导读：1、鲜蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗净，拆成小块，入大碗中，穿心莲洗净，拆成小块，入大碗中；3卤好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，营养价值更高，将牛肉片、大蒜末，各种调料倒入碗中，搅拌均匀即可。 2、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面
1、鲜蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗净，拆成小块，入大碗中，穿心莲洗净，拆成小块，入大碗中；3卤好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，营养价值更高，将牛肉片、大蒜末，各种调料倒入碗中，搅拌均匀即可。
2、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。
水晶冰菜
水晶冰盘，又名冰盘、冰草。因为它的身上布满了透明的气泡，在阳光的照射下，就像冰晶一样，挂满了全身。而且这些泡泡里的液体也是含盐的，做菜就不用放盐了！种植技巧1。播种的土壤只需要松软就可以了。可以用苗圃专用土，或者蚯蚓土。播种前，将土壤平整并浇水，然后将种子撒在土壤表面。因为冰菜的种子很小，我们只需要在上面盖一层薄薄的土就可以了。覆土后，均匀喷洒水雾，等待发芽。2播种后，温度更好控制在20~25之间。比如上个月温度太高，很多菜友的种子都没发芽。其实水是要随时观察的。当发现土壤干燥时，要及时浇水。当幼苗长出4片真叶时，可以移植到更大的花盆中。平时要注意保养。冰蔬菜是耐旱植物。我们可以等土壤干了再浇水，适当的干旱有利于冰晶的形成！一般我们在移栽后一个月就可以收获，分生组织能力特别强。当侧枝长到15厘米以上时，我们可以用剪刀把它剪到茎尖以下10厘米。冰可以收获很多次，也就是说我们可以不断的采摘它，时间长了，你会发现花没了之后，它依然可以开出白色的花，收获种子。建议将采摘下来的冰菜洗净，用清水浸泡，沥干水分，用温水搅拌花生酱，均匀地倒在冰菜上面，再滴几滴白醋，入口即化。绝对是人间美味。
穿心莲
这里说的穿心莲不是入药用的那种，是近几年餐桌上常见的那种。其实就是我们平时种的牡丹吊兰。它的叶子可以食用。不知道爱花人士家里有没有种过这种花？种植技巧1。切割如果你想在家里种植穿心莲，你其实不必费心。我们去菜市场买一些吧。做饭前留一两棵，直接砍了就行。一般选择粗的顶枝，将茎切成8cm左右的插条，插在疏松的土壤中即可。2扦插管理后，慢慢浇足水，置于阴凉通风处。一般情况下，一个月就能长成幼苗，生长速度超级快。在平时的保养中，要给予充足的光照，避免夏季暴晒，有足够的供水，但注意不要积水。一般取芯一周后即可采收。选取7cm左右的嫩梢，下部留3~4片叶子。当植物长大后，我们应该经常收割它。每次收获时，只要温度合适，就能迅速长出新枝。半个月供应一次绝对没问题。建议将采摘下来的穿心莲洗净，用开水焯一下，用冷水冲一下，捞出，沥干，加入蒜粉、盐、醋、糖、鸡精，拌匀即可食用。这是一道非常好的凉拌沙拉。
问题一：什么草可以吃？ 没毒的草就可以吃，还有回头草有时也可以吃的。
问题二：什么草是能吃的，人能吃的 药草人能吃！！ 药草包括了很种草，例如楼上所说的冬虫草 田七 天麻 何首乌 木莲 当归 等等,没带草字，这些都珍贵药草 ・ 阿魏・ 矮地茶・ 艾叶・ 八角枫根・ 八角枫花・ 八角枫叶・ 八角茴香・ 八角莲・ 八角香・ 八楞木・ 八目鳗・ 八仙草・ 八仙花・ 八月札・ 巴豆・ 巴戟天・ 菝葜・ 白扁豆・ 白附子・ 白果・ 白花蛇舌草・ 白及・ 白芥・ 白蔹・ 白茅根・ 白前・ 白屈菜・ 白芍・ 白术・ 白术-白及・ 白头翁・ 白头翁―兴安白头翁・ 白薇・ 白鲜皮・ 白英・ 白芷・ 百部・ 百部―对叶百部・ 百部―蔓生百部・ 百部―直立百部・ 百合・ 百合―卷丹・ 柏・ 败酱草・ 板蓝根・ 半边莲・ 半夏・ 半枝莲・ 北豆根・ 北沙参 ・ 笔筒草・ 蓖麻子・ 薜荔- 木莲・ 扁蓄・ 匾蓄・ 槟榔・ 薄荷・ 卜芥・ 补骨脂・ 苍耳子・ 苍术―茅苍术・ 苍术―关苍术・ 藏红花・ 草豆蔻・ 草木樨・ 草珊瑚（肿节风）・ 草乌・ 草玉梅（虎掌草）・ 侧柏叶・ 茶叶・ 柴胡・ 柴胡-狭叶柴胡・ 蝉蜕・ 菖蒲・ 菖蒲-水菖蒲・ 长春花・ 常春藤・ 常山・ 车前子・ 沉香・ 陈皮・ 赤豆・ 赤芍―新疆芍药・ 赤小豆・ 臭草・ 臭梧桐叶・ 楮实子・ 川贝母―暗紫贝母・ 川贝母―太白贝母・ 川楝子・ 川木通・ 川木香・ 川牛膝・ 川桐皮・ 川乌・ 川芎・ 穿心莲・ 垂盆草・ 椿皮・ 刺蓬花 ・ 刺五加・ 葱子・ 酢浆草・ 寸节七・ 寸金草・ 打破碗花花・ 大白顶草・ 大白药・ 大苞叶千斤拔・ 大苞叶千斤拔叶・ 大脖子药・ 大驳骨・ 大驳骨丹・ 大草寇・ 大草蔻・ 大茶根・ 大茶药根・ 大巢菜・ 大刺儿菜・ 大地棕根・ 大靛根・ 大丁草・ 大豆黄卷・ 大独叶草・ 大对经草・ 大鹅儿肠・ 大萼鹿角藤・ 大二郎箭・ 大发汗・ 大飞扬・ 大飞扬草・ 大肺筋草・ 大风子・ 大风子油・ 大浮萍・ 大腹皮・ 大狗尾草・ 大过路黄・ 大黑蒿・ 大黑头草・ 大黑药・ 大红袍・ 大虎耳草・ 大花卫矛果・ 大花细辛・ 大黄・ 大黄蜂子・ 大黄茎・ 大火草根・ 大戟 ・ 大蓟・ 大蓟1・ 大剑叶木・ 大箭・ 大蕉皮・ 大接骨丹・ 大金刀・ 大金发藓・ 大金牛草・ 大金钱草・ 大金香炉・ 大金银花・ 大九股牛・ 大九节铃・ 大苦溜溜・ 大狼毒・ 大良姜・ 大绿藤・ *** 药・ 大麦・ 大麦醋糟・ 大麦秸・ 大麦苗・ 大毛红花・ 大毛桐子根・ 大母猪藤・ 大泡通・ 大泡通皮・ 大泡通叶・ 大青草・ 大青根・ 大青叶・ 大荃麻・ 大人血七・ 大沙叶・ 大蛇药・ 大伸筋・ 大石韦・ 大树跌打・ 大树皮・ 大蒜・ 大蓑衣藤根・ 大铜钱菜・ 大头陈・ 大头狗・ 大透骨草・ 大透骨消・ 大尾摇・ 大乌泡・ 大乌泡根 ・ 大香附子・ 大血藤・ 大叶桉叶・ 大叶白头翁・ 大叶菜・ 大叶凤尾・ 大叶钩藤根・ 大叶花椒・ 大叶花椒茎叶・ 大叶金花草・ 大叶狼豆柴・ 大叶狼豆柴叶・ 大叶马尾连・ 大叶楠根・ 大叶千斤拔根・ 大叶蛇总管・ 大叶香薷・ 大叶沿阶草・ 大叶云实・ 大叶紫珠・ 大叶紫珠 - 紫珠叶・ 大夜关门・ 大夜关门根・ 大一面锣・ 大一枝箭・ 大鱼鳔花・ 大枣・ 大粘药・ 代代花枳壳・ 玳瑁・ 丹参・ 丹参―甘西鼠尾・ 丹参―南丹参・ 淡竹叶・ 当归・ 党参・ 党参―川党参・ 党参―球花党参・ 刀豆・ 刀豆根・ 刀豆壳・ 刀口药・ 灯心草・ 地鳖(土鳖虫)・ 地胆草 - 龙胆・ 地肤子・ 地骨皮・ 地黄・ 地椒・ 地锦草 >>
问题三：什么草可以吃凉 冰草
问题四：很酸的一种草可以吃那是什么草？ 如果是三片叶子，那应该叫三叶草，在以往军人吃的野菜中有这种，这应该是属于野菜。
问题五：这是什么草？可以吃吗？ 10分 这是菊科草木小蓬草的幼草，无毒！但也无什么营养价值！很少见人用来吃。以上供参考
问题六：这是什么草？能吃吗？ 15分 这是白蒿，可以吃的，现在清明节前吃效果更好，护肝养肝
问题七：这是什么草能吃吗 三七景天，也叫费菜，可以吃
问题八：这是什么草能吃吗 可以吃
大蓟，菊科、蓟属植物，蓟的全草或根，多年生草本，高05～1m。根簇生，圆锥形，肉质，表面棕褐色。茎直立，有细纵纹，基部有白色丝状毛。大蓟产于中国大部分地区。夏秋采全草，秋季挖根，晒干，生用，亦用鲜品。能凉血止血，行瘀消肿。大蓟水、大蓟鲜根或干根水煎剂、根碱液、酸性醇浸出液及叶水煎剂对 均有降压作用，叶碱液、全草碱液及全草水煎液作用不明显。大蓟炭：取净大蓟置锅内用武火炒至七成变黑色，存性，过铁丝筛，喷洒清水，取出晒干。大蓟根每日30克，分2次水煎服。
它不是中草药田七，这个名字只是为了好卖菜，商家给他起的一个好听的名字，牡丹吊兰的吃法，可以凉拌，可以涮食，也可以炒菜，在做之前，更好用开水给它焯一下，去除它的土腥味，这样的口味比较好，我家的阳台上，种植了许多，从春节开始至今已经陆续开花，开出的小花是紫红色，花虽小，但是很漂亮。口感爽脆，气味清新。含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钾、镁，含有很强的抗氧化剂——叶黄素，和家里种的牡丹吊兰极为相似。查了好多资料，也是到后来才从朋友那听说牡丹吊兰可以食用。饭店或者商贩都称为“田七”，牡丹吊兰，是一种多年生常绿草本植物，进入夏季之后能够开出粉红色花朵，而且养殖起来很容易就长出爆盆的状态，有时还有带着红色小花。大多数菜贩呌它田七，有时还叫它观音菜不太统一。我购买过，洗净清炒。
有阳光的地方这样牡丹吊兰就会长得非常好。，长出来的嫩叶，还有枝条都是可以食用的。有人叫它穿心莲，有人叫它田七或是三七，饭店经常会做凉拌菜或是涮火锅。我应该是在四年前，平常可以养眼，清新空气，来不及去菜市场或者是超市的时候，到阳台上掐一把，稍事收拾，就是一盘可口的小菜。这种凉菜有着各种各样的名字，但用得最多的还是“冰菜”、“冰草”等这样的名字。
心叶冰花、露花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰等， 番杏科 。牡丹吊兰叶片肥厚，叶色翠绿;开花在枝条顶端，在城市居民更喜欢养绿萝和普通吊兰在家里，对阳光要求不严格，在家里可以随时养护。不开花的时候像草，觉得不稀罕。
这是冰草（非洲冰草),不是中国原产的，中国的冰草是当牧草给牛、马等吃的
非洲冰草是一种新的特色食材，目前也被餐厅改称为北极冰草，南极冰菜等各种名字，吃起来感觉凉凉的，很爽脆，还有一股淡淡的咸味。
非洲冰草又名冰叶日中花，其叶鲜嫩多汁，可生食。
在菜市场买不到，国内主要是云南出产，一般给酒店供货，在网上可以买到。
http://wwwtesecaicn/goods-1534html
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水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。 冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。
外形和茼蒿有几分相似，却浑身附满了“冰珠子”，用手摸上去硬硬的，凉凉的，所以又叫“冰草”。
常凉拌食用。吃上一口，嚼在嘴里有很多水分，“冰珠子”内的液体比想象中要粘稠一些，并且除了咸味之外，还有点生菜的味道，软绵绵的，冰冰爽爽，口感非常独特。 冰草既可以凉拌也可以炒菜、烧汤，因本身含有盐分，所以烹制时不用放盐，据说对高血压、糖尿病、高血脂患者都有一定的好处。
