种15分钟，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4至6小时，取出后用湿沙布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到03厘米左右就可播种。
可按50厘米株距刨埯，刨一垄空一垄，使株行距为50×120厘米，利于通风透光及防病。
先在埯内浇水，水渗后每埯平放2粒种子，种芽朝下，覆盖2至3厘米细土，有条件的可覆盖地膜，实际上种植南瓜行距大，用膜不多，每亩仅投入10余元。但覆膜时，必须打碎坷垃，使地膜紧贴垄面，四周绷紧，压入土中，否则地膜作用不明显，苗期一般不需要浇水，当瓜苗长到3片真叶时，要选择植株健壮，子叶完整的大苗，每埯留一株，其余从地面剪断。
二、加强管理：植株甩蔓后及时整枝，当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3--4个支蔓。在花期要停止施肥和控制浇水，因为浇水浇肥太多都会造成败果。留瓜后在距瓜5-7叶处打顶，瓜蔓徒长会造成结瓜少。坐瓜前一般不浇水，坐瓜后据土壤湿度及肥力浇水3-4次。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%--40%。埋茎时间在结果2--3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4--6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15--25厘米左右。
一、建设种植园
首先我们应该选择排水良好、土质疏松、地势较高等地块进行种植，土壤应选沙壤土和轻壤土，偏酸性为佳。在整地之前，每667平方米可以使用3000-5000公斤的优质农家肥，20公斤的磷酸二铵，有条件的话还可以施生物菌肥。

二、播种时间：种植日期基于当年和当地条件。基本上，当出土的幼苗躲过霜冻时，播种种子。长江流域一带一般在2月至4月进行。，早播用温床或冷床育苗。3月中旬和3月下旬可催芽后直播。南方可以从2月到9月都可以种植。主要分为春季播种2-3个月和秋季播种8月至9月。首先先把种子泡在50-60℃的热水中20分钟，其作用就是杀死表面种皮的细菌，然后倒入冷水将其冷却到30℃左右，在浸泡4至6小时后取出，并用湿沙布或毛巾包裹，并将其置于25至30℃催芽到03 cm即可播种。可以按过50厘米的种植间距进行，使行间距为50×120厘米，这有利于通风，透光和防病。将土地浇水，渗水后每埯放2粒种子，种芽朝下，覆盖2至3厘米的细土。条件允许的话可以铺上地膜，每亩仅投入10元左右。但是，当覆盖时，需要打碎坷垃，使覆盖物紧绷。否则，覆盖效果不明显，幼苗一般不需要浇水。当幼苗长到3片真叶时，有必要选择幼苗和子叶完整幼苗的植株，每个地方留一株幼苗。

三、田间管理
1南瓜的种植大多数都是在春天播种，1月和2月播种幼苗，秋播8-9月播种时，风险较大高;夏季南瓜抗寒性强，可在12月播种次年2月中旬种子，10月深秋直播栽培;中国瓜种植在2-3月，秋季在7月初至8月初的种植。在育苗期间，采用“一高一低”温度管理，即播种后促进高温促进出苗，大多数幼苗种植土壤后，应通风加强，棚内温度适当降低。栗味南瓜和西葫芦使用设施栽培冬种最佳。
2移栽：当幼苗长出2-4片真叶时就可以进行移栽，矮生品种宽约15米，株距约06米。长蔓品种宽25米，株距05-08米。它是一排栽培，双排栽培。结合挖沟准备，种植沟亩约2000公斤有机肥和15公斤复合肥。移栽时要在有阳光充足时进行移栽。
3肥水：移栽后应淋足定根水，为了使幼苗生长可以添加百分之5的尿素琳1-2次。追肥一般分为2-3次，第一次则在封行前进行除草和每亩施10kg的复合肥。第二次在膨果期，大约要施每亩15kg的复合肥，第三次基本在长出3-4个果实后进行施复合肥10kg。在果实膨大期间需要更多的水，因此应在适当的时间浇水。秋季生长前的肥水供应决定了病毒的发生率。多淋水肥促进植株快速生长，避免缺水和缺肥。可有效缓解病毒病的发生。春季播种降雨多，应减少排水量。在秋季播种的中后期，雨量较少，所以我们必须做好沟灌。

4落花落果的措施：
（1）调整生长与结果的关系。第一瓜坐果前，应控制水肥供应，抑制营养生长，及时修剪，防止侧枝和植物生长。
（2）人工授粉：南瓜是一种异花授粉需要昆虫进行传播花粉，以达到结瓜的效果，当遇到下雨天时昆虫就不能给南瓜进行传播了，这时候就要靠人工授粉来促使南瓜的结果。人工授粉一般在早上进行。

四、防止病虫
1白粉病、疫病、病毒病是南瓜中最常见的病菌，其中病毒病是难过中最严重的病，严重时会导致南瓜的落花落果
防治：在南瓜生长发育期间，可以喷洒500至600倍的百菌清喷雾，或500至600倍的雷毒霉素和500至600倍的多菌灵喷洒2至3次以预防疾病。
2红蜘蛛、蚜虫是南瓜中最常见的虫害，一般使用：90%敌百虫1000倍液喷雾，地下害虫可以用90％敌百虫与诱饵进行诱杀。
南瓜的养殖方法(基本知识)：
最佳繁殖时间：夏天种植南瓜是可行的，只不过最好的种植时间是春季和秋季。一般来说南瓜从出苗到开花得用一个多月的时间，春季时的种植时间为1月到3月，而秋季的种植时间为7月到8月。
最佳生长土壤：南瓜对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
生长湿度要求：南瓜根系发达，吸水能力强，抗旱能力强，但不耐涝，因此，遇雨涝天必须及时排水。
最佳生长温度：种子发芽适温为25 -30℃，生长发育的适温为18-32℃，开花和果实生长要求温度高于15℃，果实发育的适温为22-27℃，在低温条件下有利于雌花的形成。
最佳生长光照：南瓜是喜光植物，光照充足，生长良好，果实生长发育快而且品质好；阴雨天多，光照不足容易化瓜，也容易发生病害。
南瓜种植
养殖南瓜的注意事项：
施撒肥料：
要根据南瓜的需肥特点进行。南瓜生长时期不同，对养分的吸收量也不同。幼苗期南瓜生长量很小，需肥量也较少，进入果实膨大期对氮的吸收量急剧增加，钾与氮的吸收规律基本一致。而磷的吸收量增加较少。南瓜整个生育期对养分的吸收量以钾和氮最多，其次为钙，镁和磷的吸收量最少。每667平方米生产4308公斤的南瓜，需吸收氮205公斤，五氧化二磷69公斤，氧化钾251公斤。具体施肥要求如下。
1、基肥。以有机肥为主，配合氮、磷、钾复合肥。常用的基肥有厩肥、堆肥或绿肥等，用量较大，一般占总施肥量的1/3-1/2，每667平方米施有机肥3000-4000公斤。磷、钾肥全部或大部分作为基肥，并与有机肥混合一起施入土层中，在有机肥不足的情况下，每667平方米补施氮、磷、钾复合肥15-20公斤。基肥有撒施和集中施用两种方法。撒施时一般是结合深耕进行，均匀撒施有机肥或复合肥以后，用螺滑犁反复耙2次，使肥料与土壤均匀混合。在肥料较少时，一般采用开沟集中条施，将肥料施在播种行内。
2、追肥。追肥以速效性氮肥为主，配合施用磷肥和钾肥。追肥量一般占总施肥量的1/2-2/3。追肥时要根据南瓜不同生育期所需氮、磷、钾量的不同而分批进行。苗期追肥以氮肥为主，目的是促进秧苗发棵。一般每667平方米施尿素5-8公斤。结果期不仅需供应充足的氮肥，同时要求磷、钾肥的及时补充，以保证果实充分膨大。
一般在坐果以后，每667平方米施尿素10-15公斤，硫酸钾5-10公斤，共追施1-2次。在追肥时应注意位置，苗期追肥应靠近植株基部施用，进入结果期，追肥位置应逐渐向畦的两侧移动，一般进行条施。在石灰性土壤上，氮肥应遵守深施覆土的施肥原则，特别是碳酸氢铵，一定要深施约6厘米以上覆土，以免肥料挥发，降低肥效。硫酸铵、尿素等化学稳定的氮肥，可采用撒施结合灌水进行追肥。在南瓜生长的中、后期，根系吸收养分的能力减弱，为保证南瓜生长发育的需要，可利用根外追肥方式来补充养分。喷施的肥料可用02%-03%的尿素，05%-1%的氯化肥，02%-03%的磷酸二氢钾，一般每7-10天喷施1次，几种肥料可交替施用，连喷2-3次。
浇水要点：
南瓜根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。南瓜叶片大而多，蒸腾作用旺盛，所以必须适时灌溉，才能获得高产。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。
南瓜种植
修剪要领：
露地栽培：可任其生长不加以整枝修剪。
整藤导蔓：在成长期间须随时注意藤蔓上周情况，并以其它辅助器材，使其顺利攀上棚架。 在藤蔓未攀上棚架前，须随时修剪腋芽，避免腋芽割分养分。
繁殖要点：
南瓜繁殖多数是播种繁殖。
点播：每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。
直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。
病虫防治：
1、南瓜的细菌性缘枯病，由细菌引起。病菌多从叶缘的水孔或整枝打杈的伤口侵入，并通过雨水、农事操作等传播蔓延。低温高湿天气，容易发病。地势地洼，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥等发病严重。
防治方法：
1）种子消毒选用无病瓜留种，并进行种子消毒。可用55℃温水浸种15分钟，或40%福尔马林150倍液浸种15小时，或100万单位农用链霉素500倍液浸种2小时，用清水洗净药液后催芽播种。也可将干燥的种子放入70℃温箱中干热灭菌72h。
2）清洁土壤用无病菌土壤育苗，与非瓜类蔬菜实行2年以上轮作。生长期及收获后清除病残组织。
3）加强栽培管理温室中栽培黄瓜要注意避免形成高温高湿条件，覆盖地膜，膜下浇水，小水勤浇，避免大水漫灌，降低田间湿度。上午黄瓜叶片上的水膜消失后再进行各种农事操作，避免造成伤口。
4）药剂防治发现病叶后及时摘除，并喷洒60%琥·乙膦铝（DTM）可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液，根据病情发展情况，5-7天喷洒1次，连喷2-3次。
2、白粉病：受害时叶片或嫩茎出现白色霉斑，严重时整个叶片布满白粉。
防治方法：可选用70%粉锈宁700倍稀释液，或硫悬浮剂250倍稀释液，或50%多菌灵500倍稀释液，或退菌特500倍稀释液，或硫黄胶悬剂250倍稀释液，或百菌清600倍稀释液，或倍得力700倍稀释液防治，交叉使用，连喷3-4次。
3、病毒病：受害植株叶面出现黄斑或深浅相间的斑驳花叶,叶面出现凹凸不平，茎蔓和顶叶扭缩。
防治方法：可选用20%病毒A或病毒一号500倍稀释液，或15%植病灵乳剂1000倍稀释液，或菌毒清400倍稀释液，或83增坑剂100倍稀释液，或菌毒宁600倍稀释液，隔7-10天喷1次，连喷3次。
4、斑点病：受害株叶斑圆形至近圆形，湿度大时斑面密生小黑点，严重时斑点融合，导致叶片局部枯死。
防治方法：可选用70%托布津800倍稀释液，或50%扑海因1500倍稀释液，或75%百菌清800倍稀释液，或硫悬浮剂500倍稀释液，或倍得力600倍稀释液防治，每半个月1次，连喷2次。
虫害：主要有蚜虫、黄虫、瓜蝇、夜蛾等类害虫。
防治方法：用抗蚜威加杀虫双或菊酯类农药交叉使用即可防治。
豫公