说到大鹏蔬菜，就想到我们平常吃的食物大多都是大棚菜园里种植出来的，为我们提供了人类所需要的各种营养成分。那么，今天小编为大家介绍一下大棚蔬菜种植技术大全和怎样才能使大棚蔬菜长得好
1、 大棚蔬菜种植技术大全一—温控
每当大棚蔬菜面临着开花期和结果期时，大棚蔬菜的温度也要适当的进行调节，因为适宜生长的温度是不一样的。比如，大棚蔬菜到了开花期时，蔬菜大棚里的温度不宜过高，温度过高会导致花粉很快的死亡，从而降低了大棚蔬菜的授粉几率，会使茄果类的蔬菜容易落花落果。而当大棚蔬菜到了开花期时，我们要使大棚里的温度保持在适中的状态，因为中温能很好的刺激花芽分化，使大棚蔬菜吸收的营养成功的转移到大棚蔬菜的花和果实上来。
2、 大棚蔬菜种植技术大全一—光控
其实在生活当中不难发现，当进入到秋季时节，气温的温度还很高的，但大多的大棚蔬菜已经渐渐开始由黄叶到落叶了，这为什么呢因为这些大棚蔬菜感应到的是光照，不全是气温来控制。每年的9月中下旬之后，我们地球的北半球日照时间会变得越来越短，而大棚蔬菜却感应到了这种光照的变化，便开始储备营养，这样才能够应对寒冷的冬季，为来年的树体的生长和芽子生长打下优良的基础。
3、 大棚蔬菜种植技术大全之——水控
所有的蔬菜根系是植物的主导，并且生命力都很强。同时，大棚蔬菜的根压大小直接取决于浇水的多少。如果我们浇小水，蔬菜根系会优先保证自己的生长，这就是小水促根。如果我们浇大水，就会像大水漫灌，这样容易使根压增大，就会把大量的营养和水分推到大棚蔬菜的头部，使大棚蔬菜的生长点或龙头不想长也得长。这就是水控的技术方法，可以很好的控制大棚蔬菜的徒长旺长时，因此建议最好是浇小水，再施用一些养根肥，这样能够养出一个健壮的根系。
海豹搬家
现在种的短季叶类蔬菜有：小油菜、油麦、生菜、小香葱、白菜秧等。
种植技术很简单，打畦、搂平、踩实、浇水、撒种、覆土、防虫、防病、管理。
大棚油麦菜栽培技术
油麦菜大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。须掌握的栽培技术要点如下。
一、种子处理浸种催芽。先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处。或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。每亩用种量20～25克。
二、苗床准备苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。
三、播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用05厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理幼苗长出2片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植油麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤，磷肥20～25公斤，氮肥40～50公斤，钾肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～15米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4万～5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润，及时中耕除草。(2)扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀作追肥。油麦菜生长前期和中期使用03%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。(3)病虫害防治。害虫主要是蚜虫，可用吡虫啉、啶虫咪喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和002%农用链霉素溶液喷雾防治。
七、采收油麦菜主要食用嫩叶。当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。
其它蔬菜可作参考。
一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：
一、大棚本身特性，大棚内的环境特点；
二、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；
三、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
种植大棚蔬菜主要注意以下几点：
一、保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。
二、光照。保持棚膜清洁，增加透光量。通过适时揭适时盖，充分利用阴天的散射光，使植株进行光合作用。南方冬季雨水较多，光照不足，加上多层覆盖物后，作物所能接受的光照更少。所以从光照强度方面考虑，适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光，光饱和点和补偿点较低。
三、控湿。尤其，在低温条件下密闭保温栽培时，棚内湿度较大，空气相对湿度一般在90％以上，在这样的高湿条件下，多数蔬菜生长不良，而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。大棚菜自始至终都要严格控制浇水次数，尤其在雾天，一般不要浇水，防止伤根。如果棚内湿度过大，要及时通风排湿，不能通风时，可在行间撒草木灰或细干土。
豫公