夏季播种香菜时间上最好是在春茬收获后，也就是6月中旬左右。畦内先灌水，待水渗下后撒播种子，然后覆土1–2厘米厚，畦面上要覆盖少量的稻草或草苫，防止阳光直射。9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种。
香菜又称芫荽，虽然四季皆可种植，但它属耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的生长环境，如果在高温干澡季栽培，会生长不良易抽苔，且吃着会带有一股臭蒿味。为了保证产量和口感，大部分都是选择在春季和秋季进行，因为这两个季节的温度已经可以维持到二十度左右，当温度低于十五度的时候香菜是很难发芽。
香菜根系浅，土地的选择一定要排水好，土质要碎，清除杂草。有草木灰可以在土壤上洒一层，再用散播的方式播种，一般要10天以上才会破土而出。等浇的水渗透进去了，就可以扬种香菜籽了，不要扬种的太密，然后就埋上土，这埋的土一定不要踩，因为扬种时刚好浇足水，若埋土踩的话，就易产生硬盖，苗就出不齐。
香菜的种植时，我们要对香菜的种子进行一下处理，因为香菜的种子有休眠期，我们要对种子浸泡一下，时间一般控制在12到24小时，浸泡完毕后再进行播种香菜栽种是密集栽种，后期从香菜很小时，大概十公分以上时，就可以间苗吃了，这样拔着吃等于顺便间苗，让香菜有机会从纤细慢慢变粗壮。自家菜园子里种植香菜最适合的时间是秋季。各地应因地制宣，在春、秋、冬季选择适合香菜生长发育的气温适时播种，尽量避开生长期高温和严寒天气。
香菜，俗称芫荽，是一种喜冷凉的蔬菜，不耐热，当气温超过30℃时就会停止生长。一般我们都是春秋两季栽培，也可以设施越冬栽培，夏季是否可以栽培呢？
答案是肯定的，六月可以种植。作为夏季反季节栽培时，产量是比较低的，但价格好啊，你可以偿试一下。来介绍一下夏季是如何种植香菜的。
一，品种选择夏季栽培香菜需要选择抽薹晚，生长速度快，耐热，产量高的品种。如山东大叶，莱阳香菜，四季香等大叶品种。
二，种子处理将种子用清水浸泡12小时，装入湿布袋放入冰箱冷藏厢中催芽，每天繁洗一次，有30%的种子露白后就可以播种了。
三，适时早播夏季播种香菜时间上最好是在春茬收获后，也就是6月中旬左右。畦内先灌水，待水渗下后撒播种子，然后覆土1–2厘米厚，畦面上要覆盖少量的稻草或草苫，防止阳光直射。
四，搭棚遮荫为了降低温度，夏季播种的香菜须搭遮阳棚。一般是搭平棚，盖一层薄膜，然后再搭上一层遮阳网，这样既可以防止大雨的冲刷，又可以遮阳降温。
五，套种白菜夏季香菜出苗较慢，前期生长也慢，为了增加收益，又为了给香菜遮阳，可同时播种上小白菜等，因为它出苗快，生长快。
六，加强管理香菜播种后要常浇水，只要是晴天，每天早晚一水，降温保湿，利于出苗。出苗后及时撤去稻草等覆盖物。苗高4–5厘米时进行间苗，除草，一般苗距2–4厘米左右，间苗后结合浇水追一次粪肥，苗高7–8厘米时追一次氮肥，亩追尿素5公斤左右。苗高10厘米后，进入旺盛生长季，浇水要勤，保持土壤湿润。此时香菜需肥量增大，可重施氮肥，一般亩施尿素10—15公斤，每隔4–5天浇水。期间可结合疏苗，分批收获。另外，可每隔10天左右喷施一次叶面肥，以促进生长，提高品质。
七，适时采收一般夏季种植的香菜出苗后30–40天，当株高15厘米时，即可间拔采收。每采收一次应该追肥一次。在采收前20天左右，可喷施20毫克/千克的赤霉素结合叶面肥，以提高产量。
总之，香菜可以一年四季几乎都可以栽植，只不过夏季温度太高不易管理罢了，只要做好温度和水分的管理工作，六月份照旧可以种好香菜。
由于受夏旱影响，部分玉米主产区推广的春、夏玉米间作难以育苗、植株弱、产量不稳定，应改为春、秋玉米间作。在肥水条件较好的沱江、岷江流域推广该技术，可作为调整玉米结构、提高抗旱总产量的重要措施。春秋玉米套作巧抗夏季伏旱的方法有什么？
一、深栽奶苗，干管促根护苗。
要实施肥球软盘育苗技术，做好奶苗深栽。据研究，乳苗移栽具有生长早、苗壮、干物质积累能力强、植株健壮、根系发达、穗大粒多、空秆率低的优点，比生产栽培早6天，比缓苗期短7天，减少了干旱对幼苗的危害。应进行深层种植。种植时，肥球应紧密覆盖厚度不小于2厘米的细土。只需用少量的水引导根系向下扎，因为“玉米的干苗不干”，有利于蹲苗壮根。在严重干旱的情况下，根据早晨玉米叶片还在萎蔫的情况决定新的灌溉方式，苗期每次灌水量控制在每亩20吨以内。
二、选择顶力强的品种，深播控制高度。
土壤强度大的玉米品种有利于干旱条件下的抗旱和出苗。这些玉米品种包括程丹19、程丹22、川单13、川单19、南玉3号等。深播要求离地10-15厘米。根据实践，直播玉米比移栽玉米高，而且不粗壮。可以使用维他林，它具有抗旱、控制高度和延长穗叶绿期的作用。关键时期可每亩喷施25毫升叶片，避免了关键时期干旱对玉米的致命危害，降低株高30-50厘米，达到节能增效的目的。
三、分种(苗)肥，膜调水促肥。
干旱条件下，应改变水座内的肥料种植(播种)方式，将肥水集中在窄沟内20厘米处，在土层内10厘米处种植播种，保证种子(或幼苗)与肥料隔离，避免缺水时发生肥害。通过覆膜和温差的物理作用可以将水分吸上来，膜可以调节水分促肥，提高肥水利用率。
四、科学管理
1基肥是壮苗高产的重要基础，基肥越丰富，越有利于发挥玉米高产的效果。追施苗肥，5叶期结合定苗追施苗肥。玉米生长进入大喇叭口期是决定玉米产量的关键时期，需重新施入以速效氮肥为主的打芽肥，打芽肥在大喇叭口期约11片叶。
2查苗补缺，保全苗。幼苗在4-5片叶子期间被固定。控制病虫害。一般田间90%的玉米植株茎叶发黄时，穗的茎叶枯白，籽粒坚硬有光泽，即玉米适时收获期。
五、夏大豆高产栽培
1播前选种，选择籽粒大而饱满，无病虫害和杂质的种子，剔除饲料种子、小种子和霉变种子。种子纯度不低于98%，纯度不低于85%，含水量不高于13%。在阳光充足的天气下干燥种子2-3天，以提高发芽势。
2夏大豆最佳播种期为6月20-25日，玉米收获前20天免耕留茬种植夏大豆。记得在湿润的土壤里播种，播种要均匀，力争整苗播种。
3幼苗出苗后，即子叶展开，真叶露出时，检查幼苗，并在土壤水分充足的情况下补种。每片真叶展开后停止补种或移栽。3-5片叶子一次稳苗，相邻两株或相邻两排两株在缺苗断垄处留苗，保证基本苗数。当有4片真叶时，及时犁地留茬。结合中耕施肥。
夏季是蔬菜生长的重要时期，那么在夏季种植香菜有什么好的方法呢夏天如何种植香菜？下面我为大家介绍一下夏季种植香菜的方法，希望对你有帮助。
夏季种植香菜的方法
一、整地施肥。香菜地宜选择肥沃疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土，每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克，而后建宽2米的畦。天旱时则须提前浇足底水，整细耧平后待播。
二、选择良种。通常选用生长速度快、耐热、抽薹晚，品质好、香味浓、病虫少、适应性强的品种，如北京香菜、华北大叶等。
三、浸种催芽。播前对香菜进行浸种催芽，才能保证出苗齐、出苗快。先将种子搓开，使其果实内两粒种子分离。而后用洁净水浸泡4-5小时，装入布袋置室温下进行保溼催芽，每2-3天用水浸润一次。一般经10天左右，幼根露白时即可取出播种。
四、适期直播。香菜性喜冷凉，生长适温17-20℃。夏季种植香菜播种期要求不严，山东南部地区夏露地直播，适宜播期通常为4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播种一批。播后40-50天收获。
五、精细播种。夏季种香菜以均匀撒播为好，一般每亩用香菜种约2千克。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。播后浅耧拍实，覆草保溼，助苗出土。待幼苗大部分出土时，即应除去覆盖物。一般播后约7-10天出苗。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤溼度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
夏季种植香菜要注意的事项
1、选择耐热品种夏季栽培应选择抗热、品质好的品种，如四季香芫荽。
2、采取降温措施可以采用防雨棚加遮阳网覆盖方式栽培，或者采用间套作形式。
3、精细整地耕翻土地，施足基肥，深沟高畦种植。每亩施腐熟有机肥2000公斤，三元复合肥20-30公斤。
4、浸种催芽种子用凉水浸12-15小时，取出后放在室内摊晾，上盖溼麻袋保溼。经3-5天，胚根露出即可播种。亩用种量15-2公斤。
5、加强田间管理出苗后按行株距均为4-5厘米间苗。苗高2厘米左右轻施追肥，用003%-005%尿素液浇施。
6、及时采收在播种后25-30天，苗高6-10厘米时开始陆续采收上市。
夏季种好香菜的方法
1、品种选择选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种。
2、整地施肥选择土壤比较肥沃、通透性良好、5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每亩施腐熟农家肥4200千克。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙。、畦以宽l-15米、长8-l0米为宜。
3、浸种催芽一般5-6月份播种。播后40-50天收获。播前要浸种催芽，催芽方法：先用清水浸种24-30小时，捞出后摊在潮溼无污染的麻袋上,厚度2-3厘米，上盖潮溼麻袋。温度在20-25摄氏度时每天搅动1-2次,保持种子有一定的水分，经过3-4夭即可出芽播种。
4、撒播保苗夏季种香菜以撒播为好。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上。然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每亩用种量2千克左右。全部播完后进行1次镇压保墒。若天气干旱、土壤溼度小，会影响出苗，可小水浇灌1次。
5、田间管理苗高4-5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2-4厘米。间苗后结合灌水追1次薄粪水。苗高7-8厘米时追第1次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵20-30千克。保持土壤土质溼润，每隔4-5天浇1次水。并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。
香菜是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜的原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。香菜华北地区一般在7、8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜，能耐—1℃至2℃的低温。适宜生长温度为17℃至20℃。
播种时间。原则上说，一年四季都可以种植香菜，但以凉爽的秋天播种为好，北方地区一般在8月下旬至9月下旬，南方地区一般在9月下旬至10月下旬，此时播种，生长快速健壮，播香菜是一种很好的调味料，不管是做汤、吃面还是吃火锅，加上香菜一股清香扑鼻而来，瞬间就能让人胃口大增，并且它还有很高的营养价值。有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜原产欧洲地中海地区，中国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回，现中国东北、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西一个好的种植者第一步要做的就是先了解作物的生长习性，这样后期才能够做好种植管理。香菜在我国的大部分地区都有种植，我家每年都要在院子里撒上一块香菜。香菜的生命力比较旺盛。
香菜耐寒怕热，温度过高出面率会很低，温度超过30度就不会发芽，所以在选择香菜种子的时候，如果当地气温还比较高的的话，需要选择比较耐热的大叶香菜种子来播种种植的。选择土质肥沃蔬松土壤，结合深耕，除增施农家腐熟有机肥外，可同时施用每亩12千克左右的氮、磷、钾复合肥，耙地整畦，有待适期播种。目前，西南多熟制地区以玉米为主的高效种植模式主要有：
（1）油菜、鲜食玉米、花生种植模式。
（2）小麦套蔬菜（菠菜、冬瓜、朝天椒等）—玉米种植模式。
（3）小麦套玉米—秋大豆种植模式。
（4）马铃薯—玉米种植模式。
（5）小麦—玉米—脱毒红薯种植模式。
黄淮海平原多熟种植模式有：小麦、玉米、小豆间套作；小麦、玉米复种；小麦、玉米套种；小麦、春玉米、夏玉米套作；小麦、玉米、花生间套作；小麦、春菜、玉米、秋菜间套作；小麦、玉米、秋菜间套作；小麦、棉花、玉米、蔬菜间套作。
香菜是伞形科芫荽属一年生或二年生具有强烈气味的植物，香菜也叫芫荽、胡荽，香菜有一股特殊的香味，习惯这个特殊的香味就感觉良好，不习惯的感觉就是一股臭屁虫味道，很难下咽，香菜多用于做凉拌菜佐料，或火锅料、牛羊肉粉面中的香料，是人们日常生活中的常用蔬菜，国内许多地方都有种植。南方地区一年四季都可以采用露地栽培，北方地区是春季采用露地栽培或者在9至10月采取大棚栽培。香菜喜欢冷凉而不耐高温，生长适宜温度在17—20℃，20℃以上生长缓慢，超过30℃就要停止生长，香菜能耐零下1—2℃的低温。香菜一年四季均可栽种，主要是以春秋两季播种产量和质量最佳，怎么种植香菜发芽出苗快？
首先是种植季节的选择：播种季节对香菜发芽出苗快快慢影响上非常大的，一般在六、七月是炎热夏季播种或者在春秋干旱季节播种香菜发芽出苗比较缓慢，必须进行遮阴才能提高香菜的发芽率，否则，香菜种子发芽率差，缺窝断行现象比较严重，直接影响产量。因此夏秋季节是香菜一年中价格最高的季节，如我们这里秋冬季节每公斤香菜就一元左右，如果上夏秋季节每公斤就可以卖到近20元，一般以春秋两季播种产量和质量最佳。
二是种子必须在播种前进行处理。香菜寒不耐热，耐能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜在夏秋季节种植困难，香菜非常奇缺，价格特别高，农贸市场上每斤香菜价可以卖到十元以上。由于香菜种子外表有一层坚强的壳，水分很难进入进入，导致种子发芽困难。处理的方法上先搓种，将香菜种子搓开两半，成为单独的种子然后进行浸种催芽。就是把搓成单独的种子放在25—30℃的水中浸泡1—1天半，将经过浸种吸水充分膨胀的种子用湿纱布包好放进瓦盆，放在保温的地方，包内种子要疏松，每隔4—5个小时将种子翻动一下，使受热均匀，当有一半多种子开始露白时，就停止催芽进行播种。播种结束后覆盖泥土，泥土以覆盖种子为宜，然后浇足水分。
三是搭遮荫棚，大多数人栽培香菜出苗不整齐的主要原因就是没有搭遮荫棚，香菜是喜欢冷凉而不耐高温的蔬菜，因此栽培香菜时要用竹杆在播种畦上搭一个高一米左右的遮荫棚，上面覆盖遮荫膜或者铺一层玉米秸秆，以降低温度和防止太阳曝晒及暴雨的冲刷。等香菜苗高3厘米以上时就可以将遮荫棚拆除。
四是与小白菜种子混合播种，种植香蔬菜的土地要翻犁耙细施足底肥，做成1—3米的宽畦，播种时如果是在炎热和干燥的季节，种子是很难发芽的，太阳的直晒往往会造成出苗不整齐，因此，在播种时加入适量的小白菜种子混合播种，小白菜可以为香菜遮住阳光。一般采用撒播，当香菜苗高2厘米左右时就要将小白菜拔除，避免小白菜影响香菜的生长。
五是与高秆作物套作，如玉米等农作物，利用玉米高大秸秆为香菜遮荫。这就要采取分带轮作的方法进行种植。我们这里在秋季播种香菜就是采取这种方法，香菜出苗比较整齐。
六是要使播种的香菜种子能够出苗整齐就要及时浇水和追肥，保持土壤湿润，香菜播种后一个星期左右香菜种子就可以发芽，当香菜苗高2厘米左右时就开始浇水和追施稀薄的腐熟的人畜粪水，雨天注意及时排水，防涝，干旱要及时浇水。以后根据香菜的生长情况决定追清人畜粪水或者尿素
豫公