火龙果栽培技术
苗期管理
育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟2250px，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10-500px的表土层；其后再施100-150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4-125px深的表土层中，然后把小苗按株行距75px种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10-15天施5-7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，即可出圃。
栽种管理
火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花 12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，单产可达2500千克/667㎡。
其高产栽培要点如下：
1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
幼树（1-2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。
施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥12千克、复合肥200克。火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施1000倍巴内达碧卡中微量元素+1500倍硼肥+1000倍磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。
由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。
火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。
2．摘心：当枝条长到13-14米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。
所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为15米×2米，按每柱周围栽4株苗计算，每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润。
水份管理
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润，以利果实生长。
灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡，淋水会使湿度不均，而诱发红斑（生理病变）。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。
折叠病虫防治
一叶子发黄（火龙果的树叶上有红斑,叶子也发黄，缺铁的现象）
处理方法：
1、枝干喷射：发病严重的果树，
发芽前可喷射03-05%的硫酸亚铁溶液，或硫酸铜，硫酸亚铁和石灰混合液（硫酸铜05斤、生石灰125斤，水160斤），可控制病害发生。
2、树干注射：最常用且效果好的是005-01%的硫酸亚铁溶液。用005-01%的柠檬酸铁溶液注射，也有一定效果。
3、金属螯合铁的施用：螯接金属是由金属离子加螯接剂而成。施用螯合铁，可以改善土壤中某些营养元素的供应状况。螯合铁除土壤施用外，还可以叶面喷射01-02%整合铁溶液，使叶色恢复。
4、土施或叶面喷施都要注意不可过量，以免产生药害。[4]
二腐烂病（白绢病）
处理方法：
可以由虫口伤造成，或由机械伤后在长期阴雨环境中形成。腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流（晴天高温时），让伤品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般设施栽培，湿度过大，易得烟煤病。应加强通风，用清水将患处清洗掉。冬季温棚设施通常高温干燥，易诱发红蜘蛛。要保持一定的湿度。如果虫口密度大时，可用40%氧化乐果1000-1500倍液防治。
新型大棚骨架，木塑复合型材料新型大棚骨架具有钢的强度，竹的韧性，原料来源广泛；不变形、不龟裂、耐腐蚀、拒虫害、防潮、防紫外线、耐压、抗风性好、施工方便，可100%回收，使用寿命长。可用于温室大棚、蔬菜大棚、养殖大棚、育苗大棚、水果大棚、阳光棚等大棚的搭建；陕西慧生的新型木塑大棚骨架可以根据客户的需求安装双层塑料膜，有效的提高了保温效果，缩短了农作物生长周期提高生产，延长塑料膜的使用寿命。
大棚种植技术很麻烦，每种作物要求都是不一样的，就拿 种植 西红柿说吧种植西红柿农民致富的一条好路子，而加强西红柿生育期的管理，是获得高产高效的关键。
1抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵，使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
3适时采果西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
大棚西红柿无公害栽培新技术
品种选择 大棚西红柿要选择耐低温、耐弱光、抗病性强、品质优、耐贮运的品种。经多年的品种引进对比，目前较好的品种有来自荷兰的“卡鲁索”，圆形、红色、果大，单个重平均300g，最大可过700g，丰产、极耐低温、弱光，品质优；西安市农科所选育的“早丰西红柿”；耐寒性较强、自封顶、果圆型，单果重150－200g，红色、早熟、丰产、抗病毒。
适宜播期 福建省龙岩市新罗区大棚种植西红柿，应选在海拔500m以下的平原区，并根据产品的上市时间适当安排播种期。一般1－2月开始上市的西红柿，于上年9－10月播种；3－4月开始上市的，于上年11－12月播种；5－6开始上市的，于上年1－2月播种。
培育壮苗
种子处理 播种前要进行种子消毒和浸种催芽，将选好的种子，在30℃左右清水中浸泡，5－30min，然后放到55－60℃的热水中不断搅拌15min，最后在20℃左右的清水中浸泡12h。也可选好种后直接在10％磷酸三钠溶液中浸泡10min，取出种子，用清水洗干净。将消毒过的种子，放在与种子等量的干细沙中，混合后，用温水浸湿，再用湿布包好，在28－30℃的条件下进行催芽。
营养土准备 西红柿育苗可采用苗床直播或用营养钵育苗的方法，营养土的配比一般为80％稻田土和20％腐熟的有机肥，每平方米的营养土加入过磷酸钙1Kg，硫酸钾复合肥1Kg，混合均匀。为了防止苗期出现病害，每平方米的苗床，可用50％多菌灵5g或70％甲基托布津可湿性粉剂5g，加1000g干细土拌匀制成药土，在播种前用2／3药土铺底，播种后用1／3药土覆盖种子即可。
苗期管理 采用营养钵播种，每钵播种1－2粒，盖药土、浇根水，然后送入大棚内。出苗后，晴天揭去大棚两头门，使之通风；晚上关上门使其保温。苗期可浇2－3次稀薄肥，用01Kg进口复合肥，对水30Kg，若发现黄绿色，即出现脱肥现象，可喷施02％磷酸二氢钾，水分管理要及时，苗龄掌握在30-50d内。 壮苗标准及异常症状 壮苗株高15－20cm左右，下胚轴2－3cm长，茎粗一般在05－08cm，节间短，呈紫绿色；叶片7－9片，叶色深带紫，植株无病虫害，无机械损伤。异常症状为：①高温高湿引起的异常现象易徒长，子叶细小而长，胚轴长超过4cm，叶色淡绿，叶片薄。②高温干旱引起的异常现象易老化，叶片小，叶色枯黄、节间短，植株矮小，根系偏长。
整地施基肥 在大棚内整地前每667平方米可撒石灰50－100Kg（依土壤情况而定）。每667平方米施腐熟的有机肥1000－2000Kg，过磷酸钙50Kg，国产三元复合肥50Kg，平畦栽培，作畦宽带沟16m，高40cm，在畦中间耙一小沟，并整成馒头形。
合理定植 南方大棚栽培西红柿因湿度较大，不可密植，株行距为50cm×60cm，一般每667平方米种植1800－2000棵。
田间管理
肥水管理 当西红柿返苗后，要施一次薄肥，后每隔7－9d施一次薄肥，共施2－3次，每667平方米施尿素10Kg，进口复合肥5Kg，植株进入盛花期，要重施P、K肥，每667平方米施进口复合肥15Kg，每隔15d施一次，共施3－4次，此外，还需叶面喷施02％磷酸二氢钾、01％硼砂，共计2－3次。水分管理应掌握畦面保持湿度70％，不可沟灌，避免湿度加大。
搭架绑蔓 西红柿长到30－40cm时必须进行搭架绑蔓，采用棚架法，畦两边每隔2m用16m的小木柱打牢，再其上拉上14号铁线，在距西红柿根10cm处把高10cm竹竿（细竹子）插入，深10cm，再把竹竿绑在铁线上，最后将西红柿植株绑到竹竿上，一般每两道花序绑1次蔓。
整枝打杈 大棚种植西红柿在整枝打杈方面与正常栽培有所不同，大棚内湿度大，大棚西红柿一般采用双杆或一杆半整枝，每枝留5－6穗果，每穗留3－4个果。整个生长过程需要进行必要的摘除老叶、疏果等工作。 防止落花落果大棚内由于光照弱，尤其早春多阴雨寡照，大棚西红柿易落花落果，因此应采取保花保果措施，一般于盛花期可用西红柿素20mg／L每穗花喷一次，防止落花落果，提高坐果率，同时必须做好疏果工作。 适时采收 为防止早衰，大棚种植的西红柿应适时采收，冬春季一般在果实9成熟时采收，夏秋季在果实8—9成熟即可采收。
病虫害防治 病害：西红柿主要病害有灰霉病、晚疫病。灰霉病用50％速克灵可湿性粉剂1000倍或50％扑海因可湿性粉1500倍液或375％速安可湿性粉剂均匀喷雾。晚疫病用25％瑞毒可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或5％安克可湿性粉剂600倍液均匀喷雾。 虫害：西红柿主要虫害有烟粉虱、斑潜蝇、棉蛉虫。烟粉虱用10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍或者25％扑虱灵可湿性粉剂1000倍液喷雾；斑潜蝇用18％爱福丁乳油3000－5000倍液或25％农净乳油1500倍液喷雾；棉蛉虫用25％百虫光乳油1500倍或40％乐斯本乳油2000倍液喷雾
大棚蔬菜效益的逐年增高，示范基地的带动，全国各地大棚建造热火朝天，但是由于技术参差不齐，给建造的大棚留下了不少漏洞，通过实践与理论总结出以下几点建棚技术经验：大棚建造最适宜的宽度 第六代冬暖式高温大棚是现在标准较高的大棚，但又是最经济的，适合全国各地建造，一般每棚宽度以25米为宜，长度以80-120米不等，但有些农户为了节省土地，把大棚设置太窄，冬季前面的大棚对后面遮阴太大了，使大棚的前半部长时间在阴暗处，严重的制约了蔬菜的产量。 专家指导：棚前空地应留4—5米为宜。 大棚建造排水沟 现在很多大棚前脸处都是平地，这样在大雨的时候雨水就会流入大棚，给大棚生产和大棚寿命造成极大影响，所以棚前必需留排水沟，以利于夏季排水和冬季雪的堆放。专家指导：沟的深度以05米，宽度以3米为宜。大棚的保护措施 大棚墙体的保护至关重要，保护不利就会使大棚毁于一旦，造成极大的损失。专家指导：大棚顶部和后坡处理平整后，包上一层塑料纸，以EVA薄膜为宜，可使使用寿命延长，再在外面包上一层无纺。一定要把无纺布压实。大棚墙体内侧的坡度很多农户为了节省土地，把大棚墙体内侧坡度设计太小，有的甚至达到垂直状态，这样不利于大棚建造期的墙体安全。专家指导：应根据当地土质，对沙质壤土坡度应在9-10度为宜。 详情请百度山东寿光明铧温室工程技术服务有限公司的官方网站。寿光明铧温室工程技术服务有限公司专门承接冬暖式蔬菜大棚建设。
火龙果不耐寒，所以在北方温室大棚种植，就多出来一个对大棚温湿度的管控问题，其实其他种植技术和南方露天种植火龙果是产不多大同小异的，“南果北种”学习的也就是南方火龙果的种植技术。
温湿度的管控：在冬季大棚条件下应该保证夜间温度为8℃以上，早春天气适宜温度为25℃以上不低于20℃，那么湿度保持在90%左右;夏季高温天气可以露天管理，但不要把棚膜全部掀掉，最好做到随时覆膜的准备；时间管理上从9月份开始全膜覆盖，12月份后晚间要加盖草苫子，但上午晴好天气要揭开草苫子透光。整枝修剪：火龙果为多年生的绿植，要经过多次的修剪整枝才能获得良好的生长株型，保持丰产稳产。原则上主干只保留两个侧枝，侧枝上的枝条要全部剪掉，节位低的和下侧枝都要剪除掉，主要的考量是侧枝枝条和节位低、下侧枝都不会结果，白白浪费水肥养分。那么对于定植后的火龙果植株要间隔半个月就要修剪一次，不能偷懒。
开花结果期：对于北方大棚种植的火龙果，每个挂果枝条只能保留2个花苞，多余的都要疏花摘除，注意鉴别畸形花苞不能留枝，2朵花苞的相间距离不能低于15厘米。疏掉的花苞还可以吃的，没有浪费，也是可以卖钱的一项经济收入。对于当年定植开花的火龙果株，可以每个果枝只留一个花苞，毕竟是一年生大苗，结果能力不强。
追肥浇水：火龙果在开花结果期也是要追施肥料的，期间对于水肥的需求量很大，但是施入化肥会对火龙果根系造成抑制，所以建议最好施入农家肥而不用化肥，坚持薄肥勤施的原则，每亩施入量不低于50公斤，每月给追施农家肥一次，施肥后浇小水即可，不可漫灌。对于大棚火龙果的浇水灌溉，早春气温的需水量不大可以酌情浇小水，5、6月份气温升高就要充分浇水了，但在炎热夏季虽然高温但火龙果植株进入休眠，切记不可随意浇水以免烂根，秋季温差大则需要增加浇水次数。
病虫害：北方温室大棚植株火龙果，目前还少有严重病害，但主要会有蚂蚁、蜗牛啃食火龙果幼嫩枝条部位，但不建议喷药防治，根据我们老家农民的种植经验，可以通过在果园大棚里面养土鸡来实现防虫的目的，土鸡很是喜欢吃蚂蚁和蜗牛的；主要的病害为茎腐病和炭疽病等，可选用多菌灵、粉锈宁等杀菌剂喷雾防治，但要注意浓度的配比，不要发生药害
（1）大棚的规格 一栋大棚的面积究竟多少为宜，要考虑大棚的建材结构，当地气候条件，栽培管理水平等。目前竹木结构的大棚单栋面积以6667～1000平方米（1～15亩）、钢架结构的1000～13334平方米（15～2亩）居多。大棚跨度：竹木结构的以12米居多，钢架棚15米，一般不超过15米，棚体过大，易遭风雪破坏，棚体过小，土地利用率低，单位面积造价高。大棚高度包括脊高和肩高 （两侧高），高度要适中，过高“扒缝”操作困难，对荷载要求高，保温差；过矮影响透光，不利通风降温。一般竹木结构的18～22米，钢结构的28～34米，这种高度尚能用手工进行“扒缝”通风。近年来考虑夏季通风，脊高有35～4米的，应有机械通风装置。肩高过矮，影响棚内通风和人工作业，但过高不仅造价高，而且增加荷载，一般为15米左右，当然脊高高的大棚，肩高也相应高一些。大棚长度，50～60米居多，超过100米不仅管理不便，而且棚内通风不畅，湿、热空气不易排出。
（2）跨拱比、保温比和通风量 跨拱比是跨度与脊肩高差之比值，即：
跨拱比的大小表示棚顶形状，跨拱比大，顶部平坦，棚顶坡度小，雨雪不易自然下落，易出现兜水，损坏薄膜；此外，压膜绳不易将薄膜压紧，遇大风上下扇动。跨拱比一般8～10，不宜超过15。
保温比 地面积与覆盖的薄膜面积之比。保温比大，表示覆盖的棚膜面积小，虽放热量小了，但白天受光面积也小；反之保温比太大，放热面积大，不利保温，一般为06～07。目前我国的大棚一般采取自然通风，即顶部沿大棚方向开中缝，东、西两侧沿大棚方向各开一侧缝，通风口视棚内温度状况，棚内外温差灵活掌握。
（3）大棚方向 南北延长，棚内光照均匀，有利于通风。
（4）棚间距 南北延长大棚南北两头的棚间距是脊高的08～15倍；东西两棚棚边间距15～2米以免相互遮荫，又提高土地利用率。
关于场地的选择和布局，可参考日光温室。
豫公