在温室里种植反季节草莓是一个不可抗力因素，尽管在今年疫情的影响下，有一些地区滞销。前几年无论是一些主要的草莓产区还是城市附近的一些零星草莓种植者都有很好的收入。主产区的草莓以批发为主，市内周边零星产区的草莓以周边采摘为主。
在中国草莓市场经过多年的发展，首先应该选择大众化品种，因为大众化品种是一些经过市场多年检验，产量和口感都不错的品种，专业的草莓脱毒苗产量高、质量好、抗病性强。同时，直接买苗可以节省育苗时间，另外草莓苗一般一年用一次，连续栽培会退化。种植时间一般为9月初至10月初。
普通土地种植需在种植前25天完成，每亩施优质腐熟有机肥5000 千克。如果采用立体高架种植，只需将有机质铺在养殖池中即可。一般用水肥一体化灌溉设备，有机质可以用几年。草莓是低温作物，只要大棚内温度高于零下四五度就可以种植，东北的冬季大棚到山东的双面坡大棚，华中的双膜冷大棚。
但是目前一些农业园区喜欢用玻璃多跨大棚种植高架草莓，一般都是给人观光采摘的。温度管理从发芽到开花初期，白天适宜温度为20℃~ 30℃，收获时8℃以上，白天如果棚内温度过高，要及时换气。花期不要浇水或喷水，花期不施肥、不喷药，防止花器受损，花期需要蜜蜂授粉。
草莓在南通栽培历史悠久。由于种植效率高，已成为当地人增加收入的主要种植品种之一。大棚草莓8月下旬至9月上旬种植，12月中下旬至次年4月下旬采收。此外，红色草莓形状大、整齐、色泽鲜艳，具有适应性强、生长旺盛、产量高、品质优、商品性好、耐贮运等优点。
病虫害的叶片、老叶和匍匐茎应随时清除。果实早期收获后，应及时清除茎和老叶，为了保证授粉结实，一般用传粉蜂辅助授粉，最好用熊蜂。蜜蜂在初花期放蜂，放蜂前5 ~ 10天病虫害得到彻底控制，放蜂后一般不喷洒农药。当花穗上的二次花序开花时，未开放的小花、畸形花、畸形果、病虫果将被及时剔除，以提高果实的适销性。
在草莓开花结果期间要注意增施磷、钾肥，以防止草莓植株缺磷少钾。
草莓开花结果期
草莓连续开花结果，在开花结果期间一旦缺磷少钾，就会降低抗寒力，着花少、花蕾弱，影响开花结果，不但坐果率低，且着色不好、含糖量下降、味淡，易腐烂变质，不耐贮藏保鲜。
施肥方法
在草莓种植开花结果期间，必须每15-20天根部施一次磷、钾肥，每次每亩施40-50公斤磷酸二氢钾，或施70-80公斤沤制腐熟的牛骨粉或猪骨粉，兑清水稀释80-100倍后，均匀淋施在草莓植株根部周围的土壤中即可。
另外，还要每7-10天喷洒一次25-30倍过磷酸钙与干净纯净的草木灰浸出澄清液，均匀喷湿所有的叶片、花蕾、花朵和果实，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充磷钾肥。
一、整地与品种选择。草莓园应选择地面平坦、地势稍高、土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的沙质或壤质土壤。园地可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫。品种应选择金明星、碳丰等生长势强，座果率高，耐荫，耐寒，抗白粉病，休眠期短的优良品种。
二、适时定植扣棚。为争早上市，草莓移栽大棚的时间应在9月上旬。要随起苗随移栽。每畦栽2行，行距25厘米，穴距20厘米，每亩栽12000株左右。及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。扣棚时间，一般在11月中旬前后。
三、温湿度管理。草莓果实发育的适温为18-25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，白天棚室内温度保持在28-30℃，夜间维持在5℃以上。出现30℃以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，要及时通风。
四、肥水管理。大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重施优质腐熟农家粪肥，及时追肥和经常喷施叶面肥。定植后立即灌水。在开花及浆果生长初期，分别灌水1次。若天旱，应5-7天灌1次。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应做排水沟，使棚内畦沟水能够排尽。
五、中耕松土与摘叶疏果。中耕松土，利于有机物分解。摘除病老叶、弱果，减少营养消耗，利于草莓生长和浆果发育。
六、综合防治病虫。大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
七、适时采收。草莓采摘，一般在上午8-10时或下午4-6时。一般不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采收时，要轻拿轻放，不要损伤花萼。
大棚草莓为什么不用水肥一体化呢？水肥一体化，对于大门大棚草莓来说相当的重要，既节省了肥料，又让草莓快速的生长。大水漫灌对于草莓来说，对根系伤害很大，尤其是大棚草莓，冬天在很冷的时候大量灌水，会引起草莓伤根。
怎样种植好大棚草莓，这是一个比较大的问题，比较宽广的问题，下面我就简单说一下。
种植大棚草莓，首先要选好品种的种苗，只有好的种苗才是产量和质量的基础。
开始移栽可以用微生物菌剂或者氨基酸水溶肥蘸根，促进根系生长。移栽的时候建议温度不要太高，可以浇一次大水，让根系迅速缓苗。缓苗以后可以冲氨基酸水溶肥继续增加根系的吸收，这个时候用了底肥可以不用大量元素。缓苗以后一定要注意控水，控制旺长，注意劈叶，注意杀菌，防虫，还要注意高温，白天温度不要超过30度，晚上温度大约在十度左右。苗期一定注意根腐病和炭疽病的防治。
草莓开花的时候注意温度，花前可以叶面喷雾磷酸二氢钾和硼肥，增加花芽分化，增加做果。当花开到1/3以上，可以放蜜蜂授粉。过早放入密封，会引起畸形果的产生。
草莓做果以后，可以冲平衡型水溶肥，增加养分的吸收。这时候白天温度可以适当的降低到26度左右晚上大约在8-10度左右。由于冬天温度低，大棚草莓注意降低湿度。早上放风，可以打开封口15分钟，然后继续关闭风口进行升温。果实膨大期可以冲高钾水溶肥。
大棚草莓当然可以水肥一体化。
北方冬季上市的草莓需要具备足够的保温设施，一般选择三拱四膜，三拱就是有三层保温拱架，分别各架一层膜，最上层膜必须紧促，这要具备挡风效果。
地膜下面了以平铺雾灌带，水肥可以以此进行冲施。可以冲施菌剂、水溶肥、溶解性好的复合肥、氨基酸肥、海藻肥等。
如何种好大棚草莓，这取决于天气、农事管理、以及病虫害管理。
首先，定期摘除老叶、病叶、匍匐茎和畸形花果，晴天及时痛风透光，降低棚里湿度。
其次，合理浇水施肥，开花挂果后以冲施肥为主，不可氮肥过多，以免草莓口感不好，贪青难熟。
最后，增强病虫害防治，多看天气预报，雨雪雾霾天气之前及时防治灰霉病和白粉病。
大棚草莓农药激素不多。
领略过现代化的草莓大棚，标准的草莓棚里出来的草莓，都是符合一切安全健康标准的，也一定是美味可口的。大棚草莓农药激素其实这是没有必要的。因为在我们生活中吃的大部分蔬菜，以及各种食物都是打过农药的，但是我们只要使用正规的农药，并且在清洗时多清洗几遍，那么对人体的健康的危害是微乎其微的。
从2015年开始，我国已经明令禁止将各种毒性很大的农药，用于瓜果蔬菜的喷洒中，而现在很多草莓都是由大棚种植的，他们长期在大棚中未接触外界的病虫，危害机会也比较少，所以对于农药的喷洒也是比较少的。但是我们还是要选择正规的渠道去购买草莓，这样对于草莓的安全性来说是比较高的。并且再加上正确的清洗方法，对孩子的健康是不会产生影响的。
草莓农药残留不厉害。
1、首先，现在草莓在生产过程中已不需用大量喷洒农药，据《新民晚报》报道，这得益于现代农业精细化管理的“护航”。大棚种植条件下，种植者可以在种植前对土壤进行消毒，并使用没有病原的“脱毒苗”，最大限度地减少草莓病害；
温室大棚密封性比较好，外界虫害不易侵入，即使出现虫害，还可以“以虫治虫”，如以瓢虫杀灭蚜虫，无需动用农药。
2、其次，即使喷洒农药，草莓上的农药残留也很少。据《科技日报》解释，农药残留不等于一定有危害。传统大棚栽培草莓的过程中，会施用一些抗病的高效低毒生物农药和一些极易分解的农药，但主要在开花前期施用，在果期施用较少。并且这些农药在喷施5~6天后会快速分解，在果品中的残留浓度极低。
3、此外，即使存在农药残留，也不会对人体健康造成危害。《科技日报》表示，决定蔬果是否安全的标准不是“是否检测到农残”，也不是“检测到多少种农残”，而是“是否检测到农残超标”。检测到农残并不意味着这些食物就有害健康，离开了农残量和控制标准谈危害，完全没有意义。
《中国医药报》进一步补充道，从目前的调查数据来看，人们日常饮食摄入的蔬果农药残留并不多，是在安全限量范围内的。农药残留的确需要引起重视与警惕，但无须过度恐慌。
扩展资料
主要价值
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
手机人民网——草莓因农药残留严重或成最脏水果？无需过度恐慌
——草莓
标准化的草莓大棚农药激素使用得并不会很多，都会控制在安全健康标准范围内。我国已经明令禁止将各种毒性很大的农药用于瓜果蔬菜的喷洒中，加上大棚草莓病虫害较少，即便用药也是低毒低残留的，一般5-7天就完全代谢掉了，因此不必过于担心这方面的问题。作为消费者，为了避免农残，应该要从正规渠道购买草莓，食用前要认真清洗，那么这些农残对人体健康的危害几乎是可以忽略的。
一、大棚草莓农药激素很多吗
1、只要是标准化的草莓大棚，使用的农药激素都会符合安全健康标准范围，并不会超标。我们日常生活中吃的大部分蔬菜、水果都是打过农药的，但是只要使用正规的农药，并且认真清洗，那么这些农药残留对人体健康的危害几乎是微乎其微的。
2、大棚草莓病虫害比较少，且地里覆盖着薄膜，可防止草莓直接接触地面，避免了腐烂，因而农药的喷洒是比较少的，即便用药也是低毒低残留的，一般5-7天就完全代谢掉了，加上我国也已经明令禁止将各种毒性很大的农药用于瓜果蔬菜的喷洒中，因此不必过多担心这方面的问题。
二、大棚草莓和露天草莓的区别
1、从种植户的角度来看，大棚草莓便于管理，对温湿度的把控比较容易，上市时间要早于露天草莓，且采摘季很长；露天草莓相对难以管理一些，且病虫害较多，一般到春季才能成熟上市。
2、从消费者的角度来看，大棚草莓的个头较大，外形美观，比较适合做成礼盒送礼；露天草莓色泽鲜红，草莓味更足，不适宜长时间运输。
3、从销售者的角度来看，大棚草莓便于销售，不仅外形美观，还便于长时间运输，非常适合电商销售；露天草莓适合早市或夜市销售。
豫公