东北平原纬度比较高一年低温季节长热量不足水稻栽培过程中地温和气温可能过低，需要种植抗寒水稻品种。东北水稻在育苗中最容易受到自然环境的限制。东北的气候和四季没有什么区别。夏天炎热多雨，冬天寒冷。正因为如此东北水稻的播种和收获必须在夏季而不是冬季完成。同样东北地区只能种植单季稻，最迟要在4月份进行移栽。只有这样，才能在水稻生长期给它足够的热量和水分。因为东北夏季时间比其他地方短，水稻品种只能是早熟品种。
为了保证4月份水稻插秧的顺利进行3月左右要进行温室育苗这也是科技在农业上的应用。水稻的生长习性是享受热水，而东北平原纬度高、温度低、热量不足，已成为东北平原水稻种植规模化发展的制约因素。不仅东北能种水稻，东北的水稻质量也是一流的。主要是因为东北水稻的生长条件和品种。水稻分为很多品种，不同的品种有不同的生长周期。南方很多地区每年有两季水稻，所以每个季节水稻的生育期不能太长，所以南方一些早熟品种的生育期可以达到100天以内。
相反东北的水稻一年只能种一次所以东北的水稻大部分是晚熟品种生长周期一般在150天左右。生长期越长，积累的养分越多，品质和口感越好，单季产量越高。再加上东北昼夜温差大，更有利于水稻干物质的积累。所以东北的大米质量比较好。根据灌溉用水管理方式的不同，水稻育秧可分为三种方式，即水秧、湿秧和旱秧。水作为整地的床，水用于播种。在整个育苗过程中，除了防止棉花腐烂、烂种烂苗、露地生根外，始终建立一个水层。以水为床湿式播种，出苗后根据苗场缺水程度进行间歇灌溉，以湿式为主。
旱地整地旱床旱播人工浇水补水整个育秧过程不建立水层秧田后期可酌情采用沟灌润水或赛马水。根据育苗方式的不同，有裸地育苗和塑料薄膜保温育苗。由于栽培方式和地域不同，也有塑料大棚、中棚和隧道式拱棚或平苗。根据播种垫的不同，有无土苗和土苗、露地苗和隔离层苗。有旱田，有花园，有庭院，有高台，有本田苗。根据保温材料的不同，有带孔塑料膜、无孔覆膜、无纺布覆膜和塑料膜双层覆膜。有宽床、窄床、开闭式上通风和下通风，应根据当地情况和实际情况进行应用。
水稻泡种后不催芽立即栽种还可以，可是最好是或是依据温度来决策，最好催芽，由于东北地区温度低，催芽以后会出苗齐出苗好！我不会提议水稻栽种户选用。这类方法在大家黑龙江垦区不是被营销推广的，较大的优势便是免除了催芽发高烧，高温的风险性；较大的缺陷便是出苗慢，很容易旱灾，提升工作难度系数。水稻直播分水镇直播和旱直播二种，水直播田地潮湿平整，直播催芽不催芽皆可，仅仅出苗时间不一样，旱直播依据土壤层土壤层苗情酌情考虑挑选，苗情不太好最好是不必催芽。
水稻栽种几日出苗，早稻栽种温度低，出苗一般5天上下，晚稻温度高需3天上下，出苗前要以露田为主导，干生根，湿长苗，有氧运动生根，无氧运动长苗，给幼苗造就一个有益的成长室内空间。水稻如果是用蔬菜大棚预苗得话，假如拱棚的温度在25～28°以内时，5～7就可以出苗了。假如的室外直播的稻种必须10～13天时间才可以出苗。室外直播的稻种在水稻田里边的温度不稳，因而，水稻从栽种到栽秧必须多少天？这一真的是不一定。不一样区域的气侯不一样，温室大棚抛秧期内的幼苗生长发育速率也是有一定的差别，一般在7—10天。在辽宁地域的水稻种植关键以“旱育稀植，合适机插。
出苗的速度与温度相关，稻种发芽的最适合温度为20-25℃；发芽更快温度为30-35℃，但传出的芽较差；发芽最大温度为40℃，温度过高，会抑止顶芽生长发育。据相关部门测量：在控温情况下，出苗的抄速度与温度相关，稻种发芽的最适合温度为20-25℃；发芽更快温度为30-35℃，但传出的袭芽较差；发芽最大温度为40℃，温度过高，会抑止顶芽生长发育。
水稻种子催芽后，要根据苗地准备情况，可以晾晒一至两天，待催芽后温度降至与自然温度一致即可播种。
我在东北白城，我们这在五年前就有不催芽直接播种的了，一般不催芽直播的都要十天左右出苗，我有一年都11天了，才出芽，从此我都是催芽种。
水稻发芽最低温度要求是10度，最适宜的温度是28度左右，如果不催芽，就要看好天气，一定要在平均气温都在10度以上，的时候直播，如果有一天低温还可以接受，如果是两天以上水稻受低温影响，有可能坏籽，或者晚出好几天。
不催芽会增加水稻坏籽的概率，因为它出籽晚，需要更多的温度，尤其是东北，一早一晚地很凉，全靠中午的温度，中午如果没太阳，全天基本就白费了，我家附近的村子，每年都有几家坏籽的，翻了再育苗，或者买苗子，这大大增加了种地的成本。
催芽费工又费事，催不好芽，还容易把种子催坏了，所以大家都喜欢，直播在育苗床了里。
其实催芽很简单，用百分之二十五的戊唑醇或咪鲜胺，浸种5天，这期间每天用棒子搅动几次缸，让稻子籽充分吸收水分与药剂，便于出芽与消毒。
浸好种后，先捞出稻籽，淋干，选五十斤的编织袋，一定要能漏出水，淋干后自己调38度温水，从上到下浇编织袋，多浇一些温水，就是为了把凉水透出去，提高种子发芽的温度，淋干一会。
在家门口扣一个塑料的小棚，把淋干点的水稻种子，放在大棚内的木板床上，顶上盖一层大棚膜，每天的上午10点，下午两点，分别把每个袋子用38度温水浇一遍，要保证浇的水都流到地上，水稻水大也不发芽，晚上有门帘的用门帘盖上防止低温。
天气好就是两天出芽，天气不好就是三天出芽，这种方法，不坏籽，无论什么天气情况，最多晚出两天，那也比直播早出三天左右。
东北最好是催芽在播种，这样抢天数，坏籽概率小，农民也放心，为了苗好，一切复杂的事都可以做。
我国的季风气候，使得雨热同期，有利于水稻的成长，东北地区的夏季降水较多，气温较高，也可以种植水稻。这主要和它的品种有关。水稻主要有两类，“籼稻”和“粳稻”。
虽然他们两个都是稻米，但是这两类的差别却是非常大的。籼稻米粒又细又长，黏性比较差，做出来的米饭吃起来会有点硬，这样的米更适合做炒饭，而粳稻米粒又短又圆，黏性比较好，做出来的米饭就比较柔软，适合直接煮了吃。所以就白米饭而言，大部分人会觉得粳稻更好吃。
东北地区的温度要比南方低一些，所以水稻生长周期较长。营养更为丰富，稻米也就长得更成熟。其次，东北白天和晚上的温差比较大，水稻生长得也就更好，结出来的种子也就是大米会更加的饱满。
豫公