适合在大棚种植的最挣钱的反季节蔬菜有番茄、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、蒜苗、生菜、香菜、笋瓜等。其中黄瓜是一个不错的选择，反季黄瓜能更好的给种植户带来增收，开花早，结果期延长，经济效益十分明显。此外，番茄是生活中十分常见的蔬菜，是非常适合作为反季蔬菜种植在大棚中的。黄瓜、西红柿、
反季节蔬菜大棚种什么挣钱
反季节大棚种植是一种科学的种植方式，本来是蔬菜生产的专用设备，现在已发展为盆花及切花栽培、水果栽培、育苗培养等。
番茄
番茄另外一种名字叫西红柿，其实在生活中或者是家庭的菜中，会经常遇见它。西红柿炒番茄是每家每户常吃到你的饭菜之一。
在超市中，有的时候西红柿的价格比鸡蛋的价格还要贵，可能也是因为反季的原因。种植蔬菜大棚的一般首先会选用西红柿这样的水果。
黄瓜
黄瓜也是在农村不可缺少的农作物之一，黄瓜一般都是夏天吃。在炎热的夏天吃上一根黄瓜，感觉清爽可口。
当然它也可以作为凉菜上桌使用，可以凉拌黄瓜。不管冬天夏天这种做法在农村的宴席上是不可缺少的菜品之一。种植黄瓜要么是在夏天种植，要么是在常温的大棚里栽培，因为黄瓜属于温带和热带地区的产物。
茄子
茄子在农村也是常见的蔬菜之一，一般它的果实为深紫色或者是说紫黑色。茄子在平常家庭中吃饭的时候也会上桌食用，毕竟茄子的价格也不算是太贵。
通过科学的管理方法可以使亩产量至少达到4万斤，甚至达到6万斤左右。根据茄子的市场行情来说，一棵茄子可卖到50-60元。一亩大概1700棵茄子，所以种植大棚茄子一亩可收获85万-10万的收益。
辣椒
颜色鲜艳的辣椒同时也能在大棚里种植，它也属于蔬菜之一。虽然平常他会当做一种调味料使用，但是也是每天都会使用到它的。所以农民在大棚里种植辣椒，根本不用担心卖不出去。
温室大棚种植具有满足消费者质量要求、提高经济效益、减轻种植业投资风险等优点。近期，好些地区的温室大棚育苗、辣椒种植初见成效，辣椒长势喜人，挂满枝头。
在农村的集市上，我们可以看到很多卖茄子的，茄子和番茄、黄瓜一样，都是人们必种的一种蔬菜。在种植蔬菜的时候，有些蔬菜是直接使用种子来进行播种的，而有些蔬菜是需要育苗来进行移栽，比如像茄子和西红柿等都是需要到集市上买苗来进行移栽的。所以说苗是否健壮，对果实的生长是有很大影响的，因此我们在挑选茄子苗的时候，最好要选择比较健壮的茄子苗。
第一，我们可以根据茄子苗的叶片来判断它是否是壮苗，通常情况下，一般要挑选有7~8片叶子的茄子苗，而且这些叶片看上去非常的大，而且也比较厚，同时叶片的颜色是深绿色的，看起来也比较平整，高度大概在20厘米左右。在挑选的时候也要注意，茄子苗并不是越高越好，所以在挑选茄子苗的时候，尽量选择比较矮粗的那一种。
第二，我们可以从它的茎的粗细程度和花蕾等方面来判断是否是壮苗，我们在挑选茄子苗的时候，不要以为长得高的就是壮苗，在挑选的时候尽量要挑选粗一些的苗，这样的苗在栽种之后会比较耐旱。同时茄子苗的茎粗大概在15厘米以上最好，因为这样的苗根系是比较发达的。
第三，在任何植物的生长过程中，如果出现了病虫害的情况，对植物的生长也是使用不利的，所以我们在挑选茄子苗的时候，尽量不要选择那些出现病虫害的茄子苗。在挑选的时候茄子苗也不是越高越好，有一些茄子苗虽然长得比较矮，但是它·的茎叶比较粗大，这样的茄子苗出苗的速度也会比较快。我们在移栽茄子苗的时候，最好要多带一些土壤，另外在定植的时候最好选择在晴天的下午进行，在定植之后也要记得及时的对土壤浇透水，这样才可以保证茄子苗要更好的成活。
1、选择品种。选择耐低温早熟品种，如早长茄，该品种为一代杂交种，耐寒、早熟。
2、播种育苗。（1）配制营养土。用肥沃无病菌的细土1份与腐熟圈肥1份均匀混合后过筛，每立方营养土加入05kg复合肥、80克50%多菌灵混合，苗床营养土厚10cm～15cm。（2）种子处理。先用100倍的甲醛溶液浸泡种子15分钟，洗净后用60℃的水浸泡15分钟左右，再用30℃左右的水浸泡8小时，放在通风、温暖（30℃以上）处催芽，到种子露白。（3）播种。播前浇足底水，播后在上面撒上一层1厘米厚的细土，苗床上扣上小拱棚，下部薄膜卷起35cm～40cm，以防止中午高温及暴雨冲蚀。（4）苗期管理。苗期以白天温度24℃～30℃、夜温18℃～24℃为宜，定植前浇一次小水，定植后5天～7天不浇水。
3、定植。定植前结合整地亩施5000kg～6000kg土杂肥，40kg～50kg复合肥。定植前7天～8天扣棚，利用高温闷棚杀除虫卵、病菌并且熟化土壤。行距50cm、株距40cm，亩栽3200株～3300株。
4、定植后管理。定植后浇一次缓棵水，但水量不要过大。地表于后进行培土，然后盖地膜。温度以白天25℃～28℃、夜晚15℃～18℃为宜。当门茄坐住，进行一次追肥、浇水后，主要围绕以下几方面进行管理：（1）光照。冬季光照比较弱，需及时去除下部老叶、黄叶，改善透光条件。（2）温度。茄子的最适生长温度为20℃～30℃，低于15℃容易落花，低于13℃停止生长。当温度超过29℃时应及时通风，温度低于25℃应及时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。晚上大棚气温最好在14℃左右，不得低于11℃。阴天棚内不能增温，草苫应晚揭、早盖。遇雨雪天气，如果气温不是很低，也要揭苫透光。（3）湿度。由于无滴膜和地膜的应用，棚内相对湿度一般在60%～70%，夜晚为90%左右。如棚内湿度过大，采用高温闷棚（30℃以上）、放风，可排出大量湿气。浇水，打药应尽量选在晴天上午进行，但浇水量不宜过大。
大棚茄子亩产量
大棚茄子亩产量要看种植品种、管理、生长情况，产量会有所不同。一般露地种植亩产7000斤左右，大棚种植8000斤左右，较高的可达10000斤左右。
大棚茄子种植前景
1、成本：
大棚骨架每亩地5500元左右，种苗、化肥、农药等费用。就是700元左右，土地成本800元左右。结合以上计算，大棚茄子成本约7000元，蔬菜大棚按5年使用期计算，每亩地每年成本约2500元。
2、利润：
假设茄子市场价平均每斤15元，每亩地产量约5000斤，一年可收获三到四次，即近2万斤蔬菜。按照每斤15元计算，可以盈利3万元左右。种植茄子的前景广阔乐观。
怎样种大棚茄子才能高产
1、棚室消毒
茄子种植前一周左右，每立方米用硫磺粉4克，锯末8克，80%敌敌畏01克，放出来后密闭熏蒸一晚，再开一个出风口通风。如果大棚里有茄子苗，要用小拱架封住，避免硫酸出去时二氧化硫中毒。
2、翻耕施肥
消毒后覆土深度30-40厘米，每亩施有机肥7500公斤，过磷酸钙50公斤，然后耙平细土，开沟种植。种植时，种植应做到大小行间距80厘米，小行间距50厘米，株距40-50厘米。
3、养护管理
当幼苗长到15-20厘米时，打开塑料薄膜的开口进行通风。之后7天左右就可以揭下塑料膜了。开花后施一次钾肥，提高座果率。同时，要及时浇水，保持土壤湿润。
冬季大棚茄子怎么施肥好？冬季大棚茄子种植技术与施肥方法有哪些？据了解，施肥量以及施肥的合理性都直接决定了蔬菜的产量品质，那么对于大棚茄子怎么施肥好？一起来了解一下吧！一、冬季大棚茄子种植技术1、茄子种子拌种方法不要忽视了种子的施肥。
种子发芽需要一定的养分和良好的土壤环境。
菌肥拌种可以保证种子发芽所需的养分，还可以为种子的发芽提供良好的土壤环境，来确保出苗率，并且便于培育壮苗，因此微生物菌肥拌种是种子施肥主要方法。
菌肥拌种注意的问题：（1）坚决不能使用劣质肥料，务必选择优质菌肥。
（2）保证微生物的存活。
选择阴凉处进行拌种，避免阳光直射，拌种后要及时播种，并立即覆土。
菌肥不可与有害农药、化肥混合施用。
大棚茄子如何施肥，大棚茄子施肥技术2、茄子如何施足底肥茄子本身需肥量大，并且又耐肥。
其生长结果时间长，施足底肥是获得高产的基础。
有的大棚会采用地膜覆盖栽培，如果大棚采用地膜覆盖栽培，应该把大部分肥料作基肥施入。
注意新棚要比老棚多施肥。
大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。
为了有机肥中的虫卵、病菌等外源有害物。
腐熟有机肥也是关键的一步，用的发酵剂腐熟有机肥。
可以减少养分流失，如果配合着微生物菌肥一起施用，效果更好。
3、茄子如何培育壮苗大棚茄子的苗期至关重要，茄子的整个生育期直接受苗期影响，特别是对花芽分化极为重要，培育壮苗是获得高产的关键。
为了提早结果，可以在苗期多施磷肥。
正确使用过筛腐熟有机肥、过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素等等，来保证培育出壮苗。
二、冬季大棚茄子怎么施肥好1、底肥（1）茄子苗期施肥，苗期多施磷肥，可以提早茄子结果率，每平方米苗床可施入过筛腐熟有机肥20千克左右，过磷酸钙与硫酸钾各006千克即可。
（2）底肥，每亩地施用有机肥6000公斤，如果是旧棚可以减少施用量，加施20～30公斤硫酸钾。
注：有机肥和钾肥要撒施，随后翻入土中。
需要特别注意的是，有机肥一定要发酵腐熟，这样可有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物对茄子苗株的危害。
茄子叶面肥喷施注意2、追肥（1）土壤追肥在茄子花后结果期即门茄期，每亩施硫酸铵30-40kg，或尿素15-20kg，穴施或沟施，施后盖土、浇水；在茄子果实生长中期可追施氮肥每亩温室棚追施腐熟稀粪尿1000kg或磷酸二铵20-30kg。
（2）叶面肥喷施茄子大棚种植由于空间有限，在后期喷施叶面肥来供给养分较优于覆土追肥，选择茄子专用叶面肥在按照标准稀释方法后来对着茄子叶子背面和茄子上喷施，间隔10-15天喷施一次，这样可促使上次的养分被吸收。
注意：花期不喷施，以防养分浓度高烧花发生。
早春棚内10厘米深地温稳定达到10℃时，按行距开15厘米深沟，下铺一根地热线，上盖5厘米厚的土，浇透水，使地温升到12℃以上。选择晴天中午浇暗水定植茄苗，夜间扣小拱棚，白天揭去。豫东地区宜在2月下旬定植。使用地热线要灵活掌握开关时间。缓苗前白天关，夜间开；缓苗后有寒流时半夜开；无寒流时关闭。
为提高前期产量，栽培密度4000株，株行距33厘米×50厘米。这样可使前期产量提高25%左右。大棚内前期温度低、光照差，后期温度高，短柱花比例大，在没有昆虫授粉的情况下易造成落花。因此，在门茄、对茄开花时，用20～25ppm的2，4－d或40～50ppm的座果灵蘸花可使座果率达到85%以上。棚内蒸发量小，早春温度低，浇水次数要尽量少。
定植前顺沟浇1次大水，浇足浇透。定植时浇1次水，先浇水后封土。茄子长到鸡蛋大小时要选晴天浇1次催果水，并顺水施1次催果肥。亩施10千克尿素或1500千克腐熟人粪尿。其他时期少浇水。茄子分枝呈2的倍数增加，在实行加密栽培时，要及时调整结构。
茄子采收后，每隔2行去1行。疏除行在对茄座住后，在其上部留2叶摘心。保留行要及时去老叶、剪空枝，以保持合理的群体。定植前7天到缓苗这一阶段不放风，定植后到缓苗，地温应保持在15℃以上，促使快缓苗。门茄长到鸡蛋大小时选晴天浇催果水，当天不放风，以后及时放风，以降低棚内湿度。
门茄采收后逐渐加大放风量。放风时先放顶风，后放边风，开始选晴天中午放风，后过渡过全天放风，先是白天放风，后过渡到夜间也放风。棚内白天气温保持在25～30℃，不超过35℃，不低于20℃；夜间保持在15～17℃。
所谓的西瓜树是热带地区的一种观赏植物，叫铁西瓜，净高度能够达到十几米，长出来的花朵非常漂亮，跟钟的形状有些相似，
树西瓜的认识，大家都比较不熟悉，其实这种西瓜果实就跟普通的西瓜差不多，能够有二十多厘米长，最大的差别当然就是生长的位置不同，普通的西瓜就是在地下生长，而这种西瓜则是高高地挂在树上。铁西瓜尽管看起来很美，但是它的味道并不美，只是纯观赏植物而已，是不能吃的。树西瓜的瓜皮很硬，果肉很粘稠，味道也很奇怪。西瓜树确实是有的，但它绝对不是我们平时看到的西瓜嫁接到树上长出来的，具有观赏性但不能吃，可以用来制作成水瓢。
茄子树是茜草科、香果树属植物香果树的别名。生于海拔430-1630米处的山谷林中，喜湿润而肥沃的土壤。茄子树是从茄科植物的种间杂交中选育而来的优质砧木品种，母本为野生茄长成，非转基因品种，可嫁接后结茄子、西红柿、辣椒等茄科作物。茄子树嫁接后可一年种多年收，四季挂果，产量是普通茄子苗的5倍，品质、口感更佳，有害重金属含量远低于国家标准。目前，茄子树因便于种植，既可作庭院栽培，又可作行道树观叶赏花，同时可嫁接挂果，这种新品种茄子是日本广岛原种茄与东北野生茄嫁接而成， 茄子树属多年生植物，可实现一次性露天栽培，也可温室栽培，一般株高1．5米，寿命10年以上。
豫公