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槟榔可以泡水喝吗?

发布时间:2023-12-09   来源:ssss   标签:生长 合作社 马齿苋 作用 儿茶素 点击:9
内容提要:大家都知道市面上卖的那种直接咀嚼的槟榔,但是槟榔其实不仅仅可以直接咀嚼,食用其汁液的味道,还可以用其他方式食用,譬如:泡水喝,这就是其中一种,那么槟榔真的可以泡水喝吗?下面我们一起来看看。另外无论用什么方式吃槟榔,都不宜多吃。1、槟榔能泡水

槟榔可以泡水喝吗?,第1张

大家都知道市面上卖的那种直接咀嚼的槟榔,但是槟榔其实不仅仅可以直接咀嚼,食用其汁液的味道,还可以用其他方式食用,譬如:泡水喝,这就是其中一种,那么槟榔真的可以泡水喝吗?下面我们一起来看看。另外无论用什么方式吃槟榔,都不宜多吃。

1、槟榔能泡水喝吗

槟榔可以泡水喝。槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔本身就属于凉性药材,可以治疗发炎的声带。参须补气,使槟榔茶不至于过凉,因此任何体质的人也均可饮用。

在戒烟期间,你还可以用槟榔泡水代替茶水喝。从中医那里我们了解到,槟榔有健脾开胃助消化、排毒的作用

泡槟榔茶的方法:

组成:槟榔10克,炒莱菔子10克,橘皮、白糖适量。

方法:陈皮槟榔茶[制法与用法]水煮三物去滓,温以以茶,饮时放入白糖。

槟榔花茶

海南省定安县翰林镇槟榔合作社成员经过潜心研究设计,成功研制出槟榔茶和槟榔花酒。2005年,海南省槟榔价格不景气,合作社不得不为自己的槟榔事业找出路。经过一段时间的思考以及与合作社理事长秦以国等人商讨之后,合作社决定研制新产品。

翰林镇槟榔合作社开始从槟榔花上着手,开发槟榔花茶以及用槟榔花来酿酒。对于槟榔花、槟榔果合作社成员是最熟悉不过的了,如何才能开发出槟榔茶,他们却是一无所知。

为了能研制出槟榔茶,他们先后查阅了《本草纲目》以及《植物志》,得知槟榔花有养胃生津、清肺润燥的功能。但开发槟榔茶还没有先例。

在中国热带农业科学院有关专家的帮助和指点下,经过近1年的研制,并经历了136次试验之后,合作社终于从烘干的槟榔花中提炼出槟榔茶。

2、槟榔怎么吃最好

1、新鲜槟榔

①在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆,这种萎叶也叫扶留叶,是当地的特产植物之一,而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。

②在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。

③在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。

2、槟榔露酒

材料槟榔、桂皮、青皮、玫瑰花、砂仁、黄酒、冰糖。

做法①槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,黄酒1500毫升,冰糖适量。②将前5味制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成。每次20毫升,每日饮2次。

功效疏肝解郁,主治气郁型黄褐斑,孕妇忌用。

3、马齿苋槟榔粥

材料马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克,白砂糖10克。

做法①先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。②把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。③在食之前,加入白糖调味。

4、潭州槟榔鸭

材料仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。

调料色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。

做法①将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。②干锅放青蒜段垫底。③炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。

可以;适量饮用

槟榔,能下气除胀,又能消食解酒。《用药心法》中说:“槟榔,苦以破滞,辛以散邪,专破滞气下行。”《鹤林玉露》曾指出:“岭南人以槟榔代茶,醉能使之醒,酒后嚼之,则宽气下痰,余酲顿解;饱能使之饥,饱后食之,则饮食快然易消。”凡气滞或食滞腹胀者均宜。然槟榔毕竟是破气耗气之物,适宜身体壮实之人短暂食用。不要与白酒混用,以免产生不良反应。

槟榔在制作的时候,会加入石灰和许多的香料,这样会增加槟榔的口感,嚼服后会感觉到口腔内清爽、冰凉,可以起到有效提神的作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。但槟榔不宜多吃,需要把握好食用量。在嚼服槟榔后,可以起到化痰止咳、有效缓解疲劳的作用,这也是许多人在开车、加班等需要提神的时候会嚼服槟榔的原因。

槟榔的功效与作用有杀虫、破积、行水、下气、消食、祛痰。主治冲击、食积、气滞、痢疾、祛蛔,外用可以用来治疗青光眼。嚼服槟榔的话可以起到兴奋的作用。现代医学证实槟榔里面含有大量的人体所需的营养元素和有益的物质,比如像脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

槟榔具有独特的瘴疠的功能,是治疗温病以及疫病以及胀气的妙药。瘴疠之症一般与饮食的不规律以及气滞、季节有关系。由于槟榔能够下气、消食、祛痰,所以药用效果被广泛关注。槟榔果可以食用,蘸卤水咀嚼,初次咀嚼病人会有一些面红胸闷,属于正常的现象。有一定的致癌的作用,所以不建议大量长期的吞食槟榔。以免由于槟榔毒性作用或者致癌效果,引发口腔癌或者是鼻咽癌甚至食道癌等。

槟榔是我国著名的四大南药之一。

不过事物都具有两面性,槟榔的好处虽然多,但它也有一定的危害。世界卫生组织把槟榔列为第一位致癌物,因为长期嚼服槟榔容易诱发口腔癌。

可以种植。

槟榔种植方法 

一、栽培地选择 

选择光照条件好,土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土,芋不宜连作,一般要求2-3年轮作一次,最好是水旱轮作。

二、精选种芋 选用圆球形,饱满,均匀,单芋重50g左右的小子芋作种芋,亩用种30-35kg。 三、土壤消毒,施足基肥 种植前对土壤进行深翻晒白,碎土后每亩均匀撒施石灰50-75kg,腐熟厩肥1500-2000kg,或者商品有机肥200kg,深翻耙匀后做畦。

四、整地 深耕20-25cm,耕细整平,按畦带沟宽12m,整成深沟高畦。 

五、种植季节 槟榔芋一年种植一季,播种时间一般为2月下旬至3月中旬,为提早上市可采用地膜覆盖,播种期可提前至1月下旬。 

六、种植方法 种植规格株距一般为50-60cm,单行种植,亩植900-1000株,定植穴开30-40cm见方,穴深至犁底层,亩穴施钙、镁、磷肥100kg后下种(单芋种重50g左右,过大的在切块后用草木灰蘸切口晾干后下种),并盖薄土后喷洒除草剂,防止杂草生长

七、田间管理 

(一)追肥 槟榔芋生育期长,根系发达,需肥量大,前期生长慢,中期生长快,施肥原则是重施基肥,勤施追肥,从稀到浓逐次增加,苗期薄肥勤施忌重肥,芋头膨大期浓肥重施促高产,齐苗后亩浇施10%腐熟人粪尿1000kg或尿素10kg,隔10-15天施一次。也可以使用海餐沃水溶肥,螯合降盐碱,酶解易吸收。

(二)水分管理 定植后芋田必须搞好排水工作,严禁穴内积水。7-9月芋苗生长迅速,不能缺水,干旱时要求夜灌日排,做到水进半沟,潮湿上垄,土壤含水量保持85-90%,收获前15天排干田水以便收获贮藏。 

(三)培土 培土是芋头丰产的重要措施之一,可促进发生不定根,提高抗旱能力,抑制顶芽生长,且利于球茎的发育肥大。

八、防治病虫害 

(一)农业防治 槟榔芋全生育期发生病虫害较少,在块根膨大初期可以亩用10kg茶枯撒施于植株基部防治地下害虫;对重病株、病叶及时拔除带出田外烧毁或深埋。

槟榔树可以种家里当风景树。槟榔树在印度、斯里兰卡等国家都有栽培,槟榔是一种典型的热带植物,长期生长在热带雨林环境下,形成了喜温、喜湿、好肥的习性。

槟榔对种植位置要求并没有太大要求,槟榔适生于土层深厚、排水良好的砖红壤土和砂壤土的环境中,所以种植的位置上,尽量选择适合其生长环境的地方。另外,槟榔树有很强的抗风能力,即使是台风也不会吹断它的树干,所以种植在庭院中的话只需要给予适宜的温度,土壤即可。

槟榔种植的其他要求。

种植槟榔时,除草是必不可少的环节,一般每年大概要除草2-3次,培土3-4次,为了它的根部更好的生长,也要适当的施肥,每年大概施肥3次左右,在生长阶段时多施氮肥,而成熟后则多施磷钾肥,少施氮肥。

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