怎么养殖牛蛙？

牛蛙，独居的水栖蛙，因其叫声大而得名，鸣叫声巨集亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是两栖类生物的天敌。不过牛蛙怎么养呢以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

牛蛙的饲养技术 ：

一幼蛙池的建造

幼蛙池可建水泥池，也可建土池，面积不易过大，尽量利用小面积的水面集约放养幼蛙。

水泥池可建数个，每个面积为30一50㎡，四周池壁与池底垂直，池壁高为lm。池内要留1/4的陆地，并铺设砖，用水泥抹面。池中陆地高度为40cm。池水深度可随幼蛙的逐渐长大而从15cm加至40cm。池内一边设进水管，相对一边底部设排水管。为了方便幼蛙登陆，水面应与陆地面接近，或在水面和陆地的交界处搁置木板。夏季在水泥地上方仍应搭凉棚，以免幼蛙被暴晒。随着幼蛙的长大，幼蛙可能从池内陆地上跳出池外，所以水池上方要用网片盖好。

土池培育幼蛙，面积可在30一200㎡之间，水陆面积比以l:l为好，池堤坡度为1：25，池的进水口与排水口之间要有一定的倾斜度，以便于池水排干。池深08一10m，保持水深06一08m。土池四周仍要设15m高的防逃网，以防止幼蛙逃跑。

无论用水泥池还是土池培育幼蛙，都应用池中2/3的水面来种植一些水生植物，如水花生、水葫芦等，土池陆地上要栽种一些阔叶树或花草，土池南岸仍要搭设遮荫棚，作为夏天降温和牛蛙隐蔽栖息之用。

二幼蛙池的消毒

牛蛙幼蛙是指脱离蝌蚪期后1一2月内饲养的小蛙，其体重一般在50g以下。牛蛙幼蛙，生长迅速，但蛙体娇嫩，适应环境能力弱，尤其对寒冷和病害的抵抗能力更弱。用于幼蛙池消毒的药物一般为漂白粉或生石灰，用药量标准和消毒方法与蝌蚪池完全相同，消毒时间应于幼蛙放养前的7一10天进行，待消毒药物的毒性完全消失后才可放养幼蛙。

三幼蛙的放养

牛蛙幼蛙以活虫为食，不吃死饵。但人工大规模养殖，活虫等天然饲料无法解决，因此要想方设法驯养它们从幼蛙阶段开始就会摄食蚕蛹、禽畜内脏和人工配合饲料等间接的静态饲料，即平常所说的死饲料。实践证明：牛蛙幼蛙驯食效果的好坏与其放养密度的高低有直接的相关关系。牛蛙幼蛙的放养密度宜高不宜低，目前，每㎡幼蛙池放养30日龄以内的幼蛙一般为200只左右，放养30日龄以上的幼蛙为100一120只。

四幼蛙的饲喂

1幼蛙饲料牛蛙幼蛙饲料有直接饲料和间接饲料两大类。直接饲料为各种活体饲料，主要有黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓、蜗牛、飞蛾、各种昆虫、小鱼、小虾等。间接饲料为各种静态饲料，主要有蚕蛹、猪肺、猪肝、鸡鸭内脏、碎肉、死鱼块和人工配合的颗粒饲料等。

2喂食方法为便于清除残食，防止蛙池水质恶化，减少幼蛙病害的发生，喂给幼蛙的饲料必须投喂在食台上。食台可用泡沫板制作，也可用木框聚乙烯网布制作。用泡沫板制作，一般将泡沫板裁成长50一60cm、宽40~50cm、厚3一4cm，再在其长边的中心点钻个小洞，将一根小竹竿穿过小洞固定在幼蛙池中即可。木框聚乙烯网布食台制作方法是：先做一个长60cm、宽50cm、高8一10cm、厚2cm的木框，然后将聚乙烯网布拉紧，用塑料包装带压条，再用小铁钉钉在木框的底部。若此食台浮力不足，可在这种食台的两端再缚一条泡沫条，用以增加食台浮力。牛蛙幼蛙食台以每250一300只幼蛙搭设一个为准。

活饲料投喂可直接放在食台上，而死饲料投喂则需先对幼蛙进行驯事。驯食就是人为地驯养幼蛙由专吃昆虫等活饲料改为部分或全部吃人工配合饲料、蚕蛹等静态饲料。牛蛙的食性并非天生不变的，经过驯化是可变的，而且可塑性还比较大。驯食时间越早，驯化时间就越短，驯食效果就越好，饲料损失越少。一般要求在牛蛙幼蛙变态后的5一7天即应驯食。

拌虫驯食是将蚕蛹、猪肺、鱼块等静态饲料和人工配合饲料加工成直径小于3mm的颗粒饲料放入食台中，按比例在这些静态饲料上放上黄粉虫、蛆虫、蚯蚓等会爬行的活饲料。这些活饲料在静态饲料中间爬行、蠕动和翻滚，从而带动静态饲料的位移和滚动。牛蛙幼蛙见到这些饲料由静变动，误认为是 “活虫”，在争食活饲料的同时也摄食了这些“动”的静态饲料。拌虫驯食一般分三个阶段，第一阶段1/3静态饲料拌和2/3活饲料饲喂，第二阶段静态饲料和活饲料对半拌和饲喂，第三阶段以2/3静态饲料拌和1/3活饲料饲喂，每阶段7一10天。若效果不理想，可延长时间，直到牛蛙幼蛙能直接摄食静态饲料为止。

拌鱼驯食是将木框聚乙烯网布食台布于幼蛙池中，使食台底部的网布沉入水中4一5cm左右。将剁细的静态饲料倒入食台上，使之在食台内漂浮。食台内再放入20一30尾活泥鳅和麦穗鱼。这些活鱼一进食台即会乱游乱窜，从而带动了静饲料的移动和翻动。牛蛙见之误以为是“活虫”而争食。

抛食驯食是在幼蛙比较安静的堤边斜搁一块小木板，小木板下面安放一个面积为2一4㎡的较大型的食台。每天定时将静态饲料抛向斜搁的小木板上，这些饲料沿着斜放的木板滚落到下面的食台上，牛蛙误以为“活虫”而争食。

滴水驯食即在木框聚乙烯网布食台内放置1一2块小石块，食台网底沉入水中4一5cm，食台的正中上方设一条小水管，水连续不断地滴入食台正中，荡起水波和涟漪，再将静态饲料放入食台，饲料在水滴的作用下不断地漂动，牛蛙误以为“活虫”而争食。

震动驯食是将弹性很好的弹簧安装在食台底部的正中或四角，将此食台安装在牛蛙池四周的堤埂边或池中陆岛上，食台底部离地面5一 7cm，食台上设放静饲料和少量的蛆虫、蚯蚓等，牛蛙看见蛆虫、蚯蚓即会跳上食台。随着牛蛙不断地跳上和跳下，食台上下震动带动了静饲料不停地震动和滚动，牛蛙误大为“活虫”而争食。

牛蛙食欲十分旺盛，平时蹦跳不停都是为了寻找可口食物。一天之中牛蛙幼蛙摄食的时间一般都在6~7小时以上。因此，饲养牛蛙幼蛙的投饲量宜多不宜少，一般每日投喂3一4次，每次投喂的饲料以2一3小时内吃光为佳。其日投饲量约蛙体总重量的10%一15%。

投饲要坚持“四定”投饲，一般日投四次，即上午8时、11时、下午2时、5时各一次;饲料直径不宜大于3mm，每次投喂的饲料应在2 一3小时内吃光;牛蛙有大蛙吃小蛙、同类相残的习性，驯食期间，不宜将野生幼蛙或野生蝌蚪作为牛蛙饲料，以免驯食失败;驯食牛蛙不可操之过急，要因势利导，潜移默化地进行，逐渐培养其对静态饲料能引起条件反射的能力。驯食期间，要逐步减少活饵，增加静态饲料。对已驯化的牛蛙仍应坚持在固定的时间和固定的地点投喂静态饲料;牛蛙幼蛙移养新环境时，往往不取食，躲在遮阳处或蛙巢内很少活动。遇这种情况，一是增加活饲料的投喂量，二是将不吃食的幼蛙捉住，强开其口，将蚯蚓、黄粉虫填塞进口，促进开食。

五幼蛙的管理

1遮荫牛蛙幼蛙体质比较脆弱，惧怕日晒和高温干燥。将牛蛙幼蛙放在高温干燥的空气中暴晒05小时即会致死。致死的原因一是高热，二是严重脱水。遮荫棚一般用芦苇席、竹帘搭制，面积宜比食台大l倍左右，高度以高出食台平面05一10m即可。也可采用黑色稀编的塑料网片架设在幼蛙池上方10一15m处遮荫，遮挡了60%阳光，既降温，又通气，效果较为理。此外，在牛蛙幼蛙池边种植葡萄、丝瓜、扁豆等长藤植物，再在离幼蛙池水面 15一20m高度处搭建竹、木架，既为幼蛙遮荫，又能收获经济作物。

2控温牛蛙幼蛙较适宜的生长温度为25一30℃。温度高于30℃或低于12℃，牛蛙即会产生不适，食欲减退，生长停止。严重的甚至会被热死和冻死。盛夏降温措施通常是使幼蛙池池水保持缓慢流动或部分更换池水。一般每次更换半池水为宜，新水水温与原池水温的温差不超过2一3℃。还可以搭设遮荫棚或向幼蛙池四周空旷的陆地上每天喷洒1一2次水。越冬保温措施，可以建塑料大棚、建蛙巢、引用地热水等，使其安全越冬。

3防污要经常清扫食台上的剩余残饵，洗刷食台。晴天，可将洗刷干净的食台拿到岸边让阳光暴晒1一2小时后放回原处;若遇阴雨天，则将洗刷干净的食台放在石灰水中浸泡05小时，彻底杀灭黏附在食台上的病原体。及时捞出池内的病蛙、死蛙以及其他腐烂物质，保持幼蛙池水清洁。经常消毒幼蛙池，每隔10一15天用1g/m3浓度的漂白粉溶液对幼蛙池进行泼洒消毒一次，杀灭池水中的各种病原体，以防幼蛙发病。一旦发现幼蛙池水开始发臭变黑，则应立即灌注新水，换掉黑水臭水，使幼蛙池池水保持清新清洁。

4除害老鼠、蛇是牛蛙的天敌，对幼蛙的危害更为严重，用鼠药灭鼠和人工捉蛇、驱赶蛇是常用的有效方法。

5分养在人工高密度饲养下，牛蛙幼蛙的生长往往不一，蛙体大小很不匀称，相差悬殊。同期孵出，同期变态的幼蛙，经两个月饲养，大的个体可达100g以上，小的个体还不到20g。因此，在牛蛙幼蛙饲养期内要经常将生长快的大蛙拣出，分池分规格饲养，力求同池饲养的牛蛙幼蛙生长同步，大小匀称，方可避免弱肉强食、大蛙吞吃小蛙的现象发生。

牛蛙的价值 ：

经济价值

牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药;牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高阶营养食品;蛙皮可制作高阶皮革，其草皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料，皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料，蛙内脏可以药用，蛙油可制作高阶润滑油。

药用价值

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质199克，脂肪03克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品新增剂和滋补品。水解的复合胺基酸，经分离提纯，用于医药，化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用于医药、工业生产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利于人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其是水解蛋白质的鶤类含量高，可提取利用。牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高阶润滑油。  

1、养殖地：养殖牛蛙需要选择光照充足、水源充足、地势平坦的地方。2、温度：生长温度需要控制在25℃左右，适宜的温度有利于牛蛙生长发育。3、保温：冬季需要做好保暖措施，建塑料大棚、建蛙巢、引用地热水等，使其安全越冬。

在幼蛙池边种植葡萄、丝瓜、扁豆等长藤植物，再在离幼蛙池水面15-2米高处搭建竹、木架，既为幼蛙遮阳，又能收获作物。

在人工高密度饲养下，幼蛙的生长往往不一致，蛙体大小相差悬殊。因此，在幼蛙饲养期内要经常将生长快的大蛙拣出，分池分规格饲养，力求同池饲养的幼蛙生长同步，以避免“大吃小”现象发生。

以下是最详细的无公害养殖规程“

1 范围

本标准规定了牛蛙（Rana catesbeiana Shaw）无公害养殖的环境条件、繁殖、蝌蚪培育、幼蛙与食用蛙的饲养、越冬、饲料要求和病害防治技术。

本标准适用于牛蛙池塘和网箱的无公害养殖，其他养殖方式可参照执行。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准

NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则

NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质

NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则

NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量

SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

3 环境条件

31 场地的选择

311 水源充足，排灌方便，没有对渔业水质构成威胁的污染源。

312 自然环境僻静，交通便利。

32 水质

321 水源水质应符合GB 11607的规定。

322 养殖池水质应符合NY 5051的规定。

33 养殖设施

养殖设施见表1。

表1 养殖设施

设施类别 池塘或网箱水面面积/m2 陆地面积 水深/cm

池塘a 产卵池 30～200 约为水面面积的三分之一 50～80

孵化池 1～5 - 30～50

蝌蚪培育池 20～200 - 50～100

幼蛙饲养池 5～30 - 30～60

食用蛙饲养池 2～300 约水水面面积的三分之一 50～100

网箱b 产卵箱 1～15 - 30～50

蝌蚪培育箱 5～20 - 50～100

食用蛙饲养箱 8～24 - 30～50

a 防逃围墙一般高度为15 m b 网箱设置见附录A。

4 繁殖

41 亲蛙来源

411 从原产地引进经选育的牛蛙亲蛙或蝌蚪、幼蛙，经专门培育成的亲蛙。

412 国家确认的良种场生产的蝌蚪、幼蛙，经专门培育成亲蛙。

413 近亲繁殖的后代不得留作亲蛙。

42 亲蛙质量要求

421 应符合牛蛙种质标准的规定。

422 繁殖年龄与体重：以2龄至4龄的成蛙为宜；体重350 g以上。

423 引进的亲蛙应经检疫，不得带有传染性疾病。

43 亲蛙放养

431 池塘（网箱）消毒

放养前10 d左右进行池塘（网箱）消毒。清塘按SC/T 1008的规定执行；网箱置于水中浸泡。

432 雌雄鉴别

雌蛙咽喉部呈白色或灰白色，鼓膜和眼睛的大小相近，前肢第一指不发达，无婚姻瘤；雄蛙咽喉部呈**，鼓膜明显大于眼径，前肢第一指特别发达，有明显的婚姻瘤。

433 性比

雌、雄亲蛙的放养比例一般为1∶1。

434 亲蛙消毒

放养时应进行药物消毒，可用3%～4%食盐水溶液浸浴20 min～15 min，或10 mg/L～20 mg/L高锰酸钾溶液浸浴20 min～15 min。

435 放养密度

2只/m2～4只/m2。

436 饲养管理

亲蛙进入培育池，经2d～3d适应后，开始摄食。泥鳅、黄粉虫、小鱼、蝇蛆、动物内脏等动物性饲料日投喂量为亲蛙体重的5%～6%，产卵期投喂量为体重的7%～8%；配合饲料的日投喂量一般为体重的2%～3%。投饵量应根据天气和前一天的吃食情况灵活掌握，每天分上午、下午两次投喂。颗粒配合饲料及块状动物内脏，其最大长度应小于亲蛙口裂宽度的二分之一，泥鳅及小鱼虾等全长应小于亲蛙躯干长的二分之一。

亲蛙池每2d～3d换二分之一左右的水；发现蛙病及时治疗；防偷、防敌害和防逃。

44 产卵与孵化

441 产卵条件

溶氧不低于4 mg/L；水温20～30℃；水中有适量水草。

442 产卵时间

自然产卵排精多在早晨，雨后天晴时常为高峰期。

443 卵的收集

产卵后应及时收集卵块，用光滑硬质容器将同期卵块（连同水草）轻轻移入同一孵化池或网箱，严防卵块成团。

444 孵化密度

孵化池中卵的密度为5 000粒/m2～10 000粒/m2；孵化网箱中卵的密度为10 000粒/m2～20 000粒/m2。

445 孵化管理

孵化池每天换水一次，每次换四分之一左右的水，加注新水时不得冲动卵粒，并防止鱼、蛙、水生昆虫等的进入；阳光直晒强烈或大雨时应遮盖孵化池或网箱。

5 蝌蚪培育

51 池塘（网箱）消毒

按431 执行。

52 施肥、注水

蝌蚪入池前4 d～5 d，每667 m2施粪肥300 kg，或绿肥400 kg。有机肥须经发酵腐熟并有1%～2%生石灰消毒，使用原则应符合NY/T 394的规定。培育前期，保持水深约50 cm。

53 蝌蚪质量要求

规格整齐；无伤，无疾病；体质健壮；能逆不游动；离水后跳动有力。

蝌蚪的体长与体重见附录B。

54 蝌蚪消毒

蝌蚪放养前用3%～4%食盐水溶液浸浴20 min～15 min，或5 mg/L～7 mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）浸浴10 min～5 min。

55 放养密度

孵化出膜10d～15d后的蝌蚪，转入蝌蚪池或网箱，蝌蚪池放养密度为300尾/m2～500尾/m2，1月龄后，密度为50尾/m2～100尾/m2；网箱放养蝌蚪的密度为蝌蚪池的2倍～3倍。

56 饲养管理

孵化出膜3 d后，首天每万尾蝌蚪投喂一个熟蛋黄，第二天再稍增加些，7日龄后日投喂量为每万尾蝌蚪100g黄豆浆；15日龄后，逐步投喂豆渣、麸皮、鱼粉、鱼糜、配合饲料等，日投喂量每万只蝌蚪为400g～700g；30日龄后，日投喂量每万只蝌蚪为4 000g～8000g。

57 变态控制

变态适宜水温23℃～32℃；在蝌蚪变态早期适量增加动物性饵料，促进变态；尾部吸收时，需减少投饵，加设饵料台；7月中下旬以后孵出的蝌蚪应采用提高放养密度，减少投饵或加注井水降温等措施，延迟变态时间。

6 幼蛙与食用蛙饲养

61 幼蛙饲养

611 池塘（网箱）消毒

见431。

612 幼蛙选择

规格整齐，体质健壮，体表无伤痕，富有光泽，无畸形。

613 幼蛙消毒

见434。

614 放养密度

池塘放养刚变态的幼蛙150只/m2～100只/m2，体重25g～50g放养40只/m2～30只/m2；网箱幼蛙放养密度为池塘的2倍～3倍。按蛙体大小适时分级饲养。

615 饲养管理

6151 投饲

刚变态的幼蛙以蝇蛆、黄粉虫幼虫、蚯蚓、小鱼苗、小虾类等小型动物活体作饵料为宜。动物性饵料，日投喂量为牛蛙体重的5%～8%；配合饲料，日投喂量为牛蛙体重的2%～3%。

6152 驯饲

驯食使用池不设陆地，池中应设饵料台；变态后的幼蛙应及时驯食；将饵料台底浸入水中大约2 cm；适当密集饲养；投饲量见6151，并逐渐减少小型活体动物投喂量，增加动物肉、内脏和膨化配合饲料投喂比例，一般一周后幼蛙主动食用配合饲料和非活体饵料，完成驯饲。

6153 日常管理

加强巡塘，及时分级饲养；做好防病、防逃、防敌害。

62 食用蛙饲养

621 池塘（网箱）消毒

按431 执行。

622 放养蛙的消毒

按434执行。

623 放养密度

放养量为18 kg/m2～2 kg/m2。网箱幼蛙放养密度为池塘的2倍～3倍。

624 饲养管理

见436

7 越冬

71 越冬方式

越冬方式有越冬池越冬、洞穴越冬、网箱越冬、塑料薄膜大棚越冬等。冬季可用温泉及电厂余热加温饲养。

72 越冬环境

越冬场地避风向阳，静避，湿润；越冬池水深50 cm～100 cm；幼蛙、食用蛙越冬池池底应有10 cm～20 cm厚的淤泥；网箱的水深约50 cm。

73 越冬管理

秋季室外水温降至10℃前将蛙移入越冬场地，春季室外水温回升并稳定在10℃以上后，方可解除越冬环境。防治敌害生物和防治水面结冰。

8 饲料要求

饲料安全卫生指标应符合NY 5072的规定；不宜长期投喂单一饲料。

9 病害的防治

91 疾病的预防

疾病防治以预防为主，一般措施为：

严格进行清塘；

蝌蚪、幼蛙入塘前，严格进行消毒；

蝌蚪、幼蛙入塘后，每半月按1 g/m3漂白粉（28%有效氯）或20 g/m3生石灰泼洒一次；

高温季节，饲料中按每千克鱼体重每日拌入50 g大蒜头或02g大蒜素粉，连续4 d～6 d；

提倡疾病免疫预防；

患病个体应及时隔离治疗，病死个体应及时捞出，深埋处理；

应定时间、定地点、定数量、定质量投喂饲料；

使用的工具要浸洗消毒，消毒方法按本标准434的规定执行。

病蛙池水未经消毒不得任意排放。

92 敌害生物及其预防

敌害生物及其预防见表2。

93 常见病的防治

931 蝌蚪病及其防治

蝌蚪病及其防治见表3。

表2 敌害生物及其预防

有害生物 危害对象 预防措施

肉食性鱼类 卵、蝌蚪、幼蛙、食用蛙 清塘

拉网 注水口加滤网

龟鳖类、虾类、蛙类 卵、蝌蚪、幼蛙 拉网、注水口加滤网、围栏

桡足类、水生昆虫类 卵、蝌蚪 清塘、注水口加滤网

鼠类、蛇类、鸟类 卵、蝌蚪、幼蛙、食用蛙 保持陆地清洁，诱捕、加盖防护网

丝状水生藻类 蝌蚪、幼蛙 捞出，07mg/L～14mg/L硫酸酮全池泼洒

表3 常见蝌蚪病及其防治

病名 发病季节 主要症状 防治方法

出血病 5月～8月易发生 体表有出血点，腹部肿大；严重时仰浮于水面 05 mg/L三氯异氰尿酸全池泼洒

车轮虫病 5月～8月，水温20℃～28℃时易发生 皮肤和鳃表面呈青灰色斑；尾鳍发白，严重时被腐蚀 2%～4%食盐浸浴20 min～30 min，或05 mg/L～07 mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）全池泼洒

舌杯虫病 7月～8月易发生 游动迟缓，呼吸困难；尾部呈毛状物，严重时感染全身 05 mg/L～07 mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）全池泼洒，或1 g/m3漂白粉（28%有效氯）泼洒

锚头鳋病 6月～11月易发生 肉眼可见虫体；感染处发炎红肿，严重时溃烂 10 mg/L～20 mg/L高锰酸钾溶液浸浴10 min～20 min

水霉病 2月～5月易发生 体表菌丝大量繁殖如絮状 5 mg/L高锰酸钾溶液浸浴30 min，连续3 d

气泡病 7月～9月，水温35℃以上易发生 腹部膨大，身体失去平衡，漂浮于水面 及时换水；4%～5%食盐或20%硫酸镁全池泼洒

注：浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。

932 蛙病及其防治

蛙病及其防治见表4。

表4 常见蛙病及其防治

病名 发病季节 主要症状 防治方法

红腿病 常年可见 后肢、腹部红肿，出现红斑，肌肉充血，舌、口腔有出血性斑块 1 g/m3漂白粉（28%有效氯）泼洒，或03g/m3三氯异氰尿酸全池泼洒

腐皮病 4月～10月易发生 头部表皮腐烂发白，四肢关节处腐烂；严重时蹼部骨外露，四肢红肿 20 mg/L高锰酸钾浸浴30 min；03 mg/L～05 mg/L 二氧化氯全池泼洒，饲料中补加适量维生素A、维生素B或鱼肝油

肠胃炎病 4月～5月和9月～10月易发生 体色变浅，蛙体瘫软不活动，不吃食 2 mg/L漂白粉（28%有效氯）浸泡饵料台；每天每千克蛙体重02g～03g酵母片或02g大蒜素或01g土霉素拌入饲料中填喂

注：浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。

渔药的使用和休药期按NY 5071执行。

附 录 A

（规范性附录）

网箱设置

A1 网箱制作

网箱通常采用纱窗网布缝制，也可采用聚乙烯网片，网目以不逃逸饲养对象为宜。网箱规格一般为3 m×4 m，4 m×4 m，3 m×5 m等，网箱面积一般不超过20 m2，网箱高15m。

A2 网箱架设

养蛙网箱多采用楠竹或杉木架设和固定，网箱一般单排串联或双排并列，网箱间距10cm～20 cm，排间距100 cm～150 cm；网箱水深按表1执行，网箱底离水体底部不少于20 cm；网箱周边上沿内折10 cm，内折后的四角处用线缝合，网箱上方搭盖遮阳网。

A3 水体要求

架设网箱的水体水位变化不大；网箱架设处底部淤泥不超过30cm；水体放养鱼种时，不宜搭配鲤鱼和肉食性鱼类。

一、从事养殖生产的，应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，并提交以下材料：

1、养殖证申请表；

2、公民个人身份证明、法人或其他组织资格证明、法定代表人或者主要负责人的身份证明；

3、依法应当提交的其他证明材料。

二、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当在受理后15个工作日内对申请材料进行书面审查和实地核查。符合规定的，应当将申请在水域、滩涂所在地进行公示，公示期为10日；不符合规定的，书面通知申请人。

三、公示期满后，符合下列条件的，县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿：

1、水域、滩涂依法可以用于养殖生产；

2、证明材料合法有效；

3、无权属争议。

扩展资料：

发证登记其他情况：

一、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以家庭承包方式用于养殖生产的，依照下列程序办理发证登记：

1、水域、滩涂承包合同生效后，发包方应当在30个工作日内，将水域、滩涂承包方案、承包方及承包水域、滩涂的详细情况、水域、滩涂承包合同等材料报县级以上地方人民政府渔业行政主管部门；

2、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门对发包方报送的材料进行审核。符合规定的，报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿；不符合规定的，书面通知当事人。

二、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以招标、拍卖、公开协商等方式承包用于养殖生产，承包方申请取得养殖证的，依照下列程序办理发证登记：

1、水域、滩涂承包合同生效后，承包方填写养殖证申请表，并将水域、滩涂承包合同等材料报县级以上地方人民政府渔业行政主管部门；

2、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门对承包方提交的材料进行审核。符合规定的，报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿；不符合规定的，书面通知申请人。

三、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以家庭承包方式用于养殖生产，在承包期内采取转包、出租、入股方式流转水域滩涂养殖权的，不需要重新办理发证登记。

采取转让、互换方式流转水域滩涂养殖权的，当事人可以要求重新办理发证登记。申请重新办理发证登记的，应当提交原养殖证和水域滩涂养殖权流转合同等相关证明材料。

因转让、互换以外的其他方式导致水域滩涂养殖权分立、合并的，应当持原养殖证及相关证明材料，向原发证登记机关重新办理发证登记。

中华人民共和国农业部-中华人民共和国农业部令 第 9 号

随着官方的调控，如今市场上不少农副产品已开始下滑，如日常最常见的鸡蛋、蔬菜，它们的价格均有不同程度的走跌。然而在农产品走跌的同时，粮食价格却迎来了疯狂走高，小麦已涨破近9年最高价格，玉米又要重返15元，这是咋回事？

01、鸡蛋涨跌两难

从11月份开始，鸡蛋就暂停了继续走高的势头，各地行情也纷纷飘绿走跌。只不过，因市场的需求仍在，蛋价并没有“一泻千里”，反而是“难舍难分”，持续保持较高的价格。

从近日鸡蛋行情来看，主产区均价为501元/斤，主销区为52元/斤。其中北京、上海蛋价为535-539元/斤；东莞跌了002分，行情为485元/斤；山西跌了01元，蛋价为5元/斤；河北为5-527元/斤；河南为493-5元/斤；山东为493-515元/斤；苏皖为503-535元/斤；两湖为49-51元/斤。

相比昨天的行情来看，今天蛋价跌幅缩窄，总体涨跌两难，不过对蛋农来说，这个行情已处在历史高位。至于蛋价为何迟迟跌不了，还因近期鸡蛋运输成难题，市场供货量不多，再加上部分防控，也造成局部性的供应紧张。

按理说，国庆过后蛋价就会走跌，12月份才会继续上涨，但今年却不同，蛋价明显走高，至于为何，还因今年产能减少，鸡蛋供应偏紧，且蔬菜价高，很多人转向对鸡蛋的购买，使得近期行情可观。

至于接下来蛋价如何，预计行情仍处在较高位置，毕竟蔬菜并没有真正降下来，鸡蛋供应紧张，餐饮业的需求也在加大，预计后期价格会在45-5元之间波动。

02、牛蛙大跌

今年的牛蛙行情可谓是一波三折，上半年时不少人靠它赚上了大钱，一亩地可赚30万元。但从7月份开始，牛蛙就开始了跌价，9月份时行情就跌至4元/斤，而养殖成本为5-6元/斤，也就是说一亩牛蛙要亏上3万元以上。

直到国庆节后，牛蛙才缓慢上涨，价格涨至5-6元/斤。直到蔬菜走高后，牛蛙受刺激再次走高，价格涨至8元以上，然而如今牛蛙再次下跌，多地直接跌1元。

从近期行情来看，2-4两、3-5两、3-7两的塘口价为72元一斤，4-7两、4-8两、5-9两的为73元一斤。目前广东产区均价为725元/斤，相比上周跌了1元左右。

至于为何走跌，还因受防疫的影响，使得牛蛙外运受阻，且餐饮需求减弱，结果其价格走低。而在湖南，牛蛙均价从78元/斤跌至73元，后市价格仍然会继续下滑，蛙农为了落袋为安也在急着出售。

3、蔬菜又要涨？

10月中旬开始，因受多个原因的影响，蔬菜价格快速走高，如丝瓜、苦瓜9元/斤，菜花7元/斤，西兰花10元/斤，菠菜15元/斤，草头13元/斤，黄瓜75元/斤，其他的蔬菜也均跟着走高。

不过随着官方的调控，菠菜、油菜、黄瓜等批发价跌了10%，市场零售跌幅更大，如菠菜降至8元一斤，黄瓜降至5元/斤，茄子45元/斤，胡萝卜239元/斤，冬瓜4元/斤。

此次行情走跌，主因是北方的天气开始转晴，蔬菜供应偏多，且南方秋菜也迎来上市，再加上官方调控，使得其菜价下滑。

然而，近期北方的“暴雪”又来“搞事情”，山东不少菜农表示，这场雪太大，很多大棚被压垮。如此一来露天菜没了，大棚菜又受冻，接下来菜价难跌。

04、粮价太疯狂

近期玉米、小麦价格可谓是涨劲十足，其中山东玉米已普涨14元以上，其中邹平荣海、恒仁工贸、熙来淀粉已率先涨破15元/斤大关，而涨破145元以上的企业也不少。河北、河南等多家企业也涨至14元/斤以上。

小麦也不例外，目前价格已涨至9年来新高，即便去年最疯狂的时候也没涨过14元，但如今东明五得利涨至1443元/斤，天祥金喜燕涨至145元/斤，华统面业、柏乡五得利涨至143元/斤，陕西金沙河更是涨至历史最高价148元/斤，距离15元指日可待。

至于为何粮价如此疯狂，说白了受近日消费需求增加的影响。首先就是市场的面粉走量快，前期的“备货潮”为厂家清了库存，为此企业也提高了开工率，加快收购小麦；其次是今年玉米质量不佳，很多农民惜售，企业为了采购优质玉米，只能不断涨价，从125元一路涨至145元。

如今粮食走高，也让农民为之欣慰，毕竟今年亩产量本身就不高，再加上农肥、农药成本高，价格上涨，农民的种地热情才会更高。