答：施肥方法有两种，即土壤施肥和叶面施肥。
（1）土壤根际施肥
柑橘是深根系作物，根主要分布在60厘米左右的深度，更多的根系分布在15～40厘米的深度。施肥的位置应在树冠外围滴水线下的土壤施肥，因吸收根分布在树冠外缘的土层中，并注意东西南北对称轮换施肥位置。施肥一般施于15～40厘米深处为好，并随着树冠扩大，施肥穴逐渐往外移。
①施肥方式：幼树挖环状沟施肥，成年结果树多挖条状沟施肥，梯地台面窄的果树挖放射状沟施肥。沟的深度：追肥宜浅，挖10～20厘米；基肥宜深，挖30～40厘米。沟宽30～40厘米，长度以树冠大小而定，一般1米左右，沟底要平，肥料施入沟中，待吸干后再行盖土。
②有机肥料和化肥混合施用：有机肥料和化肥混合施用，肥效长短结合，充分发挥肥效，同时，有机质分解产生的腐殖质有吸附铵、钾、镁、钙、铁等离子的能力，可减少化肥的损失。特别是氮肥应和有机肥混合深施，使根群易于吸收，并防止土壤固定或流失。
果园大量施用有机肥，可改良土壤物理特性，提高土壤肥力，改善土壤深层结构，有利根系生长，不易出现缺素症。植株生长的旺盛季节，对营养的要求高，化肥做追肥使用，能及时提供给植株需要的养分，保证柑橘正常生长发育。
土壤施肥需根据具体条件灵活掌握，雨前或大雨时不宜施肥，雨后初晴应抢时间施肥；雨季肥料干施，旱季灌水施肥或施肥后随即灌水。砂性土壤保肥保水能力差，应勤施肥薄施肥，并且要浅施；质地黏重的土壤可重施肥，深浅结合，并要保持表层土壤疏松；红壤山地应深施肥，采用条施或沟施的方法，既改良了土壤，又可引根系向深层发育，有利于抗旱和抗寒。在柑橘发根盛期（一般为6～7月）结合促进根系发育可浅施氮肥，如果此时深施浓肥反而会引起新根截断过多和烧伤新根。由于氮素施入土壤后易于流失，因此氮肥宜施在柑橘根系的主要分布深度，且一次用量不宜太多。
（2）根外追肥
柑橘若微量元素缺乏症、根部生长不良、引起叶色褪绿、树势太弱及保花保果、结果太多，暂时脱肥等都可以采用根外追肥，补充根部追肥的不足。根据柑橘在不同生育时期对营养的需要，以土壤施肥为主，配合根外追肥。综合各地经验，将根外追肥综述如下。
开花前，喷施05%尿素和2%过磷酸钙及2%硫酸钾的混合液，可提高开花结实率。花期喷01%硼酸或硼砂加03%～04%尿素混合液，或喷施1%～2%过磷酸钙加10毫克/千克的2，4-D溶液，可使开花结果良好。谢花后春梢叶片转绿时，喷04%～05% 的尿素加02%～03%磷酸二氢钾，可减少幼果脱落，提高坐果率。在幼果膨大期，喷施03%的尿素、3%过磷酸钙、05%～1%硫酸钾，可促进果实增长。还可喷施2%石灰水，减轻果实日灼病和增加钙素。采果前1～2日喷1%～2%过磷酸钙浸出液2～3次，15～20天1次，可降低果实柠檬酸的含量，增加含糖量，改善品质。冬季喷施03%～05%磷酸二氢钾或3%过磷酸钙，可促进花芽形成，增加花数。幼年树各次抽梢后，可以喷施03%尿素。8月停止根部氮素供应后，喷2%～3%过磷酸钙，加2%硫酸钾或3%～5%草木灰，促进枝条生长充实，为来年提早结果贮藏营养物质。
实践证明，在进行根外追肥的同时，结合喷施生长素，可以取得更好的保花保果和果实生长的良好效果。福建结合根外追肥，在幼果期喷10毫克/千克的2，4-D或50～100毫克/千克萘乙酸2次，可提高坐果率194%～1407%。果实膨大期，喷10～20毫克/千克的2，4-D溶液3次，果径增大044厘米。湖北对温州蜜柑橘谢花3/4时，喷施50毫克/千克“九二○”比对照提高着果率4倍。四川重庆柑橘园谢花期喷05%尿素和5～10毫克/千克2，4-D，生理落果期喷02%尿素和15～20毫克/千克2，4-D，15～20天喷1次，共喷2次，可提高着果率。四川在锦橙花芽分化期喷400毫克/千克“九二○”，对花芽分化起着显著的抑制作用。因此，对生长不正常，存在大小年的柑橘园，在大年花芽分化盛期，喷200～600毫克/千克“九二○”，抑制花芽分化；小年谢花后喷50～100毫克/千克“九二○”，可提高着果率，从而取得克服大小年的一定效果。
根外追肥和喷生长素，应掌握适宜浓度和用量，过浓过多都会引起肥（药）害或其他副作用，过低过少效果不佳。目前生产上肥料和生长素使用的浓度见表9-6。
表9-6 肥料和生长素使用的浓度
表9-6 肥料和生长素使用的浓度（续）-1
大棚蔬菜应该用有机肥料，将有机肥料稀释然后均匀的撒在蔬菜的周围。
大鹏应该要用有机肥料，有机肥料它的营养充分，而且快速能够被作物吸收，有机肥料也分为好几种，有市场上有现成的有机肥料卖，各种营养素以及作物所需要的元素，全都配在了一起，也是比较科学的，先进的有机肥料，当然到农资站去购买有机肥肥料的费用也是比较昂贵的。如果你是当地长期需要有机肥料的大棚种植户，那么可以和农资站的人员进行长期的合作，或许价格会给你便宜很多。
另外还有一种有机肥料，就是自己家里如果有养殖家禽家畜的情况下，可以用家禽家畜的粪便作为有机肥料，前提是要量大。自己家如果没有养殖场肯定量跟不上，可以跟当地或者是附近的养殖场去沟通，他们或许很高兴把家禽家畜的粪便送给你，因为他们如果不解决家禽家畜的粪便，也会污染环境，对于他们来说这些粪便没有多大的作用。
可能有些人不愿意这么麻烦的去用有机肥皂，也可以去当地的农资站去购买，做我需要的复合肥，复合肥的作用和有机化肥的作用是差不多的。有机化有机肥料的效果不仅对作物有作用，而且它对土地没有什么重金属污染。如果单纯的只用复合肥，那么很容易，时间一长就会导致土地的性质发生改变，种出来的作物也不一定好，所以如果你想让自己的作物健康，且变成绿色的食品，那么肯定是需要选择有机肥料的。有机肥料是需要发酵，然后再经过其他的肥料进行稀释才能投放使用，如果直接将有机肥料洒在作物的根部，很有可能导致作物的根部被烧死。
以上所说有机肥料绝对是大部分蔬菜的首选，而且能够种出更健康更绿色的蔬菜，投放到市场肯定是最抢手的。
抗重茬的肥料，一般是用生物菌肥。
生物菌肥使用方法
1、育苗：采用盘式或床式育秧时，可将生物菌肥拌入育秧途中堆置三天，再装入育苗盘和育苗钉。营养钵育苗时，先将生物菌肥均匀拌入育苗土中，再装入营养钵育苗时。因育苗多在温室或塑料棚中进行，温湿度条件比较好，易于微生物繁殖生长，用量可比田间基肥的小一些。
2、基肥（底肥）：生物菌肥用量少，单施不易施匀，覆土之前易受阳光照射影响效果，有风天又会发生被风吹跑的问题。因此，用作基肥时在施用有机肥条件下，应将金宝贝微生物菌肥与有机肥按1比500至15比500的比例混匀，用水喷湿后遮盖，堆腐3至5天，中间翻到一次后施用。施用时要均匀施于垄沟内，然后起垄；如不施用有机肥，以1千克生物肥拌30至50千克稍湿润的细土，均匀施于垄沟内，然后即起垄覆土，注意与化肥隔开使用。在水田或旱田也可以均匀撒施于地表，然后立即耙入土中，不能长时间暴露在阳光下暴晒。
3、口肥：在施用有机肥或化肥做基肥的基础上，用生物菌肥做种肥，或掩播作物做种肥使用，刨掩后将拌有细土的生物菌肥施于掩中，再点种。
4、拌种：先将种子表面用水或用豆浆、红糖水喷湿润，然后将种子放入菌肥中搅拌，使种子表面均匀沾满菌肥后，在阴凉通风处稍阴干即可播种。拌种后不要放置在阳光下暴晒，也不要放置时间过长。拌种用菌肥量与种子大小有关，烟草等小粒种子，每千克种子50至100克即可，大粒种子需要量就多一些，拌有金宝贝菌肥的种子播种后也要立即覆土，防止阳光中紫外线除伤菌肥中的微生物。
5、喷施：也是一种用于追肥的施用方法。将生物菌肥先用少量水浸泡4至6小时，然后再加水进行搅拌，搅拌后用较细目布或尼龙纱网布过滤，将虑清液喷施在作物叶背面和果实上。整个生长期中，根据作物生长情况结合作物营养临界期和最大效应期喷施2至3次。喷施时最好在傍晚或无雨的阴天。喷施追肥的方法适用于蔬菜和密播作物。喷施有明显增产效果，但效果一般要低于土壤施用效果。以土壤施用与喷施相结合效果最好。
注意事项
根据生物肥料的特点，在使用过程中一般要求注意以下几个问题：
一是使用生物肥料要求一定的环境条件和栽培措施，以保证微生物生长繁殖所需要的环境条件，使肥料充分发挥作用；
二是生物肥料一般不能单独施用，一定要和化肥、有机肥配合施用，只有这样才能充分发挥生物肥料的增产效能；
三是在生产、运输、贮存和使用过程中注意除菌条件。
相比之下，钾肥比氮肥能更快地使果实生长。在幼果膨大时，需要补充适量的氮肥，以促进生长和提供养分，而钾肥则是坐果后的紧急补充。这两种肥料在植物生长的不同阶段发挥着重要作用，相互补充。但目前两者之间还没有特别的比较，植物生长过程中需要的微量元素比较多，不能靠单一元素来生长。钾肥、氮肥为叶片和枝条提供了肥沃的绿色和郁郁葱葱。
在果实膨大期，钾肥是主要的表层肥料，施用氮肥和磷肥是为了促进果实生长，增加碳水化合物含量，提高产量，改善品质。果树的氮素需求取决于树势、施肥水平和降雨量。在树势好、施肥水平高的情况下，如果当年雨水充沛，则养果期对氮素的需求量不大，特别是对一些对果实大小有严格要求的品种（如砂糖橘、南丰蜜橘等），甚至应少施氮肥，以免果实过大，影响经济价值。
同时，如果果农只施氮肥，很可能造成果实不够饱满，还会造成植株生长后期、果实着色等多种问题。果树上大量施用化肥（包括膨大剂大量使用钾肥），都不一定能使树上的果实长得大，味道甜，因为绝大多数不懂在套袋果农根系长度迅速扩大，糖分大幅度积累增加甜度的原理，要懂是因为你根本不知道影响果实膨大增加甜度的营养元素是个什么样子。简单、粗暴、盲目地大量施肥（如大量施用钾肥）而不注意果实生长发育的营养需求，不仅不利于果树结大果增产增收，也不利于果实色泽光滑、甜度提高而实现品质提升。
今天，农技小编就从果实生长发育的角度来告诉大家果树应该如何合理施肥：影响果实膨大和甜度以及影响果实品质的营养元素有哪几种？如果想让果实长得又大又甜又好吃，在施肥管理中哪些营养元素不能少？
朋友你好：
种植蔬菜，包括大棚保护地、露地生产，施用肥料包括底肥、追肥，追肥又分根部追肥和叶面追肥两种方式。
底肥以有机肥为主，应该占到作物一生当中总需肥量的60%。一般保护地生产以养分含量较高的鸡粪、猪粪为好，但是一定要注意充分腐熟，腐熟的过程会产生较高的温度，这个过程就会杀灭肥料当中的虫卵及病菌。更重要的是高温腐熟会使肥料当中的铵态氮逐渐转化成亚硝酸态至硝酸态，这个过程在棚外面完成，就能够避免使用到地里以后，在棚室密闭的环境当中累积危害作物。大量的有机肥作为底肥又为微生物的繁殖提供了温床，有效地提高了棚室当中的地温，微生物的活动产生大量的二氧化碳，有力的促进了作物的光合作用，这也是棚室蔬菜高产的必要基础。
根部追肥在春夏秋季大棚通风良好的情况下，可以使用一般的三元素复合肥，随水冲施又省工又省力。冬季，尤其是深冬，棚室内的温度不允许长时间通风换气的条件下，追肥就一定要使用硝态氮的高含量（55-----62个养分）三元素复合肥料（最好是添加了螯合态的中微量元素）根据作物不同的生长阶段及长势，使用不同的养分配比，在减少使用总量的情况下，配合使用是腐植酸、黄腐酸肥料，生根养根。同时要加强叶面追肥，补充微量元素，就能确保作物高产稳产。
本人对肥料方面的知识掌握得相当有限，你还是要集思广益。
希望我的答案对你有所帮助。
豫公