为什么说四季施肥中秋肥最关键呢主要是因为秋季是果树果实采摘收获后落叶前积累自身养分的最好时机，根系吸收时间长，养分的吸收利用可以有效保证果树越冬和来年开花质量。其次秋季是根系一年中最后一次快速生长期，秋肥施用能够保证根系生长修复。秋肥有利于肥料在早春分解、转化，及时供给果树开花、坐果及枝梢生长所需的养分。但是很多中了很多年的老果农，由于施肥观念错误，不但没有高产，浪费了肥料及钱财，有的时候反而出现了反结果，造成减产。
一、果树施肥六大误区
1、施肥量不是越多越好。施肥需要根据地块、果树强弱、大小，产量，肥料种类、地力条件等综合因素确定，不能盲目多施，一定范围内多施多长，但是太多会造成烧根烧苗，不但浪费了钱财，板结了土地，还会烧死果树，造成减产。所以要按照肥料建议施肥量适量施肥。
2、施肥不是越近越好。我们果树施肥一般采用环状沟施，挖沟施用，如果太近，挖沟，会造成容易伤害果树根系。其实施肥距离一般按照距离树干40公分以外，一般以树冠边缘左右进行环状沟施更好。
3、施肥早几天晚几天差很多事。很多人都是忙闲时候施肥，根据自己的时间，而不是根据果树的时间施肥。果树需肥时期就想人需吃饭补充能量，如果太早或者太晚，没有正常时间，那也会错过最佳时间，人都需要早吃好，中吃饱，晚吃少，何况树。
4、地上施肥同样重要。多数人都知道地下施肥，但是往往忽略了地上施肥，地上施肥主要是一些叶面肥、杀虫剂等，造成果树生理性病害等，所以最好是地上地下结合。
5、单一施肥不可取。很多人都喜欢只施用二铵，或者只用钾肥，但是其实最好是根据时期，氮磷钾都要用，可以选择复合肥。很多人都只用氮磷钾，而忽视了微量元素，更有很多人忽略了有机肥和生物肥。所以果树需要全面的肥料，我们需要混合施肥。
6、有机肥菌肥同样重要。化肥只是补充果树基本大量元素及微量元素的需求，但是有机肥和微生物菌肥同样重要。
二、秋季果树施肥，如何做：
有机肥可以有效的补充土壤的有机质含量，增加土壤透气性，改善土壤团粒结构，维护土壤平衡，且营养元素十分全面，不但增长增收，还能够大大的果实的品质，提高质量。
微生物菌肥也是近些年来才兴起和认识的肥料，但是老百姓认识还是不够。有机肥施用减少，大量化肥农药减少，造成土壤大量微生物死亡，施用微生物菌肥不但可以增加土壤有益微生物，更是通过施用功能微生物菌种，代谢作用，可以固氮解磷钾，节省化肥，这样也改善了土壤板结、盐渍化、重茬等问题，同时代谢会产生很多生长素、激素等中间物质被作物吸收，大大降低了果树的生理性病害，保证果实品质。
也许有人会认为，有机肥太贵没效果，自己发酵慢、臭、不方便，购买粪便直接施用烧根烧苗、病菌杂菌虫子多。其实我们可以选择肥料发酵剂，比如金宝贝有机肥料发酵剂，发酵各种动物粪便、秸秆、锯末、蘑菇渣、菜籽饼、生活垃圾等制作，操作简单、腐熟快、腐熟彻底、成本低。
果树春季施肥是树体储备养分的关键期，施肥的最佳时间是在果树萌芽前到开花前。其次果树夏季施肥的最佳时机是在果树的新梢停长后、花芽集中分化前。在具体施肥时间上来说，一般在6月中上旬的这个时间段进行果树夏季施肥最为合适。然后果树秋季施肥是果树全年施肥管理上最重要的一次施肥。
在果树的种植管理上，向来有“果树施肥三、六、九”的说法，也就是咱们果农平常所说、所做的春季施肥、夏季施肥、秋季施肥。
果树全年的施肥时间在几月
春季果树施肥时间一般是在3月上旬-4月中旬，夏季果树施肥的最佳时机是6月中旬到7月初，秋季果树施肥的最佳时间一般是在9月上中旬到10月底前。
这三个施肥期不仅正好依次对应着果树施肥上的“三、六、九”，而且这三个施肥期也依次对应着果树的春根生长、夏根生长、秋根生长的三个根系生长旺盛期。
除此之外，果树春季3月施肥的主要目的是保花保果（促进萌芽展叶和开花坐果），夏季6月施肥的主要目的是促花膨果（促进花芽分化和幼果膨大），秋季9月施肥的主要目的是促根壮树（促进根系生长和树势复壮）。
果树的春季施肥：促梢促花保果
果树春季施肥是树体储备养分的关键期，施肥的最佳时间是在果树萌芽前到开花前（大约3-4月份）。
这个时期果树上一年秋季积累的养分基本消耗殆尽，急需通过施肥的方式来增加和储备树体养分。
此时施肥是为了接下来的萌芽、展叶、开花、坐果以及春稍和春根的快速生长等积累下充足的养分。
如果此时期施肥不足，不仅会对果树的新芽、新叶、新稍、新根的正常生长会受到明显的抑制。而且还会对果树后续的顺利开花结果造成十分不利的影响。
凡是春季施肥种类正确、方法得当、用量合理的果树，一般都会有生长迅速、叶片肥大、枝条健壮、根系发达、开花早齐、坐果率高的显著优势。
凡是春季施肥不到位的果树，大多会出现新稍新叶生长迟缓、瘦弱，开花坐果不良且质量差，开花坐果率低、落花落果量大、保花保果率低等方面的问题。
在果树春季施肥的注意事项上，一方面因为此时土温低、根系吸收能力弱。所以春季果园施肥不适合采取大量开沟动土伤根的方式。
否则过多伤根会影响养分由下向上的输送和削弱果树的春季长势。
另一方面因为果树春季新稍新叶生长、根系大量萌发等需要消耗大量的氮肥。
所以春季果园施肥应当选择高氮型的肥料（以氮肥为主且同时配施适量的磷钾肥），有条件的农户建议每亩配施10公斤左右的微生物菌肥，其施肥效果会更加突出。
在果树春季施肥的方法上，春季果树施肥时间宜早不宜晚，农技小背篓建议大家尽量在果树萌芽前7-10天完成果园的施肥。
我们尽量选择速效性强、吸收利用率高的高氮水溶肥进行冲施，如果大家使用常规肥料进行根部覆土施肥。
建议大家春季施肥要尽量采取浅施的方法，比如说采取树盘撒施或挖浅放射沟施的方法进行施肥，这样有利于最大化减少对果树根系的损伤。
在果树春季施肥的具体施肥量上，大家确定要具体考虑上一年秋季底肥量大小、树势是强弱、花芽形成量多少三个方面。
凡是去年底肥充足、树势较强、花芽量适中的果树，春季萌芽前施肥时可以适当少施一些肥料。
凡是去年底肥不足、树势较弱、花芽量较大的果树和当年是结果小年的果园（尤其是弱树和花量大的果树），春季萌芽前施肥就应当多施一些肥料。
果树的夏季施肥：促花膨果
果树夏季施肥的最佳时机是在果树的新梢停长后、花芽集中分化前。在具体施肥时间上来说，一般在6月中上旬的这个时间段进行果树夏季施肥最为合适。过早过晚都不利于果树的促花膨果。
在果树夏季施肥的这个时候，不仅果树的春季新梢已经基本停止生长。而且果树的幼果迎来第一次快速膨大发育期、果树上的花芽也即将迎来集中分化的关键期。
同时果树的根系（夏根）也将迎来全年的第二次生长高峰期。
此时及时为果树追施夏季肥料，有几个作用：
一方面可以促进幼果快速的膨大发育；
另一方面可以促使花芽足量高品质的分化；
再一方面还能促进果树夏根旺盛生长。
所以，果树夏季6月前后这次追肥是十分重要的，本次施肥管理到位既能保证果树当年高产丰收，又能确保下一年果树顺利开花结果大小良好的基础。
如果果树夏季追肥不到位，此时树体前期储备的养分基本上全部消耗掉了，就会造成果树在营养供应青黄不接的情况下。
不仅会发生大量幼果凋落（生理落果加重）、花芽分化质量差的问题。而且处于第一次快速膨大发育期的幼果也会因为营养供应不足而造成后期个头小、品质差的减产问题。
在果树夏季施肥的种类选择上，因为此时果树的（枝叶）营养生长基本停止，生长的重点已经转到（花果）生殖生长上来，所以此时施肥的重点应当是补钾、补磷、控氮。
因此，建议大家在为果树夏季追肥时，尽最好选择见效比较快的高钾型肥料使用，比如说选用高钾、中/低磷、低氮的肥料就比较合适。
如果树势较差的果园果树，也可以使用氮-磷-钾平衡型的肥料，具体选择什么样的肥料要结合自家的果树实际情况灵活些。
建议大家夏季施肥尽量选择水溶性好、速效性好、养分吸收利用率高的水溶肥。
如果使用的是常规肥料（如复合肥或尿素、硫酸钾等），那么建议大家一定要结合浇水一起使用，施肥后要立即浇水稀释肥料浓度、促进果树根系吸收。
在果树夏季施肥的方法上，有条件的农户采取水肥一体化的方式最好（如滴灌），或者使用水溶肥进行冲施。除此之外，我们也可以使用常规肥料进行穴施或沟施。
在果树夏季施肥时，除了要做好根部施肥外，为了更好地促花、膨果。建议大家做好大、中、微量的配合补充。
此期间大家最好能使用磷酸二氢钾、四水八硼（硼肥）、螯合钙（钙肥）、螯合锌（锌肥）等叶面肥连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次。
以此确保果树营养供应全面充足，避免因生长期缺素而影响花、果的发育或诱发各类生理性病害。
果树的秋季施肥：促根壮树
果树秋季施肥是果树全年施肥管理上最重要的一次施肥。
通过为果树秋季合理充足的施肥，不仅能够促使历经一年枝叶生长和开花结果后的虚弱树体快速的补充亏缺养分、快速的实现树势由弱复壮。
同时，这个时候施肥也能促使果树在秋冬落叶前更多的储备养分，以便为果树顺利越冬和下一年春季的顺利萌芽、抽稍、长叶、开花、坐果等打下坚实的营养基础。
除此之外，秋季是果树根系生长的第三次高峰期（秋季是果树根系生长时间最长的一次长根期），适时尽早的施好秋肥也能让果树更多的生长大量新根、更加有效的吸收肥料养分。
在果树秋季施肥的时间管理上，一般果树秋梢停长后进行施肥比较合适，施肥既要种类齐全又要用量充足。
秋季果树施肥的大体施肥时间一般在9-10月份左右。如果是成熟期较早的果树品种，建议在果实采收后7-10天内进行施肥。
如果是成熟期较晚的中晚熟果树品种，那么农技小背篓建议大家尽量在果实采收前就进行施肥，早施秋肥能够让果树早补充养分、早日复壮。
这样也有利于让果树早吸收养分来延长叶片的光合作用制造养分的时间，从而让果树在冬前更多的储备下树体养分。
在果树秋季施肥的肥料选择上，本次施肥应当注意既要让果树“吃饱”，又要让果树“吃全和吃好”。
同时，我们还要给果树提供可以“长时间吸收利用”养分。
因此，在果树秋季施肥管理上，咱们果农施肥时，不仅要以长效和缓效的有机肥或腐熟农家肥为施肥的主要类型。我们还要根据树龄大小、结果量大小、树势强弱搭配适量的氮、磷、钾肥料一起使用。
除此之外，对于果树缺素的果园，还应当合理配施一定量的钙、锌、铁、硼等中微量元素（中微量元素肥料也可以叶面喷施）。在为果树施秋肥的时候，要结合果园土地深翻和果园浇水一起进行。
一、品种选择
我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。
二、栽培形式
为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为05×15米，667平方米株数为889株。
三、整枝修剪
我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到12～15米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长12～15米、粗08～1厘米的主蔓结果。
第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔 20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。
四、温、湿度管理
1揭、盖膜时间
一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前（大约10月下旬～11月初）扣膜为好。
揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。
温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。
2升温催芽
葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4～5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40天，芽眼才能萌发。
3加温催芽
为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日（当外界晴天温度达到15℃，棚内温度达到28℃时）停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。
4萌芽期到开花期的温、湿度调控
在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。
从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16～18℃，控制白天的温度在20～25℃，不超过27℃，晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。
5果粒膨大期的温度调控
为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28～30℃，夜间仍维持18～22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。
浆果成熟期（6月20日左右），为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28～30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15～16℃或更低些。
五、土肥水管理
1土壤
为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护地栽培多采用密植与葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。
2肥料
①有机肥 为生产绿色葡萄，保护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6立方米以上，三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合，于9月上中旬结合秋耕施入。
②追肥 催芽肥：为促进发芽整齐，于2月上旬结合灌头水667平方米施尿素15千克。追施花前肥：在花前（4月16日）结合灌水进行追肥，667平方米追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥20千克。喷施叶面肥：从果实膨大期开始，每隔7～10天喷施03%磷酸二氢钾或硝酸钙肥3～5次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。
3灌溉
保护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满足不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。
灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。
六、葡萄新梢的管理
1抹芽
抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及时进行，以减少营养的消耗，基部30～40厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留1～2个芽。
2定枝
见穗定枝，保证架面通风透光条件，节省营养，25厘米左右1个枝条，1株不超过7穗果为宜，一般1个枝条1串果。
3摘心
摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留4～5片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留3～4片叶反复摘心，保持架面通风透光。
七、花果管理
花前用天达2116果树专用型800倍液+02%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后10～15天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留60～80粒。
八、病虫害防治
葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间及时除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美3～5度石硫合剂，消灭枝蔓上的残留病菌，开花前喷布99%恶霉灵4000倍液+天达有机硅3000倍防治灰霉病，发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。
一、发芽前施肥
应以土壤追施无机氮素肥料为主，施用量为全年氮素肥料用量的约1/3，目的是为防止发芽至开花期，因缺氮素造成花的质量差、导致落花落果严重和幼叶生长不良。
花器官中氮素含量是树体各器官中最高的，以苹果树为例，花的氮素含量可达5%左右，而叶片中仅含约1~2%左右。其他枝、干、根、成熟果实等器官中含量就更低了。
这就是为什么提倡发芽前追施速效无机氮素肥料，而且不强调追施磷、钾肥或速效复合肥的道理。
如果所栽果树有缺锌症状（发生小叶病），可在发芽前，对树体喷施约3%的硫酸锌水液，进行防治；若所栽果树落花落果严重，导致坐果率低下，可采取在盛花期喷施05~10%的硼砂水液；若在此水液中再加入05%的尿素进行混喷，效果会更佳。
二、生理落果后至果实迅速膨大期追肥
大量的研究证实，此时期内，果树因开花结实及生长，需要吸收利用较大量的氮素和钾素及少量磷素营养。
且花后20~35天左右，是果树吸收钙素和补施钙肥的最佳时期。一般来说，生理落果停止后至果实成熟期可分为两个生长阶段，即前期果实生长为细胞分裂期，后期为细胞膨大期。
在果实生长第一阶段，若缺少氮素和钙素，会明显影响幼果中的细胞分裂数量，而导致果实变小、减产。
在果实生长的第二阶段，若缺乏钾素，则最终会影响果实的内含和外观品质，表现为果实含糖量、VC含量低和果面着色不良。
因此在上述追肥时期内，最好分两次追施肥料，第一次采取高氮、中钾。
第二次采取低氮高钾的原则：两次追肥，所用氮素肥料为全年氮肥用量的约1/3。而钾肥用量应为全年总用量的约80%左右。
另外，在此时期内，花后20~35天，无论套袋与否，一定要喷施2次钙肥（05%的硝酸钙水液，或市售的商品钙肥，如高能钙、腐殖酸钙等），两次喷施相隔5~7天。
此时期内，若发生缺铁症状（即黄叶病），可采取喷施硫酸亚铁05%的水液1~2次。若有小叶病发生，可喷施硫酸锌01~02%水液1~2次。
三、果实采收后施用基肥
不同树种，不同品种因成熟收获期早晚不同，施用基肥时间也会有早晚不同，一般施基肥时间大致在9月中下旬至11月初为宜。总的来说，果实采收后，应及时补充施用一次有机肥和无机肥相结合的重肥。
本次施肥很重要，尤其对于那些生长周期短、果实成熟早的树种，如桃、杏、李、樱桃及某些极早熟的品种而言，显得更为重要。
这是因为果实采收后，树体地上部各器官均已停止生长，唯独根系仍有较强的吸收肥水能力，且树体又处于最虚弱状态，急需补充营养，以恢复树势，并储存养分，为来年春天生长开花结实创造良好的基础条件。
科研和生产实践已证明，我国各地果树种植户习惯于冬季或早春施用基肥的做法是不正确、不科学的。
秋施基肥的有机、无机肥施用量为全年有机肥施用总量+无机磷肥全年总量+无机钾肥全年总量的20%左右。
豫公