首先，及时撤膜，防止高温引起生理性黄叶。当前，外界气温较高，尽管小拱棚种植的大姜都采取了打孔通气降温的做法，但是，在没有撤膜的情况下，拱棚内的温度非常高，地温高影响姜块的膨大，也影响根系的下扎与吸收，致使叶片黄化，因此，提醒姜农应及时撤膜，但撤膜应尽量在阴天的下午进行，避免因环境条件变化剧烈而感染病害。
其次，撤膜后要早防细菌性病害发生。撤膜以后，大姜在露地生长，受天气影响较大，而进入7月份之后，雨水比较多，在湿度较大的情况下，大姜很容易感染细菌性病害，导致叶片黄化的现象发生。因此，要提早预防。对于未撤膜的地块，可在撤膜之前使用s-诱抗素提高植株的抗病性，同时还要注意配合施用链霉素以及中生菌素800倍或喹啉酮1000倍液，预防大姜细菌性病害。
另外，要注意防止叶枯病引起的大姜黄叶。在夏季高温多雨的季节，或高温季节露水较重时，该病发生严重。因此，要做好降温工作，在阴雨天过后温差较大的情况下，夜间结露较多，要及时喷药。可用10%苯醚甲环唑1500倍液、50%多菌灵400倍液进行防治。
大姜很快进入小培期，姜块也开始膨大生长，而大姜黄叶将会影响到营养物质的积累。因此，当前
姜农应注意保护大姜叶片，防止叶片黄化。
生姜，别名黄姜，为姜科多年生草本植物，但在我国仅可作为一年生蔬菜进行栽培，因为我国的气候条件不适宜生姜多年生长，生姜不耐寒嘛，遇霜即枯，被迫收获，强制休眠，以利来年再见。
生姜是一种调味品，但同时也是一种重要的经济作物，因其产量高，管理简便，容易种植，营养丰富，用途广泛，耐贮耐运等，从而在很多地区已经成为了农民重要的经济来源。如我们安丘地区，生姜的种植面积就非常大，加之近几年出口量的增加，栽培面积年年增加，已成为当地的经济支柱产业。
说起生姜的黄化现象，我就想起刚到此地工作时的情景。有一位姜农，手里拿着几株黄黄的姜苗来找我们分析一下，到底是什么原因造成的。那时刚刚毕业来到此地，对生姜的栽培并不是很熟悉，我未经思索就跟他说，这是微量元素缺乏而导致的黄叶，但他却轻轻地摇头，说不是，因为他用过几次叶面肥，但效果并不理想。而另一位同事询问了姜农很久，最终确定是高温失绿症。
因那年夏天雨水少，他的遮荫措施不到位，从而导致高温强光照射下，生姜叶片发黄，长势不旺，叶片中的叶绿素减少，单靠补充叶面肥，虽有一定的效果，但不能从根本上解决问题。最好的方法就是，搭好遮荫网，降低光照强度和生长环境的温度，再加上喷施叶面肥，可以解决生姜叶片黄化问题。姜农频频点头，对同事道了一句谢谢，又回头看了我一眼，转身离去。就是这一眼，让我深感羞愧，我深刻地体会到那句＂读万卷书，不如行万里路＂的名言，要知此事须躬行，不是没有道理的。后来再服务农民的时候，在不能确定病因的情况下，我都会来到他们的田间实际观察，以取得第一手的资料，从而开出合理的解决方案。
关于生姜叶片黄化的问题，有姜瘟病导致的黄化，病毒病导致的黄化，也有因根线虫等地下害虫导致的黄化，但最常出现的却是生理性的原因。对于因病菌或病毒，虫害等引起的生姜叶片黄化，是局部发生，很少会出现全田大发生的情况，除非你的姜地低洼且全田出现涝灾。
那我们就重点说一下生姜生理性病害导致的叶片黄化。
一，高温失绿症
生姜高温失绿症在南方姜区存在着普遍发生的现象，因其发病的条件就是高温和强日照。
生姜原本起源于热带森林地区，造就它不耐高温，不耐强光，不耐寒，喜欢湿润等的特性，它最适宜生长的温度为20–28℃。在夏季气温超过30℃以上时，加上遭遇强烈的光照，生姜的叶片就会开始发黄，长势不旺，叶片中的叶绿素含量就会减少，严重时影响植株的正常生长，导致植株矮小，甚至枯萎。所以我们在夏天，都会发现生姜几乎挺滞生长，整个夏天发生了了无几的分枝。
生姜高温失绿症主要是由于生长环境恶化造成的，通过调节温度和光照来改善生姜的生长条件，可使其恢复正常生长。
1，搭建遮阳网，可以降低光照的强度，改善生姜生长的环境温度，增加空气相对湿度，保持土壤湿度。
2，与高秆作物间作套种，通过高秆作物起到遮荫降温的作用。
3，喷施叶面肥，如植保素等复合型微量元素肥，有一定的效果。
二，微量元素缺乏
如果你是生姜种植户，如果你的生姜出现叶片黄化现象，而且不是因为病虫害或高温失绿造成的叶片黄化，那最常发生于哪个阶段？
因微量元素缺乏而导致的生姜叶片黄化，最常发生于生姜进入＂三股杈＂时期，也有称其为＂山＂形或＂笔架＂形时期，就是有三根姜茎时期，一根主茎外加两根分枝。
最先是从生姜上部叶片开始变黄，然后变白，最后干枯。姜块不能膨大，根系不发达，植株矮小瘦弱，光合作用降低。
生姜因微量元素缺乏而引起的叶片黄化现象，最近几年有加重趋势，究其原因就是，因种植生姜越来越依赖化学肥料，有机肥料的使用越来越少，而生姜又是喜欢全元肥料的作物，又特别喜欢有机质，连年的生姜种植地块，有机质严重缺乏，再加上施肥的不合理，铁，镁，铜，锌，锰等微量元素缺乏，都会导致生姜叶片的黄化。
防治方法
1，深翻土地，通过平整土地，使熟土下压，生土上浮。
2，施肥时应多施有机肥料，优质的土杂肥，适时补充中微量元素肥。
3，生姜出苗后，可随水冲施一些氨基酸类的液体肥，并可根据苗情适时进行叶面喷肥，如氨基酸类叶面肥，叶面微肥等。
说了生姜喜欢有机肥，但有的人会说，我就是因为使用了粪肥等有机肥，却造成了生姜叶片的黄化。那又是为什么呢？难道错了吗？下面再来说一说有机肥造成生姜叶片黄化的问题。
三，有机肥肥害
去年我就处理过这件事情。有一姜农来询问生姜叶片黄化的问题，我到他的生姜田里看过，全田生姜有近一半出现了叶片黄化的现象，就是最后十几沟生姜差点，黄化少。姜苗的高度不及别人的一半高，拔出一棵生姜来看，姜块膨大的很小，母姜和子姜上没有根或者很少，大部分的根都在孙姜上。整个姜块都是簇长在一起，像及了密苗型的小姜。
地上的生姜的叶片扭曲不伸展，叶片不柔软，一折就断，脆硬，中下部叶片黄化的隔外厉害。
我发现他的姜沟里发黑，我问他冲过什么肥料，他说冲的稀猪粪尿。而且我还发现，我拔出这棵生姜时，根系附着的泥土发黑。我又问他，你是不是用了很多的猪粪，他说用了不少。因为我知道他家里就饲养着大猪。
我明白了，他这是因为使用了没有充分腐熟的猪粪而造成的黄化。他在不知情的情况之下，觉得自己的生姜长势不好，最近又冲了一次稀猪粪尿，重上加重，伤口上撒盐。
使用未经腐熟充分的有机肥，尤其是未经腐熟的鸡粪，它们在地下发酵会释放出氨气和亚硝酸气体，这些有毒有害气体会伤及生姜的根系，而生姜的根系本来就少，且有一部分是肉质根，很嫩，经这一折腾就烂了，新根又不能正常生长，使得水肥的供应不足，从而导致出现叶片黄化。
防治方法
1，切记不要使用未经腐熟彻底的有机肥，有机肥料一定要在充分腐熟后再用。
2，使用有机肥料的姜田，一定要注意撒施均匀，且要注意深耕细耙。
3，观察施肥后的植株生长发育情况，可及时浇清水。
对于这位姜农的情况，我也只能让他冲施一些养根护根的功能性产品，像生物菌肥等，或者只浇清水，同时叶面喷洒含氨基酸类的叶面肥，芸薹素内酯，天达壮苗灵等。
总之，可造成生姜叶片黄化的原因很多，除以上介绍的这些生理性原因外，还有如蓟马造成的叶片扭曲后的黄化，炭疽病，叶枯病等其它病因造成的黄化等，但那些黄化仅是叶片的局部黄化或黄条，黄斑等。对于生姜叶片的黄化，一定要注意观察，看到底是什么原因造成的，只有这样才能对症施治，才能得到真正的最好的治愈效果，才不会让别人再白你一眼。
请你详细的观察一下姜叶、茎、叶梢的情况，参考以下资料。
生姜叶部病害有4种：姜叶枯病、姜斑点病、姜炭疽病、姜眼斑病。
一、病害种类及诊断。
⑴姜叶枯病。叶片受害后，首先在病部产生黄褐色枯斑，然后逐渐向整个叶面扩展，严重时叶片变褐、枯萎。病部常产生许多黑色小粒点，即病菌子囊座。
⑵姜斑点病。染病叶片首先出现黄白色椭圆形或不规则形病斑，中间灰白色，边缘褐色，大小约2-5毫米。潮湿时病斑上长出许多分散的黑色小粒点，即分生孢子器。干燥时病部开裂或穿孔，若许多病斑相连，可使叶片部分或全部干枯。
⑶姜炭疽病。染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状的退绿病斑，后期互相联结成不规则形大斑，严重时可使叶片干枯。潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点，即病菌分生孢子盘。该病亦可危害茎和叶梢，在茎和叶梢上形成短条形病斑，亦长有黑色小粒点，严重时可使叶片下垂，但仍保持绿色。
⑷姜眼斑病。首先在叶片上形成褐色小点，后扩为梭形，形似眼睛，故称眼斑病。病斑呈灰白色，边缘褐色较浅，病斑大小为5-10毫米×3-4毫米，病部四周黄晕明显或不明显，湿度大时病斑两面生暗灰色到黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
二、病害发生条件。以上叶部病害均由真菌引起。病菌主要随病残体在土壤中越冬，并借风雨、昆虫或农事操作进行传播蔓延。高温、高湿有利于病害的发生；连作地、种植过密、通风不良，氮肥过量、植株徒长的发病重；地势低、土质黏瘦亦利于病害的发生。
三、防治技术。生姜叶部病害的防治应采取以农业防治为基础，以化学防治为主的综合防治措施： 1、农业防治：⑴以肥水管理为中心的栽培防病。提倡施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥和有机肥，避免偏施或过施氮肥。适量浇水，及时中耕培土，及时清除杂草，降低田间湿度。⑵重病地可实行轮作，最好与禾本科或豆科作物进行3年以上轮作。⑶秋冬彻底清除田间病残体，田间发病后及时摘除病叶并集中深埋或烧毁。 2、化学防治。发病初期开始喷洒化学药剂防治，可选喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂300-400倍液，或27%铜高尚悬浮剂600倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂600-750倍液，隔7-8天喷1次，连喷3-4次。注意以上农药应轮换使用。
姜瘟病：是一种真菌性病毒。
发病症状：发病的前一天晚上，还是鲜嫩的姜叶，第二天早晨就开始蔫萎，后姜叶逐渐变黄，慢慢地整株腐烂，该病如防治不及时，可造成大面积绝产且危害期可达10年以上，它的传播途径广、速度快。
防治方法：（1）在播种前将土地耕深耙细整平，用专业注射器按每30cm×30cm为一个注射点向地里注射氯化苦土壤消毒液，每个点注射3-5毫升，注射后进行地膜覆盖熏蒸，覆盖时间按地温确定：地温在20℃以上一般7-10天，15℃以上一般10-15天，10℃以下一般20天到一个月。（2）切勿将在发生姜瘟病地块中用过的锨、镢、犁等生产工具带入未受病的地块，同时也不要穿在发病地块中穿过的鞋进入未受病地块，以免将菌土带入姜地。（3）切勿浇灌被污染的水。大姜生长期间若发现姜瘟病应及早防治，方法是在发病区按每30厘米×30厘米的网度，用木棍插眼4-5厘米深左右，每个眼倒入10毫升氯化苦土壤消毒液后用无菌土将发病区封闭，最后覆盖上塑料薄膜进行熏蒸。第二年，播种前一般每亩地用50斤氯化苦土壤消毒液按方法（1）进行土壤消毒。
3、大姜线虫病（癞皮病）：症状是，发病前期大姜的叶片小（如花生小叶病一样），生长缓慢，引起减产，收获后可发现姜块底部有明显的小白水泡，大姜储存后易腐烂。据分析，该病发病的主要原因是姜地大量使用未沤制好的鸡、猪粪中寄生虫所致。目前尚无十分理想的根治方法，根据我市的经验，使用丙线磷类药物（如克线丹、癞线丹、特丁线瘤净等）可达到一定的防治效果。防治方法：一是注意使用鸡、猪粪一定要沤制腐熟后再施；二是注意在栽植使用种肥、追喂、起垄三个关键时期，分别每亩施用丙线磷类药物4-5斤。
豫公