内容提要:油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种。与油茶等木本油料品种一样，农户种植油用牡丹也可以获得一定财政补贴资金支持。在安徽省亳州、铜陵等油用牡丹传统种植区域，林农的种植积极性在不断提高。种植油用牡丹时需注意哪些问题呢？种油用牡丹
油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种。与油茶等木本油料品种一样，农户种植油用牡丹也可以获得一定财政补贴资金支持。在安徽省亳州、铜陵等油用牡丹传统种植区域，林农的种植积极性在不断提高。种植油用牡丹时需注意哪些问题呢？种油用牡丹能赚钱吗？
种植区域有限制
从安徽省林业厅木本油料办公室了解到，安徽省林农所种植的油用牡丹主要分布在皖北亳州和沿江铜陵等地，栽培面积21.93万亩，其中亳州市谯城区和铜陵县栽培面积分别达15.81万亩和3万亩，占全省油用牡丹总面积的72.1%和13.7%，年产籽量2万吨左右。我省林业部门规划，到2025年在安庆、六安、铜陵、滁州、阜阳、亳州、宿州7市11个县（市、区），建设60万亩油用牡丹。
“我省淮河以北地区，特别是黄河故道区域比较适宜种植油用牡丹。 ”省林业厅木本油料办公室徐建敏主任在接受记者采访时介绍到，最适宜油用牡丹生长的土壤类型为沙壤土，这些土壤颗粒粗细均匀，质地疏松。因此，农户种植油用牡丹，首先要按这个要求去进行选择，而粘土不太适宜油用牡丹生长，农户应尽可能地对土壤进行加沙改良。记者了解到，新开垦的生地特别适宜种植油用牡丹，但由于油用牡丹怕积水，我省圩区则不太适合种植。
徐建敏主任对记者说，我省林业部门已将油用牡丹与油茶一样列入了木本油料扶持品种范围内，与种植油茶一样，
油用牡丹种植户向当地林业部门申报种植计划并获批后，可获得与油茶等木本油料同样标准的财政补助。
控制密度精心修剪
安徽省牡丹协会俞德孝会长告诉记者，油用牡丹栽培密度应根据苗木大小和生长年限来确定，一般情况下，小苗定植3年内每亩可定植2000株左右，3-6年生苗木每亩可定植1000—2000株。油用牡丹栽植密度较小，株间距较大，为了节约土地，油用牡丹定植后3年内可以利用牡丹间隙，套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物。
油用牡丹定植后1-3年的修剪措施主要是秋季的 “平茬”，即每年的10月前后，进行修剪整形。定植1年的油用牡丹每株留2个枝条，定植2年留3-4个枝条，定植3年留5-8个枝条为宜，保证每株开花结果20个左右。10年后的大龄牡丹田块应注意保持稳产的基础上通过修剪更新结果枝条,降低结果部位，以有利于人工或机械采收。
每年7月下旬至8月上旬，牡丹油用果呈蟹黄色或微变黑时，此时牡丹种子已经成熟，即可采收。果实采收后，集中在阴凉处，防雨、防暴晒。堆放时要经常翻动，防止发热、发霉。
初期种植投入大
俞德孝会长说，油用牡丹种植下去后，到第5年才能形成产量，其生长期20年左右。在获得产量的前3年，农户每亩需投入种苗、肥料、人工成本等5000—6000元。在第4年以后，每年的管护费用由1000元/亩开始逐年降低。在油用牡丹生长的头十年，农户总计需投入1.2万元/亩以上（不计土地成本）。近两年来，油用牡丹籽市场收购价格在18—25元/公斤之间，以保守估计的平均亩产100公斤和市场收购价格18元/公斤计算，年产值约1800元/亩，前10年，油用牡丹亩产值约1.1万元。
油用牡丹属于小众木本油料品种，牡丹油属于高端消费食用油，市场需求面狭窄。同时，油用牡丹籽市场价格波动幅度大，种植户所承担的市场风险较高。俞德孝会长认为，普通农户最好不要单独介入油用牡丹种植，可以与农业产业化企业合作，采取“公司+农户”形式从事规模化种植。源自安徽日报农村版
豫公