冬瓜的栽培技术要点(仅供参考)：
一、选择合适品种：冬瓜栽培宜选择抗逆性强、品质优良、高产丰产、适合销售地消费习惯的品种。
二、 适期播种：冬瓜喜温、耐热，为获得丰产，应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。天气晴朗，气温较高，湿度较大等条件有利于座果;空气干燥，气温低和阴雨天，昆虫活动少，不利于授粉。
三、播种育苗：宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土或火泥灰，腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰等混合而成。三者体积比约为6：2：2，另可加少量氮磷钾复合肥，其加入量一般以控制在02%-03%为宜，并要求弄细混均。
四、整地定植
整地施肥。为防止土传病害发生，应选择前作为非瓜类作物茬口。冬瓜的根系非常发达，且生长期长，为了获取较高产量，必须选择土层深厚，土壤要求疏松、肥沃，排灌便利，有机质丰富，pH值为6-65的沙壤土到粘壤土种植。
定植：苗龄在30—40天，二叶一心至三叶一心，选根系发达，茎粗节短，叶厚色浓的苗定植。冬瓜的栽植密度因品种、栽培方式与栽培季节而不同。
五、定植后管理
温度。苗期白天温度控制25 -28℃ ，夜间控制在13 -16℃ ;花期白天控制在30 -33℃ ，夜间不得低于 15℃ 。否则，会影响授粉坐果。
肥水。定植后，用稀薄粪水浇施2-3次，促其快长。伸蔓期浇1次透水。坐果期，当果实长到拳头大小时，追施坐果肥1次，每亩施尿素15千克，可随水膜下渗灌。
搭架。搭架在开始伸蔓时进行。架式有平架、篱架、拱架3种。大棚内搭架大多采用“门”字型平架。架材可就地取材用树棍、竹竿等均可，架高65-80厘米，架面用竹竿绑牢，一般1垄1架。
绑蔓。 定植25-30天即可理蔓上架，上架后按每20-30厘米用绳绑蔓1次，结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。
授粉。早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3个，以增加产量。一般第1瓜多发育不良，大多选留第2瓜胎及以上的瓜。为提高座果率，可采用人工授粉。花期可用100毫克/千克的2，4-D防止落花落果，大瓜应实行吊瓜。
防病治虫。冬瓜发生病虫有霜霉病、白粉病、锈病、枯萎病、蚜虫、蓟马、黄守瓜。
六、适时采收：大棚冬瓜可适时采收，当果毛脱落、皮色变老、皮质开始变硬时，连果柄一起采下。
冬瓜栽培，主要分春植和秋植两季，以春植较多。冬瓜在种植，不同地区，种植的时间也有所不同。比如春季种植时间，一般为12月至次年3月，秋季为6～7月。
(1)中国北方地区，可在春季3月中旬～4月中旬；夏季5月上中旬直播，5月份定植。8～9月收获。
(2)中国海南南部，冬春季节气温多在20℃以上，阳光充足，整个冬春季均可播种。
(3)中国广州地区，12月至翌年9月均可播种；湖南、湖北1月～翌年9月均可播种。
(4)中国安徽冬瓜种植最佳播期，为11月下旬～12月上旬。过早，冬季低温不利于授粉坐果，过迟，达不到早上市的目的，影响效益。
(5)中国四川地区，2月15日左右播种。
秋植冬瓜，一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。冬瓜喜温、耐热。生长适温为25～30℃，种子发芽适温为28～30℃，根系生长的最低温度为12～16℃，均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉坐果适宜气温为25℃左右，20℃以下的气温，不利于果实发育。
东瓜喜温，耐高温，为了能得到丰收，应挑选东瓜挂果和果子生长发育的适合气候条件种植。气候条件对东瓜坐果率的危害最高，因而，在时节分配层面要尤其进行高度重视。一般来说，天气晴好，温度比较高，环境湿度比较大等标准有益于挂果，而干燥，气温低和阴雨天气，虫类主题活动少，不益于受粉，且减少柱顶的授粉工作能力，因而坐果率差。温室大棚环境温度要依据瓜苗尺寸。
以棚外环境温度多少而适当调节，幼苗期一般在春分前后左右适度将棚两边塑料薄膜按从早到晚三时解开和盖好。中午太阳光照强度，户外一般环境温度二十度之上，室内湿度更高一些，可以达到三十度之上。要两边解开通风透气，以防持续高温烧灼小苗。并管理好水份，万不能少水，以土壤层湿松最合适。待瓜苗藤条叶攀长到一米八上下时，可一天到晚解开两边塑料薄膜通风透气。
迟早盖好膜隔热保温，管理好肥水。并打除根处之上黄黄叶后处理出棚外，以防病虫害产生病毒传染。东瓜的接受度非常高，伴随着东瓜的营养价值被更多人了解到，东瓜的市场需求也已经越来越更为宽阔。近些年，东瓜的种植面积和经营规模拥有巨大的上升，很多人刚开始关心到东瓜的栽培技术。温室大棚种植东瓜是相对来说一个新的种植模式，对比传统的的种植模式生产量和品质上会出现很大的提高，并且在种植过程里能完成更为严格的监管。在温室大棚种植东瓜的情况下，东瓜的增产技术性。
病虫害防治技术性、大棚温度的操纵一直都是大家关心的关键。修整土地资源，由于在温室大棚之中总面积比较小，并且在一块土地资源以上以前种过许多的其他农作物，要想栽种东瓜的情况下必须对它开展完全的修整。在这个过程之中大家可以使用一些乡村之中较为常用的有机肥，与此同时在这其中掺杂一些磷钾肥，那样的话针对东瓜在成长前期可以得到较为充裕的营养物质供货十分有优势。同时表层的土壤层越来越十分的松散。也有益于小苗与土壤环境中间密切地结合在一起提升存活率。
冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。至于冬瓜要怎么 种植 呢？接下来，我就和大家分享冬瓜的种植 方法 ，希望对各位有帮助!
冬瓜的种植方法
1、土壤选择
种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作为水稻更佳。
2、适时播种
广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒 措施 前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在 小暑 前后(7月上、中旬)播种。
3、培育壮苗
(1)培育无病壮苗必须对种子进行消毒催芽处理：用50%多菌灵500倍液浸种1小时，然后用清水洗净，再用50℃温水加新高脂膜浸种3小时，经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好，置于30℃下催芽，待种子露芽3-5毫米即可播种。
(2)培育无病壮苗多采用营养杯(袋)保温育苗：采用口径10cm×10cm以上的营养杯(袋)，点种后在小拱棚或大棚中保温育苗。
育苗期间除保持苗床湿润外，还可喷洒普力克水剂和阿维菌素预防猝倒病和斑潜病虫害，棚内温度超过30℃时应及时通风降温。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播大田。
4、定植
冬瓜用营养杯(袋)保温育苗，苗期可长些，幼苗具3-5片真叶才定植。定植时间根据气温情况来定，广州地区可在2月底至3月上旬定植。植地犁耙后按17米(包沟)起畦，畦高05米，宽12米，每亩畦面全层撒施磷肥50-75公斤，在畦中央开深沟埋堆沤过家禽粪肥1000-1500公斤。植前穴施1:100倍多菌灵混土防病，单行植，株距065米，亩植约600株。
5、搭架、整蔓、留瓜
搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。搭架形式一般采用三星鼓架龙根。当瓜蔓长至60厘米时，让主蔓在自己鼓架周围贴地盘绕，并结合压蔓固定生长方向。瓜蔓长至18节时即可引蔓上架，并在座果前后均摘除全部侧蔓，留瓜后主蔓保持10-12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系，留瓜节位应在23-25节之间，其中以25-30节位的瓜最大。为了提早上市，也可在19-20节留瓜，但产量较低。为提高座果率，减少"空藤"，有必要进行人工辅助授粉，及时防治影响座果的瓜实蝇(针蜂)和蓟马。
6、肥水管理
冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%-40%，授粉至吊瓜占60%-70%，采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。选定瓜后肥水要充足，以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3次重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，并配合淋水，晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，以免引起病害。
7、适时采收
冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况，适当提前采收上市。
性味味甘淡，性微寒。
成分本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
功用清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜种植的病虫防治
冬瓜疫病
发病特征：
该病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变，发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果，可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变，严重时导致果实倒囊腐烂。
发病规律：
病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬，依靠 雨水 传播侵染致病，温暖多湿的天气有利于发病，连作低湿也易发病。
防治方法：
(1)选育和换种抗病品种。
(2)出苗后和果实膨大期，定期或不定期喷药预防控病。
(3)用70%康博600倍液或70%乙膦铝锰锌400倍液喷雾。
冬瓜炭腐病
发病特征：
主要危害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。本病在采后贮藏期可继续发生危害。
发病规律：
病菌以菌丝体和无性子实体分孢器随病残体在土壤中存活越冬，以内生的分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低湿地易诱发病。
防治方法：
(1) 选用抗耐病品种。
(2)防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害，基本可兼治本病，无需单独防治。
(3)贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意调控温湿，可减轻贮藏期本病的发生。
冬瓜采摘后的保鲜储藏
贮前准备
冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是：皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7-10d，生长田应停止灌水，在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3-5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动(振动过大，会造成冬瓜内部损伤)，给入库贮藏造成较大隐患。
贮藏窑库的准备
贮藏窑库的大小由所贮冬瓜的数量决定，农家自备窑库多为30平方米左右，能贮5000kg的冬瓜。建造多为半地下方式，即建造窑室高约35m，地表上下各18m，四周设窑库窗，前后左右对开，便于通风，换气。这种结构的窑库，具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制等优点。冬瓜入库前2-3d应全面进行消毒灭菌处理，方法是：用高锰酸钾密闭烟雾熏蒸窑库以后，再将冬瓜入库。
贮藏方法及注意事项
选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好，相应比堆贮的要好，架贮冬瓜时也应在贮架上先铺垫干草等柔软的通风材料，然后再将冬瓜摆上去。在摆放过程中，应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放，切不可错置，一定要做到田间怎么长，窑库怎么放，因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时保持原有的重力方向，瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。冬瓜属冷敏性蔬菜，喜温耐热，不耐低温，低于10℃就会发生冻害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70%-75%。因此贮藏期间，特别是冬瓜刚入库时，应注意加强通风，在中午气温较高时，一定要打开库窗进行通风换气，既有利于散热降温，又可排除湿气，降低环境湿度，保持库内干燥状态。冬瓜贮藏期间，只要能掌握好温、湿度环境条件，一般均可贮藏3-4月或更长时间。
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豫公