导读：小小的砧板是每个家庭都不可缺少的东西，然后就这样不起眼的一个厨房物品，却隐藏着健康危机，全家人的健康问题很大程度上和砧板有关，准确的说和砧板的卫生有关，砧板要是发霉了就会诱发很多细菌，那么砧板发霉后该如何处理呢？工具/原料砧板 清洁 *** /步
小小的砧板是每个家庭都不可缺少的东西，然后就这样不起眼的一个厨房物品，却隐藏着健康危机，全家人的健康问题很大程度上和砧板有关，准确的说和砧板的卫生有关，砧板要是发霉了就会诱发很多细菌，那么砧板发霉后该如何处理呢？
工具/原料
砧板 清洁
*** /步骤
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食盐、白醋、小苏打
先准备一些简单的消毒杀菌食材，因为砧板是用切菜的，肯定不能用化学物品杀毒，只能用食材级的安全杀毒剂，像食盐、白醋、小苏打。这类可以食用，有可以当消毒用的食材。
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盐、苏打、清洗砧板
再把食盐撒在砧板上，用一个干净的刷子把霉点刷掉。冲洗掉盐水，再撒上小苏打粉，再次刷洗霉点处。只到砧板上的霉点消失了，再用上到上白醋，浸湿砧板。
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用白醋浸湿砧板
让白醋在砧板的表面上多浸湿一会，白醋有杀菌的功效。再加上之前的盐、小苏打，都起了很好的杀毒杀菌功效。等白醋浸湿半个小时左右，完全渗透到砧板中去。
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再用清水清洗
待白醋浸湿的时间到达后，再用清水清洗砧板。用温热水就可以，不要用太热的水，因为砧板表面刚刚经过消毒杀菌，表层再用热水烫，容易起木屑。
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干净抹布擦拭干
清洗干净后，不要让砧板上的水自然干掉，那需要一点时间才能干的。用块干净的抹布把砧板擦干，以后每次用砧板，清洗干净后，都要擦干。
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抹上油保养砧板
每隔几天就在锅里烧点热油，再淋到砧板上，当然是在砧板完全清洗干净的时候，热油可以给砧板起到一层保护膜，让砧板不易发黑发霉。
1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是我们生活中最喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。
2、在使用新买的砧板之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
可以。
用户要经常让松木菜板保持湿润，松木菜板在使用的过程中不能专用一端，松木菜板使用完以后,要清洗干净，要把松木菜板放在通风的地方。
菜板用过后用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
扩展资料：
注意事项：
1、菜板在使用的时候还是有很多注意事项的，使用塑料菜板的时候好不要用来切很烫的食物，由于高温会加速有害物质的析出。
2、在使用菜板之后要用热水进行冲洗，放置于通风处，每隔一段时间可以将菜板放在太阳下晒一下，但是切记不要暴晒，这样可以起到杀菌的作用。
3、若是菜板已经发霉，可以开水烫一下 可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种 *** 不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
-案板
-松木
松木砧板在 *** 过程中可能会残留一些杂质或水分，通过浸泡在盐水中，可以有效去除这些杂质和异味，同时也有助于防止砧板开裂。一般来说，将松木砧板浸泡在盐水中24小时，可以达到较好的处理效果。
