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魔芋种植的技术有什么

发布时间:2023-12-21   来源:ssss   标签:魔芋 土壤 块茎 追肥 球茎 点击:2
内容提要:  魔芋具消肿散结、解毒止痛之功效。主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省,我国长江中下游地区均可栽培。下面是我精心为你整理的魔芋种植的技术,一起来看看。  魔芋种植的技术  一、严格选地,土壤消毒,合理轮作 (一)选地:魔芋宜选

魔芋种植的技术有什么,第1张

  魔芋具消肿散结、解毒止痛之功效。主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省,我国长江中下游地区均可栽培。下面是我精心为你整理的魔芋 种植 的技术,一起来看看。

  魔芋种植的技术

 一、严格选地,土壤消毒,合理轮作

 (一)选地:魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培,魔芋喜温耐荫,喜凉怕热,不耐强光和雨涝,应选择背风向阳,易排水,光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡,山间谷地为宜,要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。

 (二)土壤消毒:冬季深耕时,每亩用50公斤生石灰,甲敌粉或硫酸铜1公斤消毒土壤,敌百虫1公斤杀灭地下害虫。

 (三)合理轮作:在魔芋种植中要采用合理轮作,一般轮作的间隔期3-4年,同时,在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作,减轻病虫危害。

 二、选用良种,浸种消毒

 (一)选种:选用高产优质、抗病、适应性强,富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种,在种芋选择上,应选择球茎上端口平,芽窝小、芋头形、色泽正常,形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤和病虫害的种球作种芋。

 (二)药剂浸种:播种前选择晴好天气,晒种1—2天,然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30分钟,晾干后播种。

 三、适时栽种,规格种植,分类种植

 (一)种植时间:选择晴好天气,魔芋在日均气温稳定在15℃后取出即可种植,一般是 春分 尾, 清明 下种,保证全生育期200天左右,海拔低的地方播种期适当提早,海拔高的地方播期适当延迟。切忌在阴雨种植,阴雨天种植土壤粘重,含水量高,土壤通透性差,种植后魔芋极易发病。

 (二)种植规格:按照不同种芋大小进行分类分块种植,50克和100克以上的种芋以林下抛坑和玉米地起垄套种为主,20-30克和10克以下的种芋以玉米地套种为主。

 1、种芋100g以上:种植规格根据地形以50×60cm,亩2200株为宜;也可采用玉米套种起垄栽培模式,魔芋种植规格为行距40cm,株距60cm。

 2、种芋50g以上:以玉米套种起垄栽培模式为主,魔芋种植规格为行距30cm,株距45cm。

 3、种芋20-30g:以玉米套种理墒栽培模式为主,4-5行魔芋2行玉米,魔芋种植规格为行距20cm,株距25-30cm。

 4、种芋10g以下:以玉米套种理墒栽培模式为主,5-6行魔芋2行玉米,魔芋种植规格为 行距15cm,株距20cm。魔芋种植行距不能少于种芋直径×6,株距不能少于种芋直径×4,下种时种芋略倾斜,以免芽窝积水引起烂种。

 (三)种植 方法 。在魔芋的种植中,种植方法是影响魔芋产量关键因素之一,在种植过程中,用稻草或 其它 作物秸秆垫底、盖种、覆盖墒面十分重要。

 (四)芽前除草:魔芋种植后出苗前,施用芽前除草剂如扑草净、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草。

 四、科学施肥。

 魔芋是喜肥怕瘠,需肥力强的块茎作物,在施肥中应以农家肥为主,化肥为辅,施足底肥,早施追肥。肥足,肥优才能满足魔芋生育期营养的需要,魔芋在生长期缺肥,会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多,大约为氮素的2倍,施足钾肥,能有效地促成碳水化合物的合成和运转,可健壮植株,增强搞病抗旱的能力,提高品质。

 (一)种肥:亩施充分腐熟农家肥3000-4000千克,亩施钙镁磷肥或普钙30千克,钾肥10千克,三元复合肥20-30千克,一半作为沟(塘)的底肥一半作为盖种肥。

 (二)追肥:魔芋展叶封行前亩施三元复合肥20-30千克,钾肥10千克,兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部10cm左右的地方,提沟土盖严。在底肥施用不足的情况下,尿素作追肥每亩不得超过10公斤,尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小,因此在魔芋的施肥中,尿素尽量不施或少施。

 五、适时采收、安全贮藏

 在70﹪的植株倒苗后15天收挖较好(一般在 霜降 节令至11月底),500克以上(花魔芋)可作为商品芋销售,500克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。 种芋安全贮藏的方法是:先在干燥之处贮藏芋种3-4天,然后用2:1的草木灰和生石灰混合物拌种,将种芋大小分级后,再用干沙分层贮藏。或将种芋的芽眼向下,置于架空的篱笆或竹席上,对于繁殖田块,可在羿年3月时再收挖魔芋,以降低种芋的感病机率。

魔芋栽培技术要点

 1种芋必须做防病处理。对种芋要求、把关不严,种芋带菌不做防病处理就直接种入大田,也是一些农户种植魔芋失败的重要原因。

 预备做种的魔芋,一定要认真挑选,剔除畸形、感病的魔芋,选择表皮光滑、皮色嫩黄、外形周正、芽眼饱满、顶芽短壮、无破损、无病斑、无腐烂的魔芋作种。

 搞好播前处理,是防范魔芋种植后发病简单有效的 措施 。具体处理方法有多种,一是选晴朗天气,将魔芋种置于阳光下照射2~3天,利用太阳光中的紫外线杀死种芋表皮病菌;二是有草木灰的地方,可以将种芋裹稀泥浆后,用草木灰拌种;三是用含有丛枝泡囊菌根的营养强化平衡剂“恩益碧”浸种,通过促进根际有益微生物群落大量繁殖,改善魔芋根际微生态环境,增强魔芋的抗病、防病能力;四是将种芋用农用链霉素、多菌灵、福尔马林、移栽灵等药剂浸种消毒,杀死种芋所带病菌。

 处理过的种芋,大小分级后,先在消毒过的苗床集中催芽育苗,再移栽到大田,可以确保苗齐、苗全、苗壮,减轻病害,提高产量。

 2通过间作套种为魔芋创造适生环境。魔芋喜阴凉湿润环境,不耐高温强光。低山种植魔芋,夏季高温强光是导致魔芋病害流行的重要因素。种植魔芋除选择适宜环境外,还可通过科学合理的间作套种,为魔芋生长创造良好的适生环境。一是可以在稀疏的阔叶林下套种,通过树木为魔芋夏季提供遮阴降温;二是可以与玉米、高粱等高秆作物间作套种,但要注意选择抗倒品种,控制好种植密度,防止因作物倒伏给魔芋茎叶带来损伤,或因田间通风透光不良、农事操作过于频繁引发魔芋病害;三是可以与向日葵间作套种,其优点是既能在夏季为魔芋提供遮阴,又可通过打掉中下部叶片改善田间通风透光,打掉的叶片还可覆盖在种植魔芋的地表,降低夏季土壤温度;四是可以与红薯套种,将薯蔓引至魔芋地表,利用匍匐地面的薯蔓降低土壤温度,平衡土壤墒情。

 另外,在种植魔芋的地表覆盖一层麦秸、稻草或其他秸秆,夏季可以起到降温、保墒、抑制杂草等作用,对魔芋病害也可起到一定防治效果。

 3尽量减少农事操作。魔芋根系分布较浅,茎叶相对柔弱,过于频繁的农事操作,容易给魔芋植株造成损伤,进而给病菌侵染和传播带来可乘之机,这一点与种植其他作物有很大差别。因此,种植魔芋管理不能过勤、过细,要在选择适宜地块、保证种芋质量基础上,尽量施足底肥,多施有机肥,不断培肥地力,同时深耕改良土壤,增强土壤通透性与保水保肥能力,降低病虫杂草数量。魔芋种植后,要尽量减少追肥、中耕、除草、施药等农事操作,以防范病害发生。

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魔芋别称__、磨芋、_头等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,随着魔芋的不断被开发和利用,其种植具备了良好的发展前景,下面我们就一起来看一看魔芋高产种植技术吧!

选地整地

魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH65~7)土壤,以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前,要尽早探挖炕地,清除土壤中的石块、杂草和残膜等。

种芋处理

1、种芋生产:发展魔芋生产,首先要发展种芋生产,备足种芋。做到种芋消毒处理,种粪隔离,适时药剂防治,及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖,以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋,老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。

2、种芋消毒:种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种,播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种,就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟,捞出晒干后立即播种,或用灶灰(木灰)拌种,晒干后播种,有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法。

3、播种方法:播种时种芋与肥料相互隔离,不可直接接触。采用先开播种沟放种,盖好土后再放粪的办法,确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或勐克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株,选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢,造成人为传播。

科学施肥

1、施肥原则:魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物,具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点,所需钾肥最多,其次为氮肥,再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此,必须坚持以底肥为主,重施农家肥的原则。

2、底肥管理:土壤肥力较低的魔芋地,每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2~4斤,适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。

3、肥料选择:施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥,同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥,尽量少施化肥,不仅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生长稳健壮实,增强抗病能力。

4、合理追肥

①第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时,底肥不足的要重施苗肥,亩用人粪尿20~30担兑水40担浇施,底肥较足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施。

②第二次追肥于6月底至7月初,用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6~8斤和硫酸钾15~20斤微于厢面,结合进行浅培土。

③第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬,亩用硫酸钾20~30斤,穴施盖土,并于8~9月进行叶面喷施02%的磷酸二氢钾溶液2~3次。

田间管理

1、覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物,长的最好铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面,达到“草不成砣、地不露白”的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。

2、清除杂草:魔芋根系分布浅,为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。

3、清沟培土:魔芋既怕旱,又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面,生育期培土2~3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。

病虫防治

1、软腐病

症状主要影响叶柄、球茎和叶片,受害后使其组织发黑,软化,并散发出恶臭的味道,甚至还将果实成片的腐烂、倒伏,造成重大损失。

防治对种植好的魔芋要加强栽培的管理,要定期的进行深耕整地,排水通风,在选择种子时,要精心挑选出无腐烂、无伤口的种芋,并妥善的进行保管和运输,此外在种植时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物,比如说茄科。在魔芋播种前,可对其进行适当比例的农用链霉素溶液进行浸泡,捞出再晾干。

2、白绢病

症状主要影响叶柄的基部,从而导致叶柄或球茎的受损。当也柄基部感染白绢病时,将会出现暗褐色的斑点,并不断地扩大,最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝,并呈现淡红色。

防治针对白绢病,需加强田园的栽培管理,并及时的排除积水,种植时不能与花生、茄科以及大豆进行连作和间套作,同时可用适当比例的波尔多液对在魔芋换头到球茎膨胀期间,对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。

3、叶枯病

症状主要危害叶片,该病菌会在土壤中越冬,并可以随雨水溅到叶上,此外还可以通过伤口或气孔侵入,并可以通过风雨进行传播。因此,叶枯病的病菌感染能力极强,致使魔芋成片的枯萎死亡。

防治叶枯病的预防和治理措施和软腐病的基本相同。

4、虫害

症状影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。

防治对这些虫害的防治,需要在冬春季期间清除杂草和枯叶,同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法,这样对防治虫害有重要的作用。除此之外,通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除,并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥。

大面积栽培与玉米间作,株距1尺左右,穴深6寸以上。农家零星种植多用稻草编成草窝放入穴中,种芋播在草窝中。有机肥愈多,愈利于球茎生长发育,产量愈高。

磨芋每年2月下旬至3月中旬直接播入地下,每穴用主球茎或子球茎一个,切忌将带花芽的球茎置入地中。凡球茎突起,顶芽较早并特别大的,有可能形成花芽。

当年生的种芋不易形成花芽。为防止种芋播种后腐烂,凡有伤口者均用草木灰沾裹。种芋以3两重较为适宜。当土温升到15℃以上时(4月下旬或5月上旬),幼芽方能破土生长。5~6月靠消耗种芋的养分长叶生根,6月以后靠吸收土中的养分形成新芋。6月中旬以后施第一次追肥;7月中旬以后施第二次追肥;8~9月是旺盛生长期。追肥中需加适量的P、K肥,利于球茎迅速澎大;氮肥不宜过多,过多则使叶茎徒长。为免伤茎烂蔸,追肥不宜接触球茎,一般农家肥把底肥施足后就不再施肥。磨芋横生的肉质不定根发达,中耕除草宜早宜浅。中耕结合培土,有利于球茎及葡萄茎生长。 魔芋耐酸耐阴湿,最适宜的土壤pH值为65~75。因此,要选择土层深厚、疏松透气的带酸性的土壤种植。不宜选择重粘土地块。种前要深翻整地,按从上向下开沟,沟宽25厘米,沟深以不积水为宜。魔芋抢生,最好实行轮作,连作不能超过三年,同一地种的年数多,魔芋所需的养分达不到要求,病虫害加重而长势差,产量下降。

要实现魔芋高产,选用优良魔芋做种是很重要的。选种的标准是:上端口平,窝眼小,无病虫害伤口,不是隔年的老芋,剔除头年未烂完的带壳的魔芋。按大小分成几个级,把同一等级的种在一起,这样便于安排密度和后期中耕管理。

云南省昭通昭阳区田坝乡的种植时间在3月上旬栽种为宜,与洋芋种植时间相同,过早易引起冻害,过迟会因种芋养分耗尽而影响苗期生长。海拔1700米以下可以提早种植。我乡多数农户在秋后边收获边把小芋种于地里,有利于减少种芋的损伤,但不利于施肥和规范化种植和管理。 合理密度种植

坡地宜单作,平地宜套种。在种植密度上,可根据土质好坏、栽植方式不同和种芋大小等具体情况确定。  ⑴规格化连片单作种植

每亩3000─3300株,行距1尺1寸,株距9寸,深6寸(行距35~40厘米,株距30~35厘米)。种芋小的,株行距应相应缩小些,一般每亩种4500~5000株。  ⑵规格化套种

a、套包谷种植或种于花椒树下,其它矮科植物不能套种,株距可适当大些。

b、魔芋的行距1尺1寸,株距9寸,深6寸。

c、魔芋与包谷行距5尺4寸,株距1尺5寸。

种植步骤

⑴播种时开沟点种,开沟深6寸,宽一尺,后放混合肥,然后在混合肥上面盖一层细土,土上面放魔芋种,芽嘴向上,芋种上放杂草,最后盖2~3寸土,放置杂草做肥种植,必须浇透水,一个星期浇一次,直到透雨落地。气温回升到12℃以上开始萌芽,一般5月中下旬芋苗出土。

⑵球茎种芋宜斜起落座:这样天旱不易烂芽,雨淋不易烂种,而且能提早出芽。

⑶用根茎作种芋,可挖沟栽种,顶芽朝向一边,一根接一根地排于沟内。

⑷用稻草或杂草团成窝,将种芋放入草窝中栽种,既可保护芋皮和芋芽不破损,又能使土壤疏松,草腐烂后还能提供养分,有利魔芋生长。但这种方法在雨水小的年份易烂种,或水分不足而推迟出土时间因此要多浇水。水源差的地方不宜用这种方法。

不论是球茎、根茎,栽种深度一般以10~15厘米为宜。过深,土温低,则不发根,地压力大,球茎难以膨大,影响产量。

施足底肥

每亩施用优质农家肥3000市斤,磷肥(普钙)200市斤,钾肥30市斤,混合后每株1市斤左右。肥水充足有利魔芋高产。但肥料不能与种芋接触,以避免烂种烧根、烧芽。最好是将肥料施入播种沟的沟底或窝中,然后填一层薄土,再放种芋并覆土填窝。切忌用碱性肥料作底肥。 ⒈肥水管理

魔芋是耐荫耐肥作物,但在施肥灌水时,又要特别注意防止肥害和干旱。我乡水肥管理上出现的情况:  ⑴肥害:魔芋虽能耐肥,但在用肥时若稍有不慎,即会造成肥害。轻则植株脱水萎蔫,影响生长;重则烧苗,造成植株大量死亡。我乡在2005年就因此造成很大的损失。因为这样,有的人便采取重下底肥,不施追肥的消极办法来对付,因而对魔芋生长和产量的提高十分不利。要想高产,应在施足底肥的基础上,采取“少吃多餐”的办法,分次、分期追肥。当叶片大小定形,开始回贮养分后,在下过雨,天晴叶面没水珠时,可撒施二至三次尿素,每次每亩10—15公斤,效果最好。

⑵追肥要点:不施用未腐熟的有机肥;不一次施得太多,太浓,一般人粪尿掺水比例1:3为好;尿素掺水以1:100—150为好。用化肥不靠近植株,要离开植株10厘米以上,以免肥液或肥料颗粒沾染植株,造成烧苗。

⑶适时灌水和排水:魔芋叶片的输导组织发达,需水量大,在干旱地区,夏天气温高,雨量少,魔芋植株的蒸腾作用加剧。如果土壤水分不足,根系吸收的水分无法补偿叶片散失的水量,叶片就会出现暂时萎蔫。当土壤发白严重,土壤相对湿度低于45%。魔芋就会感到整个植株都缺水、造成根系大量死亡,使暂时萎蔫发展到永久性萎蔫,整个植株死亡。因此,在我乡有伏旱,栽培魔芋要注意在早晚土温下降后进行浇水,浇水时以沟灌为好。此外,我乡除应善于充分利用宅荫、树荫、林荫、背南山荫等背荫的有利因素来栽培魔芋外,还可通过人为的办法,创造荫凉条件。如与玉米、高粱、甘蔗、四季豆、黄瓜等高秆或藤蔓作物进行套种;利用丝瓜、西瓜等小叶瓜类作物进行搭棚遮荫。我乡主要把魔芋种植于花椒树下。以减少土壤蒸发损失,降低魔芋的蒸藤作用。  如遇积水,要及时排除,以防湿度大而引起块茎腐烂。  ⒉中耕除草。苗出齐后,应及时清除杂草,行间用特制小锄浅锄,深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。 ⑴黑腐病:又称腐烂病,是一种真菌性病害。

发病原因:病菌主要从伤口侵入。地下块茎在收获、运输、贮存过程中,如造成摩擦或破损,或种块在贮存和长途运输中堆积太厚,或包装严密,发生高热高湿引起种块局部腐烂,均可造成病菌感染。生产管理不慎碰伤茎杆(即叶柄)和施肥不得法损伤茎秆,也会招致病菌侵入,引起发病。

症状:黑腐病在魔芋出苗后1个多月就可能发生,但以7—8月高温季节发病率最高,发病部位可在地上部分,也可在地下块茎上,但以地上茎秆部分为多。发病部位起初呈水渍状不规则病斑,并逐步扩大成褐色,病部沿着海绵状维管束逐渐向上扩展,但纵向扩大比横向快,旧病部位随即腐烂而发生凹陷。发病植株有的茎秆一半腐烂,一半完好。随着病斑扩展,凹陷加深,就会发生倒苗。若倒苗时间发生在6、7月份地下块茎开始形成时期,就会无收;若发生在8、9月地下茎的下半产就会发展腐烂,而影响块茎的继续膨大。

防治方法:种块消毒,严防带菌。播种前可用1000倍的多菌灵、甲托、硫酸铜等液浸种10分钟,或用1000倍的代森铵药液浸种10分钟捞出,用清水洗净凉干后再下种。选择灌水和排水条件好的半阴阳半阳的地块种植,要注意合理密植;开好排水沟,以利雨季排水、防浸害和高温暑季沟灌降温。在栽培管理过程中,进行除草培土及收挖、装运、贮存等环节都要小心操作,避免碰伤植株和块茎。对发病田可用800—1000倍的硫酸铜、多菌灵或代森铵药液连续喷雾2—3次,收效明显。

其它病害:

①叶斑病。发病时叶片上有紫褐色病斑,后植株渐渐枯萎。防治方法:发病前和发病初期喷1:1:120波尔多液或65%代森铵500倍液,每7天--10天喷1次,连续2次或3次。

②病毒病。病株叶卷缩成花叶,植株矮小、畸形。防治方法:除去病株,杜绝传染源;选无病株留种。  ⑵虫害防治:  进入7、8月份,魔芋生长发育进入盛期。这时叶片扩展,植株高大,是害虫猖獗危害的时期。及时作好防治,是这一时期的田间管理工作的中心内容,也是夺取魔芋高产的重要环节。危害魔芋的主要害虫有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纺夜蛾、金龟子和红蜘蛛。前三种害虫都以幼虫危害叶片,而金龟子则以成虫危害叶片为主。因为几种虫子的成虫都有趋光的特性,因而在防治时,可利用这一特点点灯诱杀。亦可利用成虫在早、晚交尾产卵的机会进行捕捉。若发现田间有虫粪,叶片有切刻穿孔,可以在叶背捕杀幼虫。若发生量多时,可掌握在幼虫3龄期前,喷洒90%晶体敌百虫800倍液喷杀。对于红蜘蛛危害,可用1%乐果液喷洒。此外红天蛾在我乡也有发生:幼虫为害叶片,将其咬成缺刻状或食光叶片。防治方法:害虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液;也可以人工捕捉。

  张家川县地膜玉米应用于上世纪80年代末,在90年代发展迅速,种植面积仅次于冬小麦,占到耕地面积的1/4。为使单位面积产出效益不断提高,农技人员通过多年地膜玉米与多种作物套种模式试验,总结出了不同区域的套种栽培模式。在半山二阴区及高山区应用地膜玉米套种蚕豆栽培模式,是充分利用区域性气候特点及共生期生长协调,获得玉米高产、蚕豆增收的特色栽培模式。2006年连五乡在海拔1 550~1 750m的半山二阴地区和1 750m以上的高山地区推广5330hm2,玉米平均产量8 400kg/hm2,产值11 000元/hm2,蚕豆平均产量1 475kg/hm2,平均产值3 090元/ hm2,合计产值14 090元/ hm2,比对照增值3 000元/hm2。现将其栽培技术介绍如下。

1选择适宜茬口,整地施肥

选择土层深厚,地势平坦,土质疏松的梯田地,前茬以小麦、油菜、豆类茬为好,其次选胡麻、糜谷茬。翌年栽培地膜玉米的地块,应在前茬作物收获后深耕,灭茬晒地,蓄水保墒。在覆膜前1d用48%氟乐灵乳油2 600ml/hm2,对水450 l喷于地面,以防除杂草,然后耕翻,耙耱压平无土块,结合整地施入优质农家肥60~75t/hm2,尿素225~300kg/hm2,过磷酸钙600~750kg/hm2。

2选择优良品种

玉米选用抗病性好、抗逆性强、早熟、中熟、紧凑型的玉米良种中单2号、豫玉22号、沈单16号。蚕豆品种首选丰产性好的临蚕3号、临蚕5号。

3种子处理

播前选用无病虫、无霉烂的包衣种子或经拌种的良种。选晴天晒种2d,然后用2g/kg的磷酸二氢钾加40%辛硫磷乳油稀释5倍,把蚕豆种子按药种比1:200的比例拌种,搅拌均匀置阴凉处待干爽时播种。

4起垄覆膜

南北方向起垄,垄高5~8cm,垄宽60cm,垄间距40cm,地膜应紧贴垄面拉直,膜面以平整光滑无皱为准,并用湿土压实地膜边缘,隔3~5m压一土腰带,以防大风吹起地膜。

5适期播种

蚕豆在3月下旬顶凌播种,垄间距内点种2行,株距10~12cm,播种量75~10850kg/hm2。玉米在4月上旬播种,垄面上以“品”字型用点播器点播2行玉米,每穴2粒,取湿土掺细沙混匀盖好穴孔,行距40cm,穴距30cm,播种量3750~45kg/hm2。

6田间管理

61放苗、定苗

玉米播种7d后,幼苗顶膜时及时放苗,并用湿土封口。到5叶期定苗,每穴留1株壮苗,保苗5万株/hm2。蚕豆按株距10~12cm定苗。

62肥水管理

玉米拔节期结合蚕豆中耕培土,追施尿素150~225kg/hm2。在玉米大喇叭口期,蚕豆蕾期喷施150~2g/kg磷酸二氢钾1~2次,同时及时清除田间杂草。

63蚕豆控高

蚕豆株高50~70cm,开花8层左右时,摘去蚕豆生长点,应注意摘去部分不宜过长,摘去心即可。

64病虫害防治

防治玉米螟选用50%辛硫磷乳油2 000倍液灌心;防治蚜虫或粘虫可选用40%氧化乐果乳油100~1 500倍液喷雾。蚕豆潜叶蝇发生时,可用25%斑潜净乳油10ml/hm2加80%的敌敌畏乳油20 ml/hm2对水225kg喷雾防治。

7适时收获

蚕豆在豆荚发黄时及时收获搬运,以防野兔为害,收获后10d内籽粒仍可获取部分养分,达到籽粒饱满。玉米苞叶干黄、籽粒变硬时收获为宜。

魔芋是一种高产的作物,它既贪肥贪水,又怕干旱和水涝。要根据魔芋的特性选择排水良好、灌溉方便,较荫蔽的山冲地、房屋前后的空隙地,疏林地下栽培。平原地区可以与玉米、高粱等高杆作物间套种植。要选择土壤深厚,疏松肥沃,有机质含量高的土壤。

栽培地的选择

1、魔芋是一种高产的作物,它既贪肥贪水,又怕干旱和水涝。要根据魔芋的特性选择排水良好、灌溉方便,较荫蔽的山冲地、河谷两侧半坡林荫地、田边地角、房屋前后的空隙地,疏林地下栽培。

平原地区可以与玉米、高粱等高杆作物间套种植。要选择土壤深厚,疏松肥沃,有机质含量高,PH65—75的土壤。

2、选择好种植地后,在头年冬季深翻土30—40厘米,使土壤风化熟化,在春季栽种前进行整地。

在整地的同时,每亩施入腐熟的农家肥或者土杂肥3000—4500公斤、过磷酸钙或者钙镁磷肥50公斤和钾肥或者菜籽饼、棉籽饼等油饼50公斤。翻入土壤中作为基肥,充分整细耙平。

然后作成宽13米的高畦,开畦沟40厘米宽,四周理好排水沟。

魔芋种子的选择和处理1、栽培时间

魔芋是在春季3—4月份播种,也可以在秋季8—9月栽种。

2、种茎的选择

选择个体重50—150克,体形完整没有损伤、芽眼饱满,没有病虫害的小块茎作种。

3、消毒

栽培前将种块晒1—2天,等水分稍微干后用50%多菌灵400倍液,或者50%甲基托布津500倍液浸种15—20分钟,晾干后才下种。

魔芋的种植方法

在整好的畦面上按行距40—50厘米、株距25—33厘米,挖窝或者开沟栽种。每窝种植大种茎1个,小的种茎2块,芽头向上。栽种后在芽上覆盖一层3—4厘米厚的细泥土。

最后畦面盖草,保湿以利出苗,每亩种植2000—3500窝。

魔芋田间管理技术要点1、中耕除草和追肥

栽培成活后或者春季魔芋返青放叶时,结合第一次中耕除草,追施一次催苗肥,每亩施入腐熟的人畜粪水1000公斤,或者尿素5—10公斤对水1000公斤浇施。

第二次中耕除草在5月份,第三次在6月份,第四次在8月份。结合中耕,每亩追施腐熟人畜粪水2000—2500公斤,或者复合肥25公斤对水2000公斤浇灌。

2、排灌水

魔芋喜欢阴湿,种植魔芋就要经常保持土壤的湿润。如果遇到干旱季节就要及时灌溉水。雨季要及时排水,以防烂根。

3、间作

种植魔芋可以在行间套种玉米、高粱等高秆植物,既可以为魔芋遮荫,避免太阳光线的直射,又可以增加收入。

高产魔芋种植后的采收管理

1、采收:

栽培后1—2年采挖,在10月下旬,当魔芋地上部茎叶枯萎后倒苗。倒苗是魔芋成熟的重要标志,魔芋地上部倒苗后不宜马上挖,等到11月份左右挖产量最高。

一般,选择阴天,先割除枯叶,小心挖取地下茎,避免损伤,随着运回加工。

每个大魔芋的周围有多个无性繁殖出来的小魔芋,要细心挖取作为种子,用作种子的魔芋必须保持顶芽完好。

2、贮藏:

将选择好的魔芋种块放在阳光下晒干表面水分,如果有损伤的必须用草木灰涂擦伤口,并且单独贮藏,绝对不能与没有损伤的魔芋种混合贮藏。

魔芋种植技术(一)

一、设施要求及条件

种植组培苗须具备一定的隔离条件。一是空气湿度在 80%-90% 左右;二是光饱和点为 17000-22000L x ,光补偿点为 2000 L x ;三是土层深厚,富含有机质,通风性能好,土壤不带病菌;四是生长期最适温度在 25 ℃左右。

二、组培苗移植前技术要求

1 、整地:开沟理墒,墒面宽 120cm ,疏松土层 30 cm 。

2 、土壤消毒:一是每亩用生石灰 50 公斤撒施于墒面,然后深翻;二是每亩喷撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液,墒面加盖塑料薄膜,关闭大棚,高温闷熏 10-15 天,然后揭膜通风 7-10 天以上。

3 、施肥:可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥,深翻均匀混入土壤。

4 、浇水:移栽前 1 天将墒面土层浇透水。

三、组培苗移栽

1 、消毒:组培苗出瓶后将根部培养基洗净,然后用 50% 多菌灵 500 倍液浸泡5-8 分钟消毒处理。

2 、种植规格:组培苗种植株行距为

15 × 15 cm

3 、浇水:组培苗定植后浇足定根水,以后再根据土壤的湿度确定是否浇水,一般土壤湿度保持在 50%-60% 即可。

4 、保温保湿:组培苗移栽完后,在墒面搭建小拱棚,以保温保湿提高组培苗的成活率。温度要保持在 13 ℃

-30 ℃

以内,空气湿度要保持在 80%-90% 左右。

5 、通风:组培苗移栽完后,要经常查看小拱棚内的温度和湿度,如发现温度或湿度过高,要及时将小拱棚揭开通风降温降湿,防止组培苗灼伤、腐烂。

6 、施肥:组培苗成活后,至魔芋成熟期前,喷施农科 1 号(农科院生物所自制)叶面肥 2-3 次,施复合肥 1-2 次。

7 、病虫害防治:一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子,成虫啮食魔芋叶,幼虫还蛀空球茎及根状茎,其伤口可携带软腐病病菌,造成软腐病的发生,危害性很大。如发现土壤中有此虫,可用敌杀死进行杀虫。二是魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病。魔芋的病害主要以预防为主,一旦发生病害治愈率几乎为零。若发现病株,立即将全株带土取出地外进行烧毁或深埋,同时用 1000 万单位农用链霉素兑水 50 公斤液灌穴(软腐病),或在穴内及周围撒生石灰(白绢病),及时控制,防止漫延。在高温高湿的 6-9 月易发生软腐病、白绢病等病害。在进入 6 月份后,要用农用链霉素每隔 7 天打一次,连续打 3 次,以防软腐病、叶枯病等病害的发生,整个生长周期喷施 2-3 次,同时要根据不同的病害制定不同的防治方案。

8 、除草:组培苗移栽前可用百草枯

20% 水剂,每公顷 3-6 公斤加

50% 莠去律水剂 3-8 公斤喷雾土壤,彻底清除杂草。组培苗移栽后要即时拔除杂草。拔草时应注意防止损伤幼苗。

9 、收获:组培苗收获时可得到平均

50 -60 克

的种芋,最大的可达到 200 克 左右,芋鞭 2-3 个。脱病脱毒魔芋组培苗有 3-11 片叶,有的一棵魔芋可同时得到 2-5 个种芋。

魔芋种植技术(二)

魔芋为天南星科植物魔芋(Amorphophallus rivieri DUrieu)的干燥块茎,别名花杆南星、鬼芋等。具消肿散结、解毒止痛之功效。主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省,我国长江中下游地区均可栽培。

(-)形态特征

多年生草本,株高可达1米,块茎扁圆球状、肉质、红褐色,直径可达20厘米,叶从块茎中央抽出,直立,柄较长,青白色,叶片大,3回羽状分裂,长椭圆形,先端渐尖,与叶柄联成翼状,全缘,花萼块茎顶部生出,基部有数个鳞片状的叶包被,佛焰苞暗紫色,先端急尖。肉穗花序、扁平,较佛焰苞为长,紫褐色,花紫红色,微臭,浆果球形,熟时黄绿色。花期7-8月,果期9-10月。

(二)生长习性

魔芋性喜阴湿环境,生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁,忌阳光,怕旱、怕涝、怕风,土壤以肥沃、疏松、土层较厚的砂土和含腐殖质的砂壤土为好。忌连作,一般要隔2-3年才能再种。

种子有后熟特性,采后需沙藏约5个月,无性繁殖1-2年后可采挖,种子繁殖2-3年可采挖。

(三)栽培技术

1.选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土,可选林下较阴地方种植,于冬前耕翻30cm,整细耙平,拣去石块、杂草根,结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥,作成宽1.3米左右的高畦,畦间开好排水沟。

2.繁殖方法生产上以无性繁殖为多,有的地方也采用种子繁殖。

(1)无性繁殖4月份栽种,选上端口平、无病虫害的芋块作种芋,大小以220-300克/个为宜。下种前日晒 l-2天后用50%多菌灵400倍液或50%甲基托布津500倍液浸种15-20分钟。如种芋单个重在500克以上可竖切成块,并保证每个种块必须有侧芽。穴播或开沟条播种,株行距视种芋大小而定,如200克/个左右的种芋,株行距为50厘米X60厘米。下种时,芽头朝上,上面覆盖细土3-4厘米,再覆盖1层薄草保湿。

(2)种子繁殖可于8月下旬将采回的种子,拌沙子搓揉,去果肉,选取饱满的种子拌2-3倍量的湿润河沙沙藏。翌年3-4月份露白时取出播种,按行株距30厘米X25厘米挖穴点播。

3.田间管理

(l)除草魔芋返青后,应用手除去杂草,除草时注意不要踩踏畦面,生长期见草就除。

(2)施肥春季出苗后苗高20-30厘米时,要追施第一次苗肥,每亩浇人粪尿1000千克或尿素10千克,8月为块茎形成期,每亩再追施人粪尿2000千克。

(3)遮荫魔芋喜阴湿环境,可在畦沟间套种玉米遮荫,既能防强光,又能充分利用土地增加收益。

4.病虫害防治

(1)软腐病为害块茎及根状茎。防治方法:①与禾谷类作物轮作,轮作间隔2-3年;②选取无病种栽;③发病期用代森铁500倍液喷洒,每7天1次,连续2-3次;或用50%多菌灵400倍液或50%甲基托布津500倍液喷液或浇灌病穴。

(2)白绢病7-9月高温高湿条件下易发,为害茎基部。防治方法:①开沟排水,注意遮荫;②用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津喷治;③拔除病株,立即烧毁。

(3)虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等,可用90%敌百虫800-1000倍液或40%乐果l000-1500倍液喷施防治。

(四)采收加工

秋季待地上部分枯萎后,选晴天挖取块茎,注意不要损伤,除去泥土、杂茎叶、须根,洗净,刮去外皮晾干。用不锈钢刀或竹刀将块茎切成0.5-l厘米厚的薄片,放人1%石灰水中漂约10分钟后取出摊竹席上晒干即可,阴雨天可用普通烘灶炕干。

魔芋种植技术(三)

魔芋是山区传统的经济作物,近年来魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产,成为当地的支柱产业。规模种植要获得高产、高效,应掌握以下几项技术要点:

一、 选择最佳环境,定好种植地块

魔芋适合在气候温和、降雨均匀、云多雾大、光照适中的环境条件下生长,土壤以中性至微酸性为宜。山区以海拔800-1200米左右的高山、二高山地区,发展魔芋最为适宜;高山种植魔芋,可采取地膜覆盖;低山种植魔芋,需适当间套遮荫。在地块选择上,应选土层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好。土质粘重、容易渍水地块,不宜种植魔芋。

二、深耕施足底肥,重视土壤消毒

魔芋种植地最好进行冬翻炕土,熟化土壤,以降低病虫基数,播种时亩用敌克松15—2斤拌细土撒施,也可用喷雾器喷施;对连作地块亩用150斤生石灰,进行撒施消毒。整地时深翻30厘米以上,并按12—13米起厢作垄,垄高25厘米以上。魔芋田块要求做到沟厢配套,沟沟相通,边沟深30厘米以上,中心沟深40厘米以上,确保排水畅通,雨住田干。

魔芋是喜肥作物,对钾肥需求量较大,应坚持“底肥为主,追肥为辅”的原则,施足底肥,重施有机肥,亩施农家肥5000公斤、复合肥50公斤以上。

三、种芋大小分级,分类适时早播

适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节,依据魔芋生长特性,要求其地温稳定通过10℃,气温稳定通过12℃—15℃时进行播种。 具体播种时间,低山应抢在3月中下旬前播种,高山、二高山应在4月中旬前抢墒早播。种芋播种前最好日晒1一2天,并用5OO一1000PPM的农用链霉素浸种消毒30分钟,然后播种。为有效防止病害发生,应精选无病斑、无损伤的魔芋块茎做为种芋,并做到大小分级,分类播种。具体根据种芋的大小,确定合理密度,一般行距是魔芋直径的6倍,株距是魔芋直径的4倍。较大的种子,亩植2000一3000株,150-250克的魔芋种,需亩植4000株左右。

四、播后及时盖草,加强田间管理

魔芋播种后,在厢面上喷施“好来施”、“禾耐斯”等芽前除草剂,进行化学除草,有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖,以达到保湿、调温、压草等作用。

为减轻和预防魔芋病害发生,除选择适宜地块,搞好土壤、种芋等消毒外,魔芋生长期间应严防田间渍害,进行合理间套,为魔芋营造良好的荫凉环境。若发现病株及时清除,已倒伏的病株应带出地外深埋,并对病株穴撒石灰踏紧土壤。同时要避免因田间操作损伤魔芋组织,而诱发病害。

五、药剂灌根加喷雾,严防病害发生

魔芋出苗后可用农用链霉素500PPM液,或青枯停500倍液、或促根杀菌宝600倍液生物农药进行灌根(50毫升/株);在病害发生严重的8-9月,再叶面喷施2-3次,每次间隔10-15天,做到药剂交替使用,亩喷药液40-50公斤,有条件的也可采用过滤后的沼液进行喷施,可起到追肥和防病效果。

魔芋种植技术(四)

魔芋又名鬼头、花连杆,学名蒟蒻,属天南星科多年生草本植物。

魔芋的营养成分极为丰富。据测定,魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸,以及多种不饱和脂肪酸。据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载,魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能,因此受到世界保健食品市场的青睐,风靡东南亚。而且价格昂贵,每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。

魔芋适应性广,对土壤、气温等条件要求不高,平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高,可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。因此,开发利用魔芋的前景十分广阔。

一、魔芋对环境条件的要求。魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇,复叶呈羽状,小叶作羽状分裂,整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状,球茎内含一种有毒物质生物碱,麻手麻口,但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用,头年未烂完的带壳魔芋不能作种用,魔芋喜冷凉气候,耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜,重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值65-75为宜。微酸的土地亦可种植。

二、栽培时间和方法。在4月中旬育苗,移栽以5月上旬为宜。育苗方法与红薯育苗相同。用湿润细土或细沙,一层土一层魔芋种。保持苗床内15-25℃,相对湿度75%。经25天左右,种芋开始萌芽,长出新根,即可移植大田。移植前,大田要深耕细耙,使活土层达26-33厘米。厢宽3米、沟深20-25厘米(以能排除积水为宜),地整好后再横向开播种沟。条沟窝栽,播沟宽16厘米。播沟的深浅、距离要根据种芋而定。一般选用中等大小(个重250克)的种芋。每667平方米用种量800-900公斤,小的种芋(个重50克以下),每667平方米用种600公斤。下种前要重施底肥,掺施钾肥,每667平方米施有机肥1500公斤、钾肥5公斤。肥料与种芋不能相接触,下种后要盖上35-5厘米的细土,再施窝子肥。种芋要倾斜错落,防止天旱、雨淋,以利出芽迅速而不伤芽烂种和幼芽正常生长。

三、魔芋的田间管理。一是要追肥,魔芋因长块茎,需肥量大。出苗后要及时追肥,每667平方米用人畜肥4000公斤,尿素或硫酸铵等5-75公斤进行提苗。二是要勤中耕(一般3次)、勤除草,保持土壤疏松。中耕时不能损伤魔芋根部,以免造成烂苗。每中耕1次,即追肥1次,培蔸1次。白露前后再追1次稀粪肥,每667平方米3000公斤,以增强地上部分长势,抑制叶片衰老,推迟倒苗期,延长光合作用时间,以促进球茎的膨大。天旱时要抗旱,直至倒苗为止。三是防病治虫,发病盛期为7-8月份。发现病株及时拔除,并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉,以防病害扩大蔓延。同时,用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾,每10天1次,连续2-3次即可达到防治效果。虫害主要为山芋天蛾、根蛆、线虫和老母虫等,用90%的敌百虫05公斤对水400公斤喷雾,可达到防治效果。

四、魔芋采收。魔芋整个生育期为7个月左右。当地上茎杆发黄倒苗时,就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右,因倒苗后1月内,地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多,霜雪不大,天气比较暖和,则收挖时间还可适当延迟,以提高产量。收挖后的魔芋,将好芋和伤芋分开摊晾,待吹干水气后,即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏,或加工、销售。

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选地、耕作  根据魔芋的生态条件,最适宜区在海拔1800—2200米的山区、半山区、河谷地带选择经常保持湿润但不积水的缓坡地为生产用地,土壤要求选择富有有机质的沙壤土。栽种前对土壤进行全面翻耕,深度以30厘米—50厘米为宜,一般进行垄作、开沟、作垄、整细土壤、施基肥。基肥应以腐熟的有机肥为主,土壤的深耕有利于促进基肥的熟化。

2栽种   气温上升到15℃以上时春播为宜,种植按一定的密度进行,一般每亩种2000株,为保证魔芋正常生长需套种玉米进行遮荫,该措施能有效防止水土流失,减少土壤水分蒸发,减少魔芋发病、稳定产量、提高品质。

3田间管理

(1)灌溉:魔芋喜湿忌渍,要做好排灌水的工作。魔芋前期怕水淹(特别是刚种下时忌灌水),后期怕干旱,雨季要注意开沟排水,防止渍害;干时应浇水保苗,避免日灼病,灌溉一般结合追肥进行,但在7、8月夏秋连旱季节,要及时灌溉,防止魔芋种植提早衰老倒苗而严重影响产量。

(2)除草:中耕除草,一方面可以消灭杂草,另一方面保持土壤疏松,改善土壤的物理状况。每次锄草都要结合培土与覆盖进行,采用本土与火土灰相结合的培土方法,使除草与追肥结合。

(3)合理施肥:魔芋喜肥,施肥与魔芋的产量和病害发生有密切关系,栽培时,除下足底肥外,还需适时适量追肥,其中:对钾、氮肥需求量较大,其次是磷肥,一般施用比例为钾肥40%,氮肥34%,磷肥26%。

病虫害防治

魔芋的主要病害有白绢病、软腐病、叶枯病、根腐病等。其中白绢病、软腐病危害最大。虫害主要有魔芋线虫,甘薯天蛾、豆天蛾等。魔芋病害重在预防,主要是种子彻底消毒,同时采用农艺措施,选用抗菌品种轮作,加强田间管理,深耕整地,改良土壤,及早发现消灭病株,并结合药剂防治,才能达到防治的目的。由于魔芋体内含有毒生物碱,目前能危害魔芋的害虫不多,苗期为药剂防治害虫,可在魔芋展叶前进行,用农用链霉素200PPM喷洒植株近地表的叶柄,消毒杀菌。

采集加工及销售

魔芋营养物质的积累在整个生育期不断进行,只有到了冬天环境不适时才停止,因此收挖不宜过早,也不宜过迟,一般在霜前后(10月下旬)收挖。收挖应在晴天和土壤干燥时进行,逐窝挖收,尽量减少对块茎和根状茎的损伤。挖收应十分细致,晾干后分类,分龄用果箱或箩筐分层垫草隔离装放,减少搬运损伤,企业每年在挖收期都将在各主要乡镇设立定点收购站,减少农户销售鲜魔芋带来的运输困难和降低销售成本。

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