芦笋需要像葱一样培土吗？

芦笋又名石刁柏，是百合科天门冬属多年生蔬菜。原产欧洲地中海及小亚细亚一带，已有2000年栽培历史，逐渐传播到世界各地，在我国栽培仅有百年历史。世界上种植芦笋多的国家是英国、法国、美国和日本等。我国发展很快，面积达万亩以上，以台湾省、福建省、山东省、浙江省等较多。成为蔬菜重要的出口创汇产品，我国年加工制罐头超过1万吨，仅台湾省出口芦笋罐头远销25个国家，在国际市场上占有重要地位，国内鲜食量也在逐渐加大。

芦笋可以大田直播，也可以分株繁殖，又可以育苗移栽。北京地区采用分株繁殖的不多，因繁殖系数小，费劳动力，不便运输，故大面积栽培通常用种子直播或育苗移栽。育苗移栽又分为育大苗移栽和小苗移栽。具体方法介绍如下：

直播

一般头年4月直播，第二年开始少量采笋，比移栽的产量低，质量差。，（1）整地、施肥：先铺施腐熟的堆肥、厩肥约5000公斤，耕翻两次，深达到25--27厘米，地面整平，按预定的行距开沟；一般白芦笋的沟距为13-14 米；绿芦笋的沟距为12--13米，沟深30-40厘米，宽50-60厘米。每亩沟施过磷酸钙30公斤，硫酸铵15公斤，氯化钾10公斤；或氮、磷、钾复合肥50公斤，并与土均匀混合，肥上另铺一层土，距地面约2-3厘米，等待播种。

浸种催芽：芦笋种子寿命一般为2一3年，生产上宜选用新种子播种。芦笋种子发芽慢，如用干籽，约需1个月时间才能出苗。为了加快种子发芽出土，需采取浸种催芽。先用清水漂去瘪籽或虫蛀籽，捞出来，控干水；再放在30--40°C温水中浸泡2-3天，每天搓洗换水1--2次，当种皮稍涨裂后捞出再控水，用干净湿布包好放在瓦盆或放在地面湿麻袋片上，上面多盖几层麻袋片，用25--30C温度催芽，催芽期间每天用温水投洗-一次，洗掉外表粘液，约经5天，大部分种子发芽即可播种。如暂不能播种，应放于通风阴凉处，延缓芽伸长。

播种：芦笋种子出苗最低温度要10°C，适温为25--30°C，北京地区4月上旬10厘米的平均地温在10°C左右，此时露地直播为时偏早，通常采用浸种催芽的种子于4月底一5月初开浅沟条播，每亩用种量1公斤左右；如使用干籽，要提前在4月中旬、下旬播种。浸种催芽的，播后温度适宜时，7-8天可出苗，只浸种未催芽的，播后15天才可以出苗。

幼苗期管理：苗期水肥管理要根据土壤墒情和幼苗生长情况灵活掌握。刚出土的小苗根浅，不耐旱，出苗后到雨季前，要适当浇水，防止过干影响生长；夏季雨水多，要控制浇水，一般不浇水，防止倒伏；立秋以后，生长转快，在土干的情况下，及时浇水，促进生长。定苗前可不追肥。苗出齐后，进行浅中耕、松土，除净杂草，特别是夏季，杂草容易滋生，除草不要放松。当小苗生长到10-13厘米高时，要适当间苗1-2次，苗距10厘米左右，选留壮苗。当幼苗具有了根和地上茎，株高25厘米左右时，进行定苗，按苗距30厘米定棵，最好选留三棵地上茎中第一次抽出的而且均朝同一方向生长的一棵，为方便以，后培土等管理。其它管理在下面育苗移栽后的田间管理再谈。

育大苗移栽

即第一年春季育苗，第二年春季起苗定植。这种方式，幼苗有效生长时间长，育成具有鳞芽群的根状茎和15 条以上的肉质根的一年生大苗，为定植标准。

露地育子母苗：4月底，5月初播种育苗。每裁1亩按1700-1800株计算，再加安全系数，故需80平方米苗床，如育1亩地苗即可裁7-8亩地。露地苗为期--年，为了防止夏季苗床遭雨涝，苗床应选择地势较高，排水良好的地块。撒肥、翻地同直播。宜作成平畦。种子按直播方法中进行选种、澄种催芽再播种。播种按35--40厘米行距，在苗床上开3厘米深小沟条播，播种量按千籽计算，每亩用种1公斤。也可采取在播种沟内按5--6厘米的间距点播一粒种子，每亩播种量05--06公斤。播后覆土近3厘米厚，再用脚踩一遍，即进行浇水。

小苗出齐前要保持床土湿润，不宜缺水，以后浇水要灵活掌握；夏季雨水多，适当控水；秋季少雨，适当多浇水；冬前灌冻水，使安全越冬。自出齐后适当中耕松土，除草。条播的，当苗高10-13厘米高时，按10厘米间距间苗。入冬后地上部枝条逐渐干枯，冬前不必割掉，第二年春季土壤化冻后挖苗时再割去，以增强冬季的抗察力。

保护地育子苗，露地分苗：比露地育子母苗的要提前2个月即2月肿、下旬温室育子苗，待晚霜过后，气候适宜时，于4月中、下旬将温室子苗移栽到露地苗床，继续培育到冬季露地越冬；第二年春季挖苗定植。这种方式比露地直播育苗延长了生长天数，幼苗根株大，更加健壮，有利于定植后缓苗和迅速生产，对增加始收期的产量有明显作用。

芦笋，若是以种籽栽种再到小苗种植得话是有一段很长期的等候，家中盆栽植物饲养提议选购小苗立即栽种。 因芦笋的根部十分比较发达，且收获期达到十年之久，栽种芦笋一定要施足部肥，可以用沤肥的有机肥料当种植芦笋的基肥应用。家中生活阳台盆栽植物种植，一定要挑选深一些的盆栽花盆，最好是高于50-60cm上下深。盆栽植物种植行间距在20公分上下，栽种前盆体先填25公分的土。

正中间放进沤肥的有机化肥做为底肥，随后再用土铺满盆栽花盆就可以，栽种后浇透水性。芦笋因为当然的发展形状，植物光合作用工作能力没有落叶植物开展的快，因此要较为长期的温和光照，来开展进行植物光合作用。在地上茎的生长期，假如光照不够，不益于同化作用物的生产和累积，那麼，便会严重影响到它一切正常的成长发育，因此地上茎的在成长发育阶段。

日照时长每日12个钟头上下为宜。因此，芦笋种植挑选的土地，应该是朝阳的地方，最好是选用东西南北方位种植，有益于其光照。种植历程中，我们要合理密植，防止种植太密造成田里渗透性差、互相挡住光照。芦笋的种植或是很容易的，这种植物一般是选用种籽繁育的，在中国大多数的地方全是可以种植的。并且芦笋一年还能够分成春种和秋种两个季节。

如果是春耕得话一般是在四五月份，而秋种得话也是在八九月份。当明确了栽种的时间段以后，就需要开始提前准备栽种了。选用种籽繁育得话，那么就需先用温开水把芦笋的种籽泡浸两三天，还记得要勤鱼缸换水哦。这是由于芦笋种籽的表皮很硬实，泡浸一下有利于其出芽。泡浸好啦以后就想预苗，以后在栽种移栽。

一年芦笋苗要割苗，可以在过冬时进行割苗，有利植株安全越冬，也能促进新芽萌发，在芦笋长到一米时将顶端生长点全部剪除，促使新芽萌发，对于多余的分株和生长不良的茎芽要及时剪除，避免养分消耗。

一年芦笋苗用割苗，可以在过冬时进行割苗，有利植株安全越冬，也能促进新芽萌发，避免出现病虫害，此外芦笋苗最好选在每年的四到六月份种植，此时气候适宜，植株的生长速度快。

等芦笋长到一米时进行割苗，将植株顶端的生长点全部剪除，避免芦笋出现徒长的现象，有利萌发新芽，对于多余的分株和生长不良的茎芽需要及时剪掉，避免养分的消耗，促使芦笋健壮生长。

芦笋苗可以通过播种的方法来种植，将准备好的种子浸泡到温水中七到十五天，进行催芽处理，浸泡种子期间每天要换水，将发芽的种子均匀播撒到土壤里，覆土后浇一次透水，等苗高十厘米时移栽。

芦笋适宜在疏松肥沃、土层深厚、透气良好的土壤上生长，且土壤含盐量不能超过百分之零点二，否则植株的吸收根萎缩，茎叶细弱，逐渐枯死，另外芦笋根系发达，不耐水涝，雨季要及时排水。