目前做粉条的机器可以有两相的，一种是漏瓢式粉条机，简易的设备价格比较低，动力比较小，只有不到1kw，但如果要用配套的设备就不行了，动力就大了。再就是用粉皮机来生产经宽粉丝，也可以用两相电。
全自动红薯粉条机工艺流程：
1、选淀粉：在此建议您选择国标淀粉进行生产加工。
2、淀粉打浆：设备配置自动搅拌系统，只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。
3、真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡，而且更卫生。
4、铺浆：采用涂布式铺浆工艺，能够更精准的控制与调节铺浆厚度。
5、蒸熟：自带蒸箱系统，智能控温。
6、烘干：自带烘干系统，无需晾晒场地，成品直接包装。
7、切丝：用户可以根据需求调整切丝成品的长短、粗细。
8、成品可以直接包装售卖。
购买粉条机首先需要了解当地市场行情，目前粉条加工工艺有三种，一种是电加热的自熟机，这种操作简单，用工少，无需任何添加剂，电加热干净卫生。外观有不规则颗粒状，口感微软。另一种是仿手工的锤瓢式，传统工艺，历史久远，技术要领强，用人多，需要添加明矾，外观光滑。还有一种是全自动粉丝机，一站式加工，出成品，卫生条件高，用人少，但前期投资高。有空可以到固德威厂家考察一下，
全自动红薯粉条机厂房需要以下生产设施：
厂区环境：①厂区主要道路和进入厂区的道路应铺设适于车辆通行的坚硬路面（如混凝土或沥青路面），路面应平整、不起尘。②厂区应无有毒有害气体、烟尘及危害产品卫生的设施。③厂区禁止饲养畜禽及其他动物。④生产过程中废水废料的排放或处理应达到国家环保总局规定的二级排放标准。
厂房及设施：①车间按工艺流程要求布局合理，无交叉污染环节。 车间地面应平整、光洁，易于清洗。 车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料覆涂，并用防腐材料装修高度不低于150 m的墙裙。车间屋顶或天花板应选用无毒、不易脱落的材料，屋顶结构要有适当的坡度，避免积水。⑤车间门窗应完整密封，并设有防虫蝇装置。⑥车间内生产线上方的照明设施应有防爆灯罩或采用其他安全照明设施。⑦ 包装车间应装有换气或空气调节设备，进、排气口应有防止害虫侵入的装置。
卫生设施：① 车间出入口处应设有消毒设施。② 更衣室应与车间相连，且宽敞整洁。更衣室内应配有足够的更衣柜及鞋柜。③与车间相连的卫生间内应设有冲水装置和洗手消毒设施，并配有洗涤用品和干手器。卫生间要保持清洁卫生，门窗不得直接开向车间。
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豫公