我国许多地区种植不同类型的果树，形成一定的产业基础，但仍存在产业效益低、抵御各种风险能力弱的问题。因此，一些地区开始将林下经济的发展理念应用于果园产业，发展果树下种植和水产养殖，如果树下种植蔬菜和中草药，果树下饲养家禽、牛、羊、猪等。为了充分利用土地，产生更大的经济效益，许多农民选择了套种果树和中草药的方式。果树之间或果园内无植物的地方，科学合理地间作一些中草药和其他作物，不仅可以增加收入，而且可以促进果园的肥水管理，加速果树的生长。然而，许多农民不知道在不同种类的果树下应该种植什么样的药材，甚至一些药材品种不当导致水果减产甚至果树死亡。根据果园类型、果树种类、果园树龄和果树树冠，可以套种适宜的作物。
半夏最适合在果林套种，因为它喜欢阴凉的环境。高温季节，阳光直射，植物容易萎陷(幼苗枯萎发黄)，导致块茎停止生长。炎热的夏季，叶果林是半夏旺盛生长期遮荫的天然保护伞，为块茎的正常生长提供了有利条件。每亩果林套种半夏可产干货120公斤左右，种植效益比套种常规作物提高3-5倍。春季三月至五月可以播种。结合翻耕，每亩果林种植地施腐熟有机肥3000公斤作为基肥，地面与树木平行布置浅沟，沟距15-18厘米，沟宽6-8厘米。然后在每条沟内按株距10 cm左右布置块茎，块茎芽头朝上，种植后覆土为宜。半夏种植后1-2天应及时喷洒50%乙草胺乳油，可抑制一年生禾本科杂草的生长；在植物生长期，如果杂草较多，可以使用稳定的杀草剂或8%高效覆草除草剂进行控制。
由于半夏行距密集，播种后追肥不方便，需施足底肥。苗高20厘米时，每亩1000公斤水，可在土壤表面浇10公斤尿素，以促进植物生长，加速块茎膨大，增加产量。半夏种植地病虫害少，有时发生叶斑病和病毒病，可分别用1:1:120波尔多液和65%代森锌500倍液防治。幼龄果园尚未关闭，采收1-3年的喜光药材可行间栽培。如地黄、黄芩、黄芪、远志、菊花、牛膝、板蓝根、决明子、白术、附子、柴胡等。树冠、树叶茂密的果树，如桃、樱桃、葡萄、柿子、杏子等。，可与细辛、半夏、天麻、灵芝、黄连、三七、天南星、魔芋、玉竹等药材套种；树冠稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等，可与丹参、百合、芦笋套种。
发芽较晚的果树，如枣树、柿子等，可与喜光但有夏眠习性的药材套种，如贝母、元胡、石蒜等。；果树，如桃、杏、樱桃等。果实成熟期在最热的月份之前结束，可与真菌药套种，如福陵。实践证明，并非所有的中草药都可以在果园中间套种，必须严格选择，合理安排，趋利避害，否则会产生不良影响甚至“两败俱伤”。根据不同果树和中草药的生物学特性，形成合理的田间结构。比如所选的中草药品种应以抗负根和浅根为主；配置比例要适当，坚持果树为主、优势互补的原则；要套种当地优秀正宗药材；第四，加强田间管理，促进互利，控制矛盾，确保双丰收。同时也要注意病虫害不能互相传染，中草药不会成为果树病虫害的中间宿主。国内很多地方都有果药套种的成功经验，如北京大兴县梨园套种菊花、紫苏、牛膝、补骨脂等；河北省井陉县在苹果树下套种郁金、白术、菊花。
在一块地上按照一定的行、株距和占地的宽窄比例种植几种庄稼，叫间作套种。一般把几种作物同时期播种的叫间作，不同时期播种的叫套种。间作套种是我国农民的传统经验，是农业上的一项增产措施。
果园间套种作物必须明确,果树是主栽作物,间套种作物必须有利于果树生长。所以选择间套作物时,必须注意下列几个问题:
<1>能提高土壤肥力,耗肥少的豆科作物或蔬菜等。
<2>没有与主栽的果树有同样的病虫害,以免交叉传 播。
<3>植株矮小,浅根性,无攀缘性,需水需肥时期与果树不同,以免与果树争夺水份与养份。
<4>间套种作物本身要有一定的经济价值。
其次,要掌握合理的问套种面积和年限,问套种作物种植应与果树有一定距离,并有一定间作年限。通常以果树树冠外围为限,间作年限随树冠和根系不断扩大而逐年缩小。第三,必须加强间套种作物的管理,才能提高间套种作物产量,发挥"以小肥换大肥"的作用。
大棚芦笋可以套种空菜心、豌豆等浅根植物。
大棚芦笋利用越冬期空闲田,套种空菜心、豌豆等浅根作物，尤其是套种菜心,生育期适宜，技术简单易行、高产高效,解决了南方大棚芦笋因冬季低温选择栽培作物品种难、管理难度大、冬棚利用率低等问题。
芦笋行间距大，移栽定植后幼苗期茎叶少，根系扩展的范围小，可在芦笋幼苗期间套种一季作物，以提高土地利用率。这样既可以加强对芦笋大田的田间管理，又可以增加收入，减少种植芦笋当年没有产量而带来的损失。
豫公