授粉是番茄杂交生产中确保纯度的最关键环节，一定要严格选蕾标准，去雄要“干净，彻底”，授粉要“足量，均匀”。
一、杂交前的准备：授粉工、镊子、酒精、塑料瓶、纸盒等。
二、父本去杂：去杂要从以下几方面进行A、果柄是否有节；B、叶片形状；C、花苞的形状及花瓣的颜色。
三、父本摘花的标准：花瓣展开180度，花药呈金**，但不能过于成熟。 四、摇粉的方法：将阴干的花药放于平口玻璃杯中，上口盖一块玻璃，上下摇动，可将花粉摇出，用刀片将玻璃上的花粉刮下即可。但花粉的颜色不能呈**。 五、花粉的颜色：好的花粉颜色应该呈乳白色，摇出的花粉应置于暗色容器内。 六、去雄：去雄前先清除田内大花苞及自交花、果等。以第二花序开始。去雄花蕾的选择：花蕾外壁发白，内壁稍发黄，雄蕊的颜色呈绿**（开花前2天的花）。去雄必须干净、彻底。不可伤柱头、子房，且注意消毒。每序留果量为3---4个，以靠近花序基部素质良好的花蕾为好。
七、授粉：授粉选用当天开放的花朵。A、授粉前要确认去雄是否干净彻底，不完全的要掐去。B、授粉花要选择花瓣展开180度，且有点反卷，柱头有粘液。C、授粉的时间最好在早晨无露水且避免高温的时候，一般为早上8---10点，下午4---7点。D、授粉必须足量、均匀，只要柱头不发黑，一般都会结果。E、授粉时左手握住花梗，右手拿授粉管，先撕2---3片萼片，作为杂交标记，然后将柱头插入授粉管中，生产中为提高产量提倡二次授粉。
八、田间管理：杂交中及时清除多余的侧枝，并调整植株，以便授粉工工作，同时注意水分的补充，以见干见湿为好。杂交结束后，割除父本，对植株进行彻底的清理，认真清除自交花、果等，并追施肥料。期间要注意病虫害的预防和钙的补充，确保植株旺盛生长。
番茄保护地栽培时，人工授粉可以通过摇动或振动架材来振动植株。以促进花粉授精。也可以通过人工作业走动来带动植株。还可以用高压喷雾器喷雾振动。
在人工辅助授粉的基础上，如果保花保果困难，则要施用坐果调节剂处理花序。保花保果应注重正常的授粉受精进行坐果。
番茄植株具有活力、发育良好的花粉，通过振动或摇动花序能促进花粉从花粉囊里散出，并落到柱头上，从而达到人工辅助授粉的目的。摇动花序或振动植株的适宜时间为上午9～10时。
当花器发育不良、花粉粒发育很少时，采用振动花序与调节剂处理，比单独使用调节剂，保花保果效果好。调节剂要在振动花序两天后处理，否则会干扰花粉管的生长。如果植株产生没有生命力的花粉，必须采用调节剂处理。
扩展资料：
种植
西红柿在定植到坐果前的这一段时间，应根据苗况喷施叶面肥，控制用肥量。若喷施叶面肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，在此时期除植株严重缺肥的情况下，一般都应控制喷肥量。
西红柿幼果期和采收期应勤喷施叶面肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要立即喷施叶面肥，用勒夫通用叶面肥500-1000倍液喷施，以保证植株不脱肥。
幼果进入膨大期后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应勤追促果保果肥，一般每隔7-10天喷施勒夫西红柿专用叶面肥。
黄瓜不用授粉，自已就会结瓜，但生产上也有用激素的，像现在农贸市场有的黄瓜花还没天，就长的很大，或者花开的很艳，菜贩已经在销售，我建议这种黄瓜不要买，对身体不好。番茄是自花授粉植物，一般家里阳台种植，可在开花的早上用手去弹花序柄，促进结果；生产上一般用防落素等生长调节剂帮助结果。
1、它的授粉可分为两种方式，一是自然界中的，主要是通过风力或者昆虫来传粉的。风力带动下雄蕊中的花粉会掉落，昆虫会在雄蕊和雌蕊上爬动，这样都可传粉。另一种是生产中的，主要是人工授粉，用振荡器帮助或者是激素点花，不论哪一种授粉率都是比较高的。
2、自然界的授粉方式。它属于自花授粉的，在自然界中是通过风力或者是昆虫来传粉的。在开花后雄蕊就会散发出花粉，风力带动下花粉就会从雄蕊落在雌蕊上，就可成功授粉。昆虫授粉也很有帮助，是通过蜜蜂等昆虫进行的。它们会在雄蕊或者雌蕊上爬动，从而就会传播花粉。若是大棚栽培的番茄，就可用此种方法。在大棚里释放大量的蜜蜂，帮助授粉，提高坐果率。
3、人工授粉：人工授粉比较常见，在它开花之后雄蕊就会散发出花粉。这时可用毛笔或者是刷子在雄蕊上蘸取花粉，之后再涂抹到雌蕊上，这样就可成功传粉。注意，最好选在晴天的时候进行，效果会更好。
西红柿花授粉的方法有风力传粉、涂抹授粉、激素点花、震动授粉、熊蜂授粉等。
1、风力传粉
西红柿属于自花授粉，在自然界中是通过风力来传粉的。在开花后雄蕊就会散发出花粉，风力带动下花粉就会从雄蕊落在雌蕊上，就可成功授粉。
2、涂抹授粉
西红柿涂抹授粉的方法很简单，使用一根比较柔软的毛笔或者棉签，蘸取一点西红柿的花粉，并涂抹到西红柿花的雌蕊上即可，注意授粉需要在晴天进行，这样能够提高它的授粉成功率。
3、激素点花
西红柿授粉的时候，可以用激素处理一下，使用一些植物生长调节剂对准西红柿的花序进行喷洒，这样能防止西红柿出现落花落果的现象，还能够增加西红柿的产量，注意使用激素时不能触碰到它的枝叶。
4、震动授粉
西红柿还可以通过震动的方法来授粉，使用震动器对西红柿的花序进行震荡，使得西红柿的花粉可以落在柱头上，注意用这种方法授粉的时候操作要细心，以免损伤到西红柿植株。
5、熊蜂授粉
西红柿还能够用熊蜂来授粉，只要将熊蜂放在西红柿园的周围即可，这种蜂种的个体大，采集力强，授粉成功率很高，熊蜂还有耐低温和耐湿性强的特点，一年四季都可以使用熊蜂来对西红柿授粉。
西红柿是异花传粉的。熊蜂授粉比人工授粉要好的多。
利用熊蜂授粉是最好的授粉方式（相对于西红柿）。蜜蜂授粉是一项能够让农作物增产增加质量的很好方法。不过由于西红柿的自身味道，蜜蜂不喜欢，也就不会为西红柿传粉。但是利用熊蜂授粉的话就可以了（熊蜂和蜜蜂不一样）。
熊蜂相对于蜜蜂的授粉优点是：有较长的口器，旺盛的采集力，能抵抗恶劣环境，对低温、低光密度适应力强、能专心地在温室授粉，以及对采用蜜蜂授粉不理想的作物（番茄、西红柿）有较好的授粉效果。提高品质。省却管理。
给你个数据参考：利用熊蜂授粉的番茄坐果率为9816%，比采用人工授粉提高大概27%。畸形果比人工授粉地。总产量提高67kg。
豫公