苹果树栽培技术 苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培 生长结果习性和对环境条件的要求 1．生长结果习性 苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。 苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。 不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。 结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝（＞15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混合芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且着果后膨大形成果台，故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主，有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的～种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结果为主。 结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢（即果台枝），或长或短，与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。 苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮湿时花期延长。有的品种花期较长，花分批开放，首批花质量好，着果率高，花量多时可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。 果实发育过程中，有一次落花、两次落果的过程。落花是本授粉受精花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后1～2周发生，是由于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2～4周发生，又称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竞争所引起，与树势强弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的，但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需5％～15％花量结果，即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然着果数常有差异，金冠、国光常较多，可达4～5个，元帅、红星常仅1个，红玉也仅1～2个。 2．对环境条件的要求 苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。 世界苹果主产区的年降水量约在500毫米～800毫米。花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥，日照充足，则果面光洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，7～8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排措施均需加强。 苹果为喜光性树种。光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。 土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时，根系生长受阻。PH7．8以上时，易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0．15％。 整形和修剪 1．整形 整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。 苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。 疏散分层形树形的结构特点是：于高50厘米～60厘米。整形完成后，全树有主枝5～6个，分两层排列（有时还有第三层）。第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米～40厘米以内，开张角60～70度。第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45～50度。第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。全树高4米～5米。这种树形有明显的中心干，后期落头开心。如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。 基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。 整形要点是：基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。树体开始大量结果后（10～13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米。骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。 小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米，冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形。全树5～6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝。第一层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再选配第二枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。 自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。于高40厘米～50厘米，树高2．5米～3米，冠径2．5米～3米。中心于直立，其上均匀配置10～15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。最下部的3～5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米～10厘米的间距，起骨干枝的作用。愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔。整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。 2．修剪 修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。 苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。 苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。定干时剪口下要求有5～7个以上的饱满芽，20厘米～25厘米称为整形带。这些芽前发成技后，从中选留中心干的延长技及第一层主枝或较粗壮的侧生枝。每年冬季按整形要求剪截培养中心干和各级骨干枝枝头，注意剪口芽的质量和留芽方向。位于中心于层间和主枝下部的生长枝，除过密的需疏除外，其余枝条应适当多加保留，作为辅养枝，并采用轻剪长放拉平的方法，使其能辅养树体，缓和树势及早期结果。整形带以下定干当年不扶芽，有利于主干的加速增粗和根系的生长，发出的枝条中近地面的和拥挤的可疏除，其余可控制或甩放。 在培养骨干、利用辅养枝的同时，在主枝、副主枝的背后、两侧及背上应及时分别培养大、中、小各类枝组，使稳定结果。枝组在树冠内的配置做到上稀下密，内外稀中间密。初果期多培养两侧及背后的平斜枝组，盛果期后要适当多利用背上的直立枝组，以维持枝组的生长势。采用自由纽锤形树形的植株，不必培养大型枝组。 夏季修剪是缓和幼旺树长势，促进花芽分化和早期丰产的一项重要措施，要充分加以应用。旺长辅养枝在春梢停长后和秋梢开始生长时，可进行拿枝，使枝条的木质部伤而不断，从而改变角度、方向和长势。旺长无花或少花的幼树还可采用春刻伤、夏环剥和秋拉枝的方法，促使成花。春刻伤是指春季萌芽前在浦养枝或侧生枝两侧及背后的芽上方进行刻伤，促使多萌芽；夏环剥是在5月下旬到6月上旬在主干上方或主枝、辅养枝的基部进行环剥或环割3～4圈，使在环剥口上万多积累养分，促进成花；秋拉枝是在秋稍停长前后拉大校条的开张角度，有利于缓和枝势。自由纺锤形树形侧生枝的诱引也多在这一时期中进行。秋稍停长后20天左右，对辅养枝采用剪梢和回缩内膜技组，也可减缓幼旺树的长势，并使小枝复壮。 进入盛果期后，当逐步转入以技组结果为主时，对多年生长的辅养枝要逐年清理、回缩和改造。特别是树冠郁闭的，要逐年落头开心和打开层间，使光透入内膛。为稳定结果防止大小年，冬剪时要控制和保持一定的花芽和叶芽的比例达卜（2～4）。花芽过多之年，可采取疏芽、短截、回缩和破顶，并配合疏花疏果，不使结果过量，从而促进发技。花芽较少之年，则尽量多保留花芽结果。对结果技组要不断更新复壮，疏弱留壮，细致更新，保持结果能力。总之，通过修剪要使结果技与营养技之间保持～定的比例。大体使每年结果枝的数量不超过总枝数的 30％～40％。当株间外围枝头开始交接，对延长枝原则上不再短截，可缩编放放，始终保持有一个生长势较强的带头枝。 当树体渐趋衰老，外围新消生长量在30厘米以下时，要及时回缩骨干枝到2～4年生部位的分校处，促进树冠较大的更新复壮。 土肥水管理及其他 1．土肥水管理土壤管理的任务是改良土壤和树行间土壤的利用和安排。每年秋冬果实采收后，对树盘土壤均要深翻，结合施肥进行改良，以提高土壤有机质的含量，改善土壤的理化性状，增强土壤的保肥、保水能力。幼年树以深翻扩穴为主，成年园可隔行深翻或全园深翻。深度以比苹果树主要根系分布层稍深为度（一般深50厘米～60厘米即可）。另外，根据不同的土质情况进行压淤掺沙，对苹果根系的生长也有很好的作用，可根据具体条件施用。 幼树行间可间作绿肥或矮杆作物，如花生、大豆、西瓜、土豆、草莓等，以增加收益，但间作物必须与苹果树保持一定的距离，避免它们的根系与苹果根系交叉生长，加剧争肥争水的矛盾。成年树行间的土壤管理主要有清耕法、清耕覆盖作物法和覆草法几种，可因地制宜使用。清耕法是行间不种作物，全年经常耕作，使土壤保持疏松无杂草的状态。清耕覆盖作物法是在苹果需肥需水最多的生长前期保持清耕，后期或雨季种植覆盖作物，适时翻入作绿肥。覆草法是在树冠下或全园覆以杂草、秸杆等，厚度15厘米～20厘米。覆草腐烂后逐年补充。覆草具有增加土壤有机质、灭草、免耕、防冻和改善土壤水、肥、气、热条件的作用，对丘陵山地苹果园和含盐量较高的滩涂苹果园尤为适用。但需注意主干易遭鼠害和虫害，根系容易上浮生长等缺点。 施肥是苹果园综合管理中的重要环节。肥料分基肥和追肥两类。基肥宜在中、晚熟苹果品种采收后直至落叶休眠前施用。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。按我国猪圈粪、堆沤肥中的有机质含量一般在10％～20％估算，每年每亩（l亩=667平方米）苹果园约需施入上述基肥500公斤～2000公斤。为提高并延长晚秋苹果叶片的光合能力，基肥中可适量加入尿素或硫酸镀等速效氮肥。磷和钾易在土壤中变成不溶性状态或被土壤所固定，降低肥效，一般也多混入有机肥中作基肥深施。 追肥在施足基肥的基础上施用，主要用以及时补充苹果各个生长中心时期对养分的需要，均用速效性肥料。一般每年进行1～3次。包括开花着果期、花芽分化期和果实膨大期几次追肥。如秋施基肥少，树体贮藏营养水平低，树势弱，花芽多而质量差，着果易过量的树，要施花前肥，以速效氮肥在萌芽前施入。反之，可以不施。大量结果的大年树，要重点掌握春梢停长期和果实迅速膨大期追肥，以促进花芽分化和提高树体的营养贮备。反之，花少的小年树，要加强萌芽开花前追施氮肥，尽可能提高着果率，并加强当年的营养生长，相对减少当年花芽形成的数量。花芽分化期追肥以氮磷钾三要素配合为宜，果实膨大期追肥则以磷钾肥为主，有利于提高果实的品质。此外，在根系吸收能力薄弱而地上部花果发育急需养分之际，或当植株表现缺素症状的情况下，还可应用根外叶面追肥的方法。一般在喷后2小时，肥料即可开始被吸收利用。 追肥数量大体上乔化幼树全年每株施纯氮0．1公斤～0．25公斤，生长结果期的树施0．25公斤～0．5公斤，盛果期树施0．5公斤～1公斤，结果多的树可增至1．5公斤。磷肥用量，以P2O5为计算标准，盛果期树株施0·3公斤～0．5公斤。钾肥用量，以K2O为计算标准，盛果期树株施0·5公斤～l公斤。成年结果树通常以产量来衡定三要素的用量，即每100公斤果实需纯氮0．4公斤～0．7公斤，磷（P205）0．2公斤～0．35公斤，钾（K20）0．4公斤～0．7公斤。具体施用时，还要考虑园地的土壤情况，以及苹果的品种和砧木等的差异。必须指出，在缺氮的土壤上增施氮肥，其增产效应非常显著，但过量施氮时则会降低增产效益。根外追肥的常用浓度如下：尿素0：3％～0·5％，硫酸按0·1％～0·3％，过磷酸钙1％～3％，硫酸钾或氯化钾0．3％～0．5％，磷酸二氧钾0．5％～l％，硼砂0．l％～0．3％，硫酸锌3％～5％，硫酸亚铁0．3％～0．4％，硝酸钙0．3％～0．5％。 苹果园的灌溉多结合追肥或根据气候条件进行。遇有旱情时要及时灌水。苹果树不耐涝，雨量集中的月份要注意排水和防渍，不使内涝。 2．花果管理 （1）幼树促花技术：生长正常或佩旺的树除前述春刻芽、夏环剥和秋拉枝外，还可应用生长调节剂促花。在新梢旺长初期、中期及秋梢生长期，分别喷0．15％～0．2％浓度的比久或0．l％～0．2％浓度的乙烯利2～3次，可有效地抑长促花。如将比久和乙烯利混喷或交替喷，则效果更好。此外，在秋季落叶前后到第二年早春萌芽前，按树冠投影面积计算土施多效唑0．5克/平方米～0．75克/平方米（指有效成分，折合15％多效唑可湿性粉剂3．3克/平方米～5克/平方米），均匀撤施在树盘内翻入，或在树冠外线下方挖环状为带水施入，对促花也均有良好效果。也可在新梢开始旺长时叶面喷布0．1％～0．15％浓度的多效唑溶液，同样对促花有效。同时秋季要做好保叶养根工作，良好的营养生长是促花早果的基础。 （2）提高着果率：在气候不良和花少的年份，在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂，可以确保着果。对花多的树或在花多年份，在花芽膨大开绽时进行复剪，包括去弱留强，对串花枝的堵花剪，和对短果枝串的缩剪，疏花芽，不仅可以提高着果率，增大果实，还有利于果台枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著。 （3）疏花疏果：在盛花初期到末期，对过量的花序和花朵按要求疏花，在谢花后l～4周，对过多的幼果进行疏除，这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施。按叶果比标准，一般掌握（30～40）：1；按枝果比（营养枝/结果枝）标准，元帅系为（3～4）：1；金冠为3：1，国光为（2～3）：1。弱树应适当提高比例。一般生产上每6～7个花序留1个花序结果，基本上可以达到（30～40）：1的叶果比标准。为了提高疏除效率，利用苹果开花的不整齐性，即先开的中心花已经授粉受精而侧花及眼花芽花开放较晚的情况，用波美0．5度～1度石硫合剂在盛花后期进行化学疏花，经试验后可以在生产上推广使用。 （4）防止采前落果：部分苹果品种，如元帅、红星、红玉、丰艳、津轻等，采前落果严重，用茶乙酸或亲乙酸钠百万分之二十到百万分之四十（20PPm～40PPm）浓度的溶液，在采收前30～ 40天和20天喷布果簇1～2次，可有效地减少落果。 （5）防止果锈和防止裂果：金冠苹果的果锈是影响果实商品价值的重要因素，主要发生在谢花后1个月内，降雨、相对湿度大和喷布波尔多液均会加剧果锈的形成。套袋防锈效果虽好，但在大面积应用时有困难。谢花后1个月内用其他药剂代替波尔多液防病，可减轻果锈形成。此外，树势健壮也可减轻果锈的发生程度。裂果是淮北地区国光苹果品种上普遍发生的现象，降低果实商品价值。可在果实采收前1～3周喷布0．5％～l％浓度的氯化钙（CaCl2）溶液l～2次，对防止裂果有明显的效果。此外，可选富士等裂果轻的品种取代国光。 主要病虫害及其防治 1．病害主要病害有苹果腐烂病、苹果炭疽病、苹果轮纹病和苹果早期落叶病。近年，苹果干腐病和苹果黄蚜在某些地区也发生严重。 （1）苹果腐烂病：是淮北地区苹果上的一种毁灭性病害，主要发生在结果树的主干和大枝上，也为害小枝和树苗。罹病植株树势严重削弱，造成大量死枝死树。有溃疡型和枝枯型两种症状。病枝、病皮和病枯小枝是该病侵染源。防治方法：加强肥培管理，控制结果量，增强树势，提高树体对腐烂病的抵抗力。经常检查果园，发现病斑及早彻底刮治，刮后徐40％福美砷50～100倍液或腐必清乳剂2～5倍液，连续涂2～3次。春季萌芽前喷福美砷80～100倍液，可预防发病。清除下来的病枝、病皮均应立即烧毁，以防传染。受害严重的植株可用桥接或脚接法辅助恢复生长势。 （2）苹果炭疽病；在高温多雨的地区或年份发病严重，主要为害果实，引起腐烂和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬，次年形成分生孢子借风雨传播。防治方法：结合冬季修剪，彻底清除病僵果和病枯枝。萌芽时全树喷二氯萘醌50信液或福美砷100倍液进行铲除。生长期用1：（2～3）：20O倍波尔多液与50％退菌特600～800倍液交替喷布，保护果实。果园防护林忌用刺槐树种。 （3）苹果轮纹病：主要为害枝干和果实，严重时削弱树势，引起落果。有潜伏浸染特性，果实受侵染后，多在近成熟期和贮藏初期发病。多雨地区和多雨年份发病重。苹果品种中以富士受害最重，次为金冠。生长季节中，孢子随风雨传插。防治方法：加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。休眠期彻底刮除枝干上的病斑、老皮，结合防治腐烂病喷布一次40％福美砷100倍液（另加2％平平加，促进药液的渗透），铲除越冬病菌。生长期喷药保护果实，前期用50％克菌丹500倍液，后期可用1：（2～3）：200倍波尔多液，或75％百菌清800～1000倍液。 （4）苹果早期落叶病：是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，在金冠、红玉品种中发生严重，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，元帅系品种受害严重。病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治的效果不好，可用50％朴海因（异菌脲）1500～2000倍液或10％多氧霉素1200倍液与240倍波尔多液交替喷布防治。 2．虫害主要有山枝叶螨、苹果叶螨、桃小食心虫、梨小食心虫和苹果小巷叶蛾等。 （1）叶螨：即红蜘蛛。山植叶螨以受精雌螨在树干翘皮、树杈及根颈附近土缝中越冬，第二年春季苹果花芽开绽时出蛰上芽为害。苹果叶螨以卵在果台及枝节轮痕处越冬。在国光品种花序伸出时，越冬卵基本孵化完毕。叶螨繁殖速度快，一年内代数多，严重时引起叶片失绿、褐变和脱落。防治方法：花前喷波美0．5度石流合剂，或20％三氯杀螨醇（混加40％氧化乐果）1000倍液，谢花后再喷一次。麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。此外，根据其越冬特点，对山楂叶螨可于秋季在树干上束草诱杀，对苹果叶螨可在萌芽前喷5％重柴油乳剂杀卵。 （2）桃小食心虫：简称桃小，以幼虫为害果实，引起果实畸形、脱落，或不能食用。淮北地区一年发生2～3代，以老熟幼虫在树冠表土下或堆果场所作扁圆形冬茧越冬，次年初夏雨后幼虫出土，在松软表土或石块下再作长圆形夏茧化蛹。10～12天成虫羽化产卵。防治方法：做好测报工作，在越冬幼虫集中出土时地面喷药杀灭。药剂可用50％地亚农乳剂450倍液，或50％辛硫磷乳剂200倍液，间隔10～15天连续喷药2～3次。在成虫发生期利用桃小性透卡测报高峰期，或田间查卵果率达0．5％～l％时，喷30％桃小灵乳剂2000～2500信液，或2．5％澳氰菊酯（敌杀死）2500倍液，或10％氯氰菊酯2000倍液。并及时摘除虫果。 （3）梨小食心虫：简称梨小，淮北地区一年发生4～5代，以老熟幼虫主要在枝干翘皮裂缝中结茧越冬。第l～3代幼虫为害桃梢和苹果梢，第4～5代幼虫为害苹果或梨的果实。防治方法：前期彻底剪除被害桃梢，并在树上挂糖醋罐诱杀成虫。进入7月份以后，在苹果园内用梨小性透卡测报成虫发蛾高峰期，在此后3～5天内，喷布杀螟松、敌百虫、速灭杀丁等药剂。秋季树干束草，诱杀越冬幼虫。 （4）苹果小卷叶蛾 在淮北地区一年发生4代。以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50％敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50％杀螟松或50％敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。
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结合自己从事信息工作的实践，谈谈做好信息工作的三点体会：
一、改进信息文风，优化信息载体
文风体现素质和作风。信息是一种新兴的文体，有着自身的内涵和鲜明的特征，并在信息工作实践中逐步成熟和规范。信息是反映客观的，以说明问题的主要情况、起到耳目和参谋作用为目的，因而没有一个固定的模式，总的特征就是“小”，短小精悍，意到言止，没有多余的话。信息的表述开门见山，首语入题，用语准确，一般情况下不需要过多阐述领导已明白的道理。优化信息载体，具体来说，要做到以下几点：
第一，标题要抢眼。标题是信息的眼睛，一条信息能不能吸引人，标题往往起着相当大的作用，“题好一半文”就是这个道理。制作信息标题首先要概括、提炼信息内容，然后进行精雕细琢、画龙点睛的加工。如“XX县7天时间小麦收割已完成80%”、“XX县2005年高考本科进线突破2000人大关”的标题要比“XX县小麦收割进度较快”和“XX县2005年高考成绩显著”要醒目的多，前者有说服力，而后者标题比较模糊。
第二，内容要抓心。信息的核心是内容。信息加工要始终把重点放在内容上。要通过加工使信息内容重点突出、层次清晰。要反映一个地方或部门想让上级党委和领导知道在干什么、怎么干、干的效果如何，同时还要围绕领导近期关注什么、企盼什么来报送信息。
第三，文字要简练。信息的文字简练、文字量小，阅读的效率才能高。不用空话、大话、套话，少用“因为所以”、“不但而且”、“虽然但是”之类的句式。套话如“在党委政府的正确领导下和某个部门的具体指导下”，“党委、政府对这项工作非常重视”等都不应该出现在信息里。
第四，语言要生动。力争把各个阶层、各个地方和行业的“味”提出来，保持生活气息，使信息既生动又不失严肃，既深刻又让人感到真实。适当地运用一些群众语言、熟语，使文字更加洗炼。如一些政策、措施不落实用“光打雷不下雨”、“棚架”；一些村村务公开不实是“聋子耳朵－－摆设”；《村级班子“两张皮”现象值得重视》，“两张皮”比缺乏合力更生动。
第五，形式要灵活。信息作为一种独特的文种，结构形式是灵活多样的。用什么样的结构，要依内容而定，即“看菜吃饭，量体裁衣”。一般的信息材料，要求有导语、有正文、有结尾，有些信息则有导语、正文而没有结尾。有的信息只有正文，没有导语和结尾；有的信息标题和正文连在一起。
基本结构有五种：（1）纵式。按事件发生、发展的时间顺序写。一般来讲要素齐全的突发性事件、工作进展、工作部署类的动态性信息可采用这种形式。（2）横式结构，也称罗列式。按所反映的几件事，几项措施之间的关系（或因果关系、或点面关系、或主次关系、或并列关系）来安排层次。用于介绍经验、陈述问题、罗列成绩（用分号或一、二、三序号）。例如：XX县实施三项工程提升城市创建水平一是实施城市绿化工程。计划投资1700万元兴建“八月桂花遍地开”文化广场，形成以广场桂花林为中心的城区主干道及境内主干公路桂花带。今年已完成通道绿化80公里，栽植桂花树30万株。二是实施靓丽工程。以整治县城主次干道和公共场所环境卫生为重点，使城区环境实现全天候保洁。三是实施碧水工程。投资5700万元新建的日处理污水6万吨的污水处理厂现已开工；投资6600万元的城市供水工程已基本竣工，即将投入使用；积极申报项目，拟投资2850万元兴建一座占地面积80亩的城市垃圾填埋处理厂。（3）纵横交错式结构。既按通常的行文顺序写，又穿插所需的背景材料，用以说明问题。（4）直述式。类似一句话新闻。如：近日，九华山茶业有限公司投资1000万元城XX县汪岗乡建分公司，目前，一期厂房和茶园改造项目已经开工，公司建成运营后，预计年产值可达400万元，可带动当地就业300余人。（5）倒悬式。先说结论，后叙事由。（6）承接式。信息标题后接着就是正文，标题中已显示的内容在正文中不再重复。第六，概念要准确。准确规范使用词句，不便用含义不明或容易使人模糊的词语，不出现政策、术语、数字等方面的差错，维护党委信息的严肃性。真正科学意义上的信息，应该是最大的确定性，最小的不确定性，尽可能不用"基本"、"较好"、"差不多"、"部分"等语言；能用数字定量分析的，尽可能用数字说明问题，以准确地反映信息的内容。如"××地今年夏粮获得大丰收"就不如"××地今年夏粮总产预计可达×亿公斤，是历史第几个丰收年"准确。第七，表述要清楚。信息文字少，但信息内容的主体、时间、地点、行为、措施和结果等基本要素应力争完备，叙述要符合逻辑。语言的准确性，主要在于选用语词贴切，句子的组织安排合乎逻辑，能确切地表现信息的主要内容，表达人们对客观事物的认识和理解。做到在内容上观点正确，材料适合，观点和材料高度统一；在表达上概念明确，判断恰当，符合逻辑。
二、把握各类信息特点，提高信息整体质量
我们通常把党委系统信息分为常规信息、紧急信息、调研信息、问题信息、综合信息和高层次信息等类型。进一步提高信息的整体质量，必须在坚持及时、准确、全面的原则上，把握和发挥不同类型信息的特点，为党委决策提供多角度、多层面、多方位的信息服务。概括起来就是“六抓”。
第一，常规型信息抓特色。常规信息多是一些动态性的信息，上报这类信息更多地是注重其特色。具体说就是，报送贯彻落实上级党委重要工作部署的信息，要有工作特色；报送日常工作的信息要有自身的地域和行业特色；报送经验类信息要有典型性。如我县2000年在解决困难企业养老金问题上，实行资产变现充实养老金，本是一个很普通的做法，没有多大新意，但归纳出了一个“养老放小、停保划
第二，紧急型信息抓先机。紧急事件一旦发生，要按照程序，一边加紧报送，一边向上级党委预告，抢占第一时间，以便上级党委做好信息处理和事件处置的预案。信息的时效性很重要，信息收集、处理必须及时。每一条信息都是在一定的时间内、一定的条件下产生的，如果处理不及时，一条有价值的信息，就会变成“昨日黄花”。新颖的信息及时报才新颖。有些部门的工作做了很多，只能在半年总结、年度总结中见到。特别是重大灾情、疫情和突发性事件，必须快速反应，抢时报告，绝不能因为是发生在下班以后、双休日、节假日而不去处理、不去报告。
第三、调研型信息抓深度。调研信息的形式要深入，调研成果的思想观点和意见建议要有深度，防止片面性，避免以偏概全，避免一种倾向掩盖另一种倾向。
第四，问题型信息抓客观。对于一个地方或部门中存在的问题，信息要如实反映，不隐瞒、不掩饰。如2001年7月17日3时40分，广西南丹县一矿井发生特大透水事故，造成81人失踪（后经调查有80人遇难、1人失踪）。除有关责任人受到处理外，原南丹县委书记万瑞忠因滥用职权、故意隐瞒事故真相不报被依法逮捕就是一个典型的事例。2003年7月，我县长竹园乡发生山体滑坡，因信息上报不及时被通报批评。
第五，综合型信息抓全面。综合信息是对多个局部情况的归纳。经验丰富归纳后的信息，要尽可能反映一个地方或部门的整体情况。20世纪90年代中期以后，全国大部分地方农民人均纯收增幅出现了逐年递减，原因肯定是多方面，既有国外农产品冲击、造成国内农产品价格下降、来自农业收入减少，也有乡镇企业面对激烈的市场竞争、普遍不景气、农民来自乡镇企业收入减少问题，还有进城务工受到限制、务工收入减少问题，如果仅归结为农产品价格下跌一个因素，就失去了全面性、客观性。采集信息还要注意事情发展的连贯性，提供大量的而不是零星的、前后相联的而不是杂乱的信息。
第六，高层次信息抓坚持。开发高层次信息要成为一项经常性的工作，不能热一阵、冷一阵，断断续续、时有时无。如：信阳市前些年农村出现了一个很奇妙的现象：樱桃谷鸭养殖量成倍增长，“双低”油菜种植面积成倍扩大，茶叶种植面积一增再增，却没有出现以往常见的产品积压、价格下跌问题。是什么力量支撑了这一局面呢？市委信息科通过对这一现象的观察、思考，发现农产品加工龙头企业在其中起了助推作用，就以“信阳市六大农产品加工龙头企业成为农业结构调整的助推器”为题向省委办公厅上报了信息，立即被省《工作信息》采用。
三、贴近领导，贴近重点工作，开发精品信息
有情况、有分析、有建议的信息是高层次信息的重要特点。观点正确、见解独到、实践性强和对领导决策有重要价值的高层次信息是信息中的精品。开发精品信息应做到以下三点：
一是在劣势中找优势。首先要加大政策反馈信息的开发力度。通过对政策跟踪反馈，有利于领导从实际出发，不断完善现行政策，避免决策与实践偏离，保证决策的正确有效实施。由于县、乡两级是上级政策在第一线的组织实施者，所以对上级政策进行反馈，比省、市具有更强的实践性；特别是政策负反馈信息，因其直接来源于基层，更易引起领导的关注。因此，信息工作者应及时捕捉重大决策在基层实施中出现的问题和群众的思想情绪，敏锐发现、及时反馈。其次要加大反映民情民意信息的开发力度。通过信息途径反映基层的呼声，是加强党同人民群众关系的需要。由于基层与群众接触最多、最直接，其所见所闻的民情民意也就最真实、最丰富。但不是群众所有反映、想法、情绪、意见都应该反映上去，怎么样把握？一要选择有决策参考价值的信息。二要对有价值的信息线索跟踪调查。三要注意连续反馈。如2001年初一些省市提出全面推行农村税费改革，但在具体实施中遇到了不少问题，中办信息内刊3月份接连综合了各地反映的情况：“一些地方反映当前农村税费改革需注意以下问题”、“宁夏山西安徽等地反映农村税费改革中存在的问题”，由于各地反映的问题较多，后来国务院下发通知暂缓执行继续试点。
二是在微观中找宏观。基层信息要引起领导机关的重视，信息人员在收集和撰写信息时必须具备强烈的换位意识和层次感，要站在更高层次领导的位置思考问题，积极主动地从微观中去寻找和发现能够与领导的思路共振的宏观信息。这就要求我们要胸中有全局，跳出狭小的区域思考问题，通过阅看报纸、文件和电视新闻，分析上级领导在关注什么。如企业军转干部的稳定工作，中央和各级党委都十分重视，出台了个“865”政策，起到了一定的作用，但又引起了其他群体的攀比如复员战士、志愿兵、抗美援朝老军人，组织上安排到企业的党政干部、国企职工等。这就需要从宏观上去把握。不能头痛医头、脚痛医脚。
三是在共性之中找不同。基层要善于发掘那些既能体现本地、本部门特色，又对推动全局工作具有一定启迪和借鉴作用的信息资源，充分反映本单位贯彻落实上级方针政策的新鲜经验和做法，特别是将上级精神同本地实际相结合，创造性开展工作的经验和做法。2000年中央宣布调整粮食保护价收购政策，实行销区（全国有8个省市）放开，产区主要保护东北水稻、玉米，河南小麦，长江以南中籼稻。信阳市处在河南最南端，耕种模式与湖北、安微近似，水稻是大宗粮食品种，产量占全年粮食总产量的3/4，却不在河南省粮食保护价收购之列，全市农民因之要减收1个亿。为此，我们通过信息渠道多次呼吁，最终省里没让信阳中籼稻退出保护价收购范围。
如何写好信息标题
信息的主标题，要求贴切、简明、醒目，可用说明式（如《南湾街道深入部署打铁专项行动》）、提问式（如《大部制改革后执法队该何去何从》）、警句式（如《大布吉片区交通拥堵严重群众反映强烈》）、双标题式（如《守土尽责 情系民生——南湾街道办事业单位半年工作巡礼》）等。
政务信息的标题在信息中居于首要位置，被称为信息的“眼睛”。一个好的标题，往往能“眉目传情”，起到统领全篇、揭示主题、引起读者阅读欲望的作用。在日常的信息撰写中，标题的选择和提炼要注意以下几点：一是直观明白、一目了然。从内容看，让人一眼看去就明白信息要反映哪方面的内容，有什么重要的情况，所言之事的缓急程度；语言上切忌过分夸张，更不可晦涩朦胧。如《我市养老政策积极向适度普惠性推进》，该标题直观醒目。二是简练概括、一语中的。尽可能用最少的文字高度概括信息的精华部分，一般在7—12字，剔除多余的华丽词藻，做到言简意赅，简明扼要。如《市交通运输委五举措抓好火车票实名制试点》。三是新颖醒目、揭示全篇。信息标题不仅内容要有新意，而且要突破定式，不落俗套，给人以耳目一新之感。要突出信息中那最新鲜的事实，在标题中予以反映和透露，如《南湾文化产业“三马车”齐驱发展迅猛》。四是节奏明快、可读性强。标题要有节奏感，让人读起来朗朗上口、印象深刻为佳。如《大芬村101户保障性住房久拖一年无法入住业主意见大》。
我是农村人，自然熟悉农村野味，当然，最深的记忆是关于别人家山脊上野生折叠的耳朵根。不能挖，不能挖，不能刨，只能每天偷偷看。最希望的是多长，长一点，长宽长一点，这样就能从泥土中挖出来。希望以后长大，记忆更浓，越往城市跑，越想回到农村。我相信很多朋友和我一样想吃小时候的味道。所以这次我将分享移植家乡野生耳根的种植方法。
田地的野生耳根长得多，老少都喜欢，所以搬到地里种了。第二，好的品种长得多，味道也纯正，可以去集市卖，这样家里的收入就能多一份。野生的耳根生于阴湿或水边的低地，喜欢温暖潮湿的环境。强光虽然可怕，但很耐寒。因此，在移植过程中必须找到野生耳根的适当土壤环境。野外的底线不矫情，环境好的话错综复杂可以给你一个大网，又嫩又长。因此，我们在选择环境时，要平整地形，水源充足，耕层深厚，土壤肥力适宜，清除杂草和石子。
该村归根种植采用“村级合作社基地农户”模式，武当产量最高可达8000斤，按批发价计算，每斤26元，苗产值达2万余元，订单供不应求。同时，通过短羊肠、刺船套索折断耳根的方式，村民除了获得原来的地势和红外分界线外，还可以到基地工作。福工福山以后，贵根种植基地每天工作25 ~ 30人，90%以上是贫困家庭，潘总村在发展经济的同时，帮助大众增加收入。张顺贤针对耳根、抗菌、利尿等多种药用功能，针对食用市场前景广阔的优势，将耳根作为另一个新的特色产业，多元化发展农村经济。调整农业产业结构，发展以村级合作社龙头、大阪山歌等方式折耳种植，细耳成了带动广大农民收入的“富翁池”。
选择人工林时要符合无公害蔬菜种植标准，尽可能交通便利，没有城市、农业、工业等污染，土壤肥沃，土壤疏松，为沙质土壤种植前必须进行清洁处理。在种植耳根之前，要将土壤翻转到28厘米深，开放的格子间距为30厘米，宽度为160厘米，隔板深度为12厘米，宽度为22厘米，两条沟之间的距离为20厘米。因为叶子比较难收集，发芽率不高，所以一般来说，如果种植盆根，应该选择比较粗、病虫害无茎的作为种子。
豫公