如果说到近日比较被人关注的农产品，土豆一定算一个。由于2016年土豆价格疯涨，我国不少地区的种植户都扩大了生产，种植面积也开始上升。然而，随着4月份的过去，在新季土豆要上市的5月，不少人发现土豆价格正在悄悄下跌。“50元/公斤，价格很合适，土豆也好放。”在北京市朝阳区畅心园农贸市场中，一位摊主正在向消费者推销土豆。的确，正如这位摊主所言，目前土豆的价格比去年同期低了不少。“现在土豆的价格在这一个星期降了五毛钱，销得也不快，再过半个月新土豆又上来了，那时候价格更低。”这位摊主坦言，目前土豆销得不好，并不是因为质量不好，而是市场上数量太多，有些供大于求。
据卓创资讯提供的数据显示，今年，新季马铃薯价格较往年出现大幅下滑，开秤价格仅为36-38元/公斤，而往年同期山东新季大棚马铃薯开秤价格多徘徊在56-60元/公斤，两者价差高达2元/公斤左右。
卓创资讯市场分析师张洪瑞分析，从目前马铃薯的行情走势来看，因销区马铃薯消化进程相对缓慢，批发商经营压力增加，采购积极性降低，行情不太乐观。张洪瑞说，今年新薯上市期，全国窖存马铃薯余量仍大，近期低价蔬菜供应量显大，持续压缩马铃薯销售市场；新旧薯价差显大，市场旧薯滞留量偏大，云南货源仍存一定市场青睐度，山东新薯价位偏高，消费者接受能力有限，市场打开较为困难；产区价格接连下探，销区客商采购愈显谨慎，交易量持续偏少，两者陷入恶性循环。
据了解，在2016年价格高位的带动下，2017年马铃薯扩种的地区却不在少数，卓创资讯统计，今年山东马铃薯种植面积较去年稍有增加，今年山东马铃薯整体长势良好，虽存少数产地地膜货发芽率偏低现象，但受后期气候影响，预期单亩产量较去年无明显变化，受面积扩增影响，预期总产量较去年偏高。这也是造成今年新马铃薯上市即遭冷落的原因之一。5月中旬及6月中旬，陆地马铃薯将会大量集中上市，张洪瑞建议种植户，关注市场及时动态，调整上市时间。
土豆也叫马铃薯，是日常生活中常见的一类蔬菜，它可以做成各种美食，比如土豆丝等，相信很多人都爱吃。
另外，土豆也是我国北方常见的一种冬储菜，市场需求量大，目前我国南北方基本都有土豆的种植。
那么土豆什么时候上市呢？一起来了解下吧。
土豆也叫马铃薯，是日常生活中常见的一类蔬菜，它可以做成各种美食，比如土豆丝等，相信很多人都爱吃。
另外，土豆也是我国北方常见的一种冬储菜，市场需求量大，目前我国南北方基本都有土豆的种植。
那么土豆什么时候上市呢？一起来了解下吧。
一、不同种类土豆的上市时间
1、商品薯
收获上市要选择亩收益最好的时候，而不是产量最高的时候。
2、加工原料
一般都是订单生产，因此按着加工企业技术要求待品种完全成熟的时候收获上市即可。
3、种薯
收获上市时需要合理考虑薯块的大小和品种的成熟度，确保可以储存和运输。
二、不同地区土豆的上市时间
1、西北地区（青海、甘薯、东北等）
一般在春季（4月中下旬-5月初）、秋季收获上市，通常一年只能种植一季马铃薯。
2、中原一带（山东、河南、河北、山西等）
一般在2、3月份播种春薯，6-7月收获上市；8月播种秋薯，10底-11月初收获上市。
3、中南地区（湖南、湖北、江苏、浙江等）
一般在1-2月份播种春薯，5-6月收获上市；9月份播种，12月收获上市。
三、不同品种土豆的上市时间
1、早熟土豆品种
早熟品种是指土豆出苗后60-80天内收获上市的品种。
包括中薯2号、东农303、鲁马铃薯1号、泰山1号等。
2、中熟土豆品种
中熟品种是指土豆出苗后85-105天内可以收获上市的品种。
包括克新1号、克新3号、新芋4号、坝薯9号、大西洋等。
3、晚熟土豆品种
晚熟品种是指土豆出苗后105天以上可以收获上市的品种。
包括克新11号、米拉、坝薯10号等。
总的来说，土豆在一年之中可以种植三季，有春季、夏季和秋季：春季大概在5月上市；夏季大概在7月上市；秋季大概在11月上市。
大家可以根据地区和品种等因素的差异，来具体确定土豆的上市时间。
山东土豆种植时间
春季种植，一般在晚霜前一个月左右，外界温度稳定在5℃以上即可播种。以种植商品薯为目的地方，以不受晚霜为害为原则，争取适时早播，提早上市，具体播种时间应根据当地小气候条件具体确定
每年于4月初将土豆种块栽入棚内，5月初等土豆苗已长到2寸高时，再移栽到大田里，早土豆6月底可提前半月收获。
土豆在不同的地区种植，成熟的时间是不一样的，在东北以及甘肃地区，一般是在秋季的时候成熟，大部分品种在种植之后的2-3个月就会成熟，它的生长周期是比较短的，所以只要有良好的养护管理，很快就会成熟。
土豆成熟时间
土豆在不同的地区种植，成熟的时间是不一样的，在东北以及甘肃地区，一般是在秋季的时候成熟，大部分品种在种植之后的2-3个月就会成熟，它的生长周期是比较短的，所以只要有良好的养护管理，很快就会成熟。
土豆品种与收获季节
土豆的品种比较多，比较常见的都是一些彩色的土豆，有着紫色、红色、黑色、**土豆，以及七彩的土豆，而且在中国以及培育出以紫色、红色为主的优质土豆。
土豆在不同的季节种植，成熟的时间以及使用的品种是不一样的，冬播品种一般是在5月底6月初收获上市，而春播品种是在7月底到8月初的时候成熟，秋播品种是在10-11月份之间成熟上市。
土豆种植条件与产地
土豆比较喜欢低温环境、不耐高温，平时在生长的时候，需要将日平均温度保持在17-21度之间，所以它比较适宜种植在北方以及西南地区，在我国的宁夏、内蒙古以及东北地区比较常见。
豫公